2022年大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報告【6篇】
2022年大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報告范本【6篇】
社會實(shí)踐是大學(xué)生接觸社會,了解社會的一條重要途徑。通過社會實(shí)踐既可鍛煉自己,提高專業(yè)水平,又可開闊視野,接觸社會,為日后工作積累社會經(jīng)驗(yàn)。下面是小編給大家準(zhǔn)備的2022年大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報告,希望能對您有所幫助!
2022年大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報告1
自-月--日起至--月--日,我在--公司實(shí)習(xí),經(jīng)過兩個月的實(shí)習(xí),我收獲了不少的經(jīng)驗(yàn)。同時也有了不少自我的想法。
實(shí)習(xí)第一天,我被安排到部品一課去修理機(jī)床,剛到位,由于對機(jī)床修理的流程還不太熟悉,所以請教了設(shè)備維修班長榮海葉,榮班長細(xì)心教導(dǎo),把流程給我說后,交代了一下設(shè)備維修的基本操作,之后讓我自我慢慢研究。第二天,我從試著一些基本綁帶開始,慢慢的開始維修一些簡單的輔助設(shè)備,兩個月幫忙,期間還在部品二課搬移機(jī)床,其中有一次單獨(dú)完成,并在其前期幫忙擺放。兩個月的實(shí)習(xí),在各領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的提高。
在單位我不僅僅把理論知識與實(shí)踐很好的結(jié)合了起來,在自我綜合素質(zhì)方面也有了很多的認(rèn)識。最主要的是不僅僅讓我學(xué)會了如何做事,還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。在此我由衷的感激阿爾卑斯,給了我這么好的一次機(jī)會。
從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了主角,相處之道完全不一樣。這巨大的轉(zhuǎn)變中,無法立刻適應(yīng)新的環(huán)境。從未進(jìn)--公司前心中的那份神秘感和進(jìn)入--公司的第一天,內(nèi)心充滿了自信和好奇到實(shí)習(xí)的日漸深入,慢慢地理解了新事物帶給自身的困擾,自我身上的不足也日益明顯。開始反思在平日學(xué)習(xí)中的誤區(qū)和不足。開始發(fā)現(xiàn)自我厭惡的事物經(jīng)常是工作中需要的。開始感到彷徨和迷茫。
無形的壓力總會盤桓于我的腦海。很多時候覺得自我沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自我的提議或工作不能得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,領(lǐng)導(dǎo)的眼色,同事的嘲諷。在鑫東信息有限公司實(shí)習(xí)期間,教師給了實(shí)習(xí)生一個很大的發(fā)展空間,教師的耐心指導(dǎo)讓我對什么是設(shè)備,怎樣維修才能做到。
實(shí)習(xí),就像剛剛拿了駕駛照去開車,就算在駕駛學(xué)校是自我感覺良好,可是在人來車往的公路上自我就像是一個剛學(xué)會走路的小孩,要意識到自我本事的欠缺和知識的匱乏。實(shí)習(xí)期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗(yàn)到社會競爭的殘酷,而更多的是期望自我在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為將來自我就業(yè)之路做準(zhǔn)備。這一次的實(shí)習(xí),讓我將課堂上學(xué)到的專業(yè)知識有了運(yùn)用的機(jī)會,更讓我得到了實(shí)際的鍛煉,從中總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),使得我的專業(yè)本事和社會適應(yīng)本事有了提高,同時也讓我吸取了一些教訓(xùn)。
針對這次實(shí)習(xí)我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的提高。
一、系統(tǒng)培訓(xùn)使我對工作有了更好的認(rèn)識和了解,對樹立信心起到很大的作用。
二、不斷的自我總結(jié)提高了我的自我學(xué)習(xí)本事。
每一天去單位工作,遇到任何問題解決不了的,單位都要求我們把問題記下來,小組解決不了,會議上各小組再一齊討論解決。我們集思廣益,發(fā)揮群體作用,如果自我進(jìn)行分析,往往是一種定向思維,所研究到的只是一個面,甚至只是一點(diǎn)而已,很難研究周全,然而展開小組討論,就可彌補(bǔ)這個不足,大家從多角度地看問題,結(jié)論也就更加全面、合理、準(zhǔn)確。
