食品公司計(jì)劃書范文

民以食為天，食品公司的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎么寫呢?下面是小編為你整理的食品公司計(jì)劃書范文，希望對你有用!

食品公司計(jì)劃書范文1

一. 營銷環(huán)境分析

1. 營銷環(huán)境中的制約因素

(1).有限的市場規(guī)模和上升的競爭壓力

(2).價格調(diào)漲的空間越來越小

(3).消費(fèi)者消費(fèi)心理的相對不穩(wěn)定

(4).相對尚未成熟的速凍食品產(chǎn)業(yè).

相對于發(fā)達(dá)國家而言,我國的速凍食品市場的發(fā)展尚未成熟.首先,速凍食品的種類不多.其次,企業(yè)在營銷方面對對產(chǎn)品的宣傳力度不夠,導(dǎo)致地區(qū)品牌對市場的占有率相對較高.第三,由于速凍食品自身的特點(diǎn),不利于長途運(yùn)輸,所以在產(chǎn)品的銷售渠道方面還存在一定的問題。

2. 營銷環(huán)境中的有利因素

(1).不斷發(fā)展的市場規(guī)模

由于生活水平的提高和日常工作的繁忙.近年來,速凍食品市場有著較快的發(fā)展。特別是隨著中西部的開發(fā)，中國的速凍食品的市場也將越來越大，生活節(jié)奏的加快，對食品營養(yǎng)的要求，就是速凍食品的市場優(yōu)勢。

(2).追求高質(zhì)量和多元化的食品消費(fèi)

在速凍食品的消費(fèi)量持續(xù)增長的同時,食品的種類也呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢.新品種不斷的推出,受到消費(fèi)者的歡迎.消費(fèi)者在購買食品時會嘗試著選用一些新推出的產(chǎn)品.對于新產(chǎn)品而言,能夠抓住機(jī)會,贏得消費(fèi)者的信賴,從而贏得市場.在此基礎(chǔ)上,建立消費(fèi)者對本品牌的忠誠度.

(3).品牌的正宗

傳統(tǒng)的品牌,在人們心中有著良好的影響

3. 當(dāng)前速凍食品市場存在的問題

(1).花色品種相對單一,消費(fèi)者在市場上選擇的余地不是很大.

(2).市場上各種品牌林立,消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知度模糊,尤其很大一部分消費(fèi)者在速凍食品是否正宗的問題上缺乏統(tǒng)一的正確認(rèn)識，這一點(diǎn)從問卷中

3).生產(chǎn)技術(shù)水平不高,導(dǎo)致產(chǎn)品的口味無法滿足消費(fèi)者.

(4).產(chǎn)品的營養(yǎng)成分不高,不能滿足消費(fèi)者在營養(yǎng)方面的需要.

(5).包裝簡陋,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃.不能引起消費(fèi)者的購買興趣.同時也不利于產(chǎn)品的長期保存.

5. 影響市場營銷的微觀因素

(1).設(shè)備設(shè)施。

計(jì)劃租用遠(yuǎn)郊地區(qū)條件優(yōu)越的食品加工場地(或吸收其成為合作方)，開辟生產(chǎn)加工車間，購置先進(jìn)的食品加工設(shè)備(如烤箱、速凍冷庫、冷藏庫等)和包裝、運(yùn)輸設(shè)備，努力實(shí)現(xiàn)餐飲食品加工和包裝的機(jī)械化。

(2).生產(chǎn)組織方案。

組成技術(shù)小組進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)研、技術(shù)考察，制定產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品發(fā)展方案，確定產(chǎn)品組合及產(chǎn)品線，提出設(shè)備購置和生產(chǎn)車間裝備意見，負(fù)責(zé)員工技術(shù)培訓(xùn)。

(3).產(chǎn)品銷售方案。

產(chǎn)品銷售以寧波市場為主。銷售網(wǎng)絡(luò)以超市、商場為主，并在飯莊及分店開設(shè)專柜。計(jì)劃招聘營銷專業(yè)人才，組建營銷隊(duì)伍，對決定上馬的名牌餐飲食品分類排隊(duì)，根據(jù)原料供應(yīng)、生產(chǎn)規(guī)模、市場需求、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等條件，確定企業(yè)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略。

(4).企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系

在原料的采集方面,企業(yè)必須與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系.要求原料來源優(yōu)質(zhì)價廉.供應(yīng)渠道穩(wěn)定.

