組長(zhǎng)月底工作總結(jié)

工作總結(jié)要表明對(duì)各專柜按公司制度進(jìn)行管理并與其業(yè)主溝通協(xié)調(diào)來(lái)處理好雙方的不同意見(jiàn)，下面給大家分享一些關(guān)于組長(zhǎng)月底工作總結(jié)(最新版)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

組長(zhǎng)月底工作總結(jié)篇1

從X月X日入職到現(xiàn)在剛好1個(gè)半月時(shí)間，這個(gè)月度總結(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō)剛好是新員工的入職總結(jié)，感受挺多的，也挺零亂的，仔細(xì)想想分成一下兩個(gè)方面去說(shuō)：

1、工作任務(wù)方面

在入職培訓(xùn)中，完成了C語(yǔ)言的程序，接下來(lái)的幾個(gè)shell練習(xí)題，以及對(duì)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。這一系列的練習(xí)每個(gè)問(wèn)題都是從開(kāi)始的一片空白做起，從把問(wèn)題分析清，考慮實(shí)現(xiàn)方法及工具的學(xué)習(xí)，最后動(dòng)手實(shí)踐一步步走下來(lái)。其間遇到了不少問(wèn)題，也走過(guò)不少的彎路，但最后在調(diào)度組的同事的助下，都能夠順利完成。

其中遇到困難最多的是調(diào)研任務(wù)，可能是在學(xué)校做事方法的影響，思考這個(gè)問(wèn)題時(shí)總是不能夠深入，動(dòng)手收集數(shù)據(jù)時(shí)遇到了很棘手的問(wèn)題，數(shù)據(jù)的組織，數(shù)據(jù)的量，數(shù)據(jù)的選取分布等等都存在考慮的漏洞。后來(lái)看了馬總的調(diào)研報(bào)告，才有豁然開(kāi)朗的感覺(jué)。由此也發(fā)現(xiàn)了自己在調(diào)研能力這方面的欠缺，日后還要繼續(xù)進(jìn)行，把調(diào)研工作做到實(shí)處，加深對(duì)死鏈的理解。

到目前為止接手兩個(gè)模塊，概用了兩三周的時(shí)間去學(xué)習(xí)和串講，在接手這兩個(gè)模塊時(shí)最初的感受是任務(wù)來(lái)的太快，剛開(kāi)始進(jìn)入公司以為會(huì)有很長(zhǎng)一段的緩沖時(shí)間去接受陪訓(xùn)式的學(xué)習(xí)，沒(méi)想到公司這么勇于使用新人。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這也詩(shī)司進(jìn)步的地方，通過(guò)任務(wù)的驅(qū)動(dòng)，新人可以更快速的學(xué)習(xí)和提升個(gè)人能力，并且這種參與也讓新人有種歸屬感，自信心的到了提升，能夠調(diào)動(dòng)新人的積極性。并且一開(kāi)始就秉承認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事，這也是一種寶貴的收獲。

當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，這些模塊雖然邏輯不難，功能也容易理解，但是還是缺乏足夠的文檔和說(shuō)明，這是我最初沒(méi)有預(yù)料到的，導(dǎo)致很多策略模糊的地方需要不斷的與老員工溝通，還是耽誤了不少時(shí)間的。不過(guò)后來(lái)理解了產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因，并且也算給自己上了一課，提醒自己以后寫(xiě)文檔時(shí)要時(shí)刻從第三方的角度考慮說(shuō)明問(wèn)題，時(shí)墾讀者當(dāng)成一個(gè)新人。

2、公司文化方面

剛走出校門(mén)能進(jìn)入這么優(yōu)秀的公司，和這么多優(yōu)秀的人一同工作，我是很幸運(yùn)的。同時(shí)開(kāi)始也帶著很多的憂慮，害怕自己無(wú)法融入集體，害怕與牛人的交流有障礙。而進(jìn)公司經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的體會(huì)，我這種疑慮逐漸消除了。每個(gè)人都很容易相處，溝通途徑也很多，向任何一個(gè)人請(qǐng)教問(wèn)題，都很熱情的助答復(fù)，這對(duì)一個(gè)新人來(lái)說(shuō)是莫的鼓舞。

