食品安全生產演講發(fā)言稿
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開始。這里給大家分享一些關于食品安全生產演講發(fā)言稿，供大家參考。
食品安全生產演講發(fā)言稿1
“食品安全,重于泰山” 、 “產品質量是企業(yè)的生命”等等等等,不過是一句空話。如果 不付出實踐,提再響亮的口號又有什么用呢?
“大頭娃娃奶粉” 、 “蘇丹紅” 、 “三聚氰胺” 、 “地溝油” 、 “瘦肉精” 、 “毒膠囊” 、 “老酸奶” 、 “毒大米” 、 “塑化劑”以及最近發(fā)生的“染色車厘子”等等等等,中國的食品企業(yè)仿佛進入 了多事之秋。
造成這些事件的原因到底是什么呢?是原料生產儲運的問題,還是人心的問題?原料生 產儲運是可控制的,唯獨人心不可捉摸更無可救藥。那些造假的也就算了,那些“投毒”的 人,你們的心是肉長的嗎?
人無完人,企業(yè)也沒有完美的企業(yè),關鍵的問題不是揭過去的傷疤,而是要反省過去, 放眼未來。
食品安全到底有多重要?生活無非是衣食住行, 看上去飲食只占了我們生活的四分之一, 但生命只有一次,假如哪天吃了致命的黑心的食品,我們沒有的可不止這四分之一,生命沒 有了,一切也就隨之歸零。
這是從我們自身,從最基本的消費層面來談食品安全。對于一個企業(yè),食品安全難道就 不重要了嗎?企業(yè)也是有生命的啊!
三鹿偌大一個企業(yè),做到當時的層次,不知道揮灑了企業(yè)人多少汗水!誰能明白三鹿老 總面對三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因這次事件的波及損失慘重?甚至整個國內奶類 市場都空前萎靡。
“唇亡齒寒” 、 “皮之不存,毛將焉附?”我們能有今天的成就來
之不易,每一個員工都應該為我們有這樣的成績而驕傲自豪,這是我們全體員工共同努力的 結果!但是同樣的,我們也要在食品安全問題上保持清醒,繃緊這根弦!
食品安全,每一個人都有責任,這不單單是品質管理部門的事情。從原料采購到生產控 制再到成品儲運,每一個環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產品質量,哪一個環(huán)節(jié)出現問題都不是 單個環(huán)節(jié)的問題,而是整個產品的問題。由此造成的損失將會影響我們每一個人的利益。 首先是采購。原料是我們產品的源頭,只有合格的原料才能做出合格的產品,這也是我 們質量控制的第一關。三鹿推說是奶源出現問題,但是這也是他們檢測不過關造成的,沒有 把威脅扼殺在萌芽中。
中國的交易是關系交易,人情往來出現在企業(yè)經營當中也很常見。而那些不合格的原料 也是通過這樣的關系走進各個企業(yè)。
嚴控原料關,就是要杜絕這種現象,制度面前沒有人情可講,相關的資格證明和指標檢 測,一個都不能少,發(fā)現問題更要嚴厲處置,堅決按照公司的規(guī)章辦事。我們要控制原料成 本,但是同樣也要保證原料質量,不能因小失大。
其次是生產。精準的控制是合格產品的唯一保障,負責生產的員工和管理層要密切合作 有效溝通,擔負起自己的責任,就算不是自己分內的事,發(fā)現問題也要及早提醒相關人員。 當然了,配套的獎懲制度也是需要進一步完善的,充分調動每一個員工的積極性。
最后是儲運環(huán)節(jié),也是我們的產品從公司到消費者手中的關鍵環(huán)節(jié)。之所以說它關鍵也 是因為這個環(huán)節(jié)更加漫長,可變因素更多,產
品質量也更容易出現問題。儲存條件控制、環(huán)境衛(wèi)生控制都要按照相關的標準嚴格執(zhí)行。同 時那些已經超出保質期限的產品也要及時處理掉。企業(yè)不能被短期的利益蒙蔽雙眼,鋌而走 險的事情還是少做或者不做為妙,如此我們才能走的更長遠。
食品安全問題是關乎消費者生命健康的大問題,也是關乎企業(yè)生機利益的大問題。 消費者是上帝,這是從經營者的角度來看,而對我們來說,做出的每一件產品都可能走 到你、我、他的親朋好友至親至愛手中、餐桌上。面對我們的父母兄弟,親朋好友,這已經 不單單是生產經營的問題。這需要我們拍著自己的良心說:“吃吧,我做的你放心! ” “做良心企業(yè), 供放心食品。 ” 這是我今天的題目, 但是我希望大家不要只把它當做一句 口號一句空話,要切切實實的具體到自己的行動中去,用良心做事,為父母同胞提供放心食 品。而公司的明天,也會因為我們今天的決定而更加燦爛輝煌!
