肯德基打工心得3篇
隨著人們生活水平的提高,快餐文化迅速發(fā)展,肯德基一直保持著在快餐行業(yè)的領(lǐng)軍地位。下面是學(xué)習(xí)啦為大家?guī)?lái)的肯德基打工心得,希望可以幫助大家。
肯德基打工心得范文1:
今年的暑假是我過(guò)的最有意義的暑假,因?yàn)檫@個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來(lái)養(yǎng)自己,獨(dú)立的過(guò)了一個(gè)暑假。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€(gè)打工的機(jī)會(huì)——在肯德基做服務(wù)生。
第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立。
肯德基打工心得范文2:
不知不覺(jué)中,已經(jīng)從高中階段來(lái)到人生的另一個(gè)階段大學(xué),也慢慢從應(yīng)試教育過(guò)渡到完全靠自己學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的階段。大學(xué)階段的第一個(gè)暑期生活,同時(shí)也是人生中第一次真正的持之以恒的投入到社會(huì)實(shí)踐中去。
暑期社會(huì)實(shí)踐總結(jié),顧名思義,是對(duì)自己整個(gè)暑期生活的回顧和反思?;仡櫤头此迹欣谖覀兊某砷L(zhǎng)和走向成熟。那么,現(xiàn)在就寫(xiě)一些我自己在暑期實(shí)踐后的心得和感受。
對(duì)于我本人來(lái)說(shuō),我的體會(huì)大概可以分為以下幾點(diǎn):
一.擺脫依賴,大膽去闖
從上幼兒園開(kāi)始,直到上大學(xué),我從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)父母,也曾經(jīng)有過(guò)打工經(jīng)歷,但是都沒(méi)有堅(jiān)持下去,大部分都半途而廢,沒(méi)有常性。這個(gè)暑期,我想要認(rèn)認(rèn)真真的做一份工作,不像以前那樣,做幾天覺(jué)得沒(méi)有興趣又給自己一些借口,諸如還小,老板太苛刻,就不做了,因此選擇到了我們本地的一家肯德基餐廳去打工,填了表格,后來(lái)接到了電話去面試,很興奮,雖然以前也到這里吃過(guò)飯,但是第一次以一個(gè)應(yīng)試者的身份走進(jìn)餐廳大門,還是有些緊張,感覺(jué)一切既熟悉又陌生,懷著忐忑的心情接受了幾個(gè)簡(jiǎn)單問(wèn)題的詢問(wèn),然后就是跟著一個(gè)“老”員工上崗了。她是負(fù)責(zé)帶我們這些剛剛來(lái)到肯德基的新人,跟著她,學(xué)到了很多。
二.克服困難,擺脫惰性
來(lái)到肯德基,開(kāi)始時(shí),可以說(shuō)每天都是新感覺(jué),收拾餐具,擦桌子,貼海報(bào),掃地,拖地。但是唯一沒(méi)有讓我想到的竟然是,打掃衛(wèi)生間。我被光榮的派到清掃衛(wèi)生間的崗位上,當(dāng)我聽(tīng)到讓我去打掃衛(wèi)生間,心里極不情愿,后來(lái)想了想,他們年齡跟我相仿,別人可以干,為什么我就不能干呢,大步走向衛(wèi)生間,光榮完成任務(wù),這也算是肯德基的小插曲吧,其實(shí),回過(guò)頭看看,清理衛(wèi)生間也沒(méi)有我想象的那么不能接受,相反,也算是一種經(jīng)歷。
后來(lái)陸陸續(xù)續(xù)的,在肯德基里也炸過(guò)薯?xiàng)l,做過(guò)圣代,每一件事第一次嘗試的時(shí)候,都很有新鮮感,但是不管怎樣,慢慢的就有了惰性,失去了興趣,看著曾經(jīng)的好朋友都在相約計(jì)劃著出去玩,突然覺(jué)得自己有些枯燥和無(wú)聊。因?yàn)榭系禄鶈T工,上班是有時(shí)間段的,所以想和同事倒班,好好調(diào)整一下心態(tài),正當(dāng)我這樣想的時(shí)候,眼前看到了相似的背影,同樣的校服,同樣的身影,那一刻,忽然想到了曾經(jīng)的自己,為了夢(mèng)想,可以晚睡早起,可以每天為了一個(gè)目標(biāo)不斷的堅(jiān)持下去,可以利用每一分每一秒踏踏實(shí)實(shí)的在學(xué)習(xí),甚至在課間都沒(méi)有出去的欲望,雖然高考失利,但最起碼那時(shí)候的自己還有敢拼搏的勇氣,現(xiàn)在的自己呢?到底怎么了?為何如此浮躁不安?為何連一件事都難以堅(jiān)持下去,曾經(jīng)的自己哪去了?每一天都會(huì)有形形色色的人來(lái)這里吃飯。有陪孩子過(guò)來(lái)的老人和父母,臉上無(wú)不洋溢著家庭的溫暖和對(duì)孩子的濃濃愛(ài)意。有正在熱戀中的情侶,眉端眼角處無(wú)不流露著愛(ài)情的甜蜜。有等人來(lái)的,有談事情的,有聚會(huì)的。從每一個(gè)人的表情上看,他們都有他們的目標(biāo),有他們生活的希望,也有著存在的價(jià)值。想到這里,忽然感覺(jué)自己被激發(fā)了一樣,正能量占據(jù)了全身,這個(gè)想法也隨著時(shí)間的變化而悄悄的消失了。
三.不斷學(xué)習(xí),收獲友情
