豇豆的功效與作以及副作用
豇豆，藥用部分為豆科植物豇豆的種子。秋季采收成熟的莢果，除去莢殼，收集種子備用;或于夏、秋季采摘未成熟的嫩莢果鮮用。那么豇豆的功效怎樣?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
豇豆的功效與作用
1、補(bǔ)腎功效
補(bǔ)腎是豇豆的一個(gè)重要功能，對(duì)尿頻、遺精和一些婦科功能性疾病有輔助療效。歷代醫(yī)家把豇豆視為治療腎虛夢(mèng)遺、滑精的妙藥。
2、消食功效
豇豆可以健脾、和胃，積食、氣脹或者打嗝的時(shí)候，取適量豇豆，細(xì)細(xì)咀嚼后咽下，具有很好的緩解作用。
3、治便秘功效
豇豆連莢嚼食，可以讓人體吸收數(shù)量豐富的膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而幫助消化，并使大腸容易排泄，有通便的功能。因此，常吃豇豆能改善便秘。
4、增強(qiáng)免疫力功效
豇豆中含有豐富的維生素C，維C能促進(jìn)抗體的生成，提高人體對(duì)病毒的抵抗能力，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。
5、降血糖功效
豇豆的磷脂能夠有效促進(jìn)胰島素分泌，參與糖代謝的作用，適宜糖尿病患者食用，有效降低血糖。
豇豆屬性介紹
豇豆，藥用部分為豆科植物豇豆的種子。秋季采收成熟的莢果，除去莢殼，收集種子備用;或于夏、秋季采摘未成熟的嫩莢果鮮用。
豇豆一般分三類：一類是綠莢型，莢果細(xì)長(zhǎng)，深綠色，肉厚，豆粒小，不露子，吃口脆性;另一類是白莢型，莢果較粗，淡綠或綠白色，肉薄，質(zhì)地疏松，易露子，吃口軟糯;還有一類是紅莢型，莢果紫紅色，粗短，肉質(zhì)中等，易老，但富含黃酮類化合物，對(duì)健康有益。不管哪種類型，以豆粒數(shù)量多、排列稠密的品質(zhì)最優(yōu)。
豇豆的副作用
1、一次性吃豇豆太多會(huì)導(dǎo)致腹脹，所以不宜一次吃太多。
2、感冒患者初期不能吃豇豆，因?yàn)槌跗诨颊唢嬍硲?yīng)該清淡一點(diǎn)，不宜厚重，這樣才有利于病情好轉(zhuǎn)、身體康復(fù)。
3、豇豆忌不熟就吃，因?yàn)樯菇侵械脑磉昂湍貎煞N有毒物質(zhì)，經(jīng)過(guò)高溫可以被分解破壞，但如果豇豆半生不熟就會(huì)引起中毒。
豇豆的藥用價(jià)值
健脾補(bǔ)腎。治脾胃虛弱，瀉痢，吐逆，消渴，遺精，白帶，白濁，小便頻數(shù)。
1、治食積腹脹，噯氣：生豇豆適量，細(xì)嚼咽下，或搗絨泡冷開(kāi)水服。(成都《常用草藥治療手冊(cè)》)
2、治白帶，白濁：豇豆、藤藤菜。燉雞肉服。(《四川中藥志》)
3、治蛇咬傷：豇豆、山慈姑、櫻桃葉、黃豆葉。搗絨外敷。(成都《常用草藥治療手冊(cè)》)
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