四季養(yǎng)肝護肝的食物是什么
四季養(yǎng)肝護肝的食物是什么
日常生活中,我們應(yīng)該多吃一些對肝好的食物,這樣才能夠做到防患于未然,有效的保健我們的身體。那么，四季養(yǎng)肝護肝的食物是什么呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下吧。
四季養(yǎng)肝護肝的食物
1、韭菜
推薦理由：明代李時珍曾稱“韭菜乃肝之菜也”。中醫(yī)認為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養(yǎng)陽護肝有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫(yī)認為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高，所以如果有痛風的問題的話，那么最好不要吃了。
推薦吃法：平常我們吃得最多的是韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦米，或者拿來包餛飩餃子，都很鮮美。據(jù)說有道西北名菜“黃馬臥草灘”，是在炒韭菜上面加一大塊炒雞蛋，基本就是韭菜炒雞蛋的山寨版。
2、韭菜
推薦理由：明代李時珍曾稱“韭菜乃肝之菜也”。中醫(yī)認為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養(yǎng)陽護肝有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫(yī)認為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高，所以如果有痛風的問題的話，那么最好不要吃了。
推薦吃法：平常我們吃得最多的是韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦米，或者拿來包餛飩餃子，都很鮮美。據(jù)說有道西北名菜“黃馬臥草灘”，是在炒韭菜上面加一大塊炒雞蛋，基本就是韭菜炒雞蛋的山寨版。
3、枸杞
推薦理由：枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等，具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺滋陰的作用。枸杞多糖對肝損傷有修復(fù)作用，其機理可能是通過阻止內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的損傷，促進蛋白質(zhì)合成及解毒作用，恢復(fù)肝細胞的功能，并促進肝細胞的再生。
推薦吃法：用枸杞子配膳和藥用吃法頗多，蒸煮和水煎均可，事先應(yīng)將枸杞子洗凈，藥膳配方應(yīng)注意劑量，一般應(yīng)以少量長期服用為佳，不可過量。
4、葡萄
推薦理由：中醫(yī)認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。
推薦吃法：葡萄洗凈生吃即可，如果不是產(chǎn)葡萄的季節(jié)，上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。
5、雞蛋
推薦理由：雞蛋也是不錯的選擇，雞蛋之所以具有養(yǎng)肝的功效，是由于在雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助修復(fù)細胞，同時還能促進細胞再生，修復(fù)肝臟組織。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)與人體類似，因此消化率高達95%。
推薦吃法：吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好。建議每天吃雞蛋一到兩個即可，最多不超過三個，過量食用不但會浪費營養(yǎng)同時還會影響消化。
6、綠豆
推薦理由：中醫(yī)認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。中醫(yī)認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預(yù)防中暑，治療食物中毒等。
推薦吃法：可以做成綠豆湯，把綠豆放水里煮，當水開了以后再煮7~8分鐘，然后喝水，不是我們習(xí)慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛后會失去養(yǎng)肝的功效，晚上吃為好。
按摩養(yǎng)肝護肝的方法
1、角孫穴、風池穴和太陽穴等3大穴位是頭上的“撒氣穴”。按壓這些穴位能起到明目醒腦、舒緩疲勞、焦慮的養(yǎng)生保健作用，可治療頭痛，眩暈等病癥。有些人在按摩完角孫穴后會打嗝，說明按摩養(yǎng)生起到了一定的作用，這個穴位對于著急生氣后兩肋脹痛、乳房脹痛的人更有益。
2、膻中穴和肩井穴是胸肩部的2個“撒氣穴”。前者(位于兩乳之間)有寧心神、除悶的養(yǎng)生作用。按摩時用大拇指腹稍用力揉壓穴位，每次揉壓5秒，休息3秒。生氣時往下捋100下，可以順氣，對岔氣也有很好的養(yǎng)生作用。
用拳頭敲打肩井穴可緩解頸疲勞、使大腦供血充足、治療頭痛。按摩肩井穴位還可以改善乳房脹痛、乳腺增生、乳腺炎。
3、太沖穴和足三里是下肢的2個“撒氣穴”。按摩太沖穴對愛發(fā)火和憂郁的人都有舒緩作用，尤其對高血壓、頭痛、乳房脹痛、月經(jīng)不調(diào)等患者具有良好的治療養(yǎng)生功效。如果配合著按摩足三里，在舒肝理氣的同時，還對便秘、腹瀉和胃病等疾病有所改善。
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