食品安全生產演講發(fā)言稿2
尊敬的各位領導,各位同事,大家好。我是肉業(yè)高溫一車間的廉景波,很高興為大家演 講。今天我演講的題目是《食品安全,從你我做起》 。
“一城春色半城水, 兩河四岸景醉人。 ” 用這樣一句話來形容我們的家鄉(xiāng)河南漯河恐怕是 再貼切不過的了。離家四年,我發(fā)現大城市的美好遠無法和我心中的家鄉(xiāng)相比擬。我喜歡徜 徉在漯河的沙澧河岸,欣賞美麗的風景;我喜歡穿梭在漯河的大街小巷品嘗這個城市帶給我 的最獨特,最豐富的美味;我喜歡逢人便說,我驕傲,我是漯河人!
漯河,一個中原腹地古老的小城,承載著遠在他鄉(xiāng)的漯河人最深的寄托;漯河,一個中 原的食品名城,食品對于這個小城有著非比尋常的意義 ?? 那么對于食品來說,最重要的是什 么呢?是味道?是口感?還是我們中國人講究的色香味俱全呢?站在一個美食家的角度上來 看,正是這些。然而對于我們這些平常的消費者來說,最重要的莫過于“食品安全” 。 可是,在如今這個物質充裕的社會,在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時。 一系列的食品安全問題卻頻頻發(fā)生。 地溝油, 注水肉, 蘇丹紅, 三聚氰胺, 速成雞, 塑化劑, 各種各樣違規(guī)添加的防腐劑,添加劑 ?? 我們并不想人人都變成化學家,可是這些我們平常百 姓以前從未接觸過的名詞如今卻連三歲孩童都能說的朗朗上口。這說明了什么呢?這說明食 品安全問題已經被推到了風口浪尖上,成為人民群眾最關心的話題。
近些年來,接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對食品安全的高度關注,也
讓更多的人們開始彷徨,究竟什么還是我們能吃的,什么才是值得我們相信的安全的食品? 中國,一個古老的東方大國,一個曾經令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄 獅,可是今天為什么面對食品安全時,卻讓我們自己的國民喪失了信心呢?
讓我們靜下心來,默默的拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德 越來越遠?是否已經背離了社會公德?沉痛的教訓告訴我們:在追逐利潤的同時,
必須堅守自己的道德底線,承擔起應有的社會責任,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最 終必然付出沉重的代價。
作為食品生產企業(yè),食品安全尤其重要,可以毫不夸張的說,食品安全是一個食品生產 企業(yè)的靈魂,只有生產出安全健康的食品才能稱得上是一個合格的食品企業(yè)。因此,企業(yè)要 嚴格按照國家法律法規(guī),加大食品安全保障力度,從小處著手,不放過每一道工序,每一個 細節(jié)的安全保障。
說到食品生產企業(yè),我最先想到的就是我們漯河人引以為豪的雙匯集團。過去的四年, 我一直在外地上學,家鄉(xiāng)漯河的雙匯集團是我一直引以為傲的企業(yè)。每當有人問起我是哪里 人, 我都會驕傲地說:我是雙匯總部所在地河南漯河人。 即使是在雙匯瘦肉精風波事件之中, 作為一個經常把家鄉(xiāng)企業(yè)掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響,有嘲諷,有奚落,可是說句 心里話,我從未放棄過自己的信任,因為我知道一個從小吃雙匯食品長大的我,并沒有受到 什么不好的影響。那時的我只是在他鄉(xiāng)默默地堅守著自己的那份信任和期待。
今天, 我有幸成為雙匯的一員, 我看到了廠區(qū)最醒目位置掛著的 “產品質量無小事, 食 品安全大如天”的標語,我看到了雙匯嚴格的車間管理制度,看到了每一個雙匯人認真負責 的工作態(tài)度。這一切的一切,更加堅定了我的那份信任和期待!
