工程項(xiàng)目管理選修課心得體會

作為一名合適的工程員工，為了可以將自己的工作經(jīng)歷進(jìn)行記錄，應(yīng)該選擇書寫詳細(xì)的心得體會。那么,好的心得體會是什么樣的呢?下面是小編精心整理的工程項(xiàng)目管理選修課心得體會7篇，希望對大家有所幫助。

工程項(xiàng)目管理選修課心得體會（篇1）

一、工程項(xiàng)目完成情況不理想

從2月份我負(fù)責(zé)廢油再生項(xiàng)目開始，一直都不順，開始計劃施工時間15天，結(jié)果從2月份一直拖到6月份，才完工正式開車。工期延誤主要原因如下：

1、施工隊伍人員少，業(yè)務(wù)水平低，不能按計劃完成每天工作量。主要是公司今年主體工程項(xiàng)目多，5W噸/年三胺及20W噸/年碳銨、1000萬平米/年高檔陶瓷、15W噸/年雙氧水這幾大項(xiàng)目同時施工，相對這幾個項(xiàng)目，廢油再生對公司來說無足輕重，公司領(lǐng)導(dǎo)不重視。最開始每天只派三個人施工，其中兩人為打雜人員。經(jīng)過多次請示，最后加至5人，進(jìn)展效果不大。

2、對項(xiàng)目的實(shí)施可行性沒做詳細(xì)的考察，準(zhǔn)備工作不充分。這個項(xiàng)目是領(lǐng)導(dǎo)考察好了交給我實(shí)施的，公司并沒安排我出去考察，在項(xiàng)目實(shí)施前，公司設(shè)備老總提醒我這個項(xiàng)目是騙人的，我沒引起足夠的重視。由于經(jīng)驗(yàn)不夠，盲目相信依賴領(lǐng)導(dǎo)的考察結(jié)果，在施工前，我自己沒去了解這套裝置到底適合哪種廢油回收再生，這套裝置是否適合我公司，導(dǎo)致項(xiàng)目建成后只能將尿素部分的高閃點(diǎn)廢油處理后控制在合理成本內(nèi)，對壓縮工段回收的深度氧化廢油處理后無法達(dá)到設(shè)計成本。主要原因：

①經(jīng)過咨詢，別人的油大部分都是一點(diǎn)指標(biāo)不和格就換掉回收再生，所以處理成本低，而我公司潤滑油是用到不能再用也難得更換一回，使用周期長這是事實(shí)；

②另一個原因就是我公司工藝復(fù)雜，生產(chǎn)負(fù)荷重，壓縮機(jī)溫度控制高，導(dǎo)致壓縮潤滑油深度氧化；

③再一個原因就是壓縮機(jī)系統(tǒng)內(nèi)帶入大量低閃點(diǎn)工藝原料，如堿液、丙碳、煤焦油（靜電除焦塔效果差、原料煤質(zhì)揮發(fā)份高）等等，而公司條件有限，無法分辨到底是哪種原因，導(dǎo)致無法針對性的解決問題。我提出考察其他廠家，領(lǐng)導(dǎo)要求我有100%把握能夠解決問題，連__請的外協(xié)工程師都完全一點(diǎn)把握都沒得，我哪有這么大的把握？一直都沒去成。

3、公司__請的外協(xié)工程師脾氣大、難配合，而且未提供相關(guān)配管圖紙，動不動就沖著施工人員、操作工發(fā)脾氣，導(dǎo)致人心不齊，別人都不愿意和他配合，每次都要替他向別人解釋，搞得自己心力交瘁。該工程師技術(shù)、人品有待考證，目前這套裝置無法達(dá)到設(shè)計成本，對出現(xiàn)的問題無法解決，人已遠(yuǎn)走高飛，違背合同規(guī)定，還強(qiáng)詞奪理說是公司沒給技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)他，根本就是他技術(shù)不行，公司領(lǐng)導(dǎo)目前認(rèn)為他就是一騙子。

4、壓濾機(jī)選擇廠家不慎重，沒有對壓濾機(jī)進(jìn)行認(rèn)真驗(yàn)收，導(dǎo)致開車后漏油，最后只得更換壓濾機(jī)，影響工期一個星期。這老家伙也就揪住這點(diǎn)不放，說是壓濾機(jī)問題才導(dǎo)致無法達(dá)到設(shè)計成本，還到老板那告狀，最后換成他指定的壓濾機(jī)，一樣搞不出來，甚至一走了之。

因?yàn)檫@件事，公司對我的處理很重，重到令人發(fā)指。這件事情對我工作、生活的積極性影響都很大，我甚至開始懷疑我這么賣力的工作到底值不值得，我只希望在20__這件事能夠圓滿解決。

二、今年做的主要工作完成情況

除了車間的一些小改小革，我主要負(fù)責(zé)部門領(lǐng)導(dǎo)的周總結(jié)、月總結(jié)、年總結(jié)；負(fù)責(zé)部門的安全臺帳與安全標(biāo)準(zhǔn)化；現(xiàn)在又將部門黑板報強(qiáng)加給我；由于20__年我部門只投了一篇稿子，前幾天又想將部門的稿件全部交給我負(fù)責(zé)，被我強(qiáng)烈的推辭掉了，還不知道最后是否還強(qiáng)加給我；12月份，由于部門有3位員工下車間學(xué)習(xí)，其中一人的事全部又分到我頭上，包括公司每年的研發(fā)項(xiàng)目上報情況、我部門申報省技術(shù)研發(fā)中心資料準(zhǔn)備、__集團(tuán)下達(dá)我公司的要求上報的技術(shù)資料及總結(jié)，還有遺留的幾件小改小革，這些每件事都讓人頭疼，想著就怕，剛把他的遺留問題解決，那人又調(diào)回來了，事情卻送不回去了，又都巴在我頭上了，有時想想真劃不來，部門其他員工和我拿同樣多的工資，為啥就要讓我多做這么多事啊啊啊，別的員工就不能分擔(dān)一點(diǎn)點(diǎn)啊啊啊，我想?yún)群?，可是我無能為力，我真的很累！

三、20__年的工作規(guī)劃

1、總結(jié)方面要加強(qiáng)，不能向20__年那樣記流水賬，應(yīng)付差事了事，要寫出每件小改小革的原因、完成情況以及所達(dá)到的效果，并且拿數(shù)據(jù)說話。反正已經(jīng)無法推辭了，就讓暴風(fēng)雨來的更猛烈些吧！