經(jīng)過討論,能使我們立對糾錯,提高個體認(rèn)識,在這個過程中,傾聽、思考、分析、評價、表決這一系列的活動使小組里的每一個成員都受到了鍛煉,同時,對于我一個剛步入單位的實(shí)習(xí)生來說,這也是一個取長補(bǔ)短的過程,彌補(bǔ)了自身認(rèn)識上的不足,從而不斷提高自身認(rèn)識水平。業(yè)績分享的時,再把成功者的經(jīng)驗(yàn)記下來,互相交流學(xué)習(xí)。單位的這種要求讓我體會到了員工團(tuán)隊的專業(yè)、高效、凝聚力。正因如此我發(fā)覺我成長的很快,提高的也很快。
雖說我取得了不少提高但我還存在著以下幾點(diǎn)的不足:
一是工作中有時自信心不足,有放棄的念頭。時而會出現(xiàn)低級錯誤;
二是在處理一些事情時有時顯得較為急躁,沒有及時找出失敗的原因。
三是社會閱歷相對來說較少,經(jīng)驗(yàn)不足。
在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)刻苦精神,克服不足,堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種理論知識,并用于指導(dǎo)實(shí)踐,以更好的適應(yīng)單位發(fā)展的需要;熟練的掌握各種視音頻特效以及各轉(zhuǎn)場特效,以便更好的投入工作,我將經(jīng)過多看、多學(xué)、多問、多練來不斷的提高自我的各項(xiàng)水平;經(jīng)過實(shí)踐不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自我解決實(shí)際問題的本事,并在實(shí)踐的過程中慢慢克服急躁情緒,進(jìn)取、熱情的對待每一件工作。在此也要由衷的感激我的母校對我的培養(yǎng)。
對于即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,對社會的適應(yīng)本事體現(xiàn)的尤為重要。為了理論知識更好的聯(lián)系社會實(shí)踐,更好的適應(yīng)社會環(huán)境,也更加清楚的認(rèn)識到自身的優(yōu)勢和不足。本人--年-月--日至--月--日在--公司實(shí)習(xí)。在我們部門有設(shè)備維修、工廠保全、磨具維修、設(shè)備管理、機(jī)床加工、材料運(yùn)送等小組。此刻將實(shí)習(xí)期間的經(jīng)歷做個總結(jié),了解不足之處,揚(yáng)長避短,更好地認(rèn)清自我,也更好地認(rèn)識維修理論與實(shí)踐的關(guān)系。
設(shè)備維修中多以輔助設(shè)備為主,各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)順序有必須的規(guī)律,這就要求維修者必須要先認(rèn)識某些領(lǐng)導(dǎo),避免由于不認(rèn)識人擺放錯了領(lǐng)導(dǎo)的位置帶來不必要的麻煩,經(jīng)過實(shí)習(xí)得知,一般的維修,幾乎都是自我搞定,特殊情景特殊對待。實(shí)習(xí)期間也維修過機(jī)床,出問題的主要原因還是不會問人,不知誰該如何交流。
設(shè)備維修能夠經(jīng)過長時間的鍛煉和熟悉,也就會慢慢的好起來的,再我實(shí)習(xí)的單位里,沒幾個人會靈活的運(yùn)用一些理論知識。他們都有自我的路數(shù),很值得我們學(xué)習(xí)。在我們維修的機(jī)床里還要學(xué)會一些基本軟件,但我們同時也要進(jìn)取學(xué)習(xí)和掌握先進(jìn)的軟件的使用,使得維修效率和效果有大幅度提高。
另外,經(jīng)過長時間的實(shí)踐,對廠中缺乏那些人才有了很好的了解,做為在校的學(xué)生,只要把教師上課講過的東西基本弄通,在鑫東信息有限公司足以立腳了,如果能夠十分熟練的掌握各類軟件和plc的使用,那么畢業(yè)后,找工作就能夠不用再愁了。再實(shí)習(xí)期間,好多前輩對軟件的控制本事還是相對較弱,他們也有人想我討論過怎樣才能運(yùn)用最簡單的軟件,我也向他們提出過不少意見。他們的某些專業(yè)知識還是不怎樣太熟練,所以說,我們在學(xué)校必須要好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識,這對自我進(jìn)入某些單位其著關(guān)鍵的作用。
雖然僅僅是兩個月的實(shí)習(xí)時間,可是我從中獲益良多。不可是專業(yè)知識的一次實(shí)戰(zhàn)考核,還使我更明確了維修后期工作者所要肩負(fù)的職責(zé)感。我還需要更多的鍛煉和知識上的積累,為了有一天我能夠勝任這一職業(yè)。我相信無論我的明天會怎樣樣,我都會堅強(qiáng)的應(yīng)對。因?yàn)橛肋h(yuǎn)僅有你去適應(yīng)這個社會,而不可能是這個社會去適應(yīng)你。
2022年大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報告2