在肯德基工作的過(guò)程,不僅僅是一個(gè)工作的過(guò)程,更是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程,一個(gè)不斷成長(zhǎng)的過(guò)程。在肯德基這段時(shí)間里,從技術(shù)的指導(dǎo)上的學(xué)習(xí),到平常的聊天中的學(xué)習(xí)。無(wú)處不在的給我一種積極向上的正能量。
待人接物要真誠(chéng),對(duì)自己的工作要充滿熱情。每一個(gè)受訓(xùn)者,第一個(gè)學(xué)會(huì)的大概就是,微笑服務(wù),微笑不僅僅是一個(gè)表情,更是反映出來(lái)了服務(wù)態(tài)度,看到了熱情和真誠(chéng),給客人一種溫暖的感覺(jué)。對(duì)待自己的同事,當(dāng)然同樣也要真誠(chéng),以誠(chéng)心換誠(chéng)心,將心比心,才可以收獲到純正的友情。在別人需要幫助的時(shí)候,伸出援助之手,會(huì)比袖手旁觀和虛情假意來(lái)的實(shí)在。相反,當(dāng)你需要幫助的時(shí)候,我相信,別人也會(huì)真誠(chéng)的對(duì)待你。人與人之間,原本不需要那么多的芥蒂和隔閡,雖然都是有具有自己獨(dú)特性格的個(gè)體,但是求同存異,一個(gè)微笑,一份真誠(chéng),就能拉近兩個(gè)素不相識(shí)的人的心的距離。心貼近,才能更親近,
謙虛的態(tài)度,及時(shí)的溝通,也是必不可少的。不管在干什么,即使是最簡(jiǎn)單的事情,我想每個(gè)人都應(yīng)該有一個(gè)謙虛的態(tài)度,遇到自己不懂或者沒(méi)有接觸過(guò)的東西,切記不要不懂裝懂,按照自己的思維去做,或者自暴自棄,每個(gè)人不可能在所有領(lǐng)域都那么完美,人無(wú)完人,因此,三人行,必有我?guī)煛Vt虛的請(qǐng)教他人,聽(tīng)取別人的意見(jiàn),一方面,有利于我們完成工作,增長(zhǎng)我們的見(jiàn)識(shí)和提高我們處理事務(wù)的能力,另一方面,也會(huì)給別人留下好的印象,有利于我們人際交往能力的提高。溝通,當(dāng)然也是必不可少的了。不管是跟客人的溝通,還是跟同事的溝通,還是跟上級(jí)的溝通,及時(shí)的溝通,通過(guò)傳遞有效的信息,提高辦事的效率,在最短的時(shí)間內(nèi),準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)指令,達(dá)到各方都滿意的效果。溝通有利于化解矛盾,冰釋誤會(huì)。也是處理人際關(guān)系中,必不可少的手段之一。
在肯德基的這段時(shí)間,當(dāng)然也學(xué)到了肯德基內(nèi)部很多的優(yōu)良品質(zhì)。比如,對(duì)客人始終如一的高品質(zhì)服務(wù)態(tài)度,用良心做出食物,每一道程序都有著很高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),就餐環(huán)境爭(zhēng)取營(yíng)造成一種家的感覺(jué),給每個(gè)客人一種回家的溫暖。
通過(guò)暑期在肯德基的這段社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆寶貴礦藏。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合能力的學(xué)校,只有真正的深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),真正的做到投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們更徹底清楚的發(fā)現(xiàn)我們的不足之處,為今后走出大學(xué),踏進(jìn)社會(huì)大門打造扎實(shí)的根基;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中不斷吸收營(yíng)養(yǎng)成分,在服務(wù)中不斷成長(zhǎng)成熟,體現(xiàn)大學(xué)生的自身所應(yīng)具備的價(jià)值。至于以后的工作,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的范圍,不斷挖掘自我的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與社會(huì)服務(wù),專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,通過(guò)自己的努力奮斗,創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,促進(jìn)地方的社會(huì)發(fā)展。紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。通過(guò)暑期的社會(huì)實(shí)踐,懂得了太多書(shū)本上所沒(méi)有的知識(shí),也深知自己的能力的大小,定要努力的奮斗,闖出自己的一片天!
