中秋活動(dòng)總結(jié)1000字心得
秋風(fēng)送爽,丹桂飄香。親愛的讀者,小編為您準(zhǔn)備了一些中秋活動(dòng)總結(jié),請(qǐng)笑納!
中秋活動(dòng)總結(jié)1
充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的中秋已經(jīng)過去,回首今年整個(gè)節(jié)日期間的門店,在總部各中心領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)之下,加之全體管理人員以及優(yōu)秀員工的合作與努力之下,各方面得以穩(wěn)固磐實(shí),商場(chǎng)工作得以順利開展。在銷售目標(biāo)上,眾人不可謂未盡之能事,且不論結(jié)果如何,此中顯現(xiàn)之苗頭,不可說不令人欣喜。
盤點(diǎn)整個(gè)中秋節(jié)日期間,有得有失,有關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營(yíng)銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力基礎(chǔ)管理方面的問題。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,零售市場(chǎng)如今到處生根發(fā)芽,競(jìng)爭(zhēng)日趨慘烈。面對(duì)這種局面,我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換,修正態(tài)度,抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),從細(xì)節(jié)著手,以圖加強(qiáng)職能培訓(xùn),整頓賣場(chǎng)氛圍,調(diào)整員工心態(tài),狠抓顧客忠誠(chéng)度,加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)于中秋節(jié)日期間的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下:
一、盤點(diǎn)中秋節(jié)日期間的工作
A、加強(qiáng)賣場(chǎng)的人力資源、A類銷售科別、A類商品的管理。
B、對(duì)本賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估,在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),對(duì)超市滯銷商品進(jìn)行清退,節(jié)日性商品的管理,盡一切可能做到不打無準(zhǔn)備之仗。
C、積極組織管理崗員工的學(xué)習(xí),加大對(duì)A類科別的幫扶力度,一切為銷售服務(wù)。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性,并針對(duì)節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析。
二、存在的問題
超市在總部領(lǐng)導(dǎo)下,年度9月份呢月合計(jì)銷售:288萬于元,月度銷售目標(biāo)360萬元。超市業(yè)績(jī)的影響主要來自于以下幾個(gè)方面:
A: 大環(huán)境 受國(guó)內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境,競(jìng)爭(zhēng)店酒飲強(qiáng)勢(shì)等影響,客單價(jià)、來客數(shù)相對(duì)減少,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店,一線商品更為嚴(yán)重,購買力嚴(yán)重不足,因高新區(qū)店的主要消費(fèi)層次為周邊居住的中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選,對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。
B:促銷 場(chǎng)外促銷活動(dòng)以及有力的促銷手段全無,在商品沒有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí),應(yīng)加大場(chǎng)外促銷活動(dòng),特別是節(jié)日前10-15天,這對(duì)于提高商場(chǎng)來客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用,
能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng),老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高,商品只是不夠全面充實(shí),缺乏培訓(xùn)、促銷賣點(diǎn)不清晰。 C:暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進(jìn)速度慢 中秋節(jié)月份多為公歷紀(jì)年中的9-10月份是食品、酒飲銷售旺季時(shí)期,顧客需求量大。而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足,堆頭陳列不豐滿,有的堆頭甚至只有外圍一層商品,在顧客購物時(shí)缺乏商品可比性,造成業(yè)績(jī)的流失。
賣場(chǎng)商品選擇性不夠,同類商品額過多,造成賣場(chǎng)陳列過程中不能幾種按照類別陳列,賣場(chǎng)陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類,例如:酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭,禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購物時(shí)不能快速找到所需商品,且無法對(duì)同類商品有直觀選擇性的購買。另,同一堆頭上雖同時(shí)陳列同一供應(yīng)商的商品,但這些商品并不屬同一類別。
新品引進(jìn)速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“賣場(chǎng)商品都是新的”這一經(jīng)營(yíng)理念。另,酒水堆頭多為本地較為常見的品類,瀘州、扳倒井等。我店已有商品競(jìng)爭(zhēng)者均有在售,而競(jìng)爭(zhēng)者已有商品我店并未進(jìn)場(chǎng)。我店至少缺乏此一項(xiàng)上的競(jìng)爭(zhēng)力度。
D:商品質(zhì)量問題和顧客投訴高 一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,一方面承擔(dān)賣場(chǎng)的品牌形象損失,另一方面商場(chǎng)還可能要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任,嚴(yán)重影響賣場(chǎng)業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品質(zhì)量問題,和中秋大閘蟹事件等。
E:人員流失率過高 員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職,對(duì)商場(chǎng)的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)。
管理人員工作不到位,未能及時(shí)并詳盡的了解員工的心理活動(dòng)狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁,收銀、理貨對(duì)商品了解的不足,業(yè)務(wù)機(jī)能不夠熟練所導(dǎo)致的顧客普遍在賣場(chǎng)滯留時(shí)間過長(zhǎng)而引起的消費(fèi)欲望降低,以及埋單時(shí)間過長(zhǎng)造成的顧客抱怨。投訴。
