大棗泡酒的不適宜人群
由于大棗有健脾開胃等很多的益處，所以大棗泡酒也一樣的好處多多?？墒怯姓l熟悉不適宜人群的大棗泡酒呢?下面小編帶你了大棗泡酒的不適宜人群，希望對你有幫助!
大棗泡酒的不適宜人群
1、愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
2、痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
3、糖尿病患者
大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
4、感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復。
大棗泡酒配方
1、紅棗(干)400克,枸杞子300克,純糧酒2000毫升。將紅棗、枸杞子加入酒中,密封浸泡一個星期以后即可飲用,每次喝20～30毫升。
2、人參(或黨參)80克,肉桂(去粗皮)20克,川芎40克,熟地120克,茯苓80克,炙甘草40克,白術(shù)(炒)80克,黃芪80克,當歸120克,白芍80克,白酒16千克,砂糖1.5千克,生姜50克,大棗150克,前10味,粉碎為粗末,入白酒16千克,浸泡10日后,于浸出液中加砂糖約1.5千克,生姜50克切片,大棗150克(煮),攪勻,繼續(xù)密封浸泡數(shù)日,經(jīng)靜置濾過即得。
3、熟地黃50克,全當歸(酒洗)50克,白芍藥(酒炒)60克,山茱萸肉(蒸)50克,運志肉50克,紫河車50克,核桃肉60克,甘杞子30克,菟絲子30克,五味子20克,酸石榴子10克,炙甘草10克,丹參15克,香附20克,炒棗仁10克,炒麥谷芽20克,高粱酒2千克,米酒1千克,白蜜300克,前16味,共為細末,加高粱酒2千克、米酒1千克、白蜜300克,入瓷罐內(nèi)和勻,封浸15天。取上清液即成。
大棗泡酒的功效
1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2、增強人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
3、補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣.
4、增強肌力,增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明紅棗有增強肌力和增加體重的作用。
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