男性冬季養(yǎng)生湯
冬寒料峭,對于所有人來說,一碗熱乎乎的暖湯無疑是最慰藉身心的了,男性冬季養(yǎng)生湯對男人不僅滋補,還溫心。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹男性冬季養(yǎng)生湯,快來看看吧!
男性冬季養(yǎng)生湯一、天麻竹蓀煨乳鴿
鴿肉性溫味甘,是高蛋白、低脂肪,并含有18種氨基酸及多種微量元素的滋補佳品,對調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng),改善睡眠、增進食欲、幫助消化、激活性腺分泌和腦垂體分泌,以至全面平衡人體機能,調(diào)理并強壯身體,有著特殊的食療效果。
原料:天麻、花旗參、竹蓀、乳鴿、枸杞
制作方法:
1、將鴿子宰殺洗凈,放入沸水中焯過;
2、 將乳鴿放下燉鍋中,加入天麻、竹蓀、花旗參和枸杞,加水加蓋原鍋隔沸水燉3小時以上即成。
男性冬季養(yǎng)生湯二、杜蓉湯
健脾開胃、補腎益精、溫理補腎。特別適于調(diào)理因腎虛引起的臉色晦暗,過度疲勞的人也很適合用于滋補元氣。湯味鮮美 沁人心脾
原料:豬腰150克,杜仲8克,肉蓯蓉5克。
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量。
制作方法:
1、將豬腰剔去筋膜,挎花刀;
2、將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘,留汁備用;
3、將豬腰及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水,燉約40分鐘,再放入鹽稍煮即可;
4、加入杜仲、肉蓯蓉,一起燉至熟。
禁忌:感冒發(fā)熱者忌食。
男性冬季養(yǎng)生湯三、鹿茸雞湯
補中益氣,溫理補腎??谖秳t唇齒留香,開胃暖身。
原料:鹿茸3克,嫩雞翅膀肉100克。
制作方法:
將嫩雞的翅膀肉洗凈,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清湯。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入雞湯內(nèi)再煮片刻,油鹽調(diào)味即可。
男性冬季養(yǎng)生湯四、玉竹赤羊湯
和胃潤中,健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良,可增加食欲。需要補腎固精的男性??谖度饽鄄浑?,口味渾厚。
原料:玉竹3克,山羊肉200克,陳皮8克,枸杞2克。
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量。
制作方法:
1、將羊肉切塊在沸水中焯后,將水倒掉;
2、將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水煮至熟軟,燉約40-50分鐘(煲約2個小時),然后加鹽稍煮即可。
禁忌:肝炎病患者慎用。
男性冬季養(yǎng)生湯五、洋參淮山排骨湯
補氣提神、滋養(yǎng)生精、健脾開胃、消除疲勞。
原料:洋參25克,淮山50克,芡實50克,排骨500克,陳皮、精鹽少許。
制作方法:
1、先將洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗凈。洋參、淮山切片,排骨斬件,備用。
2、在瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入全部材料,再改用中火繼續(xù)煲3小時,加入少許精鹽調(diào)味即可。
男性冬季養(yǎng)生湯六、五指毛桃煲烏骨雞湯
芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養(yǎng)生。
原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
制作方法:
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;
2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中;
3、切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個小時;
4、湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
男性冬季養(yǎng)生湯七、蘿卜鯽魚湯
健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節(jié)食用。
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
制作方法:
1、鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。
2、蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。
3、鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。
4、鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。
5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。
6、加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
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