公司的業(yè)余活動(dòng)很多，員工們可以自得其樂(lè)。這也是讓新人很喜歡的一方面，還以為工作后整天就是干活，枯燥的盯著電腦。但這里有足球賽、電子競(jìng)技、午餐會(huì)、隨機(jī)午餐、周三的趣味運(yùn)動(dòng)等等，一切都讓人覺(jué)得很貼心舒適，在這樣的環(huán)境里工作自然也覺(jué)得舒心和自在，從而可以更投入。

總之，這里的每件事每個(gè)人無(wú)時(shí)無(wú)刻的不影響著我，讓我不斷的追求進(jìn)步，享受工作帶給我的快樂(lè)。

組長(zhǎng)月底工作總結(jié)篇2

自20__年8月26日進(jìn)入__×公司以來(lái)，我已經(jīng)歷一月現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際工作。在公司領(lǐng)導(dǎo)及老員工們熱情、友善，積極，和諧，兢兢業(yè)業(yè)，對(duì)待工作一絲不茍，一直奉行科學(xué)管理，嚴(yán)格要求施工質(zhì)量的精神面貌和工作態(tài)度的感染和影響下，我很快融入了這個(gè)特殊的家庭，現(xiàn)在，我將月工作總結(jié)如下。

一月以來(lái)，公司為我們精心準(zhǔn)備并開(kāi)展了人事、安全、質(zhì)量管理等多方面的培訓(xùn);師傅及現(xiàn)場(chǎng)員工們耐心講解了目前正在進(jìn)行的鋼筋、模版、混凝土工程，主廠房、鍋爐基礎(chǔ)的回填土控制等方面的土建基礎(chǔ)知識(shí);綜合部還為我們組織了羽毛球、籃球、棋牌比賽等工余活動(dòng)。這使我們的知識(shí)得到了豐富，技能得到了提升，情操得到了陶冶。在此，對(duì)各位藍(lán)巢同仁的一片心血表示誠(chéng)摯的謝意。

通過(guò)一個(gè)月的總部培訓(xùn)和一個(gè)月的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際工作，我發(fā)現(xiàn)公司多年來(lái)技術(shù)管理方面基礎(chǔ)扎實(shí)、各項(xiàng)制度健全。施工方案的針對(duì)性和可操作性以及施工總結(jié)的科學(xué)性、實(shí)用性尤為突出。作為技術(shù)積累，每項(xiàng)工程都總結(jié)出了完整的施工特點(diǎn)、程序和方法，形成系統(tǒng)資料。為我們剛參加工作的員工提供了極方便。下面，我將結(jié)合一月以來(lái)的實(shí)際工作談?wù)勊鶎W(xué)所悟。從事施工管理工作，應(yīng)強(qiáng)化質(zhì)量管理、成本管理、進(jìn)度管理、安全管理。

在質(zhì)量管理上，加強(qiáng)質(zhì)量終身責(zé)任制的管理，明確責(zé)任，強(qiáng)化管理責(zé)任卡是施工過(guò)程中的重點(diǎn)。嚴(yán)格把握施工各道工序質(zhì)量，同時(shí)加對(duì)質(zhì)量的日常管理工作，做到本道工序不合格不得進(jìn)行下道工序施工，保證每道工序受控。同時(shí)加強(qiáng)施工開(kāi)工前的技術(shù)交底、方案的編制和執(zhí)行監(jiān)督工作。施工中嚴(yán)格執(zhí)行各類標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)過(guò)程質(zhì)量控制，實(shí)行質(zhì)量工資制，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，確保創(chuàng)建精品工程。

