食品安全的方案
食品安全的方案(優(yōu)秀10篇)
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食品安全的方案篇1
今年全國食品安全宣傳周以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，為增強(qiáng)全校師生對食品安全的參與意識，根據(jù)《食品安全宣傳教育工作綱要》的有關(guān)要求，我校于6月16日起進(jìn)行校園食品安全宣傳周活動。圍繞此次食品安全宣傳周活動，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，印發(fā)宣傳材料、布置展板等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。具體工作如下：
1、通過國旗下講話的形式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。
2、校園走廊布置校園食品安全主題的展板，利用課間各班組織學(xué)生學(xué)習(xí)。
3、為了提高學(xué)生食品安全知識水平，本周的“七彩風(fēng)車”紅領(lǐng)巾廣播站主播“食品安全”方面的內(nèi)容，宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識。
4、各班主任老師利用班會課時(shí)間，召開以“食品安全”為主題的班隊(duì)會，加強(qiáng)學(xué)生對食品安全認(rèn)識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。
5、學(xué)校給全校學(xué)生家長發(fā)放關(guān)于食品安全的一封信，家長及時(shí)反饋起到了預(yù)期的宣傳效果。
我校通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，高小校園里人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全的方案篇2
一、指導(dǎo)思想
以黨的精神為指導(dǎo)，全面開展食品安全科普宣教活動，宣傳貫徹食品安全法律法規(guī)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識，推動社會各方力量積極參與社會監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán)，提高人民群眾自我保護(hù)能力，營造良好食品安全氛圍，促進(jìn)社會和諧發(fā)展。
二、活動主題
“社會共治，同心攜手維護(hù)食品安全”。
三、活動時(shí)間
20______年6月3日-28日。
四、活動內(nèi)容
(一)舉行食品安全周啟動儀式，舉辦大型現(xiàn)場咨詢活動
1、時(shí)間：6月17日9:30-10:00，舉行食品安全周啟動儀式;10:00-11:30，舉辦現(xiàn)場咨詢。
2、地點(diǎn)：翟山轄區(qū)
3、參加人