美容養(yǎng)顏的食譜
眼下季節(jié)適宜多吃一些美容養(yǎng)顏的食物，尤其是女人，經(jīng)常喝適應(yīng)的湯，能養(yǎng)生、美容。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹美容養(yǎng)顏的食譜，希望對你有用!
美容養(yǎng)顏的食譜
紫薯銀耳湯
材料：紫薯，銀耳，冰糖
做法
1.將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。
2. 紫薯去皮切小丁。
3. 銀耳泡發(fā)好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片。大小其實隨意。我習(xí)慣把銀耳撕小片一點，不僅比較容易燉爛，喝起來也方便。我一般是用來當(dāng)水喝的，所以撕得很小。
4. 將銀耳放入湯煲內(nèi)，加水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質(zhì)煮出來。心急用大火的話，水燉干了銀耳也不會爛的。
5.6. 1小時后，銀耳已經(jīng)煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續(xù)煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據(jù)個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。
另，關(guān)于銀耳湯的營養(yǎng)和功效，我從網(wǎng)上查了一些，整理如下：
(1)銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。
(2)銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
(3)銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。
(4)銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益于生長發(fā)育。
(5)銀耳中的多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。
銀耳蓮子羹(美容潤肺湯)
材料：銀耳50克、蓮子10粒、百合15片、棗子5顆、枸杞8粒、冰糖100克。
做法
1、銀耳用開水蓋鍋泡，這樣銀耳才軟，泡5個小時，洗凈撕碎。
2、加水要根據(jù)銀耳的多少加水，盡量不要在中途加水。加入蓮子、百合、一起熬2個小時，看到湯斂稠的時候就加棗子、冰糖，把冰糖熬化即可。(也可以不加蓮子和百合)
冰糖雪梨銀耳羹
銀耳，別名白木耳、雪耳，是一種粗纖維的減肥食品，營養(yǎng)價值非常高，被人們譽為“菌中明珠”。銀耳性平味甘淡，能滋陰潤肺、養(yǎng)氣和血、補腦提神，對陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補品。特別適合女性食用，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助于減肥作用;富含的天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期食用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
材料
銀耳30克，梨1個，紅棗3-5顆，枸杞10克，冰糖適量
做法
1、準(zhǔn)備：將銀耳洗凈泡發(fā)，用手掰成小片;梨削皮、去核，片成薄片;紅棗、枸杞洗凈，備用。
2、銀耳入湯鍋，加入8杯水，先大火煮開，再改小火煮30分鐘;然后加入梨片和紅棗，再煮約10分鐘后加入冰
糖繼續(xù)煮20分鐘或至湯黏稠，最后加入枸杞煮5分鐘關(guān)火，燜1-2小時即可飲用。
小訣竅
1、冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。
2、銀耳能清肺熱，所以外感風(fēng)寒者忌用。
冰糖木瓜燉銀耳
李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
材料
木瓜0.5個，銀耳2朵，冰糖50克
做法
1.用溫水把銀耳泡10-15分鐘~
2.木瓜從中間切開，去皮去籽，然后切成小塊~
3.把銀耳放入鍋中燉1小時后，放入冰糖和切好的木瓜~
4.因為木瓜本來就可以生吃，不宜燉太久，10分鐘以后就可以了~
花生紅棗養(yǎng)血湯
香滑可口，甜味濃郁，營養(yǎng)豐富。而且能補脾和胃，養(yǎng)血美容。
材料
主料：花生50g，紅棗80g，木耳50g， 紅糖 80g，輔料：蜂蜜適量
做法
時間：10分鐘
烹飪時間：45分鐘
1.紅棗、花生、木耳洗凈，同放砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。
2.喝的時候，可以根據(jù)自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養(yǎng)和滋味。
提示：大棗補脾，養(yǎng)血，安神。花生滋養(yǎng)強壯，營養(yǎng)無比豐富，俗稱長生果。冬天容易手腳冰涼的人，睡前喝一碗，可以有效改變現(xiàn)狀。
桂圓紅棗雞蛋糖水
干桂圓 100g，小紅棗 15粒，雞蛋 1枚，黃芪 100g，冰糖 15g
做法
干桂圓去殼去核，果肉留用。紅棗去核，清洗干凈。雞蛋放入小煮鍋中，煮熟后撈出，待涼剝?nèi)サ皻ぁ?/p>
煮鍋中加入1000ml涼水，大火煮開后放入剝好的桂園肉、棗和黃芪，煮20分鐘后轉(zhuǎn)小火燉煮約90分鐘。
熄火前加入冰糖和去殼的煮雞蛋，待冰糖全部融化即可。
小訣竅
產(chǎn)后體虛的女性可以將用料中的冰糖換成紅砂糖，補氣血的功效會更好。
紅棗最好去掉棗核，否則會引起燥熱。
山藥美白湯
雞腿1只，新鮮山藥600公克，玉竹3錢，白芷3錢，枸杞3錢，生姜片2片
做法
(1)雞腿洗凈切塊。
(2)將600cc水注入鍋中煮開后，放入生姜片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗干凈。
(3)將1500cc水注入鍋中煮開后，放入雞腿煮10分鐘，加入其他材料，用小火煮半小時即可。
滋陰補氣三元湯
蓮子，紅棗，桂圓，冰糖
做法
1.先把買來的蓮子洗凈浸泡1-2小時
2.干桂圓肉和紅棗都清洗干凈
3.將蓮子和紅棗放入鍋中加水燉煮，半小時后再加入桂圓肉。繼續(xù)燉煮1小時左右，直到三種食材都軟爛時，加入冰糖就可以盡情享用啦