現在的我作為雙匯車間的一線生產員工,作為食品安全生產的把關者,我能做的,我們 大家能做的就是要從本崗位的小事做起,從自己做起,把好食品安全關,不讓任何一件次品 從我們手中流入到社會,讓人民群眾吃上安全、放心的肉制品。
心在哪里,哪里就有風景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。讓我 們秉持雙匯人的智慧,用愛戰(zhàn)勝所有的不可能,借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的橋 梁,為雙匯的明天,為我們漯河食品產業(yè)的新發(fā)展譜寫新的篇章! ! !
食品安全生產演講發(fā)言稿3
中國人說:“民以食為天。 ”這是每一個中國人都熟知的古語,但是我想,在座的各位, 可能絕大多數人并不知道這只是前半句話,而他的后半句話是:“食以安為先。 ”
食品是人類生存和發(fā)展的最基本物質,人類對食品的需求可以說是永不滿足,這也不斷 促進和發(fā)展了食品的生產。如今,食品產業(yè)甚至成為了許多國家的支柱性產業(yè)?，F代社會對 食品提出了三個基本要素:安全,營養(yǎng),食欲。而這其中,安全被放在首位。但是近年來, 尤其是進入 21世紀, 全球范圍內不斷出現食品安全事件, 像英國曾經有瘋牛病, 德國才剛剛 又出現的二惡英等等。而在我們中國,食品安全問題已經被推到了風口浪尖:蘇丹紅、毒大 米、瘦肉精、地溝油、三聚氰胺等等這一連串早已經被中國人所熟知的名詞,一次次的考驗 著國人的神經。毫不夸張的說,中國已經成為世界上經濟較發(fā)達國家中食品安全問題最為嚴 重的國家。 食品安全已經是中國普通老百姓最為關心的熱點話題之一。 下面, 我們就先談一 談我國的食品安全現狀。
根據我們小組目前搜集到的資料來看,中國的食品安全目前存在的問題主要分為如下幾 類:一,化學污染帶來的食品安全問題。這其中包括獸藥殘留(比如說瘦肉精 ,環(huán)境污染物 (比如說污水的任意排放和生物化學污染等。種植與養(yǎng)殖造成的源頭污染,農藥,獸藥, 生長調節(jié)劑等都從源頭上給食品帶來極大隱患(這些我們接觸的還是比較多的,農藥大家已
經很習慣了,還有一些比如給奶牛反復注射抗生素使得牛奶里也含有抗生素等也曾成為焦點 話題 ; 二, 微生物及其毒素造成的食物污染。 在這個方面, 我印象中吧我們國家在市場上出 售的加工食品中倒是沒有出過什么很有名的,倒是美國人,在我印象中至少有過兩次,在罐 頭里檢測出肉毒桿菌,肉毒桿菌毒的毒性非常強。不過,在我們生活中,這類污染也還是很 多的,最簡單的,東西方長了,發(fā)霉了。或者我們見到那個大米,要是變黃了,更不能吃, 那里面的黃曲霉素也是非常強的毒素,這個主要還是靠大家自己平時注意;三,食品加工生 產過程引發(fā)的食品安全問題。食品加工生產過程中造成的食品安全問題主要包括生產加工企 業(yè)未能嚴格按照工藝要求、食品安全標準操作。這個大家可以百度一下方便面的制造過程的 視頻,尤其那個炸方便面的油,我想大家伙看過以后相當時間內都不會想吃方便面的;四, 違法生產、經營帶來的食品安全問題,無證、無照非法生產經營食品問題依然嚴重,食品弄 虛作假,生產經營企業(yè)法律意識淡漠,重生產輕衛(wèi)生現象給食品安全帶來很大影響。這個問 題在我們國家才是最多最嚴重的。 我們國家的絕大多數食品問題都可以歸為此類。 目前, 在 我們平時所吃的食物中,可以說已經找不到哪一樣是真正安全的東西,你吃的每一頓飯每一 袋零食,都已經不是真正安全的食物。但矛盾就在于,你明知道它是毒,你卻不得不吃。少 活二十年總比現在做餓死鬼強啊。
我們再來談談我國食品安全監(jiān)管的現狀以及解決我國食品安全問題的對策。
食品安全呢,是一個整體的戰(zhàn)略體系,涉及的部門安較多,需要多方協(xié)調配合,才能建 立起較為完善的食品安全戰(zhàn)略體系。而我國的食品安全監(jiān)管現狀可以說是讓人失望的。我國 食品質量安全管理部門政出多門,多頭管理,職能交叉、監(jiān)管空白現象屢見不鮮。從“農村 到餐桌”的整個過程中,我國設計食品安全監(jiān)管職責的部門有工商、質檢、衛(wèi)生、農業(yè)、藥 檢、商務等多個部門,各部門缺乏統(tǒng)一協(xié)調和統(tǒng)籌策劃,多頭監(jiān)管使很大一部分力量在相互 依賴、推諉中消耗掉。對于效益好的企業(yè),往往反復檢查以顯示政績,而對于公眾反應的食 品安全難點問題,比如農村食品衛(wèi)生,小作坊,小攤販等,各部門卻又相互推諉。這種“分 段監(jiān)管”體制無疑為“無事搶著管,有事跑著躲”的現象滋生提供了土壤。
