讀書(shū)心得關(guān)于服務(wù)
讀書(shū)心得關(guān)于服務(wù)篇1
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好,更上一層樓。
讀書(shū)心得關(guān)于服務(wù)篇2
從聽(tīng)聞溪真到踏入溪真,已經(jīng)足足有四個(gè)多月了。我們哭過(guò),我們笑過(guò);我們付出過(guò),我們得到過(guò)??傊?,所有的辛勤努力匯成了四個(gè)字—感恩值得!
自從入職酒店餐飲服務(wù)員的崗位,改變了我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法。樹(shù)立了干一行愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把工作做好。具備了匠人從業(yè)意志和端正了自己的工作態(tài)度,知道成為服務(wù)員應(yīng)有具備的基本素質(zhì)。改變了我之前的餐飲從業(yè)意識(shí)。我認(rèn)識(shí)到要么不做,要做就做一個(gè)有思想,有品德,有知識(shí),有紀(jì)律的合格溪真人。
在餐飲與大家拼搏的這段時(shí)光里,我們遇到過(guò)很多之前未曾遇見(jiàn)的挫折和困難,但是在溪真讓我感受到有股強(qiáng)大的凝聚力在推著我們一直向前沖。在開(kāi)荒期間流汗,甚至受傷,我們服務(wù)員沒(méi)有一個(gè)叫苦喊累的。依然秉承做好的決心,堅(jiān)守自己的崗位,認(rèn)真的做好崗位工作。
上次我們國(guó)金建設(shè)集團(tuán)公司在我們餐飲聚餐,那時(shí)菜梯還沒(méi)有啟動(dòng),所有菜品都是我們女服務(wù)員一個(gè)菜一個(gè)菜走樓梯往餐桌上運(yùn)送。足足六桌,但是沒(méi)有任何人懈怠,最終順利的完成了工作……看到客人們歡聚的笑容,我們欣慰了……
類(lèi)似事情在我們餐飲實(shí)在是太多太多,說(shuō)真的我們不苦不累嗎?不是,就因?yàn)槲覀冃闹杏袀€(gè)信念,我們是溪真的一員,我們要以溪真為榮,要把溪真這朵花完美的綻放……
在這段工作中,我總結(jié)了作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員首先要具備:熱愛(ài)你的工作。當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地,更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的賓客獲得健康享受與感知我們熱情的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做到不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。我們的業(yè)務(wù)技能也會(huì)一步步的走向成熟。
餐飲工作主要是現(xiàn)場(chǎng)型工作,顧客不會(huì)給我們第二次重來(lái)的機(jī)會(huì),所以,每一次的接待,我們都會(huì)檢查檢查再檢查,重大接待會(huì)提前演練,我們所能做的就是將待客問(wèn)題出現(xiàn)幾率降至最低。
每天例會(huì)我們都會(huì)提到手勤、腳勤、眼勤、嘴勤,我們要把這四勤好好的運(yùn)用到工作中去;每天例會(huì)都會(huì)提到歡迎聲、感謝聲、問(wèn)候聲、道歉聲、送別聲,我們要把這五聲好好的運(yùn)用到對(duì)客接待中去。去主動(dòng)的工作,主動(dòng)的檢查工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗話說(shuō)出了一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮,成功的大門(mén)就能為你敞開(kāi)。
感恩加入溪真,感恩在溪真遇見(jiàn)這么多正能量同事,堅(jiān)信我們定會(huì)齊心合力,讓我們的溪真美麗綻放。
讀書(shū)心得關(guān)于服務(wù)篇3
服務(wù)禮儀是服務(wù)人員在工作崗位上,通過(guò)言談、舉止、行為等對(duì)客戶(hù)表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是服務(wù)人員在工作場(chǎng)合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)。