二. 消費(fèi)者分析

1. 消費(fèi)者消費(fèi)行為的總體態(tài)勢

(1).外購主食增加,家庭加工主食減少.

(2).市場上的速凍食品以面食為主,

(3).消費(fèi)者在選擇時,多數(shù)選擇袋裝食品.但在實(shí)際購買時,根據(jù)我們實(shí)際調(diào)查的數(shù)據(jù).約有80%的消費(fèi)者選擇了散裝.

(4).由于速凍食品消費(fèi)市場的日益開發(fā),產(chǎn)品種類豐富,消費(fèi)者的選擇余地加大,對食品的口味的重視度也尤其明顯.

(5).在實(shí)際購買行為中,消費(fèi)者多為31-40歲的中年婦女.約占了40%. 消費(fèi)者在選擇品牌速凍食品時看重的幾個方面 (數(shù)據(jù)均為百分比)

品牌響 30.72

味道好 65.42

價格低 12.21

包裝好 10.07

品種多 11.83

制作工業(yè)好 9.64

其他 4.24

一、廣告目標(biāo)

1、企業(yè)目標(biāo)

通過一系列廣告宣傳促銷等活動，使__牌系列速凍食品在__范圍內(nèi)順利推出，并逐漸形成一定的品牌知名度

2、根據(jù)目前市場實(shí)際情況可達(dá)到的目標(biāo)

· 使__在各類速凍食品中脫穎而出。

· 市場占有率超過其他品牌。

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析，對產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確定位是產(chǎn)品進(jìn)入市場并最大限度占有市場的前提和關(guān)鍵。

(一)、產(chǎn)品定位的前提

對于新產(chǎn)品的定位問題重在市場細(xì)分，抓住市場空隙，趨勢避害。并尋求自身優(yōu)勢與消費(fèi)者需求的最大契合點(diǎn)。盡量避免競爭沖突。

(二)產(chǎn)品優(yōu)勢與劣勢分析

1、速凍類食品的優(yōu)劣勢

優(yōu)勢 劣勢

. 方便,省時省力 .營養(yǎng)不好

. 容易煮,省了很多不必要的麻煩 .相對家庭自制食品來說口味欠缺 . 衛(wèi)生

. 口味好,老少皆宜

(三)產(chǎn)品對人群的分析

小孩

青年

中年

老年

產(chǎn)品的競爭

同類

不同類

食品公司計(jì)劃書范文2

前段處理

1.多層多段沙濾層 ( 50Micron )：以精密石英砂、錳砂、特制砂為層層過濾層，

在水注強(qiáng)壓下進(jìn)行層層過濾，將水中泥砂、鐵銹、藻類等懸浮雜質(zhì)去除。

2.活性碳過濾：為顆粒狀之高收附性能活性碳，可完全除去水中之二氯乙烯漂白劑、農(nóng)藥、氯臭味、異色、其他有害之化學(xué)毒物等。

3.軟水處理：除去水中鈣、鎂、鈉、錳等離子，降低水中硬度，減少水垢產(chǎn)生。

4.初濾：采用符合美國 F.D.A. 標(biāo)準(zhǔn)，孔徑 20Micron 的濾芯，可有效過 20Mircon 以上之雜質(zhì)、微粒。

5.精密過濾 ( 5Micron )：采用符合美國 F.D.A. 標(biāo)準(zhǔn)，孔徑 5Micron 的濾芯去除水中 5Micron 以上之雜質(zhì)微粒。