在成本管理上，施工前認(rèn)真做好成本預(yù)測(cè)，在施工中對(duì)成本管理實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)控管理，使工程成本始終在有序可控的管理體系下運(yùn)行。實(shí)際施工中禁止現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)面積返工現(xiàn)象，合理用料，利舊利廢，做到工程投入量最小。加強(qiáng)機(jī)具管理，定期進(jìn)行檢查，搞好維護(hù)保養(yǎng)，提高綜合利用率，保證長(zhǎng)周期運(yùn)行。在工程進(jìn)度管理上，近幾年的工程由于工程期緊，任務(wù)量，在材料設(shè)備不到貨的情況下，要確?？刂泣c(diǎn)施工任務(wù)按時(shí)完成，必須精心組織，合理劃分施工階段，提前做好施工技術(shù)準(zhǔn)備，為后序施工開(kāi)展創(chuàng)造良好的條件。

在強(qiáng)化安全管理上，由于全年施工作業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，現(xiàn)場(chǎng)施工環(huán)境復(fù)雜，立體交叉作業(yè)頻繁等特點(diǎn)，應(yīng)加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理工作，強(qiáng)化員工自我保護(hù)意識(shí)，堅(jiān)持把安全工作放在首位，加強(qiáng)全員的安全、防火教育，樹(shù)立人人管安全，人人執(zhí)行貫徹安全防火規(guī)定，做到天天講安全，天天貫徹安全，天天檢查安全。

綜上所述，是我一月以來(lái)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、資料查閱、師傅指教、現(xiàn)場(chǎng)眼看耳聞得來(lái)的感悟和體會(huì)的總結(jié)，望各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。在今后的工作中我將以百倍的熱情虛心學(xué)習(xí)和請(qǐng)教，做好個(gè)人工作計(jì)劃，挖掘更的潛能，加快成才成型的步伐，早日為_(kāi)_事業(yè)添磚加瓦。

組長(zhǎng)月底工作總結(jié)篇3

每月的月初末是每個(gè)會(huì)計(jì)最忙的時(shí)候，每月的工作結(jié)果都要在這幾天歸集，編制報(bào)表，進(jìn)行納稅申報(bào)。每一天都在和時(shí)間賽跑。充實(shí)著自己的工作生活。我喜歡的一句話：服務(wù)就是服務(wù)于公司、服務(wù)于員工、服務(wù)于客戶以促進(jìn)公司開(kāi)拓市場(chǎng)、增收節(jié)支，從而謀取利潤(rùn)最大化，所以這也是盛華熱力有限公司所以員工共同的目標(biāo)。在我們各部門(mén)用心配合下我們有序地完成了供暖期最后的一個(gè)月，為了使財(cái)務(wù)工作進(jìn)一步的提高，為了把供暖工作做的更好，月工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)。

一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作

1、做好基礎(chǔ)工作，根據(jù)本月發(fā)生的業(yè)務(wù)歸集編制記賬憑證、編制報(bào)表、并且申報(bào)納稅。

2、采暖期臨近結(jié)束，核對(duì)賬目是必做的一項(xiàng)工作，從中找出漏記、多記的錯(cuò)誤，更好的把賬目核對(duì)清楚。

3、透過(guò)給我們帶給熱源的河北盛華化工有限公司核對(duì)賬目，我們即時(shí)的核對(duì)出多記的水費(fèi)，并開(kāi)具出熱費(fèi)專用發(fā)票，合理的計(jì)入成本。

4、處理財(cái)務(wù)有關(guān)往來(lái)問(wèn)題，并嚴(yán)格對(duì)審批單進(jìn)行復(fù)核把關(guān)，對(duì)不合理的發(fā)票即時(shí)提出。

二、加強(qiáng)工作水平

1、認(rèn)真執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)自己財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作的水平，規(guī)范記賬憑證的編制，嚴(yán)格對(duì)原始憑證的合理性進(jìn)行審核，強(qiáng)化會(huì)計(jì)檔案的管理。

