桂花酒功效和作用
桂花酒功效和作用
桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久。哪么桂花酒業(yè)有什么功效呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
桂花酒的好處
桂花酒由釀酒總廠生產(chǎn),屬花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄為原料,經(jīng)浸泡、蒸餾、調(diào)整、陳釀、過濾而成,酒度15°～20°。色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久。常飲可健脾胃,助消化,活血益氣。
桂花酒的副作用
女性在月經(jīng)期間應(yīng)該更加注意對身體的保健工作,這個時候一定要大量攝取蛋白質(zhì),避免出現(xiàn)貧血的情況。女性在月經(jīng)期間,少服用一些桂花酒。
女性在月經(jīng)期間服用桂花酒,很容易導(dǎo)致血液大量的流失,除此之外體內(nèi)的鐵元素也會大量流失。想要更好的促進(jìn)月經(jīng)期間的身體健康,那么應(yīng)該適量的多服用一些紅糖以及紅茶,這些都具有益氣補(bǔ)血功效。
桂花泡酒的禁忌并不多,因?yàn)檫@種花服用之后對身體有非常不錯的保健效果。很多人認(rèn)為服用桂花酒可以促進(jìn)身體健康,所以就大量服用認(rèn)為這樣效果會更好。專家告訴我們這種吃法并不健康,服用桂花酒一定要注意適量,大量的服用不僅不能夠促進(jìn)身體健康,反而有可能導(dǎo)致身體健康受損。
桂花酒中所使用的酒屬于白酒,所以大量服用容易導(dǎo)致身體醉酒、暈厥甚至是休克的情況。桂花酒的正確使用方法應(yīng)該是長期并且少量的服用,這樣對身體的保健效果才是最好的。
桂花酒的屬性介紹
1、科屬
桂花酒屬于酒類。
2、產(chǎn)地
桂花酒為中國重慶北碚的傳統(tǒng)特產(chǎn)名酒。
3、別名
七里香酒
4、簡介
桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久。桂花酒用齊梁古剎興福寺“空心潭”泉水釀成。泉水冽而味甘,礦物豐富,醇度高,漲力大,用此水制酒,酒質(zhì)格外醇厚。又以寺內(nèi)那顆千年“唐桂”入酒,釀成的桂花酒,色呈琥珀,酒質(zhì)香醇、濃厚,上口帶桂花香,微甜,頗有特色。
桂花的食用價值
1、是食品的主要香料。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來，密封于瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。
2、健脾開胃。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。
3、改善食欲不振。桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
4、養(yǎng)顏美容。桂花茶可養(yǎng)顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽癥狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。
5、桂花茶有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來，密封于瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。
6、桂花還可以做成桂花糕，在眼光明媚喝著桂花茶吃著桂花糕也是一件很愜意的事情，可以怡情養(yǎng)性。
7、釀酒。桂花也可以做成桂花酒，做出來的桂花酒色澤金黃，晶瑩明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味綿長，有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進(jìn)食欲、解除疲勞之功效
桂花的藥用價值
桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點(diǎn)、糖果，并可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實(shí)及根入藥。秋季采花;春季采果;四季采根，分別曬干?；ǎ盒?，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。功能主治：花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
桂花酒功效：古人認(rèn)為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之后則象征了會延年益壽。該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功有。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學(xué)中有花療的理論實(shí)踐，桂花酒就是典型的實(shí)例。[2]
桂花茶功效：桂花茶可養(yǎng)顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽癥狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。
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