2、小改小革方案一定要先與領(lǐng)導(dǎo)、車間溝通好后再實(shí)施，盡量避免在施工過程中出現(xiàn)方案更改，導(dǎo)致工作被動。

3、不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自己。20__年我要重新學(xué)習(xí)全廠公用工程，不能將以前學(xué)的都忘了，避免撿了芝麻丟了西瓜。

4、性格上面的塑造。我不得不承認(rèn)我是個強(qiáng)硬派，雷厲風(fēng)行，別人不配合工作的我喜歡直言至語，這樣容易得罪人，我今后要著重提高情商，說話盡量委婉，有時候火沖上來還真控制不住呀！這性格可能導(dǎo)致認(rèn)真做事倒還受批評，會推事的人老板倒還認(rèn)為他的工作做得好，會哭的孩子有奶吃啊，現(xiàn)實(shí)就是如此！

希望20__年自己能有個好的發(fā)展，最主要的是掌握點(diǎn)實(shí)用技術(shù)，為今后留點(diǎn)后路，以防萬一！

工程項(xiàng)目管理選修課心得體會（篇2）

20__年公司項(xiàng)目管理工作始終圍繞公司整體工作目標(biāo)，嚴(yán)格按照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度開展工作。在日常工作中認(rèn)真貫徹落實(shí)公司、建科院及上級建設(shè)主管部門工作會議和有關(guān)文件精神，建立健全質(zhì)量、安全管理機(jī)制，加強(qiáng)對在監(jiān)工程的質(zhì)量、安全生產(chǎn)監(jiān)管和跟蹤巡查。強(qiáng)化各分公司對所屬項(xiàng)目的管理和日常監(jiān)督。

由于全體員工質(zhì)量、安全意識的進(jìn)一步提高，經(jīng)過上下共同努力，一年來，公司所監(jiān)工程項(xiàng)目質(zhì)量、安全生產(chǎn)形勢整體平穩(wěn)，項(xiàng)目管理水平穩(wěn)步提高。為總結(jié)過去，更好地完成新一年的工作，現(xiàn)將20__年度的工作總結(jié)如下：

一、完善管理制度，進(jìn)一步規(guī)范項(xiàng)目管理

1、修訂完善公司有關(guān)管理制度并要求貫徹、執(zhí)行公司原項(xiàng)目管理制度

在實(shí)施過程中，由于部分條款不能適應(yīng)現(xiàn)階段公司項(xiàng)目的管理，有的制度條款需要補(bǔ)充完善，有的制度需要建立健全，為進(jìn)一步完善項(xiàng)目管理制度，切實(shí)做好公司20__年度在監(jiān)項(xiàng)目的質(zhì)量安全管理工作，項(xiàng)目管理部于20__年初修訂了20__年質(zhì)量安全工作意見、公司項(xiàng)目管理辦法、項(xiàng)目考核辦法、項(xiàng)目管理獎懲辦法等一系列管理文件，并簽發(fā)各分公司、各項(xiàng)目監(jiān)理部，要求組織學(xué)習(xí)和認(rèn)真貫徹、執(zhí)行。

由于公司實(shí)行抓大放小的經(jīng)營理念和努力拓展外地市場等一系列的經(jīng)營舉措的實(shí)施，公司承接的大項(xiàng)目逐年增多，外地分公司的建設(shè)與發(fā)展也逐步走向規(guī)模。據(jù)__年年底統(tǒng)計現(xiàn)有在監(jiān)項(xiàng)目達(dá)172個。

隨著近年來公司業(yè)務(wù)的不斷拓展，因此公司項(xiàng)目管理工作必須實(shí)行“強(qiáng)化制度建設(shè)，實(shí)行分級管理”。今年以來項(xiàng)目管理部著重強(qiáng)化落實(shí)各分公司的制度建設(shè)和項(xiàng)目管理工作，要求各分公司要依據(jù)總公司的綱領(lǐng)性文件和規(guī)章制度制定有針對性的切實(shí)有效的管理制度，分公司必須對所屬的項(xiàng)目巡查督促到位，做到層層制度完善，人人責(zé)任明確，真正做到以制度管項(xiàng)目，把項(xiàng)目管理工作落到實(shí)處。

2、及時傳達(dá)上級建設(shè)主管部門會議精神，轉(zhuǎn)發(fā)上級部門文件

為及時傳達(dá)“省廳、市建委、市質(zhì)量安全監(jiān)督站”等有關(guān)部門的重要會議精神，項(xiàng)目管理部采用會議和信息平臺等形式及時貫徹學(xué)習(xí)并督促落實(shí)。密切關(guān)注有關(guān)部門網(wǎng)站，及時下載、轉(zhuǎn)發(fā)有關(guān)文件給各項(xiàng)目監(jiān)理部，并在每次的公司“生產(chǎn)會”上進(jìn)行貫徹和落實(shí)，經(jīng)統(tǒng)計今年以來轉(zhuǎn)發(fā)上級部門文件和簽發(fā)公司文件共73份。利用公司等網(wǎng)絡(luò)信息平臺，及時快捷地向各分公司、項(xiàng)目監(jiān)理部傳達(dá)上級和公司的指令，使公司及上級建設(shè)主管部門的政策和指令及時得到貫徹落實(shí)。

3、組織有關(guān)專業(yè)技術(shù)和管理知識培訓(xùn)，不斷提高監(jiān)理水平

今年先后組織了“公司管理體系文件”宣貫講座、“質(zhì)量控制與驗(yàn)收”和“建設(shè)工程資料管理”、“__杯項(xiàng)目資料管理與歸檔”、“新監(jiān)理規(guī)范宣貫”、“人防工程監(jiān)理”等的培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達(dá)230多人次，通過培訓(xùn)公司管理體系文件和各項(xiàng)管理制度在分公司及項(xiàng)目監(jiān)理部得到了貫徹落實(shí)，進(jìn)一步提高了現(xiàn)場監(jiān)理人員的有關(guān)專業(yè)技術(shù)水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

二、加強(qiáng)在建項(xiàng)目質(zhì)量、安全巡查，強(qiáng)化監(jiān)管力度

1）管理方法和措施

1、對新開工項(xiàng)目及所有在建項(xiàng)目進(jìn)行全面摸底排查，采取針對性檢查排除安全質(zhì)量隱患。

如對__改造工程一標(biāo)段、__工程的巡查，并對__等的施工作為重點(diǎn)監(jiān)控，同時參加項(xiàng)目專題例會和高支模等關(guān)鍵工序的驗(yàn)收，積極提出建議，指出該工程安全隱患的重點(diǎn)、施工難點(diǎn)，提醒項(xiàng)目監(jiān)理部及施工單位加強(qiáng)管理確保施工質(zhì)量與安全。