F:硬件設(shè)施急需改善 在中秋節(jié)日高峰期間,硬件設(shè)備突顯不足。以收銀口為例,斷網(wǎng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,很大程度上,延誤了顧客探親訪友的預(yù)定時(shí)間,顧客在等待3-5分鐘左右時(shí)會(huì)有近1/4者選擇別家購買,而其中絕大多數(shù)這選擇了競(jìng)爭(zhēng)者的賣場(chǎng)。斷網(wǎng)修復(fù)后收銀臺(tái)前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑,也叫人觸目驚心。
另,購物車的嚴(yán)重不足,大型購物車本店現(xiàn)有18輛,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足中秋節(jié)日高峰期時(shí)的顧客需要,因此出現(xiàn)的顧客在賣場(chǎng)尋找購物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生,對(duì)中秋這樣的節(jié)日而言,這無疑會(huì)損失許多客單價(jià)較高的顧客到店選購。
G:超市目標(biāo)不夠明確 目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹立起一定的目的,商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。
貫徹目標(biāo)不僅僅止于制度,應(yīng)旨在培養(yǎng)并營(yíng)造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài),環(huán)境影響人,而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物,營(yíng)造一個(gè)良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應(yīng)盡早納入賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念中來。
個(gè)人問題:
A:溝通不夠 本人對(duì)于本賣場(chǎng)管理理論鉆研不夠深入透徹,不能有效的將公司所有理念傳達(dá)至全體員工,對(duì)管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,零售競(jìng)爭(zhēng)形式變化莫測(cè),單兵應(yīng)戰(zhàn)以不是制勝之道。
B:創(chuàng)新力能力較差 超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新,特別是營(yíng)銷方式需要?jiǎng)?chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來對(duì)商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響,求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r(shí)克服,以致于求新求變求勝之路,未能如我心愿。有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)栽培。
C、細(xì)節(jié)管理不夠 超市需要細(xì)節(jié)管理,過于相信人性化管理的觀點(diǎn),相信全體干部的具體掌控,工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)的執(zhí)行不到位。
針對(duì)以上問題,主要完善以下工作:
A、提升專業(yè)技能 不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)提高工作效率,以強(qiáng)化基礎(chǔ)管理、狠抓服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝?,以樹立良好品牌形象、?chuàng)建楊寧薛城根據(jù)地為目標(biāo),在堅(jiān)持行為影響、示范引導(dǎo)的前提下,盡我所能激發(fā)帶動(dòng)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理崗?fù)实墓餐瑢W(xué)習(xí),貫徹制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
B、商品管理 堅(jiān)持對(duì)A類商品和C、Z類商品的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競(jìng)爭(zhēng)分析,與競(jìng)爭(zhēng)者形成差異優(yōu)勢(shì),使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步展示賣場(chǎng)連鎖優(yōu)勢(shì)。
D:?jiǎn)T工管理 努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,認(rèn)真貫徹師徒幫帶體系,以及對(duì)專管員干部的考核力度,配合采購部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及各類商品的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng),改善賣場(chǎng)氛圍,提升賣場(chǎng)業(yè)績(jī)。
E、服務(wù)管理 加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨,把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的管理團(tuán)隊(duì)定將自上而下不懈努力,向著這個(gè)目標(biāo)步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長(zhǎng),堅(jiān)持系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn),帶出一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的超市管理團(tuán)隊(duì)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我工作的支持、指導(dǎo)、監(jiān)督及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以百倍之信心,飽滿之工作熱情,與公司和我的團(tuán)隊(duì)一起,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為楊寧的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
中秋活動(dòng)總結(jié)2
中秋月餅銷售工作結(jié)束已有一段時(shí)間,期間對(duì)于門店的銷售關(guān)注較少,影響到門店銷售業(yè)績(jī),在此向門店及員工表示歉意,同時(shí)也十分感謝門店對(duì)于志明月餅銷售工作的支持以及配合?;仡欀星镌嘛炰N售工作,現(xiàn)對(duì)于今年月餅銷售作出總結(jié),總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)以及教訓(xùn),方便以后的工作的進(jìn)行與操作。
從整體來說,今年的月餅銷售較往年來說,無論是氣氛還是銷售,都呈慢熱狀態(tài),市道較以前都差。但經(jīng)過同事們的共同努力下,整體業(yè)績(jī)較往年還是有增長(zhǎng)的,當(dāng)然這要?dú)w功于公司及門店所有員工的共同努力,也印證了公司“人的結(jié)構(gòu)是相互支撐的,眾人的事業(yè)需要每個(gè)人的參與”這以文化格言,正是同事們的共同努力下成就了這一結(jié)果,在此十分感謝公司及門店所有員工對(duì)月餅工作的支持與配合。
今年月餅工作因人數(shù)有所減少,因此我在肩負(fù)英德佛岡的銷售外,還配合小市區(qū)域的銷售。小市英德的銷售有所增長(zhǎng),而佛岡因少做了鴻興、嘉宜、輝杰三間大場(chǎng),造成業(yè)績(jī)下降得厲害,影響了整體月餅的銷售,在此向公司及同事們道歉,是我自己的工作沒有做好,沒有跟進(jìn)好客戶和客情維系工作,影響了整體業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)!
