鐵皮楓斗的食用方法與作用
鐵皮楓斗的食用方法與作用
鐵皮楓斗在保健產(chǎn)品中是比較珍貴的一種產(chǎn)品。在民間,被譽(yù)為“救命仙草”,藥界的“大熊貓”。那么鐵皮楓斗怎么吃?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
鐵皮楓斗的食用方法
1、新鮮食用
在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮鐵皮石斛對(duì)小孩的的發(fā)熱有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對(duì)各種發(fā)燒引起的發(fā)熱,只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服,或直接口嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用于成人治虛火牙痛。
2、泡茶
老雁山鐵皮楓斗粉碎成末,3~5克/人/天,沸水沖飲,持續(xù)30天有特效。也可將鐵皮楓斗加水煮30分鐘以上使用,可循環(huán)食用,當(dāng)日吃完,連渣一起吃掉。可清熱滋陰,抗疲勞。
3、膳食食用
可將鐵皮楓斗加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。以下兩例作參考:⑴鐵皮楓斗粥:鐵皮楓斗5克,梗米50克,冰糖適量。⑵蟲草鐵皮楓斗湯:生哈蚧一對(duì),冬蟲夏草5條,鐵皮楓斗5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。養(yǎng)陰生津、滋補(bǔ)肝腎,老幼皆宜。
4、楓斗清胃飲
老雁山鐵皮楓斗10克,竹茹12克,蘆根30克,公英15克,枳殼10克,麥冬15克,薄荷6克,白芍12克,甘草6克。水煎200毫升,早晚各一次,飯前溫服。輕清涼潤(rùn),理氣止痛。適合于慢性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者。
5、延年鐵皮楓斗酒
鐵皮楓斗250克,生地黃60克,懷牛膝30克,杜仲20克,丹參20克,白酒10升。治療腰腿疼痛,體倦無力,風(fēng)濕痹等癥??裳a(bǔ)腎,強(qiáng)筋骨,除瘁。
6、育陰滋腎湯
冬蟲夏草、鐵皮石斛、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克,用清水4碗煎至1碗。冬蟲草既滋腎又補(bǔ)肝,加上鐵皮石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中藥,最適合陰虛人士補(bǔ)肝腎之用。
7、西洋參石斛茶
西洋參5克,老雁山鐵皮楓斗30克。先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大容器內(nèi),備用。將老雁山鐵皮楓斗,放入沙鍋,加200ml水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。當(dāng)茶,上、下午各2次,頻頻飲用。代茶飲服,當(dāng)日吃完。滋陰養(yǎng)胃,生津止咳。本方適用于胃陰虛實(shí)熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。
鐵皮楓斗的作用
滋養(yǎng)陰津
《中國藥學(xué)大詞典》稱楓斗“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生,“說他善于養(yǎng)陰生津,治療陰虛津虧諸癥。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,陰液為人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),具有滋潤(rùn)形體臟腑、腦髓骨骼,抑制陽亢火動(dòng)的作用,能維持正常的生長(zhǎng)發(fā)育與生殖功能活動(dòng)。如果人體陰液不足,就會(huì)出現(xiàn)精神萎靡,面色無光,眼干神滯,腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結(jié)等癥狀,楓斗是養(yǎng)陰的要藥,服用楓斗可以從根本上解決人體陰液不足的問題。
增強(qiáng)體質(zhì)
石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能,清代《藥性論》說石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。
石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用,可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞對(duì)雞紅細(xì)胞的吞噬能力。
補(bǔ)益脾胃
脾胃有消化飲食,攝取水谷精微以營(yíng)養(yǎng)全身的重要作用,是營(yíng)養(yǎng)的源泉,因此營(yíng)養(yǎng)充足與否主要取決于脾胃的功能。
石斛是益胃生津藥,《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載,人民稱他為“腸胃藥”,是治療胃脘痛,上腹?jié)q痛的常用藥物。
現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)證實(shí),石斛對(duì)脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助于治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥,同時(shí),口服石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌,增強(qiáng)胃的排空能力,幫助消化。
護(hù)肝利膽
石斛有較好的利膽作用,歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,是治療各種肝膽并的要藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
清虛熱
虛熱,表現(xiàn)為身體疲乏無力,頭暈眼花,面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細(xì)等一組癥狀。
《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載“清胃除虛熱,”“痔胃中虛熱”。與普通清熱藥物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛,熱盛為特點(diǎn)的。藥理實(shí)驗(yàn)表明,石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發(fā)熱高峰值和體溫反應(yīng)指數(shù),縮短發(fā)揮熱時(shí)間。
強(qiáng)筋壯骨
人進(jìn)入中年以后,“人陰氣自半”(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養(yǎng)陰液,陰液能夠潤(rùn)滑關(guān)節(jié),從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果?,F(xiàn)代藥理研究表明,石斛能提高應(yīng)激能力、具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。
促進(jìn)循環(huán)
石斛能養(yǎng)陰,可以濡潤(rùn)脈道,擴(kuò)張血管,從而促進(jìn)血液循環(huán)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,石斛能夠顯著改善血淤癥狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。
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