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夏季補腎吃什么好

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夏季補腎吃什么好

  夏天炎熱高溫,但有些人即使大夏天手腳也是冰冷的,并且有腰酸乏力的癥狀,這就是腎虛的表現(xiàn)。我們可以通過飲食來改善腎虛的癥狀。那么,夏季補腎吃什么好呢?下面小編帶你一一了解!

  補腎的概念

  首先,西醫(yī)學的“腎臟”和中醫(yī)學的“腎”是兩個概念。

  西醫(yī)學中所說的腎臟是機體排泄代謝廢物,維持水、電解質(zhì)和酸堿平衡,以及產(chǎn)生多種激素的重要器官,和心臟、肝臟一樣,是實實在在存在的東西。解剖學上的腎和性功能無直接關(guān)系。

  中醫(yī)學所說的腎是系統(tǒng),是中醫(yī)臟象學說中的概念。幾乎涵蓋了西醫(yī)學內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等諸多環(huán)節(jié),既全面、多樣,又概括、籠統(tǒng),包括腎精、腎氣、腎陰、腎陽等不同概念。

  其次,中醫(yī)的“腎虛”概念十分廣泛。

  說到“腎虛”,中醫(yī)學中既可以指腎主生長發(fā)育的功能不足,表現(xiàn)為“嬰兒五遲”、中年早衰等;也可以是指腎主生殖的功能虛弱,表現(xiàn)為性功能不佳、男女不育等;

  還可以指“腎主水”的功能不良,出現(xiàn)排尿功能障礙,如少尿、多尿、尿頻等;或指骨骼病變,如骨質(zhì)疏松和增生等;甚或呼吸系統(tǒng)病變?nèi)缦龋捕寂c腎虛有關(guān)。

  所以,“腎虛”是中醫(yī)整體觀中的一個癥候概念,還需要具體情況具體分析。臨床上把病人籠統(tǒng)地診斷為“腎虛”并沒有太多實際的意義。

  夏季補腎的最佳食物

  黑豆

  古人認為豆是腎之谷,其形象腎,而色與腎色同,有很強的補腎養(yǎng)腎的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學證明,黑豆中富含的營養(yǎng)激素,能使人的肌膚富有彈性,減少色素沉淀的功能,長期食用能改善發(fā)質(zhì)功能,使頭發(fā)烏黑密澤,皮膚白皙。黑豆加鹽水煮熟,當作零食,就能很好地補腎養(yǎng)發(fā)。

  胡桃

  胡桃性溫,味甘,既能補肺止喘,又能補腎固精,還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)之人服食。正如《醫(yī)學衷中參西錄》所說:“胡桃,為滋補肝腎,強健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補腎,故能固齒牙,烏須發(fā),治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數(shù),女子崩帶等癥。”

  板栗

  板栗素有“千果之王”的美稱,在國外被譽為“人參果”,藥王孫思邈稱之為“腎果”。它對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美,尤其適用于腎虛患者。對于腰膝酸軟、食欲不振、小便頻多、慢性腹瀉等癥,都有良好效果。

  韭菜

  韭菜又叫起陽草、壯陽草、長生韭,是一種質(zhì)嫩味鮮、營養(yǎng)豐富的蔬菜,自古以來備受人們喜愛。韭菜還是一味傳統(tǒng)的中藥,具有溫中補虛,補腎壯陽的作用。常用以治療脾腎虛寒導致的遺尿、多尿、陽痿、遺精等癥。又因其含有較多的纖維素,可增加胃腸蠕動,因而治療習慣性便秘,預防腸癌;其含有的揮發(fā)油及含硫化合物,可促進食欲、殺滅細菌、降低血脂,對高血脂、冠心病病人有益。

  淡菜

  淡菜有補肝腎、益精血的功效?!峨S宜居飲食譜》中說它“補腎,益血填精”。《本草匯言》亦云:“淡菜,補虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。”所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。

  蝦

  蝦味道鮮美,其味甘而咸,屬于暖性的水產(chǎn)品。作用主要是壯陽益腎,補精通乳。男士常食蝦,能達到強身壯體的效果。因此民間有“男蝦女蟹”之說。蝦的種類很多,功效相近,都適應(yīng)于久病體虛、氣短乏力、腰酸腿軟、不思飲食、性事不佳的患者。

  泥鰍

  泥鰍有補中益氣、養(yǎng)腎生精的功效,對調(diào)節(jié)性功能有較好作用。泥鰍中含有的一種特殊蛋白質(zhì),能夠促進精子的形成,對男性不育有一定效果。成年男士常食泥鰍可滋補強身。

  羊骨

  羊骨性溫,味甘,能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為:“羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載:“羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。”唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹:“治腎臟虛冷,腰脊轉(zhuǎn)動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。”對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。

  日常補腎的方法

  早臥晚起

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》說“冬三月,早臥晚起,必待日光,此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。”人的作息規(guī)律要符合自然界的陰陽消長規(guī)律。早睡晚起,意味著保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》還說“冬三月,此謂閉藏。”是要關(guān)閉所有開泄的氣機,收藏住,保持睡眠,是養(yǎng)腎的好方法。

  過咸傷腎

  五味咸入腎,但冬天時不能猛吃鹽,尤其是在冬至左右,陽氣初生,這時吃得太咸,反而會損傷腎。咸味食物多性寒,最易損陽,而人體陽氣根本在腎,腎陽被傷,體內(nèi)的各個系統(tǒng)就出現(xiàn)問題?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中有“味過于咸,大骨氣勞,短肌,心氣抑”的提示,認為吃過多咸食,易引起腎氣、脾氣和心氣的受傷,平時要少吃咸來養(yǎng)腎。

  負日之暄

  古代曬太陽被稱為“負暄”。從中醫(yī)角度來說,曬太陽不失為養(yǎng)腎的好方法,《本草拾遺?;鸩俊分姓f日光浴可“除濕止寒,辟舒經(jīng)絡(luò)。痼冷,以體曝之,則血合而病去”。中醫(yī)認為,前為陰,后為陽,在曬太陽的時候,最好多曬后背。


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