實(shí)習(xí)很快要結(jié)束了,十幾年的學(xué)生生涯將要接近尾聲,實(shí)習(xí)是我跨入社會進(jìn)行的一個熱身運(yùn)動。畢業(yè)后,我們又邁來一新的起點(diǎn)。新的旅程艱難又寬廣,我們又要迎接新的挑戰(zhàn),實(shí)習(xí)其實(shí)就是把自己學(xué)到的知識用到平時實(shí)際工作中去,在實(shí)習(xí)中不斷磨練自己,增加一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),從中找出自己不足之處,虛心學(xué)習(xí)一些實(shí)用知識,在實(shí)習(xí)工作中不斷學(xué)習(xí),反復(fù)推敲,事事總結(jié),從中積累自己的一些實(shí)用經(jīng)驗(yàn),我抱著這樣的觀念和目的,我選擇了杭州攜職旅社有限公司為實(shí)習(xí)單位。
通過三個月的實(shí)習(xí)現(xiàn)在我深深的感到當(dāng)初的選擇是我人生中最幸運(yùn)的其中一件,因?yàn)榈谝?,公司是杭州唯一工商注冊,為全國各地來杭州求職的大學(xué)生提供住宿并給他們進(jìn)行免費(fèi)職前培訓(xùn),幫助找到工作的單位,所涉及的行業(yè)比較新穎并且前景看好,發(fā)展?jié)摿Υ?第二他又是新型企業(yè)需要有一批有激情有知識有才能的人去創(chuàng)業(yè),去開拓它也是一個最能鍛煉人的地方,這將對我們?nèi)蘸蟮墓ぷ鹘?jīng)驗(yàn)的積累也是具有幫助,也給我們實(shí)習(xí)提供鍛煉的平臺,首選單位,并有許多晉升的機(jī)會。第三公司的老總是一個有想法,有遠(yuǎn)見規(guī)劃,并很有才華的一位領(lǐng)導(dǎo)人,能找到這么好的一個實(shí)習(xí)機(jī)會,確實(shí)是我三生有幸,特別對我來說,一個從農(nóng)村考入大學(xué)的而又剛從學(xué)校邁入社會的青年來說,任何實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)去裝滿它。而在實(shí)習(xí)期間,攜職的老總總能在工作中耐心指導(dǎo)我,在具體工作操作中點(diǎn)撥我,并能在生活中也經(jīng)常指點(diǎn)我,他會給我們進(jìn)行職前培訓(xùn),實(shí)用指導(dǎo),規(guī)范化訓(xùn)練,還經(jīng)常帶我們出去與社會接觸,實(shí)地傳授一些經(jīng)驗(yàn)和技巧,包括與人溝通,做人準(zhǔn)則及與外界聯(lián)絡(luò)和聯(lián)系,注重培養(yǎng)我實(shí)戰(zhàn)能力。在實(shí)習(xí)中我已深入感覺到攜職老總又是我們的良師益友,他身上有許多讓人欽佩的才華和優(yōu)點(diǎn),從而使我產(chǎn)生模仿他值得我學(xué)習(xí)的一切??偠灾?,通過攜職的實(shí)習(xí),確實(shí)讓我感到受益匪淺。
通過實(shí)習(xí),現(xiàn)我對待工作的態(tài)度也有了進(jìn)步的正確認(rèn)識,樂觀和積極是我們首選,不管有多么的艱苦,我們都會去面對,去挑戰(zhàn),目的是能磨練自己的意志,使之能迅速成長。攜職是一個剛進(jìn)入創(chuàng)業(yè)起步階段的企業(yè),很多工作也需要靠大家的自覺性,雖然工作已有勞目標(biāo),但需要經(jīng)過自己穿身去體驗(yàn)嘗試,坐落才會有第一手的市場反饋信息。一旦方案制定,同時又需要馬上去執(zhí)行,有時候及市場營銷這塊又要兼顧就業(yè)服務(wù)和招聘公司人員等各方面的工作,有時確實(shí)感到工作壓力還是很大的,但由于我能踏踏實(shí)實(shí)地去干,去做,最后總結(jié)讓我看到成績我也會感到很欣慰的。①在實(shí)習(xí)中我還和各類培訓(xùn)企業(yè)以及高校進(jìn)行聯(lián)系,②線上線下的宣傳,如網(wǎng)絡(luò)百度貼吧,線下通過省市人才市場資料的派發(fā),③對入住人員提供就業(yè)服務(wù),④進(jìn)行攜職人員的的面試和筆試等工作,從而還要進(jìn)行一些旅社知識和規(guī)范操作的實(shí)訓(xùn)。通過以上具體工作,我覺得很多工作需要我去摸索和探討,要不怕吃苦,勇于激流勇進(jìn),有的工作雖然單挑又重復(fù),但這是磨練意志最有效的方法,我告誡自己要認(rèn)真完成,對每項(xiàng)工作都要他看成是公司對自己的一次考核,做到每一件事的過程中遇到困難,一定要爭取不拋棄,不放棄,堅持“戰(zhàn)斗”,只要希望還在,勝利一定屬于我們。
實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束,但我已對攜職有了深受的感情,這里有一個能戰(zhàn)斗的團(tuán)隊,我將留下來繼續(xù)戰(zhàn)斗。能成為一名攜職的正式員工我感到非常榮幸和光榮。在實(shí)習(xí)中取得了一些成績,得到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),但我深知千萬不能滿足現(xiàn)狀,這才是萬里長征剛邁出第一步,我還要不斷努力,發(fā)揚(yáng)成績,用于拼搏,爭取更大的進(jìn)步!