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn),我收獲豐富,感受深刻。__國(guó)際黃經(jīng)理給我們授課的內(nèi)涵十分豐富,無(wú)論是對(duì)我的工作,還是對(duì)我的人生都有新的啟發(fā)和認(rèn)識(shí),讓我重新審視自己,提升自我,教會(huì)了我應(yīng)該如何規(guī)范自己,成為一個(gè)真正的服務(wù)人。
服務(wù)禮儀,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)不然,正如黃經(jīng)理所講的是服務(wù)人員在與顧客接觸或提供服務(wù)過(guò)程中應(yīng)遵守的交往藝術(shù),是一門(mén)學(xué)問(wèn)。黃經(jīng)理說(shuō)以前我們都說(shuō)顧客是上帝,現(xiàn)應(yīng)改為顧客是朋友,因?yàn)閷?duì)上帝只是一味地服從,而對(duì)朋友,你會(huì)處處為他著想,這是體現(xiàn)了我們金鑰匙的滿意加驚喜,也就是我們對(duì)客人要真心實(shí)意,不是像機(jī)器人般機(jī)械化地運(yùn)作,這樣,客人體會(huì)不到我們的真誠(chéng),熱情,所以要打動(dòng)顧客就要做到黃經(jīng)理所說(shuō)的那幾點(diǎn):解決問(wèn)題,兌現(xiàn)承諾、陪同辦理、細(xì)節(jié)人性化、服務(wù)快捷、給予外部咨詢(xún)、有形產(chǎn)品令人放心。這些都是很重要的,要是我們能做到這些,就一定能讓客人稱(chēng)心滿意。還有黃經(jīng)理講到的換位原則,要站在客人的立場(chǎng)上看問(wèn)題,就會(huì)想怎樣的服務(wù)才是讓人滿意的,我們就會(huì)有服務(wù)意識(shí),全心全意為客人服務(wù)。當(dāng)客人向我們提出意見(jiàn)或不滿時(shí),我們不應(yīng)該把其當(dāng)作麻煩,一味地埋怨,我們而要把其當(dāng)作是一個(gè)提升服務(wù)水平的機(jī)會(huì),積極應(yīng)對(duì),這就是黃經(jīng)理所講的機(jī)遇原則。
微笑,無(wú)論在哪種場(chǎng)合都是受歡迎的。尤其作為一名服務(wù)人員,學(xué)會(huì)微笑是首要的,也是必要的。黃經(jīng)理講到微笑原則是一種國(guó)際禮儀,是服務(wù)人員必需做到的,一定要學(xué)會(huì)微笑,微笑令人心情舒暢,微笑可以彌補(bǔ)工作上的一些過(guò)失。但我們服務(wù)人員除了對(duì)客人有禮之外,最主要的還是要真真正正地為客人解決問(wèn)題。所以黃經(jīng)理所說(shuō)的“微笑服務(wù)是表,解決問(wèn)題是理,表里如一是真!”是非常有道理的。
我感到十分慶幸能上到黃經(jīng)理的這一堂課,這一堂課意義深遠(yuǎn),對(duì)我的工作、人生都起著鞭策作用。教會(huì)了我如何做好一個(gè)真正的服務(wù)人員,要微笑面對(duì)客人,熱情、真誠(chéng)地為客人解決問(wèn)題,爭(zhēng)取成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員。
讀書(shū)心得關(guān)于服務(wù)篇4
人際交往中,社交禮儀已經(jīng)成為必不可缺少的一部分。社交禮儀教育有利于我們與他人建立良好的人際關(guān)系,形成和諧的心理氛圍,促進(jìn)我們的身心健康。隨著社會(huì)的進(jìn)步,禮儀在生活、工作中的重要作用已經(jīng)被越來(lái)越多的人認(rèn)同。禮儀已經(jīng)成為提高個(gè)人素質(zhì)和宣傳單位形象的重要條件。眾所周知“不學(xué)禮,無(wú)以立”。要從狹小封閉的環(huán)境中走出來(lái),除了應(yīng)具備一些必備的專(zhuān)業(yè)技能外,還必須了解如何與人相處的社交禮儀。禮儀的學(xué)習(xí)能夠幫助你順利地走向社會(huì),走向世界,走向未來(lái),能夠更好地樹(shù)立起自身的形象,在與人交往中給人留下彬彬有禮、溫文爾雅的美好印象。