根據(jù)今年月餅銷售情況以及與客戶溝通,今年月餅銷售不容樂觀,因現(xiàn)時(shí)處于三打兩建及領(lǐng)導(dǎo)班子換屆時(shí)期,顧客對(duì)于送禮及收禮都比較敏感,在客觀上影響了月餅的銷售,很多客戶反映,今年的銷售比較保守,盡量以消化為主,不敢太雄心。例如小市北江貨倉、文盛尤其明顯,因去年拿貨太多,造成后期消化不理想,今年有了心理負(fù)擔(dān),特別是文盛,今年減少兩家門店,因此對(duì)于拿貨十分謹(jǐn)慎。
根據(jù)業(yè)績(jī)分析及銷售情況,今年月餅銷售在價(jià)位上呈兩極分化,一線月餅的銷售較好,進(jìn)口餅及廣州蓮香樓的銷售都有增長(zhǎng),而二線餅則是價(jià)位低的銷售較好,因此今年二線月餅銷售有所下降。公司考慮到品牌及去年銷售狀況的關(guān)系,淘汰了部分品牌,今年只做了趣香及品佳品兩個(gè)品牌,品佳品今年無論是特價(jià)還是還是政策上都有很大的支持,這對(duì)于彌補(bǔ)少一個(gè)品牌的業(yè)績(jī)有很大的幫助,從業(yè)績(jī)方面要感謝品佳品廠家的支持;而趣香方面,除了價(jià)格方面較去年有所上升,利潤(rùn)空間也有所下降,造成我們?cè)阡N售操作方面困難有所增加,如佛岡的鴻興、嘉宜兩商場(chǎng)費(fèi)用條件太苛刻,而且結(jié)款周期太長(zhǎng),費(fèi)用維系不了,因此放棄合作。
而且趣香廠家產(chǎn)品供應(yīng)不足,造成單品早早缺貨,也是影響業(yè)績(jī)的一個(gè)因素,趣香因價(jià)位原因,主要銷售以禮盒及特價(jià)商品為主,而廠家一早就斷貨,只有3個(gè)禮盒單品供應(yīng),這對(duì)于二線的銷售有很大的影響,許這就是國(guó)有企業(yè)的共通弊病吧,鑒于趣香利潤(rùn)空間及產(chǎn)品供貨不足的情況,建議二線多培養(yǎng)一兩個(gè)品牌,避免讓廠家牽著鼻子走,讓我們處于被動(dòng)的位置,如果趣香價(jià)位不斷上升,而利潤(rùn)空間不斷下降,那還不如經(jīng)營(yíng)蓮香樓,無論品牌知名度還是利潤(rùn)空間,都較趣香易操作。
佛岡區(qū)域業(yè)績(jī)下降,除了因?yàn)轼櫯d嘉宜兩店因素外,另外禮品店也沒有合作好,勝發(fā)總體有上升,但二線的銷售下降得厲害,因趣香價(jià)位問題,基本上二線團(tuán)購的銷售讓一線月餅或者恒寶皇牌搶了去,而且勝發(fā)最后兩三天還有廣州酒家和進(jìn)口餅,因此二線的月餅很難銷售,最后因城區(qū)商品不足,而提早撤了佛岡的月餅回城區(qū)銷售;通發(fā)的情況與往年相比差不多,其他禮品店和客戶的廣州酒家基本都是找勝發(fā)拿貨,折頭雖然一樣,但拿勝發(fā)的貨,就算以后買不了,勝發(fā)如果沒貨了也會(huì)找他買回來,因此風(fēng)險(xiǎn)較小,基本上佛岡的禮品店都是找勝發(fā)拿貨,這是勝發(fā)的優(yōu)勢(shì),服務(wù)比我們的好,印證了公司文化格言“服務(wù)的開始才是銷售的開始”。
輝杰業(yè)績(jī)則下降,今年一線餅與二線餅基本上自己去廣州拿貨,經(jīng)過多次溝通,都是要等到商場(chǎng)的二線月餅銷售完畢才會(huì)跟我們要貨,因此沒能進(jìn)場(chǎng)。輝杰二線月餅剩余多是因?yàn)閳F(tuán)購問題,因團(tuán)購沒有收訂金,客人沒有過來拿貨,導(dǎo)致二線月餅太多,因此沒有與我們合作。這個(gè)問題今年也發(fā)生比較多,如大眾華美團(tuán)購500盒、勝發(fā)團(tuán)購趣香100盒,因?yàn)闆]有收訂金而沒有成交,造成公司資源的浪費(fèi)及影響月餅庫存的消化,造成公司壓力增大,這個(gè)問題我也需要去檢討與總結(jié),凡是團(tuán)購商品,一定要與客戶溝通訂金問題,保證商品銷售的成交。