2022年大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報告3
今年3月份,我正式走進(jìn)實(shí)習(xí)單位開始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于我是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對具體實(shí)習(xí)科目和工作都知之很少,由老師傅們帶我學(xué)習(xí),以師傅帶徒弟的方式,指導(dǎo)我的日常實(shí)習(xí)。在老師傅們的熱心指導(dǎo)下,我依次對公司的基本工程、工程結(jié)構(gòu)、信息化實(shí)施進(jìn)行了了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的土木理論知識對照實(shí)際工作,用理論知識加深對實(shí)際工作的認(rèn)識,用實(shí)踐驗(yàn)證大學(xué)所學(xué)確實(shí)有用。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。跟公司同事1樣上下班,協(xié)助同事完成部門工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成公司的任務(wù)。簡短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實(shí)習(xí),使我對公司概況和工程細(xì)節(jié)有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。
在公司我主要的工作任務(wù)是現(xiàn)場勘察,計算工程量,制作工程施工計劃,現(xiàn)場調(diào)研等都是公司的重要活動,決定了公司工程的區(qū)域性分配情況,以及每個分公司能夠完成工程等情況.由于缺乏經(jīng)驗(yàn),我在期間做數(shù)據(jù)統(tǒng)計的時間走了很多彎路,給同事的工作帶來了很多麻煩,但是我們經(jīng)理沒批評我,而是讓我繼續(xù)認(rèn)真的把事情做好,我很受鼓舞,同時也很努力的去把事情做好。
實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,提高的方面很多,但對我來說最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們1次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的各種書面以及實(shí)際的知識,實(shí)際操作、演練的機(jī)會.自走進(jìn)實(shí)習(xí)單位開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動的參與施工現(xiàn)場調(diào)查、質(zhì)量跟蹤、工程量計算、以及對企業(yè)的各種工程的了解,對企業(yè)分公司的熟悉,讓自己以最快的速度融入公司,發(fā)揮自己特長.同時認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報告,成績良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實(shí)習(xí)收獲,主要有4個方面:
1、通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到了實(shí)踐知識,同時進(jìn)一步加深了對理論知識的理解,使理論與實(shí)踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。
2、提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3、學(xué)生在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。并為畢業(yè)后的正式工作進(jìn)行了良好的準(zhǔn)備。
通過實(shí)習(xí),我對我國房地產(chǎn)行業(yè)品牌的發(fā)展有了大致的了解,也準(zhǔn)備在實(shí)習(xí)結(jié)束后,借回校的機(jī)會,抓緊時間,學(xué)習(xí)更多相關(guān)的理論知識,提高自己的專業(yè)水平,為正式工作準(zhǔn)好準(zhǔn)備思想上的轉(zhuǎn)變,我本次實(shí)習(xí)還有的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談思想有一個很大的進(jìn)步,人生的價值觀。我一直以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活,記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣1句話:“一個優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”的確,一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂,關(guān)鍵在于一個人的檔次問題!”檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的……很多,這些才是真正的實(shí)力,這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始赤裸裸的來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,惟有短短的兩個月時間,就讓我如此受益非淺,如此感慨萬分!