學(xué)習(xí)了禮儀知識(shí)后,我感受頗深、受益匪淺,更加深刻的懂得禮儀在生活中的重要性,更加清楚的明白禮儀的深邃內(nèi)涵。對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō),禮儀是外部形象和內(nèi)在素質(zhì)的集中體現(xiàn),禮儀既是尊重他人也是尊重自己的要求,在個(gè)人事業(yè)發(fā)展中也起著非常重要的作用。適當(dāng)?shù)亩Y儀對(duì)內(nèi)部可以融洽關(guān)系,對(duì)外界可以樹(shù)立形象,營(yíng)造和諧的工作和生活環(huán)境,它還可以提升人的涵養(yǎng),增進(jìn)彼此之間的了解溝通,在細(xì)微之處更顯真情。禮儀在日常生活中無(wú)處不在,常常發(fā)生在我們身邊的小事中,但又往往被我們所忽略。所以學(xué)習(xí)和運(yùn)用禮儀要注重平時(shí),注重細(xì)節(jié),從小培養(yǎng),形成良好習(xí)慣。講文明、講禮儀,需要的是人人從自我做起,從小事做起。生活中我們常常不經(jīng)意間在一些平常的事情上做出的動(dòng)作可能正是不符合禮儀要求的,可能自己還不察覺(jué),但往往正是這些被人們認(rèn)為不足掛齒的小事卻體現(xiàn)出了一個(gè)人的涵養(yǎng)來(lái)。
通過(guò)學(xué)習(xí),可以從中得到很多樂(lè)趣,可以提高個(gè)人修養(yǎng),提 升個(gè)人素質(zhì),使你更適合在這個(gè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代生存。
一、在個(gè)人修養(yǎng)方面,現(xiàn)代禮儀起了很大作用。學(xué)習(xí)現(xiàn)代禮儀,不僅規(guī)范了自己的行為,使舉止得體,言語(yǔ)文雅,而且還培養(yǎng)了禮貌待人接物的好習(xí)慣。
二、在職場(chǎng)禮儀方面,也學(xué)到了很多,尤其是平時(shí)老師舉的典例,實(shí)訓(xùn)室里的各種模擬,都使我受益匪淺,懂得了許多,了解了許多以前所不了解的,各種模擬使我的緊張感減小了,讓我可以從容鎮(zhèn)定,落落大方的面對(duì)眼前的一切。
三、再涉外禮儀方面,也學(xué)到了許多前所未聞的離異,同時(shí)也了解到了許多國(guó)家的不同的風(fēng)俗習(xí)慣,多姿多彩的課堂模擬,同學(xué)們的踴躍參與,爭(zhēng)相表演各國(guó)風(fēng)俗,形象生動(dòng),激情澎湃,再談吐言語(yǔ)中學(xué)到了許多。
總之,禮儀是一張交際名片,可以幫助我們規(guī)范言談舉止,教會(huì)我們待人接物,塑造良好形象,贏得社會(huì)尊重;禮儀可以幫助我們架設(shè)友誼橋梁,通向成功之路。因此,注重禮儀是每個(gè)人立足社會(huì),成就事業(yè)和打造美好人生的重要條件。
讀書(shū)心得關(guān)于服務(wù)篇5
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的微笑服務(wù)培訓(xùn),讓我受益匪淺,使我深深體會(huì)到微笑在人際特別是服務(wù)行業(yè)的重要性,它不僅是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)的體現(xiàn),更代表了一種內(nèi)在的道德標(biāo)準(zhǔn)。
餐飲行業(yè)是一個(gè)高起點(diǎn)的窗口服務(wù)行業(yè),文明服務(wù)是我們餐飲從業(yè)人員的基本素質(zhì)和應(yīng)遵循的基本行業(yè)行為規(guī)范,是通過(guò)言行舉止對(duì)司乘人員友好尊重的行為準(zhǔn)則。
