龜板的功效與作用簡(jiǎn)介

　　龜板，藥用部分為龜科動(dòng)物烏龜?shù)谋臣准案辜?。那么龜板是什么?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下龜板的屬性吧。

　　龜板的屬性簡(jiǎn)介

　　龜板，藥用部分為龜科動(dòng)物烏龜?shù)谋臣准案辜?。全年均可捕捉，但以秋、冬為多。殺死后，剔除筋肉，取其腹甲，洗凈，曬干或晾干，稱(chēng)為“血版”。如煮死后所取的腹甲，稱(chēng)為“湯版”。過(guò)去商品均為腹甲，近年來(lái)亦開(kāi)始采用背甲。

　　龜板的功效

　　1、《神農(nóng)本草經(jīng)》：“龜甲。味咸平。主漏下赤白、破癥瘕核瘧、五痔、陰蝕、濕痹、四肢重弱……一名神屋，生池澤。”

　　2、《名醫(yī)別錄》：“龜甲生南海池澤及湖水中。采無(wú)時(shí)。”

　　3、陶弘景日：“此用水中神龜，長(zhǎng)一尺二寸者為善。厴可供卜，殼可入藥，亦人仙方。當(dāng)以生龜炙取。”

　　4、五代·韓保升曰：“潮、江州、交州者，骨白而厚，其色分明，供卜。入藥最良。”

　　5、《大明本草》曰：“卜龜小而腹下曾鉆十遍者，名敗龜板，入藥良。”

　　龜板的藥用價(jià)值

　　1、治陰虛動(dòng)風(fēng)證。溫病后期，脈氣虛弱，舌絳苔少，有時(shí)時(shí)欲脫之勢(shì)者：生白芍18g，阿膠9g，生龜板12g，干地黃18g，麻仁6g，五味子6g，生牡蠣12g，麥冬18g，炙甘草12g，雞子黃2個(gè)，鱉甲12g。上以水八杯，煮取三杯，去渣，入阿膠烊化，再入雞子黃，分三次服。方中龜甲滋陰潛陽(yáng)，為臣藥。(《溫病條辨》大定風(fēng)珠)

　　2、治溫病熱邪久羈下焦，熱深厥甚，脈細(xì)促，心中痛者：炙甘草、干地黃、生白芍18，麥冬、生牡蠣15，阿膠9，麻仁9，生鱉甲24，生龜板30。水煎服。方中龜甲滋陰潛陽(yáng)。(《溫病條辨》三甲復(fù)脈湯)。

　　3、治陰虛火旺證。骨蒸潮熱，盜汗遺精，咳嗽咯血，心煩易怒，足膝疼熱，舌紅少苔，尺脈數(shù)而有力：熟地黃18g，龜板18g，黃柏12g，知母12g。上為細(xì)末，豬脊髓蒸熟，連蜜為丸，每服70丸，空心鹽白湯送下。方中龜甲滋陰潛陽(yáng)，狀水制火，為君藥。(《丹溪心法》大補(bǔ)陰丸)。

　　龜板的食療方

　　1、龜板杜仲豬尾湯

　　材料：龜板25克，炒杜仲30克，豬尾600克，鹽1小匙。

　　做法：將豬尾，龜板，炒杜仲盛入燉鍋，加1800毫升水大火煮開(kāi)后改小火燉40分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　功效：增強(qiáng)身體平衡能力、提高免疫能力、緩和持續(xù)發(fā)燒。

　　2、阿膠龜板談菜湯

　　材料：雞子黃(生用)1枚，東阿阿膠6克，龜板18克，淡菜9克。

　　做法：用清水500毫升煮龜板、淡菜至200毫升。去渣后加入東阿阿膠，燉化后拌雞蛋黃入湯中，熟后即可服用。

　　功效：滋補(bǔ)肝腎。

　　3、龜板高麗參燉雞肉煲

　　材料：老雞350克，香菇15克，高麗參8克，龜板6克，姜10克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法：香菇泡發(fā)至透去蒂，老雞斬塊汆水，高麗參、龜板洗凈泡發(fā)，姜切片待用。取凈鍋上火，放入清水、龜板、高麗參、姜片、雞塊、香菇，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉50分鐘后調(diào)味即成。

　　功效：高麗參富含多種氨基酸、樹(shù)脂及揮發(fā)油，對(duì)身體虛弱、心悸失眠有一定的食療作用。烏雞為高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品，含不飽和脂肪酸，是補(bǔ)血養(yǎng)血的滋補(bǔ)圣品。

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