養(yǎng)生茶做法
越來越多的人愿意飲用些養(yǎng)生茶,好喝又保健。可是,養(yǎng)生茶怎么喝,你知道有哪些養(yǎng)生茶的做法嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生茶的做法,希望對你有用!
養(yǎng)生茶的做法
蜂蜜生姜茶
主料:生姜15g、蜂蜜15ml,輔料:開水200ml
步驟
1.原料準(zhǔn)備好;2.生姜洗凈切片;3.放入搗碗中,搗碎;4.這是搗碎后的樣子;5.取出搗碎的姜沫,放入干凈的紗布中,擠出姜汁;6.沖入沸水;7.待水溫不燙時,加入蜂蜜,拌勻即可飲用;8.成品。
小貼士
1、生姜性溫,有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”癥狀的老年朋友,不宜過多飲用生姜蜂蜜水;2、加入蜂蜜時,水溫不可過高,否則會破壞其中的維生素C,降低其抗氧化能力。
菊花水果茶
主料:蘋果200g、紅棗5粒、干菊花10粒,輔料:蜂蜜適量
步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。2.紅棗和菊花用清水沖洗干凈。3.鍋中加入清水放入紅棗煮至。4.蘋果去皮切丁。5.紅棗煮上15分鐘。6.加入蘋果丁。7.再放入菊花。8.煮上5-8分鐘關(guān)火。9.然后隨意加入蜂蜜。10.攪拌均勻即可飲用。小貼士
此水果茶可代茶飲,每日2劑,適用于咽喉干痛,干咳無痰者。蘋果不用煮時間長,5-8分鐘即可,以免破壞其維生素。蜂蜜可隨意添加,關(guān)火后飲用時再加入即好。
蜂蜜金桔茶
主料:金桔300g、冰糖150g、蜂蜜100g,輔料:鹽適量檸檬半個純凈水50g
步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。2.金桔用淡鹽水浸泡10分鐘搓洗干凈。3.把金桔一切四瓣,去除金橘核。4.依次全部做好。5.把金桔果肉放入攪拌機(jī)攪打,不用打得太細(xì)膩稍微有些果肉粒就好。6.把攪打好的金桔果肉倒入鍋中。7.加入純凈水。8.加入冰糖。9.開大火加熱至沸騰關(guān)小火,擠入半個檸檬汁。10.小火慢慢熬制,邊加熱邊攪拌。11.差不多25分鐘左右金桔已經(jīng)變透明濃稠關(guān)火。12.微冷涼的金橘醬加入蜂蜜。13.攪拌均勻冷涼后蜂蜜金桔茶就做好了。14.然后裝入密封瓶中。15.喝的時候可用熱水沖泡即好。
小貼士
金桔用淡鹽水浸泡,可以清洗得更干凈。金桔果肉用攪拌機(jī)攪打,細(xì)膩程度也可以隨自己的口味調(diào)整,我喜歡帶一些粗粒金桔果肉的口感,如果不喜歡也可以攪打細(xì)膩。水量不需太多,50克足矣,小火慢慢熬制的過程中金桔果肉也會出水。最后熬制的時候要不停的攪拌以免粘鍋糊底,因?yàn)榘局频臅r候果肉中的果膠已經(jīng)充分熬制出來,最后會越來越濃稠。冷涼后加入蜂蜜攪拌即可,裝入密封瓶秋冬季室溫保存即好,春夏季可入冰箱冷藏保存。
秋季養(yǎng)生茶的做法
茅根銀花茶
茶方:銀花15克,白茅根25克。
服法:加入1升水,煮沸,再以適量冰糖調(diào)味即可。
功效:銀花能清熱解毒、疏利咽喉。可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎。
銀耳茶
茶方:銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。
服法:先將銀耳洗凈,加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。
功效:適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品,內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機(jī)鹽4%;還含有維生素E,以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火于利濕之中,兼有消炎之功效。
蘿卜茶
茶方:白蘿卜100克、茶葉5克,加少量食鹽。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調(diào)味(勿放味精),再將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用。
服法:每天兩次,不拘時限。
功效:白蘿卜營養(yǎng)豐富,含鈣且有藥用價值,這款秋季養(yǎng)生茶有清熱化痰功效,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,少加食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。
菊花茶
茶方:干菊花10g,枸杞子5g,蜂蜜適量。
服法:加入清水煎煮后代茶飲用。
功效:有明日清肝,清熱解郁的作用。電腦一族經(jīng)常飲用,可緩解眼部疲勞。
枸杞茶
茶方:取枸杞子15g。
服法:加水煎煮30分鐘,待溫涼后代茶飲用。
功效:枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素b1、維生素c、鈣、鐵,具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。不管是泡茶或是直接咀嚼食用,對電腦一族的眼睛酸澀、疲勞、視力下降都有很好的輔助治療作用。
生津茶
茶方:青果5個,金石烘、甘菊、竹茄各6克,麥冬、桑葉各9克,鮮藕10片,黃梨2個,革養(yǎng)5個,鮮蘆根2枝。
服法:煎水代茶飲。
功效:生津止渴,養(yǎng)陰潤燥。適用熱病傷陰,或老人陰虛津枯,口渴,咽干,唇燥等。
蘆根蜜糖茶
茶方:取鮮蘆根25克,加蜂蜜適量。
服法:加入適量熱開水加蓋浸泡10分鐘,并用筷子和勻后再飲用。
功效:有生津清熱、潤肺利咽之功。
桔紅茶
茶方:桔紅3-6克、綠茶5克。
服法:用開水沖泡,再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑,隨時飲用。
功效:此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配制,對咳嗽痰多、粘而難以咳出者療效較好。
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