由于個(gè)人的思維、習(xí)慣不相同,因此服務(wù)質(zhì)量也就存在差異。經(jīng)過(guò)這一次的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),使我獲得大量的知識(shí)和信息,增強(qiáng)了做好下一步工作的信心。通過(guò)學(xué)習(xí),我有以下五點(diǎn)體會(huì):一是禮儀服務(wù)是需要用心去體會(huì),要讓一言一行發(fā)自?xún)?nèi)心,發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑才更有感染力;二是時(shí)刻調(diào)整心態(tài),以最好的狀態(tài)對(duì)待工作,要有恒心,做到文明用語(yǔ)、禮儀服務(wù)持之以恒;四是要能忍,我們服務(wù)工作中遇到的顧客素質(zhì)有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不遜,這就更需要我們餐飲服務(wù)人員做到文明服務(wù)、禮儀服務(wù),言語(yǔ)不卑不亢的真誠(chéng)對(duì)待;五是要有“感恩之心”,我們收費(fèi)工作這個(gè)窗口行業(yè)的存在,必然有其服務(wù)對(duì)象,既然我們選擇這份工作,就要顧客給我們工作的機(jī)會(huì),懷有一份“感恩之心”。
這次微笑服務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)結(jié)束了,接下來(lái)是如何落實(shí)到實(shí)際工作中去。在今后的工作和生活中,我將不斷增強(qiáng)自身的道德修養(yǎng),做到文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是愛(ài)崗,全程微笑服務(wù)就是敬業(yè),努力把工作做得更好!
讀書(shū)心得關(guān)于服務(wù)篇6
20__年對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō)是好處非同尋常的一年,抉擇的一年。究其原因體此刻兩個(gè)方面,一是告別了熟悉而又充滿感情的深圳工作,難舍之情溢于言表。二是回到家鄉(xiāng)襄樊,來(lái)到了大力電工集團(tuán)工作,來(lái)到了一個(gè)和諧團(tuán)結(jié)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)工作,這個(gè)更加充滿激情與挑戰(zhàn)的新工作崗位將成為我今后一段時(shí)間的工作平臺(tái)。
一年來(lái),覺(jué)得自己是十分幸運(yùn)的,得到這么多領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙。個(gè)性是領(lǐng)導(dǎo)能夠很好的體諒我們現(xiàn)場(chǎng)的狀況,切合實(shí)際的安排,減少我們不必要的壓力使得工作情緒能夠平穩(wěn)舒暢,部門(mén)同事好比一家人,在工作上我們相互協(xié)作、相互配合、取長(zhǎng)補(bǔ)短,目的很簡(jiǎn)單,就是為了技術(shù)得以提高,更好的服務(wù)客戶(hù),解決棘手的問(wèn)題,維護(hù)公司的形象。
回顧20__年,本人從以下幾個(gè)個(gè)方面將個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告呈現(xiàn)如下:
一、回首成長(zhǎng)路難舍往日工作團(tuán)隊(duì)
回首20__年的深圳的工作,興奮與激動(dòng)的同時(shí),大城市的機(jī)遇和挑戰(zhàn)給了自己人生未來(lái)的很多思考與思索。此時(shí)此刻更多的是難舍,在去與留的抉擇面前,自己思考了很久,留在能夠繼續(xù)以往的工作,做名高級(jí)生技員,辦公室安逸和清閑的工作,同時(shí)能夠理解很好的世界級(jí)大公司的培訓(xùn)。離開(kāi)公司,一個(gè)新的工作環(huán)境,很多事情都是未知。當(dāng)時(shí),想到了《誰(shuí)動(dòng)了我的奶酪》里面的故事,人生只有勇于嘗試改變和突破才會(huì)更加精彩。因此,我選取了到一個(gè)新的工作環(huán)境去歷練和學(xué)習(xí)。
二、融入新環(huán)境重新定位工作主角
從深圳回到襄樊工作,來(lái)到了大力集團(tuán)售后服務(wù)部工作,但勝作的對(duì)象,方法確是大有不同。在剛開(kāi)始的那段時(shí)間的確不太適應(yīng),但透過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和幫忙與引導(dǎo),透過(guò)同事的關(guān)心與照顧,這種不適應(yīng)的心理很快就消失了。但與心理上較快適應(yīng)相比,工作方式和方法的適應(yīng)相對(duì)慢一些。像以前的工作,很多事情都很固定和簡(jiǎn)單,在工作程序和方法上都比較簡(jiǎn)單,但是此刻要處理的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際問(wèn)題,很多時(shí)候不僅僅棘手而且多是和其他公司或是甲方交流,客戶(hù)的不滿情緒也給工作的順利進(jìn)行帶來(lái)了一些不利的影響。
