吃枸杞的好處營養(yǎng)價(jià)值主要有哪些
吃枸杞的好處營養(yǎng)價(jià)值主要有哪些
枸杞是常見的藥食同源的食材。大家知道吃枸杞有什么好處嗎?枸杞有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你枸杞的知識(shí),歡迎閱讀。
吃枸杞的好處
1.提高免疫力
因?yàn)殍坭绞蔷哂性鰪?qiáng)機(jī)體的效果,也就是說吃枸杞的話是可以幫助我們提高免疫力的。
2.抗癌
枸杞對(duì)于癌細(xì)胞的擴(kuò)散是有很強(qiáng)的抑制作用,有專家研究,經(jīng)常喝枸杞茶的人比不喝枸杞茶的人患癌癥的幾率要低得多。
3.明目
說到吃枸杞是具有明目的效果,想必這個(gè)是很多人都知道的,主要是因?yàn)槌澡坭娇梢灾委煾窝蛔愕陌Y狀,而眼睛跟我們的肝是息息相關(guān)的。所以才說吃枸杞是具有明目的效果。
4.抗疲勞
現(xiàn)在很多上班族為什么那么喜歡吃枸杞呢?其實(shí)除了上面一個(gè)明目的原因,還有一個(gè)原因就是抗疲勞。因?yàn)槌澡坭降脑捠强梢詭椭覀兲岣呷梭w的活力,所以才具有抗疲勞的效果。
5.增強(qiáng)記憶力
因?yàn)殍坭绞蔷哂蟹浅?qiáng)大的改善大腦的功能,所以吃枸杞的話也就等于起到了增強(qiáng)人體記憶力的效果。如果你是經(jīng)常健忘的人,平時(shí)就可以吃點(diǎn)枸杞來增強(qiáng)記憶力了。
枸杞的營養(yǎng)價(jià)值
1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng),故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2.枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化,保護(hù)肝臟,抑制脂肪肝,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
枸杞治病小偏方
1.安神
取枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對(duì)血虛失眠效果較好。宜常食。
2.眩暈
黑豆、枸杞子各12克,水煎服,可用于肝腎不足引起的眩暈。
3.低血壓
黨參10克,枸杞子20克,水煎兩次,每日服3次,連服兩周。在服該方藥時(shí),不要吃芹菜、海帶、山楂等食品。
4.健腦
取枸杞250克,羊腦一個(gè),放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。
5.痔瘡
用鮮枸杞的莖和葉約100克,一起用水煎,外洗痔瘡,早晚各一次,可以有效的治療癥狀。
6.夜盲,視力衰退
枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
7.高血壓
每日用枸杞子15克,煎湯代茶,常服有效。
8.老人夜間口渴
每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服,連服10天一般有效,必要時(shí)可連續(xù)服用。
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