高考生吃什么最補(bǔ)腦呢

關(guān)于高考生吃什么最補(bǔ)腦呢

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高考生吃什么最補(bǔ)腦呢

高考生由于學(xué)習(xí)壓力比較大，所以說(shuō)一般都會(huì)出現(xiàn)用腦用腦過(guò)度，而且身體會(huì)比較勞累。此時(shí)，可以通過(guò)飲食的方面給高考生補(bǔ)補(bǔ)腦，比如可以多吃富含鐵高的食物，像動(dòng)物的肉類(lèi)、動(dòng)物的內(nèi)臟，因?yàn)檫@類(lèi)的食物，它具有抗疲勞的作用。同時(shí)也可以選擇不飽和脂肪酸含量比較高的食物，像堅(jiān)果、海魚(yú)、豆制品等等，這些食物有一定的補(bǔ)腦作用。

高考生建議多吃綠葉蔬菜，比如西藍(lán)花，芹菜等，另外要吃綠色安全的食物，不要吃那些不干凈的食物，以免導(dǎo)致拉肚子。飲食均衡多樣化，不能挑食，多吃新鮮的蔬菜瓜果。適當(dāng)增加一些粗糧，如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等，粗糧對(duì)于人體的代謝非常有幫助。建議適當(dāng)?shù)亩喑院颂遥兣Ｄ?，栗子等，都是補(bǔ)腦的食物，不要經(jīng)常吃太油膩的食物，不利于健康。

高考生的營(yíng)養(yǎng)餐要怎么搭配

合理安排三餐，一定要吃早餐;二是保持平時(shí)飲食習(xí)慣;三是要吃好，保證所需的腦力需要;四是口味清淡;五是要衛(wèi)生;六是要適量，吃七八成飽為宜。

早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦的能量，對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。

午餐是考生主餐，可吃肉類(lèi)、雞蛋等含能量高的食品，它為午后考試活動(dòng)做好準(zhǔn)備。因此午餐應(yīng)攝入充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素，給高考生補(bǔ)腦。有糧食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。飯菜要豐盛，午餐各種營(yíng)養(yǎng)素含量一般占全天供給量的35%-45%。

晚餐后能量消耗較少，干飯或小米粥等可作為主食，副食以魚(yú)類(lèi)和豆制品為主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。

一周營(yíng)養(yǎng)菜譜有哪些

第一套：

星期一

早餐：饅頭，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。

中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚(yú)、絲瓜湯。

晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個(gè)、豆腐乳

中餐：米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。

晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三

早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個(gè))

中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。

晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四

早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)

中餐：米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚(yú)、白蘿卜海帶排骨湯。

晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。

星期五

早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)、

中餐：米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。

晚餐：芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。

星期六

早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個(gè)

中餐：米飯、五香魚(yú)、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。

晚餐：饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚(yú)香肉絲。

星期天

早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個(gè)

中餐：米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。

晚餐：韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。

第二套：

周一：

早餐：牛奶，包子

中餐：饅頭，排骨花生米，芹菜炒香干

晚餐：紫菜蛋湯，清蒸鯽魚(yú)，尖椒肉絲，米飯

周二：

早餐：小米粥+蒸餃

中餐：米飯，木耳炒肉，魚(yú)頭燉豆腐，涼拌黃瓜

晚餐：米飯，絲瓜湯，洋蔥炒肉，肉末炒豆腐

周三

早餐：牛奶，面包(或花卷)

中餐：米飯，清炒四季豆， 涼拌三絲(紅、白蘿卜、萵筍)

晚餐：饅頭， 土豆燒牛肉，醬牛肉，香菇炒小白菜

周四：

早餐：牛奶，雞蛋餅

中餐： 饅頭，紅燒豆腐，醋溜土豆絲，肉末豆角

晚餐：米飯，排骨燉海帶，炸雞腿， 青椒炒雞蛋

周五

早餐：豆?jié){，小籠包

中餐：米飯，清炒空心菜，排骨燉東瓜湯，紅燒魚(yú)塊

晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒豬肝，茄子燒肉

周六：

早餐：牛肉面，豆?jié){

中餐：米飯，紅燒肉，火爆腰花，雞蛋湯

晚餐：饅頭，南瓜燉排骨，炒鱔絲，

周日

早餐：豆?jié){，饅頭

中：饅頭，苦瓜燉雞腿，蒸魚(yú)塊，豆芽炒粉絲

晚餐：米飯， 筍尖燜豆腐，燒茄子，炒蒜苗

第三套：

周一：

早餐：米粥，油條，豆?jié){，雞蛋

午餐：花卷，冬瓜紫菜湯，肉絲炒芹菜

晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，涼拌筍絲

周二：

早飯：油餅，雞蛋，牛奶，餅干

午餐：米飯，清炒蝦仁，蒜茸茄子，涼拌絲瓜

晚餐：米飯，豆腐湯，肉絲炒豆芽，黃瓜炒雞蛋。

周三：

早飯：稀飯，牛奶，煮蛋，

午餐：米飯，涼拌皮蛋，肉絲芹菜

晚餐： 饅頭，清蒸魚(yú)，冬瓜湯，香菇炒肉絲。

周四：

早飯：牛奶，雞蛋，粥，

午餐：饅頭，冬瓜湯，燒茄子，番茄炒雞蛋

晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，炸蝦，毛豆炒豆腐干，

周五：

早餐：花卷，米粥，雞蛋

中餐： 饅頭，香菇炒豆腐，魚(yú)丸湯， 肉末炒豆角

晚餐：米飯。醋溜土豆絲，炒空心菜，冬瓜骨頭湯，

周六：

早飯：油條，雞蛋，豆?jié){

午餐： 饅頭，尖椒土豆絲，麻辣雞絲，韭菜炒魷魚(yú)

晚餐： 米飯，冬瓜紫菜湯，香酥雞腿，黃豆炒香干

周日：

早餐： 油餅，雞蛋，豆腐腦

中餐： 米飯，燉牛肉，炒素什錦、菠菜炒雞蛋

晚餐： 饅頭，紅燒帶魚(yú)，糖醋圓白菜，燉海帶