對(duì)于過(guò)程和方法是否得當(dāng)思考的不夠周到與全面也要做充分的思考和記錄,透過(guò)時(shí)間和現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的積累來(lái)提高自己的處理問(wèn)題的潛力。在現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題上也要和客戶(hù)做充分有效的溝通,防止不愉快的事情發(fā)生,使得現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題能夠及時(shí)處理的同時(shí),也能維護(hù)好客戶(hù)關(guān)系。
新的工作崗位和主角,給予我了很多挑戰(zhàn),同時(shí)每一次特殊的服務(wù)案例都給予我了一次學(xué)習(xí)和提升自我的機(jī)遇,下面是一個(gè)具有代表性的案例報(bào)告能夠很好的來(lái)說(shuō)明。
三、不斷進(jìn)步,時(shí)刻更新,把自己的本職工作做好
每個(gè)現(xiàn)場(chǎng)處理完成以后,我都養(yǎng)成了好的習(xí)慣,把每次的工作過(guò)程記錄下路和現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)試過(guò)程及其問(wèn)題的處理過(guò)程,這樣自己的水平提升的很快。技術(shù)本身就是一個(gè)漫長(zhǎng)的積累過(guò)程,同時(shí)也要不斷的學(xué)習(xí)先進(jìn)的新技術(shù)來(lái)武裝自己的頭腦。由于工作性質(zhì)的需要,養(yǎng)成良好的個(gè)人工作記錄習(xí)慣,透過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間積累將來(lái)會(huì)成為一筆可觀的財(cái)富。透過(guò)近一年的工作和積累,公司的相關(guān)產(chǎn)品此刻都能夠獨(dú)立處理了,那里面有很多詩(shī)司培養(yǎng)促使自己能夠盡早的獨(dú)立,并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。
四、結(jié)束語(yǔ)
回顧即將過(guò)去的一年工作,雖然取得了不少的成績(jī),但我仍感自己有不少不足之處:
1、只是滿足自身任務(wù)的完成,工作開(kāi)拓不夠大膽等。
2、業(yè)務(wù)素質(zhì)提高不夠快速,對(duì)新業(yè)務(wù)知識(shí)仍然學(xué)習(xí)得不夠多,不夠透徹。
3、本職工作與其他同事相比還有差距,創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)。
在以后的工作中,請(qǐng)大家給予我監(jiān)督與推薦,我將努力改善自己的不足,爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī),俗話說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,不管在外工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累經(jīng)驗(yàn),與各位同事一齊共同努力,勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為了單位的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
讀書(shū)心得關(guān)于服務(wù)篇7
一、實(shí)習(xí)過(guò)程.
這次的訓(xùn)練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門(mén)。開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)..