2、新開工項(xiàng)目做到摸底登記到位，對保障房項(xiàng)目及存在重大危險源項(xiàng)目跟蹤督查到位。

3、根據(jù)公司的管理制度和有關(guān)文件，項(xiàng)目管理部分季度制定了質(zhì)量安全工作檢查計劃，并成立檢查組，明確檢查內(nèi)容及時間安排，重點(diǎn)檢查：

①分公司對其所屬項(xiàng)目的檢查情況。

②總監(jiān)履責(zé)及到崗情況。

③項(xiàng)目監(jiān)理部人員配備、持證及履責(zé)情況。

④工程實(shí)體質(zhì)量、安全及文明施工監(jiān)理情況。

⑤監(jiān)理資料的收集、整理情況。

對__市區(qū)工程項(xiàng)目及各分公司的項(xiàng)目抽查，力爭做到全面覆蓋、全面了解工程施工動態(tài)和監(jiān)理部工作情況，對存在有較大安全隱患的工程項(xiàng)目，跟蹤督促項(xiàng)目監(jiān)理部認(rèn)真履行監(jiān)理工作職責(zé)，規(guī)避監(jiān)理工作責(zé)任風(fēng)險，杜絕重大安全事故和監(jiān)理責(zé)任的質(zhì)量事故發(fā)生。通過檢查、巡查、督查，促進(jìn)了監(jiān)理人員的監(jiān)理力度，增強(qiáng)了履行職責(zé)的意識。

2）加強(qiáng)節(jié)日期間的巡查，嚴(yán)防安全事故發(fā)生

由于節(jié)假日期間施工現(xiàn)場往往疏于管理，質(zhì)量安全事故易發(fā)。為確保節(jié)假日期間的施工安全，公司均簽發(fā)通知要求各項(xiàng)目監(jiān)理部，凡節(jié)假日安排施工的工程，項(xiàng)目監(jiān)理人員必須在崗履責(zé)，對節(jié)假日期間不安排施工的工程也要安排專人值班。

公司領(lǐng)導(dǎo)帶隊，項(xiàng)目管理部組成檢查組到工地安全巡查，確保人員在崗，嚴(yán)防節(jié)日期間安全事故的發(fā)生?！霸?、五·一、中秋、國慶等節(jié)日期間先后共巡查了42個項(xiàng)目，通過節(jié)日期間巡查，各項(xiàng)目監(jiān)理人員均在崗履責(zé)，項(xiàng)目上值班人員基本沒有在節(jié)假日擅自脫崗現(xiàn)象，有部分項(xiàng)目監(jiān)理部因工程需要監(jiān)理人員全部堅守崗位。

3）深入開展“安全生產(chǎn)月”活動，進(jìn)一步增強(qiáng)安全監(jiān)理意識

今年6月份結(jié)合安全月活動由公司主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊先后進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查分公司對所屬項(xiàng)目管理情況，項(xiàng)目現(xiàn)場安全生產(chǎn)監(jiān)理情況及“安全生產(chǎn)月”活動開展落實(shí)情況；結(jié)合建設(shè)主管部門近期安全生產(chǎn)的有關(guān)要求，深入排查治理安全生產(chǎn)隱患，以腳手架、高支模、深基坑、大型建筑起重機(jī)械設(shè)備等治理為重點(diǎn)。對現(xiàn)場的“安全月”活動提出了要求并對部分項(xiàng)目下發(fā)了安全整改通知單。

檢查組抽查了部分工程的施工安全監(jiān)理情況，從檢查情況來看大多數(shù)分公司的項(xiàng)目管理工作到位，做法和經(jīng)驗(yàn)值得學(xué)習(xí)和借鑒，如；__分公司的安全管理制度和巡視檢查記錄完整、建立監(jiān)理項(xiàng)目檔案（重大危險源、一般危險源記錄清楚）、組織安全培訓(xùn)考試、組織工程初驗(yàn)；__分公司的總監(jiān)帶班檢查記錄、每月的安全檢查通報等。__子公司的每月簡報，定期召開項(xiàng)目監(jiān)理部安全工作例會、定期考評等等都是分公司管理的亮點(diǎn)。

為進(jìn)一步增強(qiáng)各分公司的安全監(jiān)理意識，規(guī)范公司各級安全生產(chǎn)管理。20__年7月26日公司順利召開了分公司安全生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)交流會。會議強(qiáng)調(diào)：各分公司要把這次安全生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)交流會作為起點(diǎn)，互相借鑒好的做法和經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步完善各項(xiàng)管理制度，要把安全生產(chǎn)管理工作作為重點(diǎn)來抓，做到警鐘長鳴。這次會議對公司各級安全生產(chǎn)管理將起到積極的推動作用。

今年一至四季度共檢查工程項(xiàng)目：計312項(xiàng)次；分公司和外地項(xiàng)目計120個，下發(fā)質(zhì)量、安全、資料等整改通知單72份，項(xiàng)目管理部全年分季度已按計劃完成項(xiàng)目的檢查和巡查工作。對存在的問題及時要求各項(xiàng)目部督促限期整改。

全年陪同院安委會進(jìn)行項(xiàng)目安全檢查4次，先后對我公司監(jiān)理的__等進(jìn)行安全檢查，對檢查存在問題已督促項(xiàng)目監(jiān)理部落實(shí)、整改，并回復(fù)。

通過加強(qiáng)在監(jiān)工程質(zhì)量、安全、監(jiān)理資料的巡查，增強(qiáng)了項(xiàng)目監(jiān)理部對質(zhì)量安全監(jiān)管的意識，對更進(jìn)一步規(guī)范我們的項(xiàng)目管理起到了積極的推動和引導(dǎo)作用。

三、質(zhì)量、安全目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況

1）安全生產(chǎn)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況。

公司今年安全生產(chǎn)形勢總體平穩(wěn)，基本保證了安全生產(chǎn)無一般及以上事故的管理目標(biāo)。公司全年創(chuàng)省級建筑施工安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范工地和示范小區(qū)，已經(jīng)公示上半年的工程項(xiàng)目共有3個（下半年待公示）：

1、省級建筑施工安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范工地：大陸馬牌輪胎（合肥）有限公司2號成品庫工程項(xiàng)目。