2、要正確合理的避稅，及時(shí)發(fā)現(xiàn)違背稅務(wù)法規(guī)的問(wèn)題并予以改正，持續(xù)與稅務(wù)部門(mén)的溝通與聯(lián)系，取得他們的支持與指導(dǎo)。

3、勤于學(xué)習(xí)，不斷提高自己的職業(yè)素養(yǎng)與技能，用心響應(yīng)____的指導(dǎo)路線，并且學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)____給我們企業(yè)帶來(lái)的好政策，領(lǐng)悟____的精髓，學(xué)習(xí)營(yíng)業(yè)稅實(shí)行的有關(guān)政策，認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)經(jīng)方面的各項(xiàng)規(guī)定，自覺(jué)按照國(guó)家的財(cái)經(jīng)政策和程序辦事。

4、透過(guò)報(bào)紙雜志、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)。

5、不斷學(xué)習(xí)、改變自己、更新知識(shí)、轉(zhuǎn)變觀念、完善自我，跟上時(shí)代的發(fā)展步伐。

三、下月計(jì)劃

1、編制報(bào)送20__年度報(bào)表，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

2、整理20__—20__年憑證并裝訂存檔。

3、采暖期結(jié)束歸集整理采暖費(fèi)記賬收據(jù)聯(lián)并裝訂。

4、用心配合各部門(mén)工作，提前做好供熱工程的準(zhǔn)備工作。

5、合理的調(diào)配和運(yùn)用資金，使得財(cái)務(wù)狀況有條不紊的進(jìn)行。

組長(zhǎng)月底工作總結(jié)篇4

一、工作概述

主要是依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)電器車間生產(chǎn)進(jìn)行組織、支配、治理，以達(dá)到按時(shí)、按量的完成相關(guān)的工作任務(wù)。

二、本月工作內(nèi)容

保質(zhì)保量的完成上級(jí)支配的各環(huán)節(jié)的成套和諧生產(chǎn)、組裝、發(fā)貨任務(wù)。

三、本月存在的問(wèn)題

由于電器間各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的節(jié)制因素對(duì)照多，且所受定單市場(chǎng)的影響對(duì)照突出，在計(jì)劃和物料供應(yīng)上存在的不定因素導(dǎo)致在績(jī)效治理很難找到一個(gè)支點(diǎn)，也由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)太多，節(jié)制點(diǎn)和稽核點(diǎn)的尺度不樣，為了包管績(jī)效工作的安穩(wěn)著陸和車間的穩(wěn)定在光陰治理中手忙腳亂，很難適應(yīng)公司的治理要求，在定單緊急交貨環(huán)境下只是一味的為了發(fā)貨而發(fā)貨和組織生產(chǎn)，治理中的職權(quán)范圍沒(méi)有明確的邊界，豈論是質(zhì)保照樣生產(chǎn)車間在工作之中什么問(wèn)題都找我，在加上公司在治理問(wèn)題上的其他要求，使得我疲于奔命，心煩意亂，感到到了瓦解的邊緣和才能的極限。也感到到公司急切和緊急的革新思路中我無(wú)法蒙受的工作壓力。

近期ia開(kāi)關(guān)需改進(jìn)的問(wèn)題：ia五單元托盤(pán)與面板的固定螺孔除第一個(gè)孔位正確外，別的三個(gè)孔位紕謬。lt、pc等進(jìn)線側(cè)板未排地線孔位。vc(分外是v36)的電纜倉(cāng)內(nèi)防鼠板不緊驟。lvc的加長(zhǎng)門(mén)在關(guān)閉狀態(tài)下會(huì)輕易打開(kāi)(平安性不敷)，另外操作桿無(wú)法操作(操作手柄需減短110mm)。lt開(kāi)關(guān)金屬件的安裝尺寸問(wèn)題。都有待盡快辦理。

其他還存在許多技巧和生產(chǎn)繁雜幫助辦事的問(wèn)題：生產(chǎn)計(jì)劃、物料供應(yīng)等。

激光機(jī)(先購(gòu)進(jìn)使用的一臺(tái))必要大修。

四、本月工作總結(jié)

