秋冬季中醫(yī)養(yǎng)生
秋冬季中醫(yī)養(yǎng)生
中醫(yī)有:“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的原則,提醒我們養(yǎng)生也要隨著季節(jié)的變換而進(jìn)行調(diào)整。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋冬季中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí),希望對(duì)你有用!
秋冬季中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí)
桑椹豬肝平補(bǔ)肝腎
飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃具有滋陰生津、調(diào)補(bǔ)肝腎、健脾養(yǎng)胃功效的食物,如太子參、玉竹、雞肉、雞肝、豬肝、鯉魚(yú)、桑椹等。
藥膳可選擇芝麻桃仁粥:黑芝麻、桃仁各6克,冰糖20克,大米100克。將黑芝麻放入沙鍋內(nèi),用文火炒香;桃仁洗凈,去雜質(zhì);大米淘凈;冰糖打碎。將大米放入鍋內(nèi),加入適量清水,置武火上燒沸,再用文火煮至八成熟時(shí),放入黑芝麻、桃仁、冰糖攪勻,繼續(xù)煮至粥熟即成。有補(bǔ)腎益五臟的功效。
益胃湯益胃潤(rùn)肺
飲食調(diào)養(yǎng):可吃梨、蘋果、柚子、太子參、沙參、雞肉、豬肉等以保養(yǎng)陰津、補(bǔ)肝脾腎的食物。
藥膳可選擇益胃湯:北沙參、麥冬、生地、冰糖各15克,玉竹5克。將北沙參、玉竹、麥冬、生地洗凈,冰糖打碎,備用。將北沙參、麥冬、生地、玉竹冰糖同放燉杯內(nèi),加入清水300毫升。將燉杯置武火上燒沸,再用文火煎煮25分鐘即成。有益胃生津、潤(rùn)肺止咳的功效。
蓮藕枸杞健脾益氣
飲食調(diào)養(yǎng):可食用具有健脾益氣生津功效的食物,如太子參、蓮藕、沙參、玉竹、豬肉、雞肉、蓮子等。
藥膳可選擇枸杞蛋?。弘u蛋3只,豬肉30克,枸杞30克,麥冬10克,花生30克。將雞蛋蒸熟,去殼切丁;豬肉洗凈切片;枸杞洗凈,花生炒香;麥冬炒熟,研末備用。將鍋置武火上,入花生油把豬肉炒熟,再入蛋丁、枸杞、麥冬末,炒勻,放鹽少許并用濕淀粉勾芡,最后加味精適量,將脆花生米鋪在上面即可。有健脾益氣、補(bǔ)肝養(yǎng)陰的功效。
養(yǎng)陰里脊肉益腎養(yǎng)血
飲食調(diào)養(yǎng):可食用太子參、黨參、豬肉、首烏、玉竹等益肺生津、調(diào)養(yǎng)肝腎的食物。
藥膳可選擇養(yǎng)陰里脊肉:里脊肉300克,雞蛋2個(gè),女貞子、旱蓮草、桑椹子各5克,菜油、濕淀粉、紹酒、醬油、白糖、精鹽、醋、蒜、麻油、蔥花各適量。炒鍋置于火上,下菜油燒至七成熱,分散投入肉條,炸至金黃色,表面發(fā)脆時(shí)撈起,另放入豬油、姜、蒜炒出香味,烹入藥汁拌勻,放入里脊肉、醋拌勻,淋上麻油入盤即成。有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎的功效。
太子參山藥養(yǎng)陰補(bǔ)氣
飲食調(diào)養(yǎng):可食用太子參、白術(shù)、茯苓、山藥、豬肉、雞肉、百合等養(yǎng)陰潤(rùn)燥、調(diào)補(bǔ)肝腎的食物。
藥膳可選擇山藥百合糯米粥:百合15克,陳皮3克,鮮山藥、糯米各100克。前2味洗凈,山藥洗凈切塊,入沙鍋,加適量水,文火煮爛后,入糯米煮成粥即成。有健脾益氣補(bǔ)虛、溫中暖胃的功效。
秋冬季中醫(yī)養(yǎng)生茶
1、參芪五味茶
由人參5克,黃芪10克 ,五味子5克,冰糖適量調(diào)制而成的參芪五味茶,參芪五味茶補(bǔ)氣、生津、養(yǎng)身,增強(qiáng)造血功能,潤(rùn)肺補(bǔ)肝,利水退腫、托毒排膿,提高免疫力,抗疲勞,抗衰老。
2、首烏強(qiáng)身茶
制何首烏15克、北沙參、丹參各10克,綠茶少許,冰糖適量。首烏強(qiáng)身茶可以補(bǔ)肝潤(rùn)肺、養(yǎng)血活血,提高免疫力,強(qiáng)身健體,抗疲勞。
3、參靈茶
人參5克、靈芝草10克、遠(yuǎn)志5克,綠茶少許。參靈茶能益氣養(yǎng)血、健腦安神,提高免疫力,促進(jìn)睡眠,抗疲勞,抗衰老。
4、玫瑰菊花茶
玫瑰花5克、薄荷5克、白菊花5朵,冰糖適量。玫瑰菊花茶可以疏肝活血、清腦降火,抗抑郁,安心神,提高免疫力。
5、枸杞五味茶
由枸杞、五味子、龍膽草、虎杖、綠茶、冰糖調(diào)制。枸杞五味茶可以滋陰養(yǎng)肝,解毒除濕及急性傳染性肝炎。
秋冬季中醫(yī)養(yǎng)生茶,你每天喝上幾杯,可以護(hù)肝保肺、提高免疫力遠(yuǎn)離感冒。