糖尿病患者怎么選擇健康果汁

　　糖尿病已成為我國居民健康的主要疾病之一，在日常生活中，　糖尿病人對于糖分的汲取是很講究的。下面學(xué)習(xí)啦小編整理了糖尿病患者正確選擇的果汁，一起來看看吧。

　　尿病患者正確選擇的果汁

　　1、商品果汁飲料富含糖應(yīng)少喝

　　現(xiàn)在，市面上各種各樣的果汁產(chǎn)品，品種味道甜美，外觀包裝鮮艷，越來越吸引人的眼球。不管超市多大或者多小，都可以見到果汁專柜上色彩繽紛，讓人流連忘返。但是對于糖尿病患者來說，市面果汁屬于危險食品，容易破壞血糖的穩(wěn)定。這是因為市面果汁大多用糖精、香精、果汁濃縮液配制。生產(chǎn)過程中，添加了大量的糖、甜味劑、酸味料、香料等成分進行調(diào)味，這不僅影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量，而且大大增加了果汁的含糖量。所以，商品果汁飲料，糖尿病患者要盡量少喝。

　　2、選用“低糖”水果榨汁

　　選來榨汁的水果含糖量決定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、櫻桃、橄欖等，都屬于低糖水果。糖友可以每日選用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克，比如柿子、哈密瓜、黃桃、紅棗、紅果等，就要少吃點了。

　　另外，建議大家選擇“代水果”蔬菜榨汁。比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和維生素，熱量極少。即使多喝了點西紅柿汁或黃瓜汁，您也不用擔(dān)心血糖會升很高。

　　時令水果榨汁更健康。據(jù)了解，現(xiàn)在的反季節(jié)水果主要是通過特殊手段改變生長環(huán)境讓植物的成熟季節(jié)提前而栽培出來的品種。比如，為了便于貯藏和運輸，果農(nóng)提前把還沒有成熟的水果摘下來，再用乙烯將它們催熟銷售。這樣的水果，食用后會對人體產(chǎn)生有害影響。

　　糖尿病患者適合和的果汁

　　1、番茄西柚汁

　　原料：柚子300克，番茄100克，薄荷2克。

　　制法：西柚去皮，番茄洗凈去皮，均切成小塊，與薄荷一起放入榨汁機中榨汁。

　　2、蘿卜汁

　　原料：蘿卜200克。

　　制法：將蘿卜洗凈切塊，用榨汁機取汁200毫升。

　　3、番石榴汁

　　原料：番石榴1000克。

　　制法：將鮮番石榴洗凈，放入榨汁機中榨汁。

　　4、桑椹汁

　　配方：鮮桑椹50克。

　　制法：鮮桑椹洗凈放入榨汁機中榨汁。

　　5、番茄菠蘿苦瓜汁

　　配方：番茄1個、菠蘿1/3塊、苦瓜250克。

　　制法：將番茄、菠蘿、苦瓜洗凈后切塊，放入榨汁機中榨汁。

　　6、五汁飲

　　原料：梨100克，荸薺50克，蓮藕50克，麥門冬10克，蘆根20克

　　制法：將梨、荸薺洗凈后去皮并切碎;鮮藕去皮、節(jié)洗凈并切碎;麥冬與蘆根洗凈切碎，然后將各味一同混合后用紗布包好的絞取其汁，或用榨汁取汁即可。

　　糖尿病人的食療方法

　　黃瓜木耳

　　材料：黑木耳10克，黃花菜10克。豬精肉30克生雞蛋1個。

　　方法：木耳用溫水浸泡后，撕成小塊，將黃花菜切成小塊。豬肉切成薄片。生雞蛋打散，攪勻，炒熟，放入盤中備用。再將豬肉用旺火煮熟，取出。最后，將黃花菜，黑木耳，雞蛋，肉片同炒。

　　功效：可以養(yǎng)血滋陰，涼血止血。糖尿病人服用，可以有效治療陰液不足控制眼底出血。

　　蘿卜汁

　　材料：胡蘿卜6根

　　方法：將胡蘿卜洗干凈，搗爛榨汁。嚴(yán)禁加熱，加調(diào)料。每日早晚各服用100毫升，半個月一個療程，連用六個療程。一般情況下，兩個教程即有效果。

　　功效：緩解糖尿病各種癥狀，降低血糖，尿糖。

　　菠菜汁

　　材料：新鮮菠菜根200克，雞內(nèi)金15克

　　方法，將菠菜根洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入雞內(nèi)金，文火水煎。一日兩次。

　　功效：控制血糖，對糖尿病有輔修治療作用。

　　姜豆醋

　　材料：上等黃豆1公斤，生姜半公斤，香醋一瓶。

　　方法：將生姜洗干凈切成片。把黃豆一層壓生姜用香醋泡好，放入玻璃瓶中，兩個月后即可開封食用。每日早晚食用十粒黃豆和生姜3片。半個月有效。

　　方法：可以降血壓，降血糖，降血脂。

　　苦瓜燉豆腐

　　材料：苦瓜250克，豆腐200克，食用油適量。

　　方法：將苦瓜洗干凈，去瓤，切成塊。食油燒開，瓜片倒入鍋內(nèi)清炒片刻。加入相關(guān)調(diào)料，添湯，放入豆腐一起燉熟。

　　功效：苦瓜含有類似胰島素成分的物質(zhì)，可以顯著降血壓。豆腐則可以清熱解毒。

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