而英德業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)得益于大眾超市的銷售,因?qū)κ袌?chǎng)評(píng)估不足,商品的供應(yīng)有所偏差,造成大眾商品構(gòu)成不合理,鐵盒月餅數(shù)量過多,而鐵盒基本上讓其他品牌低價(jià)月餅頂死,很難銷售,知道后期廣州蓮香樓等月餅斷貨之后,趣香才真正開始銷售,特別是禮盒的銷售,要知道,廣州等一線月餅的斷貨,相對(duì)高檔的月餅基本上只有華美與趣香了,這時(shí)候才是真正的銷售,而英德市場(chǎng)相對(duì)佛岡市場(chǎng)來說,一線月餅耕早斷貨,因此,趣香、品佳品最后的銷售基本上是50-80盒每天,在我和促銷員整天直落,全力以赴抓好最后的幾天時(shí)間,做好月餅的銷售,該商場(chǎng)銷售較去年有了增長(zhǎng)。
從整個(gè)月餅銷售流程中,基本上都能順利進(jìn)行,團(tuán)隊(duì)的合作與工作積極性有了提高。感覺前期工作分配不明確,造成職責(zé)不清和工作上的麻煩,而調(diào)貨的退單與進(jìn)貨單,也基本上能馬上打電話給倉庫打單馬上處理,這樣就能避免以后單據(jù)的錯(cuò)亂,而最后撤場(chǎng)拿回公司的月餅相對(duì)較亂,沒有溝通好退貨以及員工月餅分配的流程,造成不必要的麻煩。另外一個(gè)問題就是與友誼商店的關(guān)系處理,這是每一年都會(huì)發(fā)生的問題,因流程做不好,沒有相應(yīng)的流程,造成問題出現(xiàn)了互相推卸責(zé)任,調(diào)貨、下單、備貨等等工作的誤會(huì)都令大家不愉快,建議以后友誼商店下單或者備貨一定要有書面形式,避免以后大家有誤會(huì)時(shí)可以明確責(zé)任歸屬。
中秋活動(dòng)總結(jié)3
秋風(fēng)送爽,丹桂飄香,在一片喜慶祥和的氛圍中,緊張有序的中秋銷售工作暫時(shí)告一段落。作為公司的一員,生鮮主管的我時(shí)刻銘記自己的責(zé)任,認(rèn)真履行自己的職責(zé),以良好的心態(tài)、百倍的精神全力投身中秋節(jié)的銷售當(dāng)中。在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策與指導(dǎo)下,經(jīng)過大家的共同努力,基本完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),為公司提交了一份及格的答卷。但我們的工作還存在很多問題,為吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),現(xiàn)將中秋節(jié)的銷售情況進(jìn)行相關(guān)分析并匯報(bào)如下:
一、節(jié)日市場(chǎng)銷售情況
中秋銷售與20__年銷售同比(附表說明)
“中秋節(jié)”小長(zhǎng)假期間,經(jīng)在系統(tǒng)里查詢:2019年__店總銷售891655.93元,生鮮部總銷售249433.50元,銷售占比27.97%;來客數(shù)2300人,客單價(jià)18.1元。而在2019年芒市店總銷售1263219.15元,銷售占比20.07%;來客數(shù)1950人, 客單價(jià)21.7元。 兩年同期相比銷售額客單價(jià)有所提升,但銷售占比與來客數(shù)都有所下降。
同樣通過以上圖表可以看出在2019年中秋節(jié)整個(gè)生鮮部同比去年銷售有所提升。其中,水產(chǎn)組與日配組上升較大,上升原因是:一、水產(chǎn)組新增加了設(shè)備(敞開式臥柜);二、日配根據(jù)公司要求對(duì)奶制品進(jìn)行統(tǒng)一陳列。以上兩個(gè)原因?qū)χ星锕?jié)銷售起到了推動(dòng)作用。而熟食組與南北干貨組銷售下降幅度較大,原因是:2019年熟食組有聯(lián)營(yíng)面包,自制的月餅銷量好,但今年已撤場(chǎng);南北干貨在中秋節(jié)前夕進(jìn)行了臨時(shí)陳列調(diào)整,顧客不熟悉陳列位置,再加上炒貨備貨不足,造成這兩個(gè)組別銷售下降??偟膩碚f,總體銷售額和營(yíng)業(yè)額呈上升趨勢(shì),據(jù)分析上升主要是因?yàn)槲飪r(jià)上漲,和賣場(chǎng)調(diào)整有一定關(guān)系,但銷售占比和來客數(shù)有所下降,原因可能是品項(xiàng)缺失,員工服務(wù)技能不高所導(dǎo)致。
二、中秋銷售中體現(xiàn)出的不足之處