2、省級建筑施工安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)：__。

2）質(zhì)量及創(chuàng)優(yōu)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況。

1、獲市級優(yōu)質(zhì)工程（市級杯）五項(xiàng)。

2、創(chuàng)省級優(yōu)質(zhì)工程（__杯）七項(xiàng)。

截止20__年11月底，監(jiān)理項(xiàng)目竣工驗(yàn)收合格率100%，質(zhì)量投訴率≤1%。綜上我們的安全質(zhì)量管理目標(biāo)已經(jīng)達(dá)到實(shí)現(xiàn)。

3）質(zhì)量、安全監(jiān)管比較好的工程。

4）監(jiān)理資料收集、整理比較好的項(xiàng)目。

5）在監(jiān)理工作崗位上責(zé)任心強(qiáng)，踏實(shí)肯干，認(rèn)真履責(zé)的監(jiān)理人員。

當(dāng)然在日常監(jiān)理工作中也還有很多愛崗敬業(yè)、認(rèn)真履責(zé)的優(yōu)秀監(jiān)理人員，他們?yōu)榇_保在監(jiān)工程的施工質(zhì)量和安全盡職盡責(zé)、成績顯著，為公司做出了貢獻(xiàn)，也爭得了榮譽(yù)。

四、存在的問題和不足

根據(jù)檢查情況，各分公司、各項(xiàng)目監(jiān)理部無論在施工質(zhì)量的控制還是在安全管理等方面均取得了一定的成績，但也還存在著一些問題和不足。

①部分工程項(xiàng)目存在監(jiān)理人員配備數(shù)量不足。

②部分項(xiàng)目大型設(shè)備存在安全隱患：塔吊、人貨電梯未經(jīng)過檢測驗(yàn)收合格就運(yùn)行使用，項(xiàng)目監(jiān)理部對存在的問題不能及時督促整改到位。

③部分項(xiàng)目監(jiān)理資料記錄不完整，收集、整理不規(guī)范。

④有的項(xiàng)目報建手續(xù)不全，未領(lǐng)取施工許可證即行施工。項(xiàng)目監(jiān)理部無任何文字的監(jiān)管和協(xié)調(diào)反映。

⑤公司要求上報的材料不及時，如：每月的施工動態(tài)、重大危險源，分公司對所屬項(xiàng)目的檢查情況等。

當(dāng)然項(xiàng)目管理部也要加大監(jiān)管力度，增加檢查與巡查的頻次，使公司層次的監(jiān)管更加全面，更具實(shí)效性。

五、下一年度的監(jiān)理工作意見及展望

即將過去的一年我們在項(xiàng)目管理上特別是安全管理方面確實(shí)做了一些工作，但同時也要清醒地看到存在的不足。

我們要在今后的工作中嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，進(jìn)一步加大對危險性較大的分部分項(xiàng)工程及重大危險源的監(jiān)控管理力度，繼續(xù)把保障房項(xiàng)目作為質(zhì)量安全監(jiān)管的重點(diǎn)，增加巡查的頻率，督促及時排除質(zhì)量安全隱患，爭取在今后的項(xiàng)目管理工作中做得更加扎實(shí)。同時也要做好以下工作：

1、進(jìn)一步完善和修訂項(xiàng)目管理各項(xiàng)制度。

2、以公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)為依據(jù)，制定項(xiàng)目管理的工作計劃，促進(jìn)項(xiàng)目管理工作的提升。

3、“強(qiáng)化制度建設(shè)，實(shí)行分級管理”，進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)分公司的制度建設(shè)和項(xiàng)目管理工作，要求各分公司健全管理制度，并對所屬的項(xiàng)目巡查督促到位，真正做到以制度管項(xiàng)目，切實(shí)把分公司項(xiàng)目管理工作落到實(shí)處。

4、加強(qiáng)員工的培訓(xùn)工作，增加新員工的培訓(xùn)頻次，努力提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。

新的一年即將到來。我們要不斷總結(jié)成績和認(rèn)識存在的不足。在今后的工作中加大監(jiān)管力度，為公司的強(qiáng)大與發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

工程項(xiàng)目管理選修課心得體會（篇3）

參加施工技術(shù)學(xué)習(xí)時間為20__年9月01日至20__年12月27日，學(xué)習(xí)地點(diǎn)是海南工商職業(yè)學(xué)院建筑工程系，主要跟著科任老師在教室學(xué)習(xí)建筑施工知識。

所學(xué)課程內(nèi)容簡介：該門課程共分為是十四個模塊，模塊一所講的是土方工程、模塊二是地基處理及加固、模塊三是基礎(chǔ)工程、模塊四是腳手架工程、模塊五是垂直運(yùn)輸設(shè)施、模塊六是砌筑工程、模塊七是模板工程、模塊八是鋼筋工程、模塊九是混凝土工程、模塊十是預(yù)應(yīng)力混凝土工程、模塊十一是結(jié)構(gòu)安裝工程、模塊十二是屋面及防水工程、模塊十三是裝飾工程、模塊十四是季節(jié)性施工。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

一、了解項(xiàng)目的工程概況、民工配置、機(jī)械配置等情況；

二、看懂圖紙后學(xué)會按圖施工；

三、學(xué)會并掌握模板工程、鋼筋工程以及混凝土工程的施工技術(shù)；

四、學(xué)會并掌握砌體工程的施工技術(shù)及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)；

五、學(xué)會并掌握人工挖孔樁的的施工方法（定位、開挖、爆破、鋼筋籠的吊放、打混凝土等）；

六、學(xué)會施工組織和組織施工，

七、學(xué)會建筑裝飾技術(shù)等等。

收獲與體會：首先說學(xué)習(xí)對我來說是個既熟悉又陌生的字眼，因?yàn)槲沂畮啄甑膶W(xué)生生涯也經(jīng)歷過無數(shù)次學(xué)習(xí)，但這次卻又是那么的與眾不同。他將全面充實(shí)我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，充實(shí)理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個充滿挑戰(zhàn)的社會，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對它的投入也是百分之百的！緊張的一個學(xué)期的學(xué)習(xí)生活即將結(jié)束了，在這一個多學(xué)期里我還是有不少的收獲。學(xué)習(xí)結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。首先，通過一個多學(xué)期的學(xué)習(xí)，使我學(xué)到了很多理論知識。所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，光光學(xué)習(xí)理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我覺得還要通過旁站，使我近距離的觀察了整個房屋的建造過程，這樣可以學(xué)到很多很適用的具體的施工知識，這些知識往往是我在學(xué)校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要基礎(chǔ)的知識，所以，在學(xué)好理論知識的同時，我要加倍學(xué)習(xí)建筑施工的實(shí)踐知識，增強(qiáng)自身的實(shí)踐能力。大學(xué)，在我的印象中已不再是充滿幻想的天地，在大學(xué)度過一年半的風(fēng)風(fēng)雨雨，嘗試過失敗的磨練，經(jīng)歷過成功的喜悅，受到老師細(xì)心的指導(dǎo)，學(xué)了點(diǎn)建筑表面知識。當(dāng)初選擇建筑，只是出于個人的愛好，對它的了解是那樣的膚淺，感覺建筑就是那么的簡單，只是認(rèn)識到磚混凝土和鋼筋的代名詞。然而，在我一年半的學(xué)習(xí)認(rèn)識中，它的形象由模糊變得清晰點(diǎn)了，由簡單變得偉大。終于，我也基本去初步的認(rèn)識什么是建筑，參加這次的建筑施工學(xué)習(xí)，在老師的引導(dǎo)下對建筑有了大致的了解。

