處暑后養(yǎng)生
處暑后養(yǎng)生
每到一個不同的節(jié)氣,都有不同的養(yǎng)生方法。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹處暑后養(yǎng)生的知識,希望對你有用!
處暑后養(yǎng)生的方法
多喝蜂蜜少吃姜
營養(yǎng)學(xué)家說,季節(jié)進入秋天,要多喝蜜,少吃姜。因為秋天氣候干燥,燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。
蜂蜜水,既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。
精神調(diào)養(yǎng)
處暑時節(jié)“宜安靜性情”,時至處暑,秋意越來越明顯,大自然逐漸出現(xiàn)一片肅殺的景象,此時人們?nèi)菀桩a(chǎn)生悲傷的情緒,因此在精神調(diào)養(yǎng)上,處暑時節(jié)要注重收斂神氣,使神志安寧,使情緒安靜,切忌情緒大起大落,平??啥嗦犚魳?、練習(xí)書法、釣魚等安神定志的課外活動。
輕松運動
秋高氣爽,到戶外進行跑步、打拳、舞劍、做健身操、爬山或去公園散步等,可以迅速使機體消除“秋乏”的感覺。尤其是舒展肢體的活動還能促進脾胃功能恢復(fù)。要注意的是不宜進行高強度和劇烈運動,鍛煉時應(yīng)以微汗為適,切忌大汗傷及津液。
吃咸,潤肺
飲食調(diào)養(yǎng)方面宜益腎養(yǎng)肝,潤肺養(yǎng)胃。
飲食上宜多吃咸味食物如荸薺、沙葛、粉葛等。
處暑節(jié)氣適宜進食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、芹菜、菠菜等,但這些食物一次進食不可太多,做到少食多餐。
多吃滋陰潤燥食物,防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳等。
茶水,去燥
想去秋燥必須養(yǎng)陰,而養(yǎng)陰的重點在于留住水分。除了多吃平潤的食物外,水分的攝取也不可少,早上起床后可喝一杯溫水。
處暑養(yǎng)生潤肺食物
1:百合
肺臟向來不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導(dǎo)致積累毒素。百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素。百合是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合味甘微寒,入心、肺經(jīng),具有潤肺止咳、清心安神的功效,對秋燥有較好的防治作用。
吃百合的方法很多,可以當菜肴吃,如薺菜炒百合,先將薺菜切成末,與百合瓣共炒,稱得上是美味佳肴,特別適宜于肺病患者食用。
推薦食譜:蓮子百合粥
材料:大米150克,百合干25克,蓮子25克,枸杞2顆,冰糖30克。
做法:百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。鍋中放水,先放入大米、百合干燒開后,再放入蓮子,改用中火繼續(xù)熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
功效:此粥助消化,滋陰潤燥,清心安神。
2:山藥
山藥是我們常見的一種食材,它的營養(yǎng)很豐富,對我們健脾補肺很有效果,在秋季,潤肺是個養(yǎng)生的重點,那么,我們不如在這個季節(jié)里,多多食用些山藥應(yīng)該是個不錯的選擇。山藥補陰而有清虛熱的作用,黃官繡在《本草求真》中說,山藥本屬食物,古人用入湯劑,謂其補脾益氣除熱。其色白入肺,味甘入脾,氣雖溫而卻平,為補脾肺之陰,是以能潤皮毛,長肌肉。其性澀,能治遺精不禁,味甘兼咸,又能益腎強陰,生搗敷癰瘡,消腫硬,亦是補陰退熱之意。
將洗凈后的山藥搗碎后加糖調(diào)成餡,與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊,加入適量糖桂花醬,當冷盤。
推薦食譜:山藥薏米芡實粥
材料:薏米、芡實、山藥、青豆、胡蘿卜。
做法:薏米和芡實用粉碎機打成粗粉,山藥切成丁入水中,胡蘿卜切成丁,青豆準備好。薏米芡實粉提前用水泡,青豆焯水一下備用。水開后下入泡發(fā)好的薏米芡實粉糊,開鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右。放入青豆再煮3-5分鐘,粥做好了,喜歡吃甜的可以此時放點冰糖攪拌均勻即可。
功效:山藥薏米芡實粥,具有清熱解毒、健脾去濕、健脾益腎、美容又養(yǎng)顏的功效,是秋季養(yǎng)生的不錯選擇。
3:雪梨
梨是秋季最好的潤肺食物之一,每天吃一兩個梨可有效緩解秋燥。而且現(xiàn)在的空氣污染比較嚴重,多吃一些梨子可改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能,保護肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。
生吃梨,能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。將梨壓榨成汁,加胖大海、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,對體質(zhì)火旺、易生喉炎者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治療肺熱咳嗽。
推薦食譜:枸杞雪梨湯
材料:枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量。
做法:只取枸杞菜葉,洗干凈。把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎。胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊。洗干凈雪梨,切塊。洗干凈蜜棗。洗干凈瘦肉,汆燙后再沖洗干凈。煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘,下鹽調(diào)味即成。
功效:此湯有明目、潤肺之功效。