2022年大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報告4
實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會、在實(shí)踐中鞏固知識;實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,也是我們走向工作崗位的第一步。
一、實(shí)習(xí)單位
改革開放給我的家鄉(xiāng)帶來了翻天覆地的變化,尤其是這兩年建立了一系列的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),帶動了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,得知這一消息,在一位朋友的引薦下,我找到了離我們家比較近的一間企業(yè),想在那里施展一下我的專業(yè)手腳,開發(fā)一下我的專業(yè)頭腦。
懷著一種完美的憧憬,我來到了,企業(yè)推行全面的質(zhì)量管理,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測控手段。設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,具有生產(chǎn)和開發(fā)各種產(chǎn)品的潛力,該企業(yè)生產(chǎn)的系列產(chǎn)品,憑著過硬的質(zhì)量、良好的使用效果、完善的服務(wù)受到廣大客戶的歡迎,在省內(nèi)外已經(jīng)占有必須的市場。
二、實(shí)習(xí)主要過程
初來乍到,我這一介書生頓顯窘迫,緊張地有點(diǎn)說不出話來,含糊其詞地把自我的大學(xué)生活、學(xué)習(xí)狀況作了一個匯報,然后就是沉默不語。公司經(jīng)理看出我的局促感,于是打破僵局說:“小伙子,長得蠻帥氣的嘛!”一句不經(jīng)意的夸贊頓時消除了我心中的緊張情緒,我笑了笑說:“多謝經(jīng)理夸獎!以后有許多向經(jīng)理您學(xué)習(xí)的地方,還請賜教?!钡囊晃回?fù)責(zé)人過來,我坐在經(jīng)理的辦公室等著。一會兒,來了一位中年人,經(jīng)理介紹說這是公司財務(wù)部的-會計,你以后就跟著他學(xué)習(xí)吧。我連忙起身,與他握手致意,并把自我此次的一些實(shí)習(xí)狀況又說了一下。-會計點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著說:“好好干!”就這樣,我的實(shí)習(xí)開始了。
(一)第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)??床坏?、學(xué)不到的東西,緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。也許是公司成立的時光不長,會計部并沒有太多人,只設(shè)有一個財務(wù)部長,一個出納,兩個會計員,而我所見到的-會計就是其中一個。也許同是家鄉(xiāng)人的緣故吧,-會計對我十分和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會計科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算資料,然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng),對我所提出的疑難困惑,他有問必答,尤其是會計的一些基本操作,他都給予了細(xì)心的指導(dǎo),說句心里話,我真的十分感激他對我的教導(dǎo)。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運(yùn)。雖然實(shí)習(xí)不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自我融入到工作中了,因而我覺得自我過得很充實(shí),覺得收獲也不小。在他的幫忙下,我迅速的適應(yīng)了那里的工作環(huán)境,并開始嘗試獨(dú)立做一些事情。
(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本狀況,第二天,我按照上班的時光早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項(xiàng)工作完成了,我滿意的給了自我一個微笑。
-會計也準(zhǔn)時來到辦公室,他對我說,這天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。一提到憑證,我想這不是我們的強(qiáng)項(xiàng)嗎?以前在學(xué)校做過了會計模擬實(shí)習(xí),不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證能夠熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于之后-會計讓我嘗試制單時,我還是手足無措了。這時候我才想到-師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補(bǔ)課了,我把《會計學(xué)原理》搬出來,認(rèn)真的看了一下,又把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會計分錄在書本上能夠?qū)W習(xí),可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認(rèn)識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。
(三)在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理,一邊試著自我處理業(yè)務(wù)。做過會計模擬實(shí)習(xí)的人都明白,填制好憑證之后就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有必須的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學(xué)校,錯了還能夠用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴(yán)格的要求的。如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點(diǎn)兒馬虎,這并不是做作業(yè)或考試時出錯了就扣分而已,這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依除了做好會計的本職工作,其余時光有空的話我也會和出納學(xué)學(xué)知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實(shí)跑銀行只是出納的其中一項(xiàng)重要的工作。
在和出納聊天的時候得知原先跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項(xiàng)業(yè)務(wù)要怎樣和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠(yuǎn)自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負(fù)責(zé)日常的現(xiàn)金庫,日?,F(xiàn)金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機(jī)。說起稅控機(jī)還是近幾年推廣會計電算化的成果,什么都要電腦化了。
稅控機(jī)就是打印出發(fā)票聯(lián),金額和稅額分開兩欄,是要一齊整理在原始憑證里的。其實(shí)它的操作也并不難,只要稍微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了。但是其中的原理要完全掌握就不是那么簡單了。于是我便在閑余時光與出納聊聊稅控機(jī)的使用,學(xué)會了基本的操作,以后走上工作崗位也不會無所適從,因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)的課本上根本就沒提過這種新的機(jī)器,看來實(shí)習(xí)真的很重要啊!