我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開(kāi)吧。剛開(kāi)始的幾天,由于對(duì)工作的不熟悉,我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
過(guò)了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開(kāi)吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因?yàn)槲乙话愣际窃诙悄习伞?有是沒(méi)事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認(rèn)識(shí)了很多酒,包括國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的。這也很有利于我為外國(guó)人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店,而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源,而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但,如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,這才可恥。
二、我的心得和感受:
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)??墒窃谕饷?,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。
3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們?cè)跁?shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國(guó)人服務(wù)時(shí),當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí),我就會(huì)上前幫忙。
4.在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛(ài)你的工作,對(duì)它付出了。你才能有收獲。
5.我覺(jué)得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據(jù)我觀察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。另外,當(dāng)客人點(diǎn)餐之后,餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲,(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯(cuò)了就要認(rèn),認(rèn)了就要改。
7.學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
讀書(shū)心得關(guān)于服務(wù)篇8
20__年是我內(nèi)心不斷成長(zhǎng)和強(qiáng)大的一年,在這一年里我收獲了新的“我”?;厥?0__年,對(duì)于我來(lái)說(shuō)可謂是伴著工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨磕磕絆絆地一路走來(lái)。
首先這份工作給我的第一收獲是我變得細(xì)心了。
沒(méi)工作之前我是一個(gè)丟三落四的馬大哈,自從開(kāi)始這份工作后,我意識(shí)到了在做房產(chǎn)客服這份工作中,注重細(xì)節(jié)是一個(gè)非常重要的習(xí)慣。盡管領(lǐng)導(dǎo)一直強(qiáng)調(diào)要做好細(xì)節(jié),但對(duì)于初出茅廬的我,還是經(jīng)常會(huì)因?yàn)樽约旱氖韬鍪棺约旱囊恍┕ぷ髯龅貌坏轿?、不?xì)致,這也給后面的工作帶來(lái)很多的不便,并產(chǎn)生很多不必要的重復(fù)性工作,嚴(yán)重地影響了工作效率。之后我知道了“好記性不如爛筆頭”,所以我開(kāi)始學(xué)著好好地利用便利貼,把自己的每天要做的重要的事情寫(xiě)在便利貼上,并貼在醒目位置,漸漸地,我不會(huì)再忘東忘西了,工作也越來(lái)越有條理性了。當(dāng)然我會(huì)在今后的工作中一直保持著這樣的好習(xí)慣,爭(zhēng)取能更好地完成公司的任務(wù),努力讓自己和公司一起成長(zhǎng)進(jìn)步!
第二收獲是人際交往方面的受益。
與人溝通交流一直都是我的弱項(xiàng),剛?cè)肷鐣?huì)的我沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)與閱歷,所以如何和客戶(hù)溝通也成了我頭疼的問(wèn)題。剛開(kāi)始我總是盲目地跟著客戶(hù)的思路走,沒(méi)有自己的立場(chǎng)。例如,我接到一個(gè)新的單子,更多的是等著客戶(hù)提出問(wèn)題與意見(jiàn),而不是表達(dá)自己的觀點(diǎn)和想法,這使我的工作十分的被動(dòng)。當(dāng)然隨著工作時(shí)間的延長(zhǎng)以及經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng),慢慢地我敢于對(duì)客戶(hù)表達(dá)自己的想法了,這也有助于我業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。20__年,我希望能讓自己的溝通能力有進(jìn)一步的提高,更好地與客戶(hù)溝通并解決問(wèn)題。
