秋天吃什么水果才最養(yǎng)生
秋天是收獲的季節(jié),各種水果紛紛上市,那么秋季要吃什么水果最有助于養(yǎng)生呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋天養(yǎng)生水果,希望對你有用!
秋天養(yǎng)生水果
蘋果。
此時蘋果正是熟的時候,有紅富士、青香蕉、金帥、等等,很多蘋果的種類,不過這時候要數(shù)金帥最好了,酸酸甜甜的,還比較開胃。而且蘋果中還含有豐富的維生素,補充身體所必須的維生素,對于愛美的美眉來說還不會增肥過于嚴重。不過其他的幾個品種還再等一段時間才會成熟。
葡萄。
這時候也是葡萄成熟的季節(jié),葡萄中還有很多的葡萄糖、維生素和礦物質(zhì)元素,具有很高的營養(yǎng)價值,對于舒筋活血,補鐵補血都是有很大的幫助。而且這時候的葡萄都比較新鮮,是應(yīng)季節(jié)的水果,所以對養(yǎng)生是很好的。
棗。
大棗對于女性來講也是種非常好的養(yǎng)生水果,而且金秋十月,大棗都紅了,隨處都可見大棗的出現(xiàn),沾化冬棗是全國都比較出名的,不僅是比較養(yǎng)生,而且是特別好吃。不過大街上所謂的沾化冬棗很多都是假的,所以大家在購買的時候一定要注意。
梨。
秋季是個比較干燥的季節(jié),如果不注意的話很容易就上火,鼻子、咽喉等都會感到非常干燥,而梨是比較好的潤肺止咳水果,此時大家可以多吃一些梨,可以生津止渴,會使人的咽喉等感到非常清爽舒適。
甘蔗。
甘蔗不僅好吃,而且還含有豐富的營養(yǎng)成分,最重要的是他有滋補清熱的效果,所以秋季多吃一些甘蔗可以防止干燥的天氣給大家?guī)淼奶摕峥人詴泻艽髱椭?,在饑餓時吃點甘蔗還會立馬使人的精神振奮,這是因為在甘蔗中含有豐富的糖類。
香蕉。
香蕉是南方多見的水果,吃香蕉可以疏通腸道,對便秘者有一定的好處,秋季干燥,便秘的人會變的更加嚴重,所以此時多吃些香蕉就能起到一個緩解的效果。另外,香蕉還能快速補充能量,是一種快速的能量來源。
秋季養(yǎng)生食譜
天門冬粥
原料:天門冬20克,粳米100克。冰糖適量。
做法:1.將天門冬搗碎,放入沙鍋內(nèi),加水煎取濃汁,去渣。2.將米洗凈,連同煎汁一起放入沙鍋內(nèi),加適量水,大火煮沸,改為小火煮約30分鐘成粥,用糖調(diào)味即成。
天門冬含天冬酞胺、黏液質(zhì)等成分。近代研究證明,天冬酞胺有去除色素沉著的作用,與粳米共煮粥,具補中益氣、益皮膚、悅顏色的作用。
功效:潤肺生津、養(yǎng)腎補虧。
禁忌:脾胃虛寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用。
甘蔗粥
原料:甘蔗汁800毫升,高粱米200克。
做法:甘蔗洗凈榨汁,高粱米淘洗干凈,將甘蔗汁與高粱米共入鍋中,再加入適量清水,煮成薄粥。
功效:補脾消食、清熱生津、養(yǎng)陰潤燥。適宜于熱癥恢復(fù)期津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)等癥。
海米熗竹筍
原料:竹筍400克,海米25克,料酒、鹽、味精、植物油各適量。
做法:竹筍洗凈,切成條,焯去澀味,撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱,投入竹筍稍炸,撈出淋干。鍋內(nèi)留少量底油,把竹筍、高湯、鹽略燒,入味后出鍋;再將炒鍋放油,燒至五成熱,下海米烹入料酒,加高湯、味精少許,將竹筍倒入鍋中翻炒均勻,裝盤即可。
功效:清熱消痰、祛風(fēng)托毒。
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