蘋(píng)果的食療方及吃蘋(píng)果的好處
蘋(píng)果是日常生活中營(yíng)養(yǎng)豐富的水果之一。那么蘋(píng)果有哪些食療方呢?吃蘋(píng)果的好處是什么?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理吃蘋(píng)果的內(nèi)容。
蘋(píng)果的食療方
1、蘋(píng)果金橘飲:蘋(píng)果300克,金橘15個(gè),胡蘿卜100克,蜂蜜適量。前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。
功效:健脾和胃、理氣化痰。
2、蘋(píng)果山藥湯:蘋(píng)果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實(shí)10克。蘋(píng)果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋(píng)果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1個(gè)半小時(shí)。早晚溫服。
功效:益脾胃、助消化、止腹瀉。
3、蘋(píng)果豬肉湯:原料豬肉、蘋(píng)果、胡蘿卜和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出,再和蘋(píng)果一起加水用中火慢煲2~3小時(shí),加上調(diào)料和蜜棗即可。
功效:刺激腸內(nèi)益生菌群生長(zhǎng)。
吃蘋(píng)果的好處
第一:治療便秘
蘋(píng)果中含有豐富的有機(jī)酸以及纖維素,這兩種物質(zhì)都能夠很好的促進(jìn)我們的腸道進(jìn)行蠕動(dòng),這樣原本堅(jiān)硬的大便也會(huì)變得松軟起來(lái),更加容易排出體外。所以說(shuō),每天吃一個(gè)蘋(píng)果具有很好的通便的效果,如果想要獲得最好的治療便秘的功效,那么可以將蘋(píng)果烤熟之后服用。
第二:治療高血壓
通過(guò)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果中含有比較多的鉀元素,同時(shí)鈉元素的含量比較少。所以說(shuō),服用蘋(píng)果之后原本含有的鉀元素能夠和體內(nèi)多余的鈉元素進(jìn)行結(jié)合,這樣就可以順利的排出體外。身體中出現(xiàn)高血壓的主要原因就是由于鈉元素過(guò)多,所以吃蘋(píng)果能夠很好的防治高血壓,建議可以生吃蘋(píng)果或者是榨汁服用。
第三:治療拉肚子
你知道嗎,蘋(píng)果中多種物質(zhì)都具有很好的收斂作用,特別是蘋(píng)果酸、果膠、有機(jī)酸、纖維素以及鞣酸等等,這些物質(zhì)能夠很好的吸收細(xì)菌以及毒素,對(duì)于止瀉效果很好。如果想要獲得最好的效果,建議在每天早晚的時(shí)候空腹吃一個(gè)蘋(píng)果,除此之外也可以將半熟的蘋(píng)果放入鍋中水煮,然后湯肉一起服用。
第四:懷孕期間女性服用效果好
蘋(píng)果非常的適合各種人群服用,就算是身體處在特殊時(shí)期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會(huì)出現(xiàn)孕吐的情況,這個(gè)時(shí)候?qū)τ谏眢w的損傷是比較大的,甚至有可能危害到胎兒的發(fā)育。吃蘋(píng)果不僅能夠及時(shí)的補(bǔ)充身體所需要的熱量和維生素,同時(shí)又能夠很好的調(diào)節(jié)水鹽以及電解質(zhì)之間的平衡,能夠有效的預(yù)防由于孕吐過(guò)于頻繁所引起的酸中毒,很好的保障胎兒以及孕婦的健康。
第四:減肥
這應(yīng)該是很多愛(ài)美女性最關(guān)心的一項(xiàng)吃蘋(píng)果的好處了,研究發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果中含有豐富的維生素以及蘋(píng)果酸,這些物質(zhì)都能夠很好的促進(jìn)脂肪進(jìn)行分解。所以說(shuō),一些過(guò)于肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個(gè)蘋(píng)果,這樣不僅能夠很好的提供飽腹感,同時(shí)還具有預(yù)防肥胖的作用。如果是一些想要更好的進(jìn)行減肥的人群,那么可以適量的多吃一些酸蘋(píng)果。
第五:防治糖尿病
糖尿病患者的主要原因就是由于身體中膽固醇過(guò)高所引起的,而蘋(píng)果中含有豐富的果膠,這種物質(zhì)能夠很好的預(yù)防身體出現(xiàn)膽固醇過(guò)高的情況,能很好的減少血糖含量,這對(duì)于防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果,那么建議多吃一些酸蘋(píng)果。
挑選蘋(píng)果的方法
1、看顏色
如果是挑選紅蘋(píng)果的話,自然是越紅的蘋(píng)果越好。紅的均勻,代表著接受的光照好,光照時(shí)間長(zhǎng)。那么積累的糖分就會(huì)越多,糖度高的蘋(píng)果才會(huì)越甜。
2、看果皮
果皮上最好有小點(diǎn)點(diǎn)的蘋(píng)果好吃,常聽(tīng)媽媽說(shuō)不好看的蘋(píng)果甜,經(jīng)自身多次嘗試果然屢試不爽。要那種皮上有小點(diǎn)和小皺紋的蘋(píng)果,那樣的蘋(píng)果會(huì)特別甜。相反皮光滑沒(méi)有絲毫紋路的蘋(píng)果,是一定不甜的。
4、看柄
蘋(píng)果要挑有柄的。柄的新鮮程度代表著蘋(píng)果的新鮮程度,柄越新鮮,則蘋(píng)果摘下的時(shí)間也不長(zhǎng)。要是沒(méi)有柄的蘋(píng)果,或者柄被強(qiáng)行摘掉的,那蘋(píng)果可能會(huì)不新鮮,被破壞的果肉部分也可能會(huì)滋生增長(zhǎng)細(xì)菌。
5、看肚臍
買什么水果都要看肚臍啦,但是不同水果有不同的要求。蘋(píng)果的肚臍要求深,聞之有蘋(píng)果的清香氣味,這樣的蘋(píng)果通常比較甜。
6、看軟硬
有的人愛(ài)吃脆蘋(píng)果,有的人牙口不好愛(ài)吃軟蘋(píng)果。這個(gè)就要在挑選的時(shí)候,按一按蘋(píng)果表面,如果里面較軟的蘋(píng)果,表面經(jīng)過(guò)按壓則會(huì)有輕微凹陷。一般來(lái)說(shuō)紅富士蘋(píng)果會(huì)很脆,要選軟一點(diǎn)的適合老人吃的,最好選黃元帥。
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