第三收獲是處理事情以及調(diào)節(jié)心態(tài)的能力。
20__年,對(duì)于房產(chǎn)是波瀾起伏的一年,頻繁波動(dòng)的購(gòu)房政策更是讓剛工作的我措手不及。例如x月份突如其來(lái)的以家庭為單位進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)房屋的政策、x月份的限購(gòu)政策,使我不知所措了。幸好有公司平臺(tái)的支撐以及一群一起工作的伙伴的支持,才讓我學(xué)會(huì)了如何面對(duì)問(wèn)題、解決問(wèn)題,這也讓切身地體會(huì)到了出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)該具備的思路和心態(tài)。對(duì)于一個(gè)客服專(zhuān)員來(lái)說(shuō),我的感受是這份工作就像是一個(gè)不會(huì)吃辣的人又必須去學(xué)吃辣的過(guò)程,整個(gè)過(guò)程感受就是難受,而且說(shuō)最多的詞是:好辣。但如果有一天你已經(jīng)習(xí)慣了這種味道,不再被這種味道嗆得摸鼻拭淚的時(shí)候就說(shuō)明你已經(jīng)是一個(gè)非常有經(jīng)驗(yàn)的老員工了。同時(shí)我也明白了客服就是買(mǎi)賣(mài)溝通的橋梁,也是為別人服務(wù)并解決問(wèn)題的工作,所以學(xué)會(huì)調(diào)整自己的心態(tài)很重要,對(duì)自己的情緒、脾氣進(jìn)行管理、控制和調(diào)節(jié),只有這樣才能更加從容地對(duì)待工作中未知的事情與問(wèn)題。
20__年的結(jié)束,對(duì)于我來(lái)說(shuō)并不是結(jié)束,而是一個(gè)新起點(diǎn)的開(kāi)始。因?yàn)樵谖磥?lái)的工作中還會(huì)出現(xiàn)更嚴(yán)峻的考驗(yàn)與挑戰(zhàn),不過(guò)我會(huì)以更積極的心態(tài)去面對(duì)。在新的一年里,我會(huì)多多閱讀關(guān)于自身工作的相關(guān)書(shū)籍,學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),這樣才能有更多的信心得到別人的肯定;也會(huì)努力走出去,多結(jié)交認(rèn)識(shí)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)人士,拓寬自己的人脈,開(kāi)闊自己的視野,為今后的工作打下更牢固的基礎(chǔ)。雖然我沒(méi)有什么人生閱歷,但是我會(huì)更加認(rèn)真學(xué)習(xí),多多積累人生經(jīng)驗(yàn),帶著更好的憧憬和目標(biāo)向更清晰的人生脈絡(luò)奔去。
總而言之,在20__年里我收獲了很多很多,并且在各方面都取得了一定的進(jìn)步。當(dāng)然這一切離不開(kāi)公司的穩(wěn)定平臺(tái)、領(lǐng)導(dǎo)們的悉心關(guān)懷、同事們的熱情幫助,以及自身的不斷努力。有成長(zhǎng)也依然有自身的不足之處,今后我會(huì)更加努力完善自己,使自己能夠更加勝任這份工作。
讀書(shū)心得關(guān)于服務(wù)篇9
一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,在這短短的一年里我體會(huì)到很多,感受也很深。通過(guò)這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和光榮。本人姓名___,年齡22,籍貫河北省__市__縣,社會(huì)實(shí)踐職業(yè):銷(xiāo)售員。由于經(jīng)濟(jì)原因我家在__年在本村開(kāi)了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專(zhuān)業(yè)的社會(huì)實(shí)踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,自己做起了銷(xiāo)售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。由于的原因,我不經(jīng)常在家,對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后,對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說(shuō)話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買(mǎi)東西,我爸在時(shí)銷(xiāo)售量就高,而我則不行通過(guò)實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):
第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ),經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過(guò)年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚(yú)等等。這些年貨是去年所沒(méi)有的?,F(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會(huì)提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。
