老人補腎食譜
老人補腎食譜
腎對于人體有著非常重要的作用，人到了一定的年齡，腎功能開始衰弱，此時需要食用一些補腎的食物。下面小編就來介紹幾種老人補腎食譜供你參考。
老人補腎食譜
1、老人補腎吃地黃枸杞粥
材料:地黃50克、枸杞子50克、粳米50克。
做法:
將地黃、枸杞子加水同煎40分鐘,取汁備用。粳米加水煮粥至將熟,加入地黃枸杞汁,煮熟。
2、老人補腎吃冬蟲夏草老鴨煲
材料:選老鴨一只、冬蟲夏草5克、生姜、蔥、調(diào)味品適量。
做法:
將老鴨去毛洗凈,去肚雜,將冬蟲夏草放入鴨腹內(nèi),用針線縫合,加水過鴨身,放入生姜、蔥后煮開,放入調(diào)味品。服用時飲湯食鴨肉,一日兩次,分數(shù)日服完,再將冬蟲夏草嚼服。
3、老人補腎吃山藥湯圓
材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。
做法:
材料山藥、糯米、紅糖、胡椒粉準備好。將山藥研磨成粉末,放進蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟即可。
老人補腎的食物
1、水產(chǎn)品補腎
海參、鮑魚、淡菜、泥鰍都是有效的強精食物。魚、蝦、貝及海藻類含豐富的鋅,而鋅是形成睪丸激素的重要物質(zhì),也是女性生殖器官分泌潤滑液不可缺少的元素,因此,水產(chǎn)品具有提高性欲的作用。
2、蔥補腎
有現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,蔥里的營養(yǎng)非常的豐富,它所含的各種植物激素和各種維生素能保證人體激素的正常分泌,從而起到補陰壯陽的作用。
3、雞蛋補腎
高蛋白食物,與人體蛋白質(zhì)組成相似,所以雞蛋蛋白質(zhì)的人體吸收率高達99.7%(牛奶僅為85%)。專家指出,雞蛋是增強人體性功能的最佳營養(yǎng)添加劑。
4、動物腎臟補腎
豬狗牛羊的腎臟都具有養(yǎng)腎氣,益精髓的功效,例如羊腎甘溫,可以補腎氣。而豬腎咸平,可以助腎氣,有利于膀胱的健康。狗的腎則可以增強性功能,并使其效果更佳。有些動物的睪丸可治陽痿、遺精、滑精等癥。
5、韭菜補腎
韭菜因溫補肝腎、助陽固精作用突出,所以在藥典上有“起陽草”之名。
老人補腎的中藥
1、人參補腎
人參又名血參、土精、地精等,性平、味甘,具有大補元氣,復(fù)脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智的功效。
2、地黃補腎
可分為生地和熟地兩種,《本草綱目》記載:地黃生則大寒,而涼血,血熱者需用之,熟則微溫,而補腎,血衰者需用之。男子多陰虛,宜用熟地黃,女子多血熱,宜用生地黃。其又有云:“主地黃能生精血,天門冬引人所生之處,熟地黃能補精血,用麥門冬引人所補之處”。
3、紫河車補腎
紫河車即人胞衣、胎衣。是人體胎盤的中藥名,是由父精母血相合而成。
老人腎虛的癥狀
頭暈無力失眠多夢:腎作為人體重要的臟器之一滋養(yǎng)和溫煦著其他臟腑,若其他器官久病不愈,就容易傷及腎臟。許多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支氣管哮喘、高血壓等病人,往往伴隨有腎虛癥狀。
畏寒肢冷:“畏寒”指有怕冷而且怕風吹的感覺。“肢冷”指四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝關(guān)節(jié)的癥狀。“畏寒肢冷”往往伴隨腰膝酸痛、神疲倦臥、少氣懶言、口淡不渴等腎虛病癥。
腰痛:腰痛根本在于腎虛,可分為內(nèi)傷和勞損。內(nèi)傷腎虛一般指先天不足、久病體虛或疲勞過度所致。輕者難以彎腰或直立,重者出現(xiàn)足跟疼痛、腰部乏力等癥;勞損指體力負擔過重,或長期從事同一固定姿勢的工作(使用電腦、開車等),久之會損傷腎氣,導致腎精不足。
夜間多尿:一般夜尿次數(shù)在2次以上,或尿量超過全日的1/4,嚴重者夜尿一小時一次,尿量接近或超過白天尿量,出現(xiàn)這樣的情況就屬于“夜間多尿”。白天小便正常,獨夜間尿多,正是本癥的特點,多因腎氣虛弱所造成。
老人腎虛的原因
人過中年以后,人體腎精自然衰少,這是生長壯老已的自然規(guī)律,但自衰的早遲程度、快慢,又取決于素體的強弱和平時調(diào)攝是否得當,如素體本虛之人,加上煙酒,過度房勞,勢必加快腎精自衰的過程。
久病傷腎久病不愈,失于調(diào)養(yǎng),損耗精氣而導致腎虛,中醫(yī)有“久病及腎”之說。
情志失調(diào)情志活動(精神狀態(tài))必須以內(nèi)臟精氣化為物質(zhì)基礎(chǔ),所以祖國醫(yī)學很重視“七情”(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)調(diào)和,七情失調(diào)、喜怒無常、情志過激、悲傷過度等是造成腎虛的主要因素之一。
房勞過度房事不節(jié),房勞過度則耗傷腎精,腎精流失過多,元陽因之虧損而導致腎虛男子陽痿、早泄,女子性欲冷淡、陰道干澀,也是腎虛的根本發(fā)揚。
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