中段處理

1.逆滲透 RO 純水處理：采用美國 FDA IBWA. WQA 認(rèn)證之最新科技 Reverse Osnosis System 為 0.0001 微米(百萬分之一)超威小孔徑，以逆滲透原理，將水中所含不純物質(zhì)如濾過性病毒、細(xì)菌、毒素、化合物、重金屬(鉀、鈷、鎘、汞等)過濾，其過濾率達(dá) 99.7～99.85%。

2.紫外線殺菌：以 25GPM 超強(qiáng)紫外線消毒、殺菌。

3.不銹鋼儲水桶：維持無菌狀態(tài)下儲存純水。

后段處理

1.紫外線殺菌：以 25GPM 超強(qiáng)紫外線，將空氣中落菌，消毒、減菌。

2.絕對濾菌器：過濾水中殘存細(xì)菌及濾過性病毒。

3.強(qiáng)氧注入純水：

3.1將強(qiáng)氧加壓注入純水中，可殺滅水中存余細(xì)菌。

3.2可藉由注入純水杜絕微生物在容器生存環(huán)境，是包裝飲用水最安全、衛(wèi)生、又無化學(xué)污染殘存之虞的殺菌方法。

4.自動化生產(chǎn)設(shè)備：在無菌完全自動化生產(chǎn)作業(yè)，避免人工污染。

(3)WATER GUARD SYSTEM (安全守護(hù)神裝置)

透過聰明蓋設(shè)計(jì) WATER GUARD SYSTEM (安全守護(hù)神裝置)，換水時，不

需撕蓋及擦拭瓶口，水不外溢。 防止蟑螂，螞蟻，小蟲爬入飲水機(jī)水槽內(nèi)，確

保安全衛(wèi)生。直接以探針式汲水器從瓶內(nèi)取水，瓶口不會泡在飲水機(jī)水槽內(nèi)污染水源。

市售包裝水除了強(qiáng)調(diào)水的來源外，也有部分產(chǎn)品為了口感，添加糖、鹽或維他命C、礦物質(zhì)等，如果民眾把這些有過多添加物的飲料當(dāng)水份補(bǔ)充身體之需求，過多的熱量、鹽份等，也會在不知不覺問堆積在體內(nèi)，形成病變之起源。無論是偏酸性或偏堿性的泉水，由于飲入后人體細(xì)胞內(nèi)液可自行平衡調(diào)整，并不會對人體酸堿值造成大影響;她認(rèn)為，只要是干凈、充分煮沸的自來水，就是最好的飲用水。而公司的產(chǎn)品「生活健康水」系列正是提供消費(fèi)者PH值約呈中性的純水，完全符合醫(yī)學(xué)上的認(rèn)知與健康訴求，再加上采用其他業(yè)者尚未跟進(jìn)的「凈密空間」專業(yè)宅配系統(tǒng)，使得產(chǎn)品在市場上有獨(dú)特的立足之地。

(3)競爭產(chǎn)品現(xiàn)況評估

在眾多的業(yè)者競爭下，市面上存在很多相關(guān)的「水產(chǎn)品」，仔細(xì)分析后卻只有

一個市場的競爭-----生活飲用水。也就是說，都是針對人要喝的水，當(dāng)然我們也不會沒看到這個區(qū)塊，其中又以「瓶裝水」的市場最為紊亂，再則為「桶裝水」市場。 為了能在市場上立足，公司經(jīng)營方向?qū)⒒鹆性谕把b水市場，避開不必要的資源耗損于瓶裝水區(qū)塊，桶裝水早已經(jīng)是公司最基本的經(jīng)營方向。

目前桶裝水較大的競爭者為「賀眾」、「農(nóng)夫山泉」、「不老林」、「頂好」、「舒沛」、「悅氏」、「撒哈拉」、「阿波羅」、「大自然」等九家，各家都有自己的營銷方式。在發(fā)展條件幾乎都相同情況下，可以在競爭上做出差異點(diǎn)的就是單價、水機(jī)、付費(fèi)方式;然而公司在單價上訂位于較低價位，水機(jī)上也跟進(jìn)采取「配套優(yōu)惠」但卻看不出利多和競爭點(diǎn)，收費(fèi)方式也大同小異。如何能在成本與利潤許可范圍內(nèi)，進(jìn)一步祭出利多特惠條件回饋客戶，是值得深思的方向與要點(diǎn)。