肯德基打工心得范文3:
今天是一個(gè)嶄新的開(kāi)始,今天,我們簽訂了勞動(dòng)合同,并且開(kāi)始了我們真正的培訓(xùn)。一點(diǎn)開(kāi)始上班,刷完卡,我的師傅就開(kāi)始慢慢的給我講解KFC里面的各個(gè)存儲(chǔ)房間,因?yàn)槲沂亲銮芭_(tái)工作(收銀工作)所以儀表儀容很重要,本來(lái)就愛(ài)笑的我,這點(diǎn)當(dāng)然也難不到我。但在前臺(tái)工作并沒(méi)有我想象的那么EASY。并不是單純的收錢,然后給顧客遞餐。
首先,我學(xué)的就是炸薯?xiàng)l,因?yàn)檫@個(gè)也是前臺(tái)的工作之一,而炸薯?xiàng)l是首先要學(xué)會(huì)的,站在炸鍋錢,首先讓我感到的就是油膩味很濃,看著這些炸鍋,即興奮又無(wú)奈,興奮的是可以學(xué)到一點(diǎn)知識(shí),而無(wú)奈的是不知道如何下手。
過(guò)了一會(huì),師傅開(kāi)始了炸薯?xiàng)l了,我在旁邊仔細(xì)的看著,然后詳細(xì)的記下每一步,慢慢的記了有兩頁(yè),(具體的步驟就不說(shuō)了,屬于商業(yè)秘密)終于輪到我上陣了,炸薯?xiàng)l一遍就過(guò)(因?yàn)檎ㄥ伓际亲詣?dòng)化的,時(shí)間都設(shè)置好了,時(shí)間一到就可以了)但大家都知道,薯?xiàng)l有大份中份和小份之分,而做為前臺(tái)工作人員,就是要準(zhǔn)確的去裝各個(gè)不同類型的薯?xiàng)l,而且要快,準(zhǔn)。小包的重量在70-80G之間 中份在112--122G之間 大份在139--149G之間,師傅拿來(lái)了電子秤,然后要我分別裝小份的中份的和大份的,然后放在上面稱,感受下重量,以后工作的時(shí)候,就不用秤,直接憑自己的直覺(jué),結(jié)果,我裝的分別是65G 117G 121G 當(dāng)然了,這個(gè)結(jié)果只有中份是合格,其他的都不合格,單單練習(xí)這個(gè),我就練了快有一個(gè)小時(shí),最后,基本上能夠控制好各個(gè)薯?xiàng)l的重量。
學(xué)完了薯?xiàng)l,繼續(xù)學(xué)習(xí)上校雞塊和深海鱈魚(yú)條的烹炸方法。
到了下午4點(diǎn)左右,開(kāi)始配餐,肯德基里面,有總配,這個(gè)是負(fù)責(zé)所有食品的配置,而我們前臺(tái)是將顧客的需求配好,所以,除了主食,配餐,甜點(diǎn),還有飲料和湯類產(chǎn)品,首先要先熟悉產(chǎn)品,才能夠在最短的時(shí)間里給顧客配備
產(chǎn)品之多,足夠讓我眼花繚亂,雖然熟悉部分產(chǎn)品,但當(dāng)他們放在一起的時(shí)候,就又很難分辨出來(lái),而且像飲料這塊,品種之多,配料之多,都弄的我糊糊涂涂的。
明天,還是才是真正的前臺(tái)配備培訓(xùn),所以具體的感覺(jué)明和大家分享。
今天的心得就是:細(xì)心+努力=成功
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