經(jīng)過這次的學(xué)習(xí)，我對建筑施工技術(shù)這門課程有了更加深刻和全面的認(rèn)識，這次學(xué)習(xí)，老師讓我更進(jìn)一步的了解到在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識與實(shí)際操作的區(qū)別很大。讓我學(xué)到了很多施工方面的知識經(jīng)驗(yàn)，在施工中怎樣把理論知識與實(shí)踐操作相結(jié)合使用，才能更安全更有效的施工。也讓我明白了團(tuán)隊合作的力量，俗話說的好：一根筷子是很容易斷的，一捆筷子就不容易斷了。這句俗語就能很好的說明團(tuán)結(jié)的力量。

這次的建筑施工學(xué)習(xí)，我不但在理論上對施工技術(shù)有了更深刻的認(rèn)識，而且在實(shí)際操作上也有了一些基本的認(rèn)識，達(dá)到了學(xué)以致用的目的。在經(jīng)驗(yàn)十足的老師悉心指導(dǎo)幫助下，我不但對施工技術(shù)理論有了更深刻的理解，也從學(xué)習(xí)中吸取了非常寶貴的經(jīng)驗(yàn)，磨練了我的意志。我時刻告誡自己，只有自己不斷努力奮斗，才能有進(jìn)步。在這次的建筑施工學(xué)習(xí)中，我知道自己是來學(xué)習(xí)的，所以，有不懂的問題我就會積極主動的去請教經(jīng)驗(yàn)十足的老師，經(jīng)驗(yàn)十足的老師也會細(xì)心耐心的為我一一解答，在和經(jīng)驗(yàn)十足的老師交談的時候，她還會把多年積累的寶貴的建筑施工方面的經(jīng)驗(yàn)毫無保留的傳授給我，對于這種無私奉獻(xiàn)的精神，我被深深的感動著。這也激勵著我更加勤奮、更加努力的去學(xué)習(xí)新的知識。

工程項(xiàng)目管理選修課心得體會（篇4）

為滿足生產(chǎn)、生活的需要而建造的房屋及其附屬工程稱為建筑工程。建筑工程預(yù)算造價是建筑工程價值的貨幣表現(xiàn)，是以貨幣形式反映的建筑工程施工活動中耗用的費(fèi)用總和。人們對擬建房屋及其附屬工程在建造前，對其所需要的物化勞動和活勞動的消耗都得事先加以計算，以衡量自己有沒有力量去建造它。因此，根據(jù)擬建建筑工程的設(shè)計圖紙、建筑工程預(yù)算定額、費(fèi)用定額(即間接費(fèi)定額)、建筑材料預(yù)算價格以及與其配套使用的有關(guān)規(guī)定等，預(yù)先計算和確定每個新建、擴(kuò)建、改建和復(fù)建項(xiàng)目所需全部費(fèi)用的技術(shù)經(jīng)濟(jì)文件，則稱為建筑工程預(yù)算。根據(jù)設(shè)計階段劃分的不同、建筑工程預(yù)算可分為初步設(shè)計概算和施工圖預(yù)算，統(tǒng)稱基本建設(shè)預(yù)算或簡稱建設(shè)預(yù)算。

改革開放以來,建筑業(yè)發(fā)展較快。而搞好建筑業(yè)的建設(shè)必須把握住三個主要環(huán)節(jié),即設(shè)計、施工、預(yù)決算。在設(shè)計階段,擴(kuò)初設(shè)計必須編制概算,概算是控制工程投資的依據(jù);施工圖應(yīng)作工程預(yù)算,它是設(shè)計概算的具體化,主要作用是為建筑產(chǎn)品定價;建筑工程決算最終確定工程的造價。建筑產(chǎn)品的價格涉及內(nèi)容很多,如設(shè)計、施工、物質(zhì)、物價、政策、運(yùn)輸?shù)确矫?。正確地確定建筑產(chǎn)品的價格(即實(shí)際工程造價接近理論工程造價),不僅取決于上述因素,還與概預(yù)算人員的業(yè)務(wù)理論水平有關(guān)。

我是20__級的學(xué)生，我們經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)主要學(xué)的是建筑工程預(yù)算，其他的相關(guān)課程都是服務(wù)于預(yù)算的，比如識圖與構(gòu)造、施工技術(shù)、建筑材料等等。我們管理系教研組精心組織，巧妙安排;抓基礎(chǔ)重實(shí)踐，遇到比較抽象的，老師就聯(lián)系工地讓我們實(shí)地學(xué)習(xí)。

盡管如此這門課程還是不太容易學(xué)會，我們在識圖后還得懂施工工藝、熟悉定額、及相關(guān)計算規(guī)則。為此老師通過讓我們作一定量的工程預(yù)算，通過做題來提高我們的應(yīng)用定額及規(guī)則的準(zhǔn)確性。

在教學(xué)過程中，我系既重視直觀教具的使用，還盡可能地讓學(xué)生參加實(shí)踐操作活動，不但有教師的演示，還有我們的親自操作。運(yùn)用我們多種感官參加學(xué)習(xí)活動，才可能使所有學(xué)生獲得比較充分的感知，才便于儲存和提取信息。教學(xué)中，教師給我們提供了更多的機(jī)會讓我們動手操作，使我們在動手操作的活動中，獲取知識。

為此，我們還開了預(yù)算軟件課;通過手算與機(jī)算的學(xué)習(xí)），大大提高了我們的計算速度，同時將手算與機(jī)算有機(jī)結(jié)合優(yōu)勢互補(bǔ);使我們在就業(yè)日趨嚴(yán)峻的情況下，順利就業(yè)。學(xué)院開設(shè)專業(yè)就是以市場為導(dǎo)向的，市場需求更高水平的預(yù)算人才，我們一定要努力學(xué)習(xí);學(xué)好專業(yè)。

