有助60歲老人降血脂的食物
有助60歲老人降血脂的食物
高血脂癥是中老年人身上的常見病，高血脂癥的危害很大，常常是冠心病、心肌 梗塞、腦血栓等疾病的重要發(fā)病因素。下面小編帶你了解有助60歲老人降血脂的食物，希望對你有幫助!
有助60歲老人降血脂的食物
1、海帶:攝取鈣、鐵、碘的寶庫。
科學家發(fā)現(xiàn),海帶是人類攝取鈣、鐵、碘的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達1177毫克,含鐵150毫克,含碘240毫克,所以海帶對60歲老年人保健有重要的作用。
海帶中的褐藻酸鈉鹽有預防骨痛病和降血壓的作用;海帶淀粉硫酸酯為多糖類物質,具有降血脂功能;海帶可減少放射性元素在腸內的吸收。所有這些,正是海帶贏得“長壽菜”美譽的條件。
2、綠豆芽:將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發(fā)芽過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素(維生素食品)C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結合,并將其轉化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼,富含水分,還可以解膩生津,是不可多得的減肥調脂小菜,非常適合六十歲老人食用。
想把血脂異常輕松吃掉嗎?我們的健康調脂食物大搜索就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧,在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中,首先隆重推出的是綠豆芽、洋蔥、蘋果這“降脂三寶”。
3、洋蔥:升高好膽固醇
洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄,因此既能調節(jié)血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,改善動脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”。高密度脂蛋白的含量,對降低老人血脂起到非常好的效果。
4、蘋果:吸收多余膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”,最適合六十歲老人食用。它的降脂作用源于其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質,如維生素C、果糖等結合在一起,從而增強降血脂功效。此外,蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。
老人出現(xiàn)高血脂的癥狀
1、腿肚經(jīng)常抽筋
腿肚經(jīng)常抽筋,并常感到刺痛,這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現(xiàn)。
2、常出現(xiàn)頭昏腦脹
常出現(xiàn)頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡著。早晨起床后感覺頭腦不清醒,早餐后可改善,午后極易犯困,但夜晚很清醒。
3、看東西一陣陣模糊
這是血液變粘稠,流速減慢,使視神經(jīng)或視網(wǎng)膜暫時性缺血缺氧所致。
4、面部出現(xiàn)黑斑
短時間內在面部、手部出現(xiàn)較多黑斑(斑塊較老年斑略大,顏色較深)。記憶力及反應力明顯減退。
5、眼瞼黃疣
眼瞼黃疣是中老年婦女血脂增高的信號,主要表現(xiàn)在眼瞼上出現(xiàn)淡黃色的小皮疹,剛開始時為米粒大小,略高出皮膚,嚴重時布滿整個眼瞼。
老人高血脂的危害
1、高脂血癥是中老年人衰老的病理基礎:
脂使血脂在動脈壁上沉著,從而造成動脈硬化,這是老年人血管衰老的表現(xiàn),也是老年人病理性衰老的病理基礎。高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病以及腫瘤等疾病都與高血脂有關,因此血脂增高是困擾老年人健康的禍根。
2、高脂血癥會導致高血壓:
正常人血管內膜是光滑流暢的,血脂增高會在血管內膜下逐漸沉積呈黃色粥樣斑塊,久之破潰、出血、管腔變狹、血流阻力增加,從而使血壓升高;血脂增高,血脂在動脈內膜沉積可造成血管硬化,使血管壁彈性減弱,血壓升高。人體一旦形成高血壓,會使血管經(jīng)常處于痙攣狀態(tài),而腦血管在硬化后內皮受損,導致破裂,形成出血性腦中風,而腦血管在栓子式血栓形成狀態(tài)下淤滯,導致腦血栓和腦栓塞。
3.高脂血癥與高血糖的相互促進:
很肥胖伴高血脂者,由于胰島素受體數(shù)相對減少,從而產生胰島素抵抗,易誘發(fā)糖尿病。血脂增高者還易引起心、腦血管并發(fā)癥。
4、高脂血癥會導致冠心病:
人體由于長期高脂血癥形成動脈粥樣硬化后,使冠狀動脈內血流量變小、血管腔內變窄,心肌注血量減少,造成心肌缺血,導致心絞痛,形成冠心病。
5、高血脂會導致肝部功能損傷:
長期高血脂會導致脂肪肝,而肝動脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后,結構發(fā)生變化,而后導致肝硬化,損害肝功能。
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