其實,對于政府在這方面的工作,首先不說對于 15億的龐大人口政府有沒有能力監(jiān)管, 首先應該說政府有沒有監(jiān)管的想法和意愿。舉一個簡單的例子:據參與乳品標準制訂的專家 的說法,乳品新國標初稿由蒙牛、伊利及光明集團等起草。送審稿中菌落總數、蛋白質含量 這兩項關鍵性標準在國標出臺前被“莫名”推翻,新標準被指“倒退” 。我很難想象,一個國 家的食品標準居然是由生產企業(yè)而不是政府部門來制定,而政府在這個過程中卻成為了一個 弱勢的談判者,甚至需要看企業(yè)的臉色來行事。對于乳制品,在中國是由少數企業(yè)壟斷控制 的,而政府為了滿足供需的平衡和利益的要求,居然和企業(yè)商談制定乳制品標準,這體現出 了政府在對待食品安全事件上的軟弱,也不想更多過問的態(tài)度,只要能保持市場需求的基本 平衡,維持社會穩(wěn)定即可。我們可以再看看歐盟,歐盟有 27個成員國,也就是 27個政府, 本來,這應該使食品安全監(jiān)管成為非常難以統(tǒng)一的問題。但是事實上恰恰相反,歐盟制定并 始終嚴格執(zhí)行著世界上最為嚴格的食品安全標準 (這里可以說一下一月份德國的二惡英事件 。 由此我們可以得出結論,政府對我國嚴峻的食品安全現狀負有不可推卸的責任,因為只要政 府官員們真的下決心解決它, 甚至只要拿出維穩(wěn)的一半的決心和投入, 它其實并沒有所謂 “十 五億的難度” 。
我的匯報完畢,謝謝大家!
食品安全生產演講發(fā)言稿4
我們明白：燕子去了，有再來的時候;楊柳枯了，有再青的時候;桃花謝了，有再開的時候。但是，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來的時候嗎?
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們要時刻維護自我的健康，珍愛自我的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;~~年那場席卷全球的sas侵襲，至今想起來還會讓人膽顫心驚，今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病。應對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關心的問題，越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知，但是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
以前，我是街頭燒烤店前的?？停看物h過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又飄過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得立刻吃到嘴里。就在此時，我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個水桶里隨便洗了洗，
又重新串起菜來?？吹竭@一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。
此刻，還有許多人，尤其是我們的學生，一放學就會圍在燒烤前。在那里，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過程中，還會產生致癌物。作為老師，我們要托起明天的太陽，我們有職責關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要用心參與其中，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業(yè)盡自我最大的力量。
食品安全生產演講發(fā)言稿5
尊敬的各位評委、各位同事：大家好!我是質檢部安巖，很高興站在那里，這天我的演講題目是《關于食品質量安全的問題》。
常言道：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
健康，何等重要!生命，何等珍貴!一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康，珍愛自我的生命，而食品質量安全則是生命健康最有力的保證。
我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：三聚氰胺奶粉余煙未散，“瘦肉精”接踵而來，“染色饅頭”剛剛平息，地溝油讓我們聞食色變……食品安全惡性事件頻頻出現?？系禄摹岸?jié){門”事件;三亞的“毒咸魚”;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;還有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊?應對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知，但是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。請關照我們的食品安全吧。
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