我的虛心學(xué)習(xí)得到了公司的認(rèn)可,由于要早點(diǎn)返校,我不得不結(jié)束我的這次實(shí)習(xí),臨走的那一天,一種日久生情的感覺油然而生,相處長了真有點(diǎn)舍不得,公司-經(jīng)理在我臨走的時候說:“如果你回家鄉(xiāng)發(fā)展的話,不要忘了和我聯(lián)系!”說罷,遞給我一名片。我雙手接過,連同實(shí)習(xí)鑒定表一齊裝進(jìn)口袋,這一天是20--年-月。我的為期近一個月的實(shí)習(xí)就此結(jié)束了。
三、實(shí)習(xí)所想、所感
實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實(shí)狀況怎樣變化,抓住了最基本的就能夠以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬變的社會呢?
經(jīng)過這次實(shí)習(xí),雖然時光很短??晌覍W(xué)到的卻是我兩年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自我也盡量虛心求教,不恥下問。
要搞好人際。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng),而且能夠?qū)W到不少工作以外的事情,盡管許多狀況我們不必須能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。
實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風(fēng)一齊飛揚(yáng),飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢!
2022年大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報告5
實(shí)習(xí)目的:
為了將知識與實(shí)際很好的聯(lián)系起來,體會所學(xué)知識的內(nèi)涵,將自我的理論知識與實(shí)踐融合,進(jìn)一步鞏固、深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識,提高綜合運(yùn)用所學(xué)過的知識,并且培養(yǎng)自我發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的本事,鍛煉自我各方面本事,提升各方面素質(zhì),更廣泛的直接接觸社會,了解社會需要,加深對社會的認(rèn)識,增強(qiáng)對社會的適應(yīng)性,將自我融合到社會中去,培養(yǎng)自我的實(shí)踐本事,縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離。為以后進(jìn)一步走向社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ),成為社會需要的人才。
實(shí)習(xí)單位及崗位:
實(shí)習(xí)單位中瑞岳華會計師事務(wù)所山西分所。中瑞岳華會計師事務(wù)所山西分所前身是由財政部駐山西省財政監(jiān)察專員辦事處于1995年在山西創(chuàng)立的中興財會計師事務(wù)所山西分所,是山西最早建立和最有影響的會計師事務(wù)所之一。經(jīng)過近十幾年的不斷發(fā)展和重組合并,在業(yè)務(wù)規(guī)模、執(zhí)業(yè)質(zhì)量和社會形象方面都取得了國內(nèi)領(lǐng)先的地位。--年7月加入目前國內(nèi)最大的本土?xí)嫀熓聞?wù)所——中瑞岳華會計師事務(wù)所。
實(shí)習(xí)資料及過程:
實(shí)習(xí)期間按照要求和公司安排主要完成以下實(shí)習(xí)工作任務(wù):
1、了解會計師事物所機(jī)構(gòu)組成,人員職責(zé),基本業(yè)務(wù)。
2、分別熟悉事物所各種會計業(yè)務(wù)的操作流程,行業(yè)規(guī)范,協(xié)助注冊會計師和審計員完成各類業(yè)務(wù)。
3、配合工作人員完成各種辦公室日常工作。
工作具體資料是經(jīng)過執(zhí)行事務(wù)所制定的精密科學(xué)的審計流程來對企業(yè)的財務(wù)進(jìn)行審查,發(fā)現(xiàn)問題及不足,進(jìn)行溝通及糾正、提議。而日常工作主要是對審計底稿的填寫,我的任務(wù)隨著實(shí)習(xí)時間的延長而增多。
注冊會計師事務(wù)所從每年的十一二月份直到來年的三四月份,都是其業(yè)務(wù)的高峰期,對工作人員的需求十分急切,因而這時候他們通常都愿意接納較很多的應(yīng)屆畢業(yè)生作為實(shí)習(xí)生來補(bǔ)充原本所內(nèi)編制工作人員的不足。這樣我們應(yīng)屆畢業(yè)生與會計師事務(wù)所各取所需,到達(dá)雙贏的效果。而我正是在這個時候來到中瑞岳華會計師事務(wù)所的。對于我們應(yīng)屆畢業(yè)生來說能夠增加工作經(jīng)驗(yàn),以便更好地應(yīng)對將來的工作。由于我國的會計政策以及稅收政策等的原因(企業(yè)應(yīng)向相關(guān)國家部門交納經(jīng)過會計事務(wù)所審核后的報告),在此期間,年度報表審核,所得稅匯算清繳,工商年檢等業(yè)務(wù)就顯得十分迫切,因而這段時間也是事務(wù)所一年之中最忙的一個時期。
