洛神花茶的功效與作用及禁忌怎么泡好喝
泡上一杯深紅璀璨的洛神花茶,真如紅寶石一般,美麗炫目。或許你會問洛神花茶外表那么好看,那么，洛神花茶怎么泡好喝?洛神花的功效與作用是如何的呢?洛神花茶有哪些禁忌副作用?下面小編為大家一一解答。
洛神花茶的功效與作用
洛神花茶的功效：有清熱去火的功效，夏天喝可以降火，對嗓子也有好處，不過由于性涼，所以生理期、妊娠期的女性不宜嘗試。
洛神花對腸及子宮頸具抗痙攣的功效，還可以清熱解渴、清心降火、降血壓、補血、治療肝病、平衡身體內的酸堿值、驅體內蟲等效果?？上诩氨忝兀⒕哂写龠M新陳代謝的功效。富含維生素C，可改善體質。解毒、利尿、去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多余脂肪。味酸，有活血補血、養(yǎng)顏美容的功能。能生津止咳，幫助消化，增強胃功能。
洛神花的萃取物，對于預防癌癥、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效;對于幫助女性生理周期也有不錯的效果。
去子實后新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發(fā)酵可以釀酒。未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以;干莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。腌漬過的洛神花可當蜜餞，對女性亦有補血效果。如果兒童的腹內積蟲，則可以采擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用，驅除體內的寄生蟲及幫助利尿。而將洛神花果萼釀制成酒，則具有滋補強壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。
洛神花的漿汁屬于微堿性食品，經食用消化、吸收后，可以將酸性體質轉化為微咸性，平衡體內的酸堿值，有益于身體健康。洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用，節(jié)省與LDL(低密度脂蛋白)相關的抗氧化劑消耗，來降低低密度脂蛋白的脂質過氧化作用。
洛神花茶的副作用
其實只要掌握好量，洛神花就不會有副作用的。洛神花茶可以用壺稍微煮一下，這樣可以把它的味道更好的沖泡出來。建議喝的時候加點糖或者蜂蜜，這種茶本來的味道會很酸直接喝對胃刺激較大。
洛神花茶的泡法
材料：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜適量。
1、 將適量洛神花放入鍋中，加入清水并以中火煮開，3分鐘后熄火，利用余溫浸泡5分鐘。
2、 過濾掉茶渣后，將茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養(yǎng))以增加甜味。
3、如采用直接沖泡法，熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘，以讓洛神花出味。
4、不喜歡喝熱茶的話，還可以等沖泡好后放入適當的冰塊。炎炎夏日，喝一杯冰涼的洛神花茶。十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲，也是不錯的選擇。
5、洛神花茶宜在飯后飲用，可幫助腸胃消化，但腸胃虛冷的人，則不宜多喝。
小小叮嚀：冷熱飲皆宜，夏天冰鎮(zhèn)后隨時飲用生津解渴又可口。
6、用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮開后用小火燜30分鐘,加入白糖適量(依個人口味)冰鎮(zhèn)風味更佳，飲用時也可加入白蘭地和冰塊、適量飲用有益健康。
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