葡萄的食用禁忌與好處

　　葡萄是很多人的最愛。那么葡萄的食用禁忌是什么?食用葡萄有哪些好處?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下葡萄的內(nèi)容吧。

　　葡萄的食用禁忌

　　一、葡萄別與牛奶同吃

　　葡萄里含有維生素C，而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C反應(yīng)，對(duì)胃有傷害，兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子，嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。

　　二、吃葡萄后不能立刻喝水

　　吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會(huì)引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤櫮c之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉。

　　三、吃海鮮后別吃葡萄

　　在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。

　　四、吃葡萄不宜過量

　　由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。

　　五、吃葡萄后一定要漱口

　　有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。

　　六、葡萄清洗要干凈徹底

　　如果喜歡吃葡萄，記得清洗葡萄一定要干凈徹底，葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的，將不利于身體健康。告訴大家一個(gè)好辦法，用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會(huì)把殘留在表面的污物清理的很干凈。

　　葡萄的食用好處

　　1、預(yù)防心腦血管病

　　葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。

　　2、興奮大腦

　　葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。

　　3、祛痰

　　長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。

　　4、抗病毒

　　葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效?？蓭椭鞴僖浦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

　　5、減肥

　　葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。

　　葡萄的功效

　　一、治各種腫瘤

　　葡萄500克，蓮藕2節(jié)，生地200克。將上3味分別榨汁調(diào)勻。飲汁，每日2次。

　　二、治聲音嘶啞

　　葡萄100克，甘蔗2節(jié)。將上兩味擠汁，然后混合即可。以溫開水送服，每日3次。

　　三、治血小板減少癥

　　取葡萄若干，酒適量。將葡萄浸泡酒中備用。每次飲10～15毫升，每日2～3次。

　　四、治盜汗

　　葡萄葉15克，黑豆30克。將兩者入鍋，加適量水煎湯，即可。每日2～3次。

　　五、治神經(jīng)衰弱

　　葡萄干50克，枸杞子30克。將上兩味洗凈后，加水800毫升，用武火煮沸，再以文火煎煮30分鐘，待溫后飲湯食葡萄干及枸杞子。每日2次，早晨空腹和夜間臨睡時(shí)各服用1次。

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