因?yàn)樵谧詴嫀煹墓ぷ髁鞒掏ǔ6际窍鹊狡髽I(yè)里面取證,然后再回到所里面出報告,所以,我們主要是出外勤。為期3個月的實(shí)習(xí)主要做了兩個項(xiàng)目,屬于同煤年報的組成項(xiàng)目。第一個項(xiàng)目大同煤礦集團(tuán)大唐塔山電力公司的年報審計,出差去大同。第二個是大同煤礦集團(tuán)臨汾宏大煤業(yè)有限公司,出差去臨汾。
參加實(shí)習(xí)前有個實(shí)習(xí)培訓(xùn)。為期一周,主要是事務(wù)所給我們介紹工作資料及工作安排,給我們拷貝了事務(wù)所專業(yè)的審計工作底稿,各位講解教師們都很細(xì)心認(rèn)真,講了許多工作中注意的方方面面,我們先熟悉工作流程,然后熟悉底稿的填制。當(dāng)然還有工作外生活上的注意事項(xiàng)。
我被分到審計3部的一個組,小組由一個經(jīng)理,兩個助理和一個實(shí)習(xí)生。李姐是經(jīng)理級別的,不僅僅是項(xiàng)目經(jīng)理,除了要完成具體的這兩個項(xiàng)目,還要統(tǒng)籌安排其他好幾個項(xiàng)目。李姐懂得的很多,只是很豐富,專業(yè)性很強(qiáng),并且很敬業(yè)。多日接觸與了解,得知李姐是三師,注冊會計師、注冊稅務(wù)師、注冊評估師。有一個助理是孕婦,柴姐工作起來也是相當(dāng)認(rèn)真,另一個助理是個男生,我做的比較初級,所以遇到任務(wù)及問題等等主要問兩個助理。
第一個項(xiàng)目出勤一周。在塔電的工作我剛開始入手就覺得自我Office軟件應(yīng)用的很不好,主要是e-cel軟件,工具很重要,尤其是之后熟悉后,發(fā)現(xiàn)以往幾個小時做的能夠在十幾分鐘之內(nèi)搞定。因?yàn)楣ぷ鞯赘遢^為縝密,所以任務(wù)較為繁瑣,需要十分認(rèn)真和耐心工作。
在塔電工作為期一周,我做了幾個較為簡單的科目,主要是損益類的,還涉及了一兩個循環(huán)。被審公司較有規(guī)模,無論是賬目、流程、內(nèi)部控制、管理制度都很規(guī)范,各財務(wù)人員及其他相關(guān)人員都很配合。好幾個科室的人員及工作都會被咨詢及溝通了解,從中能感受到他們工作的態(tài)度很認(rèn)真,從而感受到一個企業(yè)規(guī)范的制度對于企業(yè)的重要性。除了填制底稿,文印、抽查憑證之類協(xié)助事務(wù)也主要由我來完成,這使我也學(xué)會了用較為高級的復(fù)印機(jī),抽查翻閱公司的會計憑證,我也留心了公司主要的業(yè)務(wù)及賬務(wù)處理,企業(yè)安排的賓館離公司較遠(yuǎn),每一天要車接車送,來回就要2個小時,在這期間,經(jīng)理就與司機(jī)聊一些與公司有關(guān)的工作的事,這也屬于側(cè)面了解的一個途徑,當(dāng)然我們還聊及一些風(fēng)土人情。
經(jīng)過一個星期的努力,我們初步結(jié)束了塔電的審計工作。這工作期間,我漸漸發(fā)現(xiàn)一些問題,然后虛心請教,逐步解決。然后開始第二個項(xiàng)目,轉(zhuǎn)戰(zhàn)到臨汾。
在臨汾我們的任務(wù)很多,宏大本部及下屬7個礦都需要我們進(jìn)行審計,可是年末正是事務(wù)所最忙的時候,所以事務(wù)所也抽不出其他組來協(xié)助我們,所以我們的工作較緊,任務(wù)較多。臨汾宏大屬于資源整合礦,問題較多,雖然有兩個基建礦較簡單,但其中也有少許問題存在,其他的則由于行業(yè)狀況、政策形勢、領(lǐng)導(dǎo)層壓力使這幾個生產(chǎn)礦問題較多,底稿填制的問題我們能夠解決,但在需要調(diào)整事項(xiàng)上與領(lǐng)導(dǎo)層溝通并不是很順利,當(dāng)然苦的是經(jīng)理,我只能做好我的本職工作,打好下手,不要讓經(jīng)理在我的小工作上煩惱。
年后我們又去了一個月,宏大也基本完成主要得任務(wù)。然后回到事務(wù)所對兩個項(xiàng)目要調(diào)整的事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)整,整理底稿。在這期間,助理檢查我的底稿,發(fā)現(xiàn)不少問題,雖然我已經(jīng)很認(rèn)真了,但還是有一些問題,一部分是因?yàn)闃I(yè)務(wù)熟悉,一部分就是我不夠細(xì)心,勾稽關(guān)系沒有弄清楚,當(dāng)然我都認(rèn)真改正,總結(jié)問題??傮w來說,任務(wù)完成的不錯。
就這樣我成功完成了人生中較長的一次實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)總結(jié)及體會:
在這次實(shí)習(xí)中,我收獲不少,并賺到了一些工資,感受到自食其力的滋味。