1、員工流失較大,新進(jìn)員工較多,業(yè)務(wù)技能與熟練程度不高,基礎(chǔ)管理薄弱,部分主管對(duì)員工未起到傳、幫、帶作用。
2、對(duì)已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有及時(shí)引進(jìn),對(duì)不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對(duì)措施及處理辦法。
3、數(shù)據(jù)分析能力不強(qiáng),對(duì)聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠,造成聯(lián)營(yíng)商備貨不足,對(duì)即將缺貨和已缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨,出現(xiàn)空檔。
三、針對(duì)以上問題將做出的應(yīng)對(duì)措施
中秋節(jié)過去了,雖然取得了一些成績(jī),但還存在一些問題,針對(duì)這些問題,我們應(yīng)做出一些應(yīng)對(duì)措施,以迎接國(guó)慶黃金假期的銷售。
1、加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理,在商品安全,庫存管理,賣場(chǎng)衛(wèi)生,商品陳列上下功夫。
2、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律,服務(wù)及公司流程的培訓(xùn),對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶,做好挖潛工作。
3、對(duì)未引進(jìn)的品項(xiàng)進(jìn)行梳理,及時(shí)引進(jìn),加強(qiáng)單品考核,加大淘汰力度,擴(kuò)大暢銷品的有效陳列,對(duì)于聯(lián)營(yíng)商加強(qiáng)管理,特別是大節(jié)的備貨,及時(shí)跟蹤,及時(shí)應(yīng)對(duì)。
4、加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的分析能力。
總之,面對(duì)國(guó)慶和明年的機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好地肩負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。在新的銷售旺季中我將更加努力的投入到為之奮斗的美好家園超市事業(yè)中去,用發(fā)展,用效益來回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
中秋活動(dòng)總結(jié)4
中秋節(jié)是我國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是合家團(tuán)圓的重要日子。我校緊緊圍 “中華大團(tuán)圓、家家樂中秋” 這一主題開展教育活動(dòng),突出思想教育內(nèi)涵,大力弘揚(yáng)社會(huì)主義主旋律,把愛國(guó)主義教育貫穿“中秋?我們的節(jié)日”主題活動(dòng)的始終。
一、組織開展中秋詩文會(huì)?!?月27日 至29日,各班開展中秋民俗故事會(huì)。師生搜集與中秋節(jié)有關(guān)的故事、書籍,利用晨會(huì)課時(shí)間,進(jìn)行講中秋民俗故事活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)略中秋節(jié)日文化內(nèi)涵。
二、與家人一起品月?!?月30日 ,全校學(xué)生中秋夜晚與家長(zhǎng)一起賞月、吃月餅,這也讓我們少先隊(duì)員明白,愛是人與人心與心的關(guān)懷,愛是一代與下一代之間的傳遞。
三、開展“迎中秋”班隊(duì)課。在 9月29日 的班隊(duì)課上,各班組織了形式多樣的慶中秋活動(dòng)。有唱中秋童謠、中秋情感恩心、中秋聯(lián)歡會(huì)等豐富的內(nèi)容,寄予傳統(tǒng)的中秋節(jié)更多的內(nèi)涵。