第三,誠(chéng)信是成功的根本。今年我家的對(duì)聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠(chéng)信為本。成信對(duì)于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本,如果沒(méi)有誠(chéng)信,倒閉是遲早的,誠(chéng)信,我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí),真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠(chéng),辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開(kāi)店成功最重要的一點(diǎn)。
第四,付出才有收獲。雖然我家的生意還不錯(cuò),他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)種起床,十一點(diǎn)才休息,冬天父親每天五點(diǎn)起床,開(kāi)著三馬車(chē)去30里外的縣城進(jìn)貨,無(wú)論寒風(fēng)刺骨,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢(qián),供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再搬回去,僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開(kāi)交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說(shuō)不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書(shū),還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績(jī)來(lái)回報(bào)我的父母,這樣我才能問(wèn)心無(wú)愧。
通過(guò)一年的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專(zhuān)業(yè)技能,將來(lái)回報(bào)父母,回報(bào)一切關(guān)心我的人。
讀書(shū)心得關(guān)于服務(wù)篇10
在客服部,從最開(kāi)始的學(xué)習(xí),到自己獨(dú)立操作單子,一路磕磕絆絆,像一個(gè)蹣跚學(xué)步的孩子,會(huì)摔到,會(huì)犯錯(cuò)誤,發(fā)生問(wèn)題完全手足無(wú)措,跟著師傅學(xué)習(xí)的時(shí)候覺(jué)得,完全沒(méi)問(wèn)題,但是一到自己去獨(dú)立操作,問(wèn)題全都來(lái)了,簡(jiǎn)直到了舉步維艱的地步,幸好有師傅和同事的幫助,慢慢的了解到這樣一個(gè)個(gè)的問(wèn)題要如何去解決。在我的理解中,作為一個(gè)好的客服,所要做的工作并不是只要將手里的單子操作完成就可以的,我們可以通過(guò)我們不同于別家的服務(wù)來(lái)形成自己的忠實(shí)客戶(hù),通過(guò)自己的努力來(lái)留住客戶(hù)。在這個(gè)過(guò)程中不能嫌麻煩,不能推卸責(zé)任,要站在客戶(hù)的角度去想,怎樣的服務(wù)是他們所需要的,我們的服務(wù)可以為客戶(hù)創(chuàng)造什么樣的便利,帶來(lái)怎樣的效益,我們需要的是創(chuàng)新,需要自己的特色,獨(dú)一無(wú)二才能讓別人看到我們的不同。
感謝我的師傅,同事們給我的幫助,讓我一步步成長(zhǎng)起來(lái),我相信,通過(guò)不懈的努力,通過(guò)對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的進(jìn)一步掌握,我一定可以做好這份工作,一定可以做出自己的獨(dú)一無(wú)二。
我做了半年的客服工作,有的時(shí)候感覺(jué)很累有的時(shí)候感覺(jué)蠻開(kāi)心的,累是因?yàn)橐鎸?duì)有些很難纏的顧客,開(kāi)心是因?yàn)槲铱梢詭皖櫩徒鉀Q問(wèn)題。在客服的這半年時(shí)間我學(xué)到了很多,也看清了一些在學(xué)校里學(xué)不到的人生哲理。明天就要離開(kāi)這里了,我不后悔雖然在今年特別難找工作的時(shí)候,因?yàn)楦杏X(jué)心太累了,我還沒(méi)有適應(yīng)這種生活。
剛來(lái)到這里就因?yàn)開(kāi)_那邊的網(wǎng)點(diǎn)缺人把我調(diào)過(guò)去了,到了那里被大家稱(chēng)為天才,想想哪來(lái)的天才,只是自己不懂多花了點(diǎn)時(shí)間而以。上面這樣夸你了,你不做好能行嗎?只好加倍的努力去做,老板永遠(yuǎn)不會(huì)說(shuō)自己的員工已經(jīng)夠好。
面對(duì)客戶(hù)你必須微笑,朋友說(shuō)感覺(jué)自己好假,不過(guò)這個(gè)沒(méi)有辦法啊,客戶(hù)不滿意,老板就不滿意,對(duì)你就更不滿意了,對(duì)你不滿意的直接你的工資就等于要被剝削掉一點(diǎn)了,其實(shí)在客服里你做的再好,有些事情上客戶(hù)還是會(huì)對(duì)你不滿意的。上面有上面的規(guī)定,客戶(hù)有客戶(hù)的想法,就像銷(xiāo)售者和消費(fèi)者的思想永遠(yuǎn)只會(huì)停留在對(duì)峙的`畫(huà)面,而不會(huì)相交,偶爾的相交也是被銷(xiāo)售者蒙的。