前述市場上各大廠商的競爭要點(diǎn)，經(jīng)過實(shí)際調(diào)查后分列細(xì)項(xiàng)整理，從中可看出公司未來所該遵循的市場方向。

食品公司計(jì)劃書范文3

一、企業(yè)概況

創(chuàng)立___食品貿(mào)易有限公司，工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個人清況

我是___食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲，女。大專文化。己婚(丈夫?yàn)楣珓?wù)員，女兒上學(xué)〕，原在YYY罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務(wù)主管工作，在國有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進(jìn)行食品經(jīng)營活動

三、市場評估

a)進(jìn)入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：

(一)進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。

(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。

b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。

c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。

d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。

e)開發(fā)市場空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。

蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。

綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場。

四、市場營銷計(jì)劃

1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品，(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動購買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。

2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。

3、經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營銷并沒有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售，同時安排業(yè)務(wù)員巡店，及時補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時內(nèi)送貨到店。

4、按時對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時按期收回貸欲。,

5、及時解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題，及時同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。

6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營銷。例：天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。

7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場。

8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。

9、運(yùn)用財務(wù)軟件進(jìn)行營銷管理

五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)

我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認(rèn)定為《勞動服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自2005年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會養(yǎng)老保險，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。

六、固定資產(chǎn)

自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺、電腦3臺、打印機(jī)3臺，固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。

七、流動資金每月在十五萬元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。

第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬員左右，由于超市市場所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷，條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用，第一年的營銷費(fèi)用13。8萬元。工資9。8萬元，房租：辦公室9000元，庫房21000元，折舊費(fèi)3000元，保險費(fèi)2。4萬元，注冊費(fèi) 4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進(jìn)入市場。在現(xiàn)行市場環(huán)境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%(見附表)

八、新動向、新思堆，利用電子商務(wù)平臺創(chuàng)辦網(wǎng)上超市。

通過將近一年的創(chuàng)業(yè)及市場運(yùn)做。根據(jù)我的資金能力，在極向擴(kuò)大發(fā)展將報困難，橫向發(fā)展不行。能不能在縱向上發(fā)展，我看準(zhǔn)了電子商務(wù)平臺。在互聯(lián)網(wǎng)上辦超市，服務(wù)于天津市市區(qū)將近300多萬戶居民中的百分之一，網(wǎng)上訂購，電話叫貨，24小時內(nèi)送貨上門，面向社會上同我一樣的40、50失業(yè)人員組織成物流隊(duì)伍，服務(wù)于現(xiàn)代快節(jié)奏的生存群體。讓我們各取所得，失業(yè)人員得到工作，現(xiàn)代快節(jié)典的人們得到服務(wù)和節(jié)省時間。

擬定在網(wǎng)上開辦1。副食調(diào)料專柜2、糧油專拒3、方便食品專拒4、休閑食品專拒 5、沖調(diào)食品專柜6、煙酒飲料專柜7、無糖及保健食品專柜8、嬰幼兒食用品專拒，、9、家庭生活用品專柜10、個人生活用品專柜目標(biāo)，只要你有房子，點(diǎn)擊我們網(wǎng)上超市。將你的日常生活一切用品，送貨上門。讓你省時省力，還能省錢!利潤在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于營業(yè)費(fèi)用，百分之五為盈利

九、現(xiàn)金流量計(jì)劃

如果開辦網(wǎng)上超市，我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭取貸款，用于網(wǎng)上超市。我的理念是：保持好已經(jīng)做好的事業(yè)，開辟新的避免大風(fēng)險的通道，網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去，將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項(xiàng)(現(xiàn)金流量見附表)

創(chuàng)業(yè)中，克服了種.種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅(jiān)持下去，回報社會。壯大企業(yè)，完善企業(yè)，做合格的創(chuàng)業(yè)人。

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