我的本專業(yè)是經(jīng)濟(jì)學(xué),輔修的才是會計學(xué),而實(shí)習(xí)工作找的則屬于管理類中的審計,可是經(jīng)濟(jì)學(xué)是無處不在的,在實(shí)習(xí)期間,我用兩種思維觀察和分析工作中遇到的事情。企業(yè)在發(fā)展時必須研究宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展,對行業(yè)動態(tài)加以研究,對自我的生產(chǎn)本事進(jìn)行評估、預(yù)測,進(jìn)而才能在管理上上下功夫,使目標(biāo)達(dá)成。所以經(jīng)濟(jì)、管理其實(shí)是相互輔助的。實(shí)習(xí)時發(fā)現(xiàn)許多只是都蘊(yùn)含在其中,經(jīng)濟(jì)學(xué)果真是無處不在的。使我認(rèn)識到我的經(jīng)濟(jì)學(xué)素養(yǎng)還是太低,要深化學(xué)習(xí)以往學(xué)習(xí)的知識,并進(jìn)一步拓展,并嘗試分析應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)問題及工作中。
實(shí)習(xí)還讓我初步接觸到社會,感受到工作、人際等等。工作并不像想象中容易。實(shí)踐,工作,僅有真正接觸才會發(fā)現(xiàn)其中的問題,才能明白自我?guī)捉飵變?,才能有所提高,對自我有更深的認(rèn)識,才能更好的把握自我,充實(shí)自我。當(dāng)然,作為實(shí)習(xí)生的我還是菜鳥一枚,我的任務(wù)在正常工作時間就可完成,幾乎沒有加班??墒墙?jīng)理大約工作到12點(diǎn),較為辛苦。從李姐身上我學(xué)到許多與專業(yè)知識有關(guān)的東西以及解決問題題的思維及方法,第一次實(shí)習(xí)工作就能跟著這樣一個優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)我感到很是榮幸。而難得的是我們組的人都很好,經(jīng)理很有本事,脾氣人品也是很好的,兩個助理也是很平易近人的,十分樂意幫忙我,當(dāng)然,我也是很認(rèn)真很虛心做事的。在工作中遇到的客戶中的相關(guān)人員也是十分熱心,他們也是工作很嚴(yán)謹(jǐn),對我們的工作很配合的,我們也互相體諒工作的難處。而與領(lǐng)導(dǎo)的溝通,這雖然不是我的事,但我也留心觀察經(jīng)理是怎樣做的。由于項(xiàng)目屬于同煤集團(tuán),接觸到的許多人都是大同人,對大同和大同人有了許多好印象,大同的飯也是我實(shí)習(xí)的收獲,做的很好吃。就像他們的人一樣,很厚道,很有味。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是一次成長的經(jīng)歷,從學(xué)生轉(zhuǎn)變成社會的一員,學(xué)校則變成了社會大學(xué)堂,放大膽子走出去,走進(jìn)去,用心做事,真心做人,才能有豐富的經(jīng)歷與回報,這是大學(xué)給予的勇氣與本事。
2022年大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報告6
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內(nèi)又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價。不過其中有一點(diǎn),對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問。”中國茶文化由來已久,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。現(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級,凈重,單價,出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡便易行的儲藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長,加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時間后熟,品質(zhì)反而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長時間高溫儲藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶,價值較高,在儲藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析:社會人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營業(yè)時間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯,但營業(yè)時間相對拉長,小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營還需有自己的特色,開出獨(dú)具特色的品種,適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。
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