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2021年酒店個人年終工作總結

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工作總結要準確,用例要確鑿,判斷要不含糊。言簡意賅是闡述觀點時概括與具體相結合的要求,避免籠統(tǒng)和累贅,使文字簡潔明了。以下是小編為大家準備了2021年酒店個人年終工作總結范文,歡迎參閱。

酒店個人年終工作總結一

20_年,我酒店人事部,在酒店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實_總在20_年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。

一、學習工作報告精神。

_總在20_年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了_地區(qū)乃至全省酒店內外形勢,科學總結了酒店開業(yè)四年來的基本經驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領。

_總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原本本學習、初步領會的基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望_總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學_總_年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成_年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。

二、加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質的統(tǒng)一。

宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。

有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經營、管理的不同視角,從酒店的服務對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎,顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。

在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。

在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,倡導“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質的統(tǒng)一。

三、重點服務環(huán)節(jié)、服務質量再提高工程取得新成效。

為確保重點服務環(huán)節(jié)的服務質量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。

禮節(jié)禮貌是酒店服務質量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設備而不能提供優(yōu)質服務,那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設,在設備條件相同情況下,服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。

酒店個人年終工作總結二

我于20_年_月_日在_酒店擔任人事助理一職,至今在這里工作已近一年,現(xiàn)將我入職以來的工作向領導匯報20_年主要工作業(yè)績及存在的不足。

一、做好人事基礎工作。

我首先接觸的工作就是人員招聘,因為_招聘市場比較局限,所以我們把重點放在網絡招聘上,定時在網上更新我們發(fā)布的招聘信息,并根據_人才市場的招聘時間,去人才市場參加現(xiàn)場招聘。我們根據酒店各崗位入職標準進行篩選,通知其進行面試、審批、通過、錄用。員工錄用后我們會根據各部門的工作安排對新進員工進行入職培訓,并且每次培訓都會進行意見反饋,不斷完善我們的培訓內容。加上_酒店對我們進行的各種培訓,大大提升了員工的知識面和業(yè)務水平。

二、完善人事檔案管理。

我會按月把員工的資料整理清楚,并分析各部門員工的情況,根據酒店崗位編制,按月統(tǒng)計出本月全酒店員工數(shù),員工的新進人數(shù),辭職人數(shù),需要招聘人的人員,需要簽定合同的人數(shù),每個部門的總人數(shù),上報需轉正人員,上報失職問責等。并且按照集團要求每月上報本項目的花名冊,及時更新人員情況。由于剛接手人事的時候,交接工作沒有做好,導致花名冊人員對照不上,令_酒店人事專員花了好長時間才把人數(shù)對上。從那以后,讓我明白了,做人事工作,不得有絲毫的馬虎,因為一點點的疏忽對員工造成的損失是無法彌補的。

三、保障員工福利機制。

我于_月份開始接手配合_行政人事完成_酒店社保開戶及員工參保工作。由于之前從未接觸過社會保險,一開始工作起來相當迷茫,有想過要放棄社保這個工作,但是我清楚必須要做好這項工作,所以經常往返于社保局和辦公室之間。從對社會保險一無所知到略知一二,再到必須掌握基本的知識和流程,通過我的不懈努力,終于開通_社保賬戶,并陸續(xù)辦理員工參保。接下來,需要花更多的時間去學習社會保險知識,才能更好的做好此項工作,為員工服務。

四、規(guī)范行政工作流程。

在從事人事助理的同時,還兼做一些辦公行政工作。例如日常例會的安排,協(xié)助各部門按計劃進行培訓,以及一些活動的組織和協(xié)調。通過這些日常的工作,不僅充實了我的工作內容,也鍛煉了我的協(xié)調能力和組織能力。

有幸能參加集團組織的崗位培訓,通過系統(tǒng)的學習,讓我這個剛入門的新手如沐春風,受益匪淺。從_回來后,就開始系統(tǒng)的整理我的工作,但是還是有不足的地方。_月份_監(jiān)察室對我們_項目進行檢查,針對我負責的工作提出了需要整改的地方,在監(jiān)察室的指導下和同事們的配合下,我用了一個月的時間將我所作的工作規(guī)范化、系統(tǒng)化。

我發(fā)現(xiàn)只有自己先理順了工作思路后,才能更有效、更高效的開展工作。比如說對_傳達的文件、周計劃周總結、月計劃月總結、會議紀要、培訓紀要等文件的存檔工作。這是一項需要日積月累的工作,把每次需要簽字存檔的文件按其類別進行歸類保存,才能保證工作的連貫性和有效性。

在過去的_個月中,各項工作雖然取得了一些成績,但也存在著許多不足:

由于我本身經驗不足,做事常粗心大意,導致在工作中總會出些小差錯,加上做事考慮的不夠全面,所以我需要在以后的工作中、生活中,更加仔細、認真,才能保證減少工作中的失誤。