本月工作處于凌亂和繁雜的狀態(tài)之中，在工作和學(xué)習(xí)中很難找到一條切實(shí)可行、思路清晰的有效的治理法子，分外是在穩(wěn)定員工的心態(tài)方面?？?jī)效治理的實(shí)施還存在很大改進(jìn)和試行難題。員工的理解和支持是癥結(jié)。

工作分工和職權(quán)的下放對(duì)付公司的治理都是一種模糊的觀點(diǎn)。作為治理者，我沒(méi)有思考如何進(jìn)步車間治理程度的光陰，整天為了發(fā)貨而不絕的協(xié)折衷處置懲罰車間各類突發(fā)變亂和技巧問(wèn)題。

定單的不定性和隨機(jī)性的下單方法，為了滿足市場(chǎng)的交貨期，必須隨時(shí)的了截生產(chǎn)進(jìn)度和和諧生產(chǎn)，致使電器的生產(chǎn)更改性異常大，治理的強(qiáng)度和工作壓力也隨之加大。

五、本月建議

1、對(duì)付多面手的培訓(xùn)主要是增強(qiáng)員工自身的技能進(jìn)步，員工可以不經(jīng)同意使用15%的工作光陰干個(gè)人感興趣的事。

2、增強(qiáng)績(jī)效工作的分步進(jìn)行

(1)對(duì)每個(gè)職位制訂工作職責(zé)表，明確工作項(xiàng)目。

(2)從工作項(xiàng)目，提出癥結(jié)項(xiàng)目。

(3)訂出每一工作項(xiàng)目的績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)。

(4)制訂工作進(jìn)行要點(diǎn)。

(5)破例治理(非常治理)的運(yùn)用。

(6)績(jī)效評(píng)估/反饋/改良/鼓勵(lì)。

3、樹(shù)立工人七大標(biāo)準(zhǔn)要求全、細(xì)、嚴(yán)：產(chǎn)量、質(zhì)量耗損指標(biāo);技巧操作標(biāo)準(zhǔn);事故節(jié)制標(biāo)準(zhǔn);設(shè)備維護(hù)標(biāo)準(zhǔn);文明生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);限額領(lǐng)料金額和勞動(dòng)規(guī)律規(guī)定。

4、實(shí)行工作抽樣對(duì)員工進(jìn)行工時(shí)審定：雇員工作光陰百分比，雇員工作速率;機(jī)械應(yīng)用率。

5、增強(qiáng)對(duì)車間崗位的闡發(fā)和工作職責(zé)的闡發(fā)。

6、如何使績(jī)效治理軟著陸，達(dá)到車間的生產(chǎn)穩(wěn)定治理過(guò)渡。

7、學(xué)習(xí)和探討加倍有效的稽核制度和措施。

8、主干的治理如何進(jìn)行。

9、車間治理人員的定位和崗位職責(zé)的闡發(fā)。

組長(zhǎng)月底工作總結(jié)篇5

回想這次在酒店培訓(xùn)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺(jué)得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，使我對(duì)將來(lái)的就業(yè)也有了更充足的信心和更明確的目標(biāo)。

餐廳工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái)，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救知識(shí)，縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問(wèn)題。因此，認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

一、語(yǔ)言能力

體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼。

要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z(yǔ)氣，如“您、請(qǐng)、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

經(jīng)常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，人們談?wù)摃r(shí)。身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力

每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力

第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén)，服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒(méi)有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把

這種潛在需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的局部。第一種服務(wù)是主動(dòng)性的后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到

四、記憶能力

客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如餐廳服務(wù)項(xiàng)目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題，服務(wù)過(guò)程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要餐廳服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)餐廳的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

六、應(yīng)變能力

服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨，服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的處置此類事件時(shí)。善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方。

七、營(yíng)銷能力

還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。