在畢業(yè)前一學(xué)期我系安排預(yù)算大作業(yè)和實(shí)習(xí)，這就為以后就業(yè)打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。老師對我們要求相當(dāng)?shù)膰?yán)格，我們的作業(yè)往往是改了又改;老師說了一定要讓社會滿意才行，預(yù)算來不的半點(diǎn)馬虎，預(yù)算就是靠準(zhǔn)確性、預(yù)見性來服務(wù)于管理的。

預(yù)算很重要，是工程投資和收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)。通常老板們很重視造價人員。原因很簡單，你要是工作出了問題就意味著，他可能少賺幾十萬，或者白花了那么多錢。為了給自己節(jié)省，造價人員的待遇必然要高些。

在建筑行業(yè)里造價人員還是比較有發(fā)展的，首先屬于技術(shù)人員，工作環(huán)境相對好，接觸的人都是管理層。第二，造價人員結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是很有發(fā)展前途的。很多有能力的造價人員都是在掌握工程經(jīng)濟(jì)運(yùn)作的基礎(chǔ)上，發(fā)展成成功的經(jīng)營者的(一半以上的項(xiàng)目經(jīng)理)。這也就是通常說的造價轉(zhuǎn)經(jīng)營 。造價人員的基本技能是識圖和算量，會算量就要求你必須懂得施工的技術(shù)，這樣幾年下來?？梢哉f基本具備了建筑行業(yè)獨(dú)當(dāng)一面的能力 ，所以學(xué)習(xí)起來信心百倍!

我們有很好的師資隊伍，美麗的校園環(huán)境，和諧的學(xué)習(xí)氛圍，預(yù)算這一專業(yè)符合市場要求;值得我們倍加努力，用知識成就夢想。

工程項(xiàng)目管理選修課心得體會（篇5）

20__年x月x號，工程測量課程任務(wù)：利用全站儀進(jìn)行點(diǎn)的平面位置放樣。首先老師講解了利用全站儀進(jìn)行平面點(diǎn)位放樣的工作原理及注意事項(xiàng)，并給出9個小組x院內(nèi)已知控制點(diǎn)和待放樣點(diǎn)數(shù)據(jù)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了儀器操作過程的注意事項(xiàng)。

為了盡快完成老師布置的任務(wù)，9個小組首先按要求領(lǐng)取了全站儀及其配件，并且在領(lǐng)取儀器后，老師現(xiàn)場結(jié)合全站儀放樣的操作過程進(jìn)一步講解了放樣原理，使我們進(jìn)一步加了對點(diǎn)的平面位置放樣原理的認(rèn)識，然后9個小組各自到自己任務(wù)區(qū)進(jìn)行放樣工作，由組長安排任務(wù)分工，包括儀器操作人員、后視人員和放樣人員，并且簡要說明了小組成員之間的信號手勢以便于默契完成任務(wù)，由于時間比較短，為了盡快完成老師布置的任務(wù)，每個成員之間必須積極配合來完成任務(wù)，并且在放樣過程出現(xiàn)的各種問題，通過及時詢問其他小組成員和老師得到解決。

這次課堂實(shí)習(xí)提高了我們的測繪技能，尤其使我們進(jìn)一步熟悉了利用全站儀進(jìn)行平面點(diǎn)位放樣，主要是全站儀放樣的步驟：建立文件，輸入坐標(biāo)數(shù)據(jù)，設(shè)置測站、后視，并進(jìn)行后視定向檢查，最后進(jìn)行點(diǎn)位放樣。

通過此次課堂實(shí)習(xí)練習(xí)，使我們進(jìn)一步加深了對點(diǎn)位平面放樣的理論認(rèn)識，進(jìn)一步激發(fā)了同學(xué)們理論學(xué)習(xí)和積極思考的積極性，同時我們更認(rèn)識到要想完成一項(xiàng)測量任務(wù)，單靠個人的知識和技能是有限的，必須要求團(tuán)隊的每一個成員認(rèn)真負(fù)責(zé)以及成員之間配合默契。

雖然此次課堂實(shí)習(xí)我們感覺收獲很多，但是也發(fā)現(xiàn)了存在的不少問題，比如有些同學(xué)在儀器操作上還不夠熟練，有些學(xué)生缺乏主動思考問題的積極性，希望今后我們能克服自身缺點(diǎn)，能夠順利完成工程測量課程的學(xué)習(xí)任務(wù)！

工程項(xiàng)目管理選修課心得體會（篇6）

《建筑工程預(yù)算》在工民建專業(yè)中較之其他專業(yè)課，具有較強(qiáng)的綜合性。因此，要學(xué)好這門課首先需要牢固地掌握其他專業(yè)課的有關(guān)知識，而現(xiàn)實(shí)情況是職校學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高，平常積累的知識并不充分，這給教學(xué)帶來了很大的難度。在教學(xué)中，讓學(xué)生較好地掌握預(yù)算知識并進(jìn)行操作是關(guān)鍵，經(jīng)過幾年的實(shí)踐，我得出以下幾點(diǎn)體會：

一、激發(fā)興趣主動學(xué)習(xí)

讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)知識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，是我們教學(xué)工作中重要的一環(huán)。因?yàn)閷W(xué)習(xí)興趣能使學(xué)生在學(xué)習(xí)中形成活躍的思維，促使學(xué)生不斷地思考，積極主動地學(xué)習(xí)，從而取得事半功倍的效果。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的途徑是多種多樣的，除了和諧、融洽的師生關(guān)系外，更重要的是選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。要做到這一點(diǎn)，可以從以下幾個方面入手：