酒店個人年終工作總結三

又是嶄新的一年,告別過去,迎接未來。在20__年這努力奮斗的一年中,作為一名前臺,我做到了不斷地進步,不斷地成功,但也經歷過失敗。在這一年中我主要做了以下幾方面的工作:

一、日常工作

在平時的工作中,小事情比較多,比較瑣碎。這一年剛開始我就根據自己的情況梳理自己會遇到的工作,將工作劃分一個范圍,緊急的與不是特別緊急的,合理的安排時間,使自己有條理的、清晰的完成各項工作,不斷提高自己的工作效率。

一天下來記錄好自己的工作,在一周的工作結束之后總結這一星期的收獲和不足之處,每一次都有微小的進步。

二、個人素質

在這一年的時間里我還在不斷的加強自己的個人修養(yǎng),通過在網上學習英語,勇敢開口與人交流。與之前相比,我在20__年接待了不少外籍客人,在日常用語方面沒有之前緊張,流暢自然的口語獲得了不少好評。

同時,為了加強服務品質,我積極參加酒店組織的培訓,學習更多的服務技巧和與人交流的方式。為了擴大自己的眼界,閱讀更多的書籍,做到對自己本職工作了解清晰,對其他工作有大概的了解。

三、不足之處

在工作中雖然有進步但是也有一些不足的地方需要改進。首先是在之前的工作中有一些細節(jié)沒有做到位,導致返工的次數(shù)比較多;其次是在工作時不夠規(guī)范,在自己了解清楚工作的任務是,沒有清晰明了的流程,有一些地方根據自己的理解就完成了,這雖然沒有太大的問題,但是在查找記錄是比較麻煩;最后是與團隊之間的交流溝通不夠緊密,我習慣性的以為都是自己做的,沒有領會到領導的意圖,經常性的自己逞強,導致工作沒有完成的好,還浪費了時間。

時間無法挽回,20__年的工作已經過去,最重要的是面對未來。在接下來的工作中我會嚴格要求自己,做好新的一年的工作計劃,根據工作總結中提到的缺點加以改正,做更好的自己。

酒店個人年終工作總結四

不知不覺中,20_年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。

前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。

第二,關注賓客的習慣和喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

第三,講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

第四,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。

第五,各個部門之間的溝通,配合問題。前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。

前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。

我感謝我們部門的熊經理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發(fā)展,做好個人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

酒店個人年終工作總結五

20_年即將結束,綜合人事部在酒店總經理、副總經理的正確領導下,在相關部門的支持和配合下,基本按照目標完成部門承擔的職責和相關工作。綜合人事部是酒店人才開發(fā)和管理的核心部門,也是承上啟下,聯(lián)系左右的重要部門,為總結經驗,促進部門各項工作再上新臺階,現(xiàn)將20_年度本部門的工作做總體報告與分析,以利于來年更好的規(guī)劃。

一、20_年度工作回顧與總結:

(一)招聘工作

1、根據酒店經營需要和人員配置要求,及時做好人員招聘工作。20_年1-10月酒店人員變動情況如下兩表:

說明:

(1)_月起酒店改造,酒店用工人數(shù)總體呈下降趨勢,各部門人員工基本穩(wěn)定,未出現(xiàn)較大的人員缺口。

(2)今年1-10月酒店共入職96名員工(其中包含寒假工和實習生32名),離職196名,員工流動率為8.97%。

2、招聘渠道拓展情況:招聘目前以網絡招聘為主,酒店員工介紹和現(xiàn)場招聘為輔。由于今年酒店經營范圍調整,人員編制減少,現(xiàn)在崗的員工以老員工為主,招聘需求量也相應減少,今年旺季未出現(xiàn)往年嚴重缺編情況。

3、不足之處:

(1)現(xiàn)在三亞幾乎所有招聘渠道都需要付費才能使用,但由于同行競爭激烈,部分網站和渠道招聘效果不是很理想,故酒店目前主要網絡招聘渠道僅東方。

(2)由于今年酒店經營范圍調整,人員編制減少,一線崗位需求量減少,很難與大中專院校進行校企合作、實習生頂崗。

(3)隨著國際旅游島的發(fā)展,今年三亞又有大量新酒店開業(yè),新開酒店薪資待遇往往高出市場同等崗位價格,對用工市場造成較大沖擊。本酒店薪酬福利不具備市場競爭力,再加上本地勞動力素質較低,造成酒店新招聘進來的員工普遍素質不高。

(4)物價上漲,生活成本增加,各行業(yè)用工成本增加,酒店薪資待遇與應聘人員心理期待有較大差異,造成員工流失率高,新員工流失率較高。

(二)培訓工作

員工的能力與執(zhí)行力直接關系著酒店的效益與核心競爭力,因此培訓工作一直是一項重要任務。截止11月本年度共組織新員工入職培訓_次,培訓人數(shù)達_多人;酒店員工赴外參加培訓,均取得了較好的培訓效果。具體情況如下:

1、酒店各部門總培訓小時情況:

說明:

(1)截止10月底,酒店累計等值全職員工數(shù)為_平均每員工接受培訓小時數(shù)為_小時。

(2)以上報表為各部門1-10月累計培訓小時數(shù),綜合人事部的培訓小時數(shù)所含新員工入職培訓,一線部門的培訓小時數(shù)包含按人數(shù)折算的班前會。

(3)酒店一線部門人均培訓小時數(shù)不高,酒店整體培訓小時數(shù)還有提高空間。

2、重視新員工入職培訓,加強培訓跟蹤。

新員工培訓一直在培訓中占有重要地位,根據酒店綜合人事部下發(fā)的新員工入職培訓材料及實際情況,統(tǒng)一培訓課程《酒店應知應會》、《員工手冊》、《員工行為規(guī)范》、《酒店消防安全知識》、《禮儀培訓》等在此基礎上進行了綜合試卷的考核,成績記錄在檔。對于考核未通過的員工將回爐再培訓考核。新員工不參加新員工入職培訓不給予轉正。

3、重視各部門在崗培訓。

員工在各部門,按其具體崗位進行在崗培訓,通過加強對業(yè)務技能的培訓教育和從業(yè)人員的在崗培訓,使其能更好地服務于廣大賓客。

4、加強培訓效果跟蹤檢查。

20_年底已根據酒店的培訓需求調查分析,制定出包括各崗位培訓在內的年度商務培訓計劃,實施過程中各部門根據自身實際情況調整培訓內容,每月制定月度培訓計劃上交綜合人事部匯總備查。根據各部門上交培訓計劃檢查培訓實施情況,每周二例會匯報上周培訓反饋,培訓抽查不低于70%。培訓檢查不僅督促各部門按時按計劃的開展培訓,還對各部門培訓中存在的問題、不足及時給予指正,保證員工在崗培訓正常的保質保量的開展。

5、其他培訓的開展。

今年本部門不僅針對酒店員工普遍電腦基礎薄弱的情況開展了電腦硬件知識培訓、Office運用技巧系列專題培訓,針對員工英語口語差的情況參加了_測評的巧口英語學習,還請專業(yè)人員來酒店對女員工進行美容化妝培訓,還組織員工學習參加。

6、不足之處:

(1)人事部做為酒店培訓工作的主管部門,培訓主導作用不足,組織的培訓課、員工活動較少。

(2)人事部目前培訓工作以新員工入職培訓為主,針對酒店領班、中高層所做培訓較少中,針對員工所做專業(yè)培訓較少比如英語培訓等。

(3)酒店培訓主管、各部門的培訓員自身培訓技巧及教程開發(fā)需進一步提高。

(4)各部門組織的在崗培訓,流于形式,為了培訓而培訓,培訓針對性差,培訓質量不理想,培訓效果也不理想。培訓形式缺乏創(chuàng)新,形式單一,單純的講與聽的模式使員工缺乏興趣,影響培訓效果。

(三)薪酬福利工作

1、今年酒店改造,經營范圍有所調整,本部門根據酒店實際情況,結合部門意見,審核各部門崗位人數(shù),核定了部門淡旺季最低編制,嚴格控制酒店人工成本。

2、根據酒店實際情況,調整薪酬體系,新的薪酬體系較之前的體系層級有所調整,根據實際需對個別崗位新增層級,使薪酬體系更為明晰、合理。

3、針對已退休員工及酒店在崗實習生,本部門與_公司聯(lián)系,購買團隊意外險。

4、不足之處

(1)現(xiàn)有薪酬體系不具備市場競爭力,人員流失嚴重,人員招聘難度較大。

(四)績效考核工作

1、部門根據一線部門第一負責人簽定的能耗責任書、經濟責任書及各相關部門上報的數(shù)據,每季度、半年度、年度對房務部、餐飲部、工程部、銷售部進行能耗考核和營收指標考核,積極推進酒店能耗考核和營收考核工作。

2、不足之處:對于基層和中層員工的考核與選拔、激勵不足。

(五)質檢工作

1、調整質檢制度。建立了周檢質量檢查體系,酒店中高層管理人員分為_組,輪流按周對酒店員工的禮貌禮儀、操作標準、服務質量、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進行檢查,按周匯報,按月總結,對酒店服務質量的提升起到了一定的推進作用。

2、調整后的質檢制度,不再強制對員工進行罰款而改為提醒,部門提醒單達到一定數(shù)量后將對部門第一負責人進行處罰。此做法極大的體現(xiàn)了酒店的以人為本的管理,也體現(xiàn)了部門第一負責人制,讓部門能更加重視質檢中出現(xiàn)的各種問題,從而改善部門工作,提高服務質量。

3、不足之處:

(1)各小組質檢對員工的服務質量、操作標準方面檢查不足。

(2)各部門對質檢中反復出現(xiàn)的問題重視不夠或未采取有效措施,如果員工微笑、打招呼方面仍做得不夠好,一些操作流程仍存在問題。

(3)個別質檢人員工作責任心不足,未起到質檢作用、提高作用,質檢工作流于形式。

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