水果蔬菜養(yǎng)生
水果蔬菜都是日常生活中必不可少的食物，在炎熱的夏天里,應(yīng)該要盡量吃些清淡的食物,例如常見的蔬菜和水果就對(duì)我們清涼度夏極為有幫助。那么夏季養(yǎng)生吃什么水果和蔬菜呢，下面是小編為大家收集整理的夏季養(yǎng)生必吃的蔬果，歡迎大家閱讀。
夏季養(yǎng)生的水果
番石榴。
番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果實(shí)中維生素C含量特高，每百克鮮果維生素C含量高達(dá)330多毫克，還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質(zhì)和纖維質(zhì)及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，能補(bǔ)充熱量。常吃能抗老化，排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)理生理機(jī)能。
紅香蕉。
紅香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分，可充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量、保護(hù)胃黏膜、潤(rùn)腸通便等。
芒果。
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。
夏天養(yǎng)生的蔬菜
冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。
從中醫(yī)角度來說，瓜類大多能清熱利濕，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示，多數(shù)瓜類蔬菜含水量都在90%以上，且富含多種礦物質(zhì)和維生素，能有效補(bǔ)充夏日流失的大量水分和營(yíng)養(yǎng)。
番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，夏天吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱解毒，排毒通便。
大蒜、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜。
夏季氣溫高，病菌滋生蔓延快，腸道疾病多發(fā)。這時(shí)多吃些韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。
水果蔬菜養(yǎng)生歌
生梨潤(rùn)肺化痰好，蘋果止瀉營(yíng)養(yǎng)高。
黃瓜減肥有成效，抑制癌癥獼猴桃。
番茄補(bǔ)血助容顏，蓮藕化淤解酒妙。
紫茄祛風(fēng)通大便，韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能治血壓高。
莧菜平衡酸鹼值，補(bǔ)血又使痛風(fēng)消。
冬瓜消腫又利尿，黑豆綠豆解毒好。
木耳抗癌素中葷，香菇存酶腫瘤消。
海帶含碘散癖結(jié)，蘑菇抑制癌細(xì)胞。
胡椒祛寒兼除濕，蔥辣姜湯治感冒。
百合安神又助眠，蕨類含鹼亦含膠。
益腎強(qiáng)腰食核桃，健胃補(bǔ)脾吃紅棗。
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