1、降低起點(diǎn)增強(qiáng)學(xué)生的自信心：職校學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)普遍不如普高的學(xué)生，面對新的課程，他們有一種既想學(xué)，又怕學(xué)的心態(tài)，因此，對他們的要求不能太高，要用由淺入深、循序漸進(jìn)的方法，把大目標(biāo)分解成若干小目標(biāo)，并且充分講解，采用慢鏡頭、小步子的手法，幫他們搭起思維的小臺階，讓他們拾級而上。對于建筑工程預(yù)算，更要分步講解，增加實(shí)例練習(xí)，合理安排好教學(xué)內(nèi)容。譬如在講建筑面積計算時，先從簡單的形狀計算開始，讓學(xué)生很快地掌握基礎(chǔ)計算并加以運(yùn)用，由此依次深入，讓學(xué)生在不知不覺中學(xué)會了復(fù)雜的計算，學(xué)習(xí)自然有信心了，這時再拿出圖紙來讓他們計算建筑面積，就可以很容易辦到。2、增加問題情境設(shè)計：激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望在教學(xué)中要注意每次課引入任務(wù)的設(shè)計，要盡量設(shè)計一個能夠滿足學(xué)生好奇心的任務(wù)，將他們引入一定的問題情境中，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)欲望，并選擇與學(xué)習(xí)主題密切相關(guān)的教學(xué)資源。例如我在上第一堂建筑工程預(yù)算課程時，先準(zhǔn)備了一套圖紙，讓學(xué)生欣賞一番，然后提出問題，帶著問題導(dǎo)入，這樣就能牢牢地吸引住學(xué)生，使他們?nèi)硇牡赝度雽W(xué)習(xí)，當(dāng)學(xué)生真正進(jìn)入主體角色后，他們就能充分發(fā)揮學(xué)習(xí)潛能，表現(xiàn)出極大的學(xué)習(xí)積極性，這樣師生就能和諧地融為一體，進(jìn)而循序漸進(jìn)地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。3、注意教學(xué)效果：激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情趣在授課中應(yīng)注意語言的妙用，盡可能用幽默、風(fēng)趣的語言活躍課堂氣氛。美國《時代周刊》曾刊登著名教育家保羅韋地博士曾經(jīng)搜集萬個學(xué)生來信發(fā)現(xiàn)，學(xué)生喜歡幽默型的教師，這足見教師幽默的教學(xué)語言的重要性。在教學(xué)中，教師應(yīng)善于把相聲、喜劇中的幽默藝術(shù)引入課堂，不露聲色地加以點(diǎn)撥，并使其具有善意的教育作用，從而令學(xué)生在笑聲中獲取知識，激發(fā)情趣。即使發(fā)現(xiàn)學(xué)生有倦怠跡象，也不要馬上加以指責(zé)，而應(yīng)該使用幽默的語言調(diào)動他們的情緒。此外，教師在授課環(huán)節(jié)上還要注意設(shè)置懸念，以吸引學(xué)生的注意力。課堂中應(yīng)適時提出一些問題讓學(xué)生思考，而且所提的問題要能夠跟實(shí)際聯(lián)系起來，如在講砼工程量計算中，當(dāng)我們講柱子的工程量計算時，可以順便讓學(xué)生先說說柱子的施工工序，由此引出柱子工程量的計算，但不忙著解釋，而是先讓他們自己思考，在他們經(jīng)過深入思考的基礎(chǔ)上，教師再作講解，這樣適時地調(diào)動學(xué)生的情緒，能把他們的注意力牢牢地吸引住。

4、運(yùn)用啟發(fā)式語言：發(fā)揮學(xué)生的能動性教學(xué)中，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生，但不能硬牽著他們走；要嚴(yán)格要求學(xué)生，但不過分施加壓力；要指明學(xué)習(xí)途徑，但不代替他們作出結(jié)論。學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到一些困難是正常的，不能急于求成。如在計算砼基礎(chǔ)工程量的時候，由于學(xué)生的空間想象力較差，理解起來較困難，這時教師應(yīng)該耐心引導(dǎo)他們，不要為了趕教學(xué)進(jìn)程只顧自己講解，用算式來代替學(xué)生的理解。要多用一些啟發(fā)性的語言，以便發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，開拓學(xué)生的積極思維，從而使學(xué)生的大腦處于興奮狀態(tài)，多種感官協(xié)同參與，積極活動。教學(xué)中，教師要通過耐人尋味的語言循循善誘，提供一些思考問題的線索，讓學(xué)生自己去探討解答問題的方法，從而獲得知識。

5、掌握學(xué)生心理：增加學(xué)習(xí)興趣喜歡被表揚(yáng)是學(xué)生重要的心理特點(diǎn)。在教學(xué)中，教師要利用學(xué)生的這種心理特點(diǎn)，對其學(xué)習(xí)上的進(jìn)步要不失時機(jī)地加以表揚(yáng)，這樣做會給學(xué)生極大的鼓舞。同時要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點(diǎn)并加以肯定，最大限度地調(diào)動學(xué)生的積極性，使他們增加克服困難的勇氣，增添對學(xué)習(xí)的興趣。如我曾經(jīng)教過一個調(diào)皮的學(xué)生，幾乎對所有課程都不太感興趣，各門功課都很差，在課堂上經(jīng)常搗亂，跟教師作對，但有一次我在課堂上提問題的時候這位學(xué)生竟回答對了，我馬上不失時機(jī)地加以表揚(yáng)，沒想到那節(jié)課他聽得特別認(rèn)真，課后問他這節(jié)課的內(nèi)容掌握得如何，他居然說聽懂了，從此我就特別注意這位學(xué)生，總是在適當(dāng)?shù)臅r候給予表揚(yáng)，也經(jīng)常找他談話，關(guān)注他的言行，慢慢地這位學(xué)生各方面都有了很大的進(jìn)步，能約束自己、主動學(xué)習(xí)、尊敬教師，其他課程也學(xué)得不錯。

二、加強(qiáng)直觀教學(xué)提高效果

在教學(xué)中，教師單從提高語言表達(dá)能力和語言直觀上下功夫還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還應(yīng)充分利用直觀教學(xué)的各種手段。直觀具有看得見、摸得到的優(yōu)點(diǎn)，直觀有時能直接說明問題，有時能幫助理解問題，會給學(xué)生留下深刻的印象，使學(xué)生能更好地理解并掌握所學(xué)知識。如何在傳授知識的過程中做到生動形象，是教師在教學(xué)實(shí)踐中時常要思索的問題。在《建筑工程預(yù)算》課中，既要多利用現(xiàn)成的建筑作為教學(xué)參考之用，又要應(yīng)用多媒體這種教學(xué)手法幫助我們解決直觀上的問題。

利用現(xiàn)成的建筑進(jìn)行教學(xué)是最直觀的一種方法。如在計算磚墻、柱、梁、板、門、窗工程量時都可以，以教室這一建筑為參照物進(jìn)行計算，這樣做既方便學(xué)生觀察，又方便教師講課，更容易把問題講清楚、講透徹。但對于一些隱藏工程，如基礎(chǔ)、鋼筋等，除非是到施工現(xiàn)場，否則無法利用實(shí)物來講解，針對這一情況，可以借助多媒體這一教學(xué)工具幫助我們解決難題。因此，在教學(xué)中要注意教學(xué)方法的變通，盡可能讓教學(xué)內(nèi)容直觀化，以提高課堂教學(xué)效果。

