枇杷果的功效作用有什么好處_枇杷果的知識(2)
枇杷的各自功效
每年5到6月間，枇杷成熟，與櫻桃、梅子并稱為“三友”?！侗静菥V目》記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，枇杷的全身都是寶，除果實(shí)外，枇杷花、枇杷核等都有各自功效。
1、枇杷花
枇杷花味淡，性微溫，具有解表止咳的功效，主治傷風(fēng)感冒、咳嗽咳痰等證。取枇杷花20克，蜂蜜適量，開水沖泡代茶飲，可治療傷風(fēng)感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末，每次5克，米酒調(diào)服，可治療鼻流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理氣的功效，主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰疬等證。取枇杷核10克搗碎煎煮，取汁加適量冰糖，可治咳嗽;枇杷核適量研末，調(diào)酒外敷，可以治療淋巴結(jié)核。
3、枇杷皮
枇杷皮又稱枇杷木白皮，功效與枇杷葉相似，鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治療嘔吐。
4、枇杷根
枇杷根味苦，性平，可以治療虛勞久咳、關(guān)節(jié)疼痛。鮮枇杷根40克洗凈切碎，水煎服可治療肺結(jié)核咳嗽;鮮枇杷根200克，豬腳一個(gè)，黃酒250毫升，燉服可以治療關(guān)節(jié)疼痛。
枇杷的食用禁忌
?、勹凌诵詫俸疀?，所以脾胃虛寒，容易腹瀉者不宜過多食用，孕婦也不宜多吃;
?、阼凌撕巳视卸拘?，不可直接食用;
③枇杷含單寧，食用后不能立即食用酸性食物;
④枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。
枇杷的食用方法
枇杷可以熬制枇杷膏，煮枇杷銀耳粥、枇杷薏米粥，制作枇杷甜桃醬，釀造枇杷酒，制作枇杷蝦、枇杷排骨湯。
最后還要提醒大家注意以下事項(xiàng)：①枇杷盡量不放在冰箱里冷藏，因?yàn)槿绻旁诒鋬?nèi)，會(huì)因水氣過多而導(dǎo)致枇杷果變黑，營養(yǎng)可能就會(huì)流失，所以，枇杷最好是儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方為好。②枇杷因含多酚類成分，剝皮以后盡快吃掉，不宜久放，因?yàn)橐坏﹦兤ず?，枇杷就非常容易被褐化變色，所以，如果剝皮的枇杷最好是浸于冷水、糖水或鹽水中浸泡，這樣就可防變色。③枇杷一定要成熟了才能吃，尚未成熟的枇杷切勿食用。
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