中老年最需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)

關(guān)于中老年最需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)

老年人營(yíng)養(yǎng)餐需食物多樣、并以谷類為主。食物應(yīng)包括以下五大類：谷類及薯類，主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族等等。下面是小編收集的一些關(guān)于中老年最需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)，希望大家能喜歡。

中老年最需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)

1、鈣的補(bǔ)充，身體里鈣的存在有助于骨骼的生長(zhǎng)和修復(fù)，中老年人鈣的流失十分嚴(yán)重，易患骨質(zhì)疏松，所以對(duì)鈣的補(bǔ)充那是很重要。常吃奶制品、豆類、橙子可以彌補(bǔ)鈣的流失。

2、鉀的補(bǔ)充，可以幫助中老年朋友維持血壓的正常，對(duì)肌肉、神經(jīng)也有很大幫助。吃些薯類、酸奶、魚等可以補(bǔ)充鉀。

3、粗纖維的補(bǔ)充，它可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)、消化功能，還可以防治中老年便秘、糖尿病、心腦血管疾病的發(fā)生。富含粗纖維的食物有芹菜、芒果、梨、燕麥片等。

4、鎂的補(bǔ)充，它可以提高人體自身的免疫力和抵抗力。多吃榛子、杏仁可補(bǔ)充對(duì)鎂的需求。

5、維生素的補(bǔ)充，它可以延緩視力衰退、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、強(qiáng)筋健骨等功效，以下這些食品富含多種維生素胡蘿卜、菠菜、草莓、哈密瓜、西蘭花、西紅柿、花生等等。

老年人怎樣加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)

1、在老年人營(yíng)養(yǎng)中，蛋白質(zhì)是非常重要的。因?yàn)槔夏耆说牡鞍踪|(zhì)分解代謝增強(qiáng)，對(duì)蛋白質(zhì)的利用能力也降低。老年人應(yīng)進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，才能避免老年性蛋白質(zhì)不足癥。老年人蛋白質(zhì)供應(yīng)量每日按每公斤體重1克至1、5克為宜。

2、老年人的膳食中脂肪與糖類的供給應(yīng)該減少。高脂肪飲食與低脂肪飲食對(duì)健康都不利。一般老年人脂肪攝入量占總熱能的百分之20至百分之25為宜。每天攝入的動(dòng)物脂肪和植物脂肪的比例最好為1比2。

3、老年人應(yīng)控制糖類的攝入量，尤其應(yīng)限制純糖的攝入。因?yàn)樘窃隗w內(nèi)可轉(zhuǎn)化為脂肪，使人發(fā)胖。但有些含糖量多的食物中含膳食纖維較多，而膳食纖維對(duì)于老年人有特殊的意義，故對(duì)這類食物不應(yīng)限制太多。

4、在老年人的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)中，要有充足的維生素，其供給量不應(yīng)低于中、青年人。對(duì)于無(wú)機(jī)鹽，老年人也容易缺乏，尤其是鈣、鐵等。不少老年人因缺鈣而造成骨質(zhì)疏松，導(dǎo)致骨折、骨變形。

老年人需要補(bǔ)充什么維生素

老年人可以補(bǔ)充綜合維生素。維生素能增強(qiáng)抵抗力和免疫系統(tǒng)，延緩人體衰老。維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。

老年人營(yíng)養(yǎng)需要有哪些特點(diǎn)

1、根據(jù)老年人基礎(chǔ)代謝降低，活動(dòng)量減少，所需要的總熱量比成年人減少。每一個(gè)老年人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，因生活環(huán)境、生活習(xí)慣、工作性質(zhì)及個(gè)體差異的不同而不同?？偟囊笫牵毫?zhēng)營(yíng)養(yǎng)素全面而平衡，充足而合理，講究科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)。使自己大致符合標(biāo)準(zhǔn)體重的需求。

2、老年人的營(yíng)養(yǎng)要素中，尤其應(yīng)該值得重視的，要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)在食物中的比例，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)更加重要，一般達(dá)到所需蛋白質(zhì)總量的一半為好，超量的蛋白質(zhì)則會(huì)損害腎臟。 要適當(dāng)增加豆類及動(dòng)物性食物，老年人本來應(yīng)該減少糖類飲食，不少人不敢進(jìn)食動(dòng)物脂肪，造成糖類飲食大大增加，這樣會(huì)出現(xiàn)高脂血癥，同樣會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化，還可能誘發(fā)糖尿病。

3、要有足量的含有鈣和纖維素的食品，而鈉鹽的含量偏低為好，淡味飲食有利，每日含鈉鹽量應(yīng)該在5克以下。

4、粗細(xì)搭配的飲食可以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5、進(jìn)食容易消化及咀嚼的食品。

老人吃什么最有營(yíng)養(yǎng)啊

1、多吃燕麥，玉米，大米和小米煮成粥，容易吸收;

2、多吃雞蛋，豆腐，魚，瘦肉和禽類補(bǔ)充蛋白質(zhì);

3、鈣有助于骨骼的生長(zhǎng)和修復(fù)，老年人身體里的鈣流失嚴(yán)重，易患骨質(zhì)疏松，常吃奶制品，豆類，橙子，彌補(bǔ)鈣的流失;

4、粗纖維促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)和消化，常吃芹菜，芒果，梨，燕麥片補(bǔ)充粗纖維;

5、維生素延緩視力衰退，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，常吃胡蘿卜，菠菜，草莓，哈密瓜，西蘭花，西紅柿，花生補(bǔ)充維生素。