三、重視培養(yǎng)實(shí)踐能力

在教學(xué)過程中，既要重視直觀教具的使用，還要盡可能多地讓學(xué)生參加實(shí)踐操作活動。僅有教師的演示，沒有學(xué)生的親自操作，學(xué)生獲得的知識還是比較膚淺的，只有每個學(xué)生都參加實(shí)踐操作，運(yùn)用多種感官參加學(xué)習(xí)活動，才可能獲得比較充分的感知。教學(xué)中，教師要提供更多的機(jī)會讓學(xué)生動手操作，使學(xué)生在動手操作的活動中，獲取知識。職業(yè)教育的精髓就是使受教育者獲得一技之長，尋求到能充分發(fā)揮個人特長的職業(yè)，所以職校生必須具備較好的動手能力，才能滿足生產(chǎn)企業(yè)的需要。如果一個學(xué)生不懂得如何去學(xué)，如何運(yùn)用學(xué)過的知識，那么他就沒有創(chuàng)新能力，就會被瞬息萬變的社會淘汰。因此教師在教學(xué)時，要經(jīng)常提醒學(xué)生多動手，勤動腦，不要完全按照教師教的方法、步驟，要大膽創(chuàng)新。如在《建筑工程預(yù)算》課中，在課堂里教師可以只是引導(dǎo)、啟發(fā)、指導(dǎo)學(xué)生去識圖，在識圖的基礎(chǔ)上來計算，而不是直接給出算式讓學(xué)生去套用，給學(xué)生自己思考的空間，讓大部分學(xué)生都能積極思考，按教師教的方法大膽去計算，不管對錯如何，對他們的努力都給予充分的肯定，不強(qiáng)求太高的標(biāo)準(zhǔn)，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又鍛煉了實(shí)踐能力。

總之，在《建筑工程預(yù)算》的教學(xué)中，教師要指導(dǎo)學(xué)生自己主動積極的學(xué)習(xí)，才能有效的培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立獲取知識，應(yīng)用知識的能力。因此，教師要有意識地創(chuàng)造良好的課堂氣氛，培養(yǎng)學(xué)生熱愛學(xué)習(xí)的情感，使學(xué)生對所教學(xué)科產(chǎn)生興趣；同時，教師要教給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法，使他們順利地掌握知識，體驗(yàn)成功后的樂趣，，提高學(xué)習(xí)興趣，使設(shè)計的教法符合學(xué)生的學(xué)法，并持之以恒地結(jié)合知識進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的指引和訓(xùn)練，使學(xué)生掌握獲取知識的鑰匙，以達(dá)到理想的教學(xué)效果。

工程項(xiàng)目管理選修課心得體會（篇7）

為了加強(qiáng)商品質(zhì)量監(jiān)督，進(jìn)一步規(guī)范市場，有效地保護(hù)廣大消費(fèi)者的合法利益，確保廣大消費(fèi)者能吃上安全、放心、合格的食品，我局對清遠(yuǎn)、韶關(guān)、河源及梅州4個地區(qū)商場和超市內(nèi)銷售的烘炒食品進(jìn)行了市場質(zhì)量監(jiān)測抽查，現(xiàn)將上抽樣及檢驗(yàn)情況總結(jié)如下。

一、監(jiān)測結(jié)果

本次共抽檢了清遠(yuǎn)、韶關(guān)、河源及梅州4個地區(qū)在流通環(huán)節(jié)銷售的200批次產(chǎn)品，合格產(chǎn)品195批次，產(chǎn)品抽樣合格率為97.50%。

二、不合格項(xiàng)目及原因分析

本次監(jiān)測抽檢對烘炒食品的酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、大腸菌群、霉菌、酵母及致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)進(jìn)行了檢驗(yàn)。

下面對不合格項(xiàng)目進(jìn)行分析：

(一)大腸菌群

本次監(jiān)測抽檢發(fā)現(xiàn)2批次烘炒食品出現(xiàn)大腸菌群超標(biāo)情況，分別是佛山市禪城區(qū)南陽食品有限公司生產(chǎn)的香脆芝麻糖及浙江恒泰食品有限公司生產(chǎn)的牛肉青豆，大腸菌群實(shí)測值均為930MPN/100g。GB19300-20__《烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定烘炒食品的大腸菌群不得大于30MPN/100g，上述兩批次商品均超出標(biāo)準(zhǔn)限量要求。出現(xiàn)大腸菌群超標(biāo)情況原因有：

①生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生條件欠佳，生產(chǎn)車間清洗消毒工作不到位；

②生產(chǎn)人員不注意個人衛(wèi)生，沒有按照要求在生產(chǎn)前認(rèn)真做好洗手消毒工序；

③產(chǎn)品包裝或貯存不當(dāng)也會引起微生物指標(biāo)超標(biāo)。

(二)糖精鈉

本次監(jiān)測抽檢發(fā)現(xiàn)2批次烘炒食品出現(xiàn)甜味劑糖精鈉超標(biāo)情況，分別是：廣州市花都區(qū)雅瑤麒麟食品廠生產(chǎn)的老魏家五香大美葵，糖精鈉實(shí)測值為1.74g/kg；廣州市花都區(qū)雅瑤麒麟食品廠生產(chǎn)的開心農(nóng)場五香瓜子，精鈉實(shí)測值為1.79g/kg。兩批次的瓜子商品在GB2760-20__《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中的分類屬于帶殼熟制堅果和籽類，而標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定其糖精鈉添加量為≤1.2g/kg。出現(xiàn)上述情況的原因?yàn)椋?/p>

①生產(chǎn)企業(yè)對原料進(jìn)貨采購驗(yàn)收把關(guān)不嚴(yán)；

②生產(chǎn)企業(yè)配料工序控制不當(dāng)；

③生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)使用甜味劑以求降低生產(chǎn)成本。

(三)酸價

本次監(jiān)測抽檢發(fā)現(xiàn)1批次烘炒食品出現(xiàn)酸價超標(biāo)情況，該不合格商品為廣州市荔灣區(qū)仟味食品廠生產(chǎn)的玉帶怪味豆，酸價實(shí)測值為5.48mg/g。該商品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/GZQWSP4-20__(備案號：443683S-20__)《炒貨食品》，其標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定產(chǎn)品的酸價限量為3.0mg/g。出現(xiàn)酸價超標(biāo)的原因有：

①生產(chǎn)企業(yè)對原料進(jìn)貨采購把關(guān)不嚴(yán)，或貪圖價格便宜使用不新鮮的原材料；

②生產(chǎn)企業(yè)對生產(chǎn)工藝控制不當(dāng)；

③產(chǎn)品包裝或貯存條件不當(dāng)。