四、組織開展節(jié)日民俗文化活動(dòng)。學(xué)校充分利用國(guó)旗下講話、黑板報(bào)、紅領(lǐng)巾廣播站、手抄報(bào)、班隊(duì)會(huì)等宣傳教育形式,介紹中秋節(jié)的節(jié)日民俗,挖掘中秋節(jié)的文化內(nèi)涵,普及中秋節(jié)知識(shí)。各中隊(duì)組織開展了一次“小手做月餅,中華思團(tuán)圓”為主題的手繪月餅大賽,以團(tuán)圓和諧為主題,畫月餅、品文化,豐富學(xué)生的感知,在動(dòng)手動(dòng)腦中體驗(yàn)中華文化的獨(dú)特魅力,在賞明月、思團(tuán)圓的氛圍中,教育學(xué)生愛我中華,強(qiáng)我中華。
“我們的節(jié)日?中秋”主題活動(dòng),是更好地利用傳統(tǒng)節(jié)日,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化的一個(gè)載體,是我校精神文明建設(shè)和德育教育的重要組成部分,也是我校進(jìn)行愛國(guó)主義教育和民族團(tuán)結(jié)教育的大課堂。這次活動(dòng),豐富了學(xué)生的校園文化生活,增強(qiáng)了學(xué)生的民族自尊心、自信心、自豪感和與偉大祖國(guó)同呼吸、共命運(yùn)的愛國(guó)熱情,長(zhǎng)中國(guó)人的根,聚中國(guó)人的心,鑄中國(guó)人的魂。
中秋活動(dòng)總結(jié)5
八月十五——中秋節(jié),為了歡慶我國(guó)這個(gè)古老的傳統(tǒng)佳節(jié),更為了借此機(jī)會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行民族傳統(tǒng)文化及感恩教育,我校成功開展了“我們的節(jié)日?中秋”主題活動(dòng)。
一、總輔導(dǎo)員利用周一國(guó)旗下講話開展了”我們的節(jié)日?中秋節(jié)”講話活動(dòng)。
二、召開班會(huì)或?qū)n}中秋節(jié)文化、中秋民俗故事會(huì)。在主題班會(huì)活動(dòng)中,同學(xué)們通過查閱資料,向大家介紹了中秋節(jié)的來歷,還用古詩詞誦讀和吃月餅等多種形式,了解了中國(guó)節(jié)日,增強(qiáng)了我是中國(guó)人,說中國(guó)話,過中國(guó)節(jié)的愛國(guó)情感。
三、用繪畫表達(dá)情感。學(xué)生們饒有興趣地畫關(guān)于中秋節(jié)的圖畫,月亮、月餅等,體現(xiàn)了濃濃的中國(guó)情。
四、撥打一個(gè)親情電話。在各班班科主任的組織下,我們的留守學(xué)生也在親情連線中與親人通話,表相思送祝福,共同傳遞著對(duì)親人的思念和祝福。
五、出一版黑板報(bào)。四五年級(jí)出一版以“我們的節(jié)日?中秋節(jié)”為主題的黑板報(bào),使學(xué)生從中受到濃郁的傳統(tǒng)節(jié)日文化氣息的熏陶,并從中受到深刻的思想教育。
通過一系列活動(dòng)的開展,使學(xué)生們不僅了解到了更多有關(guān)中秋節(jié)的知識(shí)和故事傳說,也讓他(她)們對(duì)中國(guó)這一傳統(tǒng)佳節(jié)及傳統(tǒng)文化有更深層次的了解和熱愛;同時(shí)也教會(huì)學(xué)生們懂得感恩回報(bào),對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行了“感恩”教育,從而激發(fā)同學(xué)們努力學(xué)習(xí),報(bào)答父母恩情。
這些活動(dòng)同給學(xué)們留下美好深刻的回憶,通過“我們的節(jié)日?中秋”一系列的活動(dòng),讓我們?nèi)熒泳o密地團(tuán)結(jié)在一起,更加友好快樂地相處,使中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵得到更好的傳承。
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