排毒養(yǎng)顏食療法

　　排毒是女人很重要的一個課題，只有將身體內(nèi)的毒素排出來才能維持健康和美麗。下面學習啦小編為大家介紹排毒養(yǎng)顏食療法，希望對你有用!

　　排毒養(yǎng)顏食療法

　　排毒餐No.1: 蔬菜蜂蜜汁

　　材料：綠椰1個、苦瓜半根、綠蘆筍半斤、青蘋果半個、蜂蜜1大匙、西芹1根、菠蘿少許。

　　做法：苦瓜剖半去籽，綠蘆筍洗凈切段，青蘋果去皮去籽切塊，綠花椰洗凈備用。所有材料放進果汁機，加水200毫升打勻。放入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。

　　適合人群：想跟遮瑕膏說拜拜嗎?富含維生素C的蔬菜蜂蜜汁對付臉上的斑和污濁最有辦法。每天上班前別忘替自己準備一杯新鮮蔬菜蜂蜜汁，不過千萬記得在5分鐘內(nèi)喝完，否則營養(yǎng)素會流失，效果大打折扣。

　　No.2:芹菜炒香干

　　材料：芹菜200g、香干60g、低鈉鹽少許、葡萄籽油適量、醬油少許、肉絲少許，辣椒—小段

　　做法：芹菜去葉切段，洗凈，用開水燙過。香干切絲，大火快炒芹菜，再加入肉絲、少許鹽、醬油。

　　適合人群：這道菜最適合想擁有水嫩皮膚的女性。OL在外就餐多，吃得太油膩，往往導致血液濃度偏高、纖維質不足。芹菜炒香干可降血壓，排除血液毒素并促進血液循環(huán);血液循環(huán)好，肝臟功能正常，皮膚也會水嫩健康，充滿光澤。

　　排毒餐No.3:蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯

　　材料：蛤仔250g、菠菜100g、蘆筍5支、洋蔥半個、西紅柿1個、枸杞5g、小米10g、胡蘿卜半根

　　做法：小米洗凈，蛤仔泡水待吐沙干凈后備用。排骨氽燙備用。枸杞泡水備用，菠菜、洋蔥、蘆筍、胡蘿卜、西紅柿洗凈后依序切塊、切段。所有材料入鍋(水量比食材稍多)。先用大火燒開，再用小火慢煮15-20分鐘，加少許鹽。

　　適合人群：若想進補又不想增加身體負擔，這道菜是最佳選擇。蛤仔清肝解熱，洋蔥滋陰補陽、枸杞明目，蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯可增進肝臟的排毒功能及血液循環(huán)，那些經(jīng)常手腳冰涼或久坐不動的粉領族應該多喝點。

　　排毒餐No.4:小黃瓜拌粉皮

　　材料：葡萄柚皮少許，小黃瓜1根，胡蘿卜半根，綠豆芽少許，海帶芽少許，空心菜2根、鹽、香油、醋各1茶匙，粉皮250克

　　做法：粉皮、海帶芽燙熟，沖冷水，瀝干。胡蘿卜切絲加少許鹽稍拌，30分鐘后擠掉水分備用，空心菜稍燙撈起備用。小黃瓜切絲，葡萄柚皮去橙色表皮切絲。所有材料攪拌后，加入調(diào)料即可食用。

　　適合人群：如果你戰(zhàn)“痘”正酣，那一定得多吃這道菜。綠豆做的粉皮不含淀粉，熱量低，清肝火，吃再多都不怕胖。海帶芽中鐵質含量高，豆芽、小黃瓜都是堿性食物，以汆燙處理，不但能平衡體內(nèi)酸堿值，還能補充維生素，保持營養(yǎng)均衡。如果再加些檸檬，既促進腸道健康又可美白肌膚。最好選擇富含不飽和脂肪酸的葡萄籽油或亞麻籽油。

　　排毒餐No.5:山藥粥

　　材料：新鮮山藥、粳米、糙米各80g

　　做法：新鮮山藥去皮，粳米、糙米洗凈。山藥切片(搗糊更好)與米一起入鍋，加水先以大火煮沸，再以小火熬煮，約30-50分鐘即可上桌。

　　適合人群：這道菜最適合工作壓力大、情緒不穩(wěn)甚至有憂郁傾向的OL。山藥粥不但對均衡營養(yǎng)有利，對改善貧血及經(jīng)期不順也有幫助，還可解決便秘問題。

　　延伸閱讀：女性補血養(yǎng)顏食療法

　　補氣養(yǎng)血精氣粥

　　原料：黃精1兩、枸杞半兩、生地黃半兩、麥門冬1 兩、蓬來米1杯、尾冬骨(無油)4兩。

　　做法：1、 米洗凈，泡于清水中。

　　2、 黃精生地切成小片。

　　3、 冬去蕊(一般中藥店即可買到，若未去蕊，可先將麥冬洗凈，放置二十分鐘，使整顆麥冬潤軟后，用刀切開除去中間之白蕊，一般中醫(yī)界以去蕊可除煩，因此麥冬一定要用去蕊者)切成小塊待用。

　　4、 尾冬骨切小塊(買時即先請切塊)洗凈后，放入沸水中，燙洗以除去腥待用。

　　5、 將洗凈 (1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六～八杯，放入電飯鍋中，外鍋中加水一杯，煮至開關跳起，即可聞到十分香醇之精氣粥，食用前加入枸杞子拌勻，即可上桌食用。

　　功能： 黃精味甘性平，具有補益、填精髓強筋骨之傳統(tǒng)療效;生地黃味甘性寒，具有補血，滋陰清熱之效;麥冬味甘，具有滋陰生津。

　　美顏雞蛋湯

　　原料：腐竹皮一塊，紅棗五顆，雞蛋一個，冰糖適量。

　　做法：1、腐竹皮洗凈泡水至軟，雞蛋去殼攪勻待用，紅棗去核，用四碗水煮滾后，放入腐竹皮、紅棗與冰糖，用小火煮30分鐘，再加入雞蛋攪勻即可食用。

　　功能：腐竹皮是豆?jié){凝聚的上層皮，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉以及維生素B1、B2等。維生素B1、B2幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質等新陳代謝，養(yǎng)顏美膚，同時還保護視力，使食欲、消化正常，維持心臟與神經(jīng)系統(tǒng)的運作。紅棗，滋陰補血健脾，對身體有鎮(zhèn)靜作用，并可治療失眠及暈眩。雞蛋則更是不可缺少的營養(yǎng)物質。

　　補血養(yǎng)生茶

　　原料：綠豆、紅棗各30克、紅糧適量，水500ml。

　　做法：將綠豆、紅棗洗凈，瀝干后和水一起放入鍋中。以大火煮滾后轉小火，煮至豆爛后，調(diào)入紅糖拌勻，濾渣取汁后即可飲用。

　　功能：面有茶色的美人，天天喝一杯，半個月后還你一臉好色氣。

　　甲魚兩冬湯：

　　原料：甲魚一條、天門冬、麥門冬各15克，枸杞子5克，百合10克，黃酒、蔥、姜、食鹽適量

　　做法：甲魚一條，去內(nèi)臟洗凈放入鍋中，加水煮沸后，文火燒20分鐘后取出，剔去上殼和腹甲，切成3厘米段。將天門冬、麥門冬，枸杞子，百合，黃酒、蔥、姜、食鹽及甲魚段均放入鍋中，加適量清湯燉煮，至甲魚熟透，飲湯食肉。

　　功能：甲魚俗稱鱉，鱉血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份，可滋補潛陽、補血、消腫、平肝火，能治療肝硬化和肝脾腫大，治療閉經(jīng)、經(jīng)漏和小兒尺癲等癥。鱉膽可治痔漏。鱉卵可治久痢。

　　鱉頭焙干研末，黃酒沖服，可治脫肛。鱉的脂肪可滋陰養(yǎng)陽，治療白發(fā)?，F(xiàn)代科學認為，鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。

　　歸參燉雞湯：

　　原料：當歸15克，黨參15克，母雞1只，蔥、姜、鹽、料酒各適量。

　　做法：母雞去毛、內(nèi)臟、洗凈;當歸、黨參放入雞腹，置于砂鍋中，加各種佐料及清水，先用旺火煮沸，再用文火煨至雞肉熟爛，食肉飲湯。

　　功能：當歸能補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經(jīng)。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，風濕痹痛，跌撲損傷。

　　山藥養(yǎng)生元宵

　　原料：新鮮山藥一斤、蓮子4兩、桂圓肉20粒、地瓜粉適量、黨蔘1兩、紅棗20粒、檸檬半粒。

　　做法：1、山藥洗凈削去外皮，浸于檸檬水中1分鐘即放入電鍋中，蒸熟透后取出，用不銹鋼網(wǎng)壓成泥狀后，加入適量之地瓜粉，揉搓成塊，用濕毛巾蓋好待用。

　　2、紅棗洗凈，略為刀割后，加入黨蔘、山藥外皮和水4杯，放入電鍋之內(nèi)鍋，外鍋加水半杯，煮至開關跳起，用時去渣取汁。

　　3、蓮子洗凈，放入煮沸之水中燙洗;即刻撈起再放入碗中，加蓋略悶5分鐘后，再加入2中湯汁1杯，放入電鍋中，外鍋放半杯水煮至開關跳起后，取出蒸爛熟透之蓮子，用不銹鋼網(wǎng)壓泥后，再將切細之桂圓肉一起拌勻作成餡待用。

　　4、山藥作成之塊，搓作成條，切塊壓平，再將上述蓮子桂圓餡包入，揉成大元宵。

　　5、將黨蔘大棗去黨蔘之湯汁煮沸后加入作好的元宵，改用小火煮至元宵浮起即可食用。

　　功能：山藥，補脾健胃、益肺腎，山藥中所含之天然成分，經(jīng)現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)含有消化酵素之黏疏銣t有之多糖體可降低血糖及提升免疫。黨蔘補氣，桂圓肉補血;加入紅棗的藥引子，可調(diào)和本食膳之免疫補氣作用。