初冬養(yǎng)生粥

　　冬季養(yǎng)生重在御寒保暖，提高抗病能力，一碗熱乎乎的養(yǎng)生粥絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹初冬養(yǎng)生粥，希望對(duì)你有用!

　　冬季養(yǎng)生粥的做法

　　1、芝麻粥

　　芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味，將大米洗凈煮成粥加入芝麻，調(diào)入蜂蜜或食鹽，即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利腸補(bǔ)肺氣的作用;黑芝麻可入腎、強(qiáng)筋骨。

　　2、山藥大棗養(yǎng)生粥

　　大米淘洗干凈放入砂鍋，加入適量的水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煲20分鐘左右;鐵棍山藥去皮切小片，放入大米粥內(nèi)，再加入洗凈的紅棗和枸杞子;小火慢煲至所有材料成熟軟糯即可。(期間要經(jīng)常用勺子攪動(dòng)，防止粘鍋。

　　3、菊花粥

　　菊花60克，洗凈煎湯，去渣取汁，再用菊花汁液將大米煮至粥成即可食用。具有清熱鎮(zhèn)靜，疏風(fēng)平肝，明目，降血壓，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈等功效，對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的療效，同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好的防治作用。

　　4、香蕉粥

　　大米淘洗干凈，入鍋加入足量水，燒開(kāi)撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火熬煮;香蕉去皮，切片，倒入粥鍋中同煮;期間要用勺子時(shí)時(shí)攪拌;煮至大米開(kāi)花，汁水粘稠即可?？煞派倭堪滋钦{(diào)味。一道簡(jiǎn)單的養(yǎng)生粥，巧妙潤(rùn)腸。

　　冬季養(yǎng)生小竅門(mén)

　　1、睡眠充足，立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記要養(yǎng)藏。

　　2、備好急救藥，同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。

　　3、每日補(bǔ)水應(yīng)多于2000-3000毫升。

　　4、補(bǔ)充維生素，冬季蔬菜品種單一易引發(fā)人體維生素?cái)z入量不足，記得適量補(bǔ)充。

　　5、補(bǔ)充礦物質(zhì)，冬季低溫影響人體新陳代謝，加之受蔬菜品種單一影響，人體易缺乏必需微量元素。

　　冬季十大養(yǎng)生粥

　　1.甜漿粥

　　大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500 克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱场?/p>

　　大豆有寬中益氣，利大腸，潤(rùn)澤肌膚的功效，豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富，并易消化吸收。

　　本粥除起潤(rùn)膚的作用外，對(duì)體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。

　　2.番薯粥

　　取番薯100 克洗凈切小塊，與粳米150 克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。

　　番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可“補(bǔ)中、和血、肥五臟”。

　　中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤(rùn)面部肌膚，使人容光煥發(fā)。

　　本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來(lái)達(dá)到潤(rùn)膚悅色之效果。

　　3.燕麥粥

　　燕麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。

　　燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補(bǔ)虛健脾營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。常食此粥，對(duì)保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

　　4、黑米八寶粥

　　黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。

　　5.胡桃粥

　　取胡桃5 個(gè)取仁略搗，同粳米100 克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。

　　宋代《海上名方》中錄：本粥通過(guò)補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛，潤(rùn)燥生津，肌膚潤(rùn)澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤(rùn)膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。

　　6.酥蜜粥

　　將粳米50克同水煮粥，將熟時(shí)，加酥油20克，蜂蜜5 克稍煮即可。早晚餐食。

　　酥油是極好滋補(bǔ)品，以白羊酥為上乘?！侗静菥V目》記載：“益虛勞、潤(rùn)肌膚、澤臟腑、和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤(rùn)膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。

　　7.熟地粥

　　取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘后，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。

　　8.胡蘿卜粥

　　取胡蘿卜100 克洗凈切小丁，與粳米100 克同煮成粥，早晚空腹食用。

　　胡蘿卜素有“小人參”之稱(chēng)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，除含維生素B1、B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)化為維生素A ，能潤(rùn)滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發(fā)。該粥對(duì)防止面部皮膚干燥、老化，較為有效，也適宜于老人食欲不振或消化不良等癥。

　　9.綠豆粥

　　取綠豆100 克、粳米100 克，加水同煮成粥，隨量食用。

　　綠豆味甘性寒，行十二經(jīng)脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚之功。粳米性涼，補(bǔ)脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤(rùn)澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對(duì)血脂過(guò)高的中老年人，常食頗得裨益。

　　10. 棗仁龍眼粥

　　將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5 克拌勻，作晚餐服用。二藥相配為粥，長(zhǎng)期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對(duì)思慮過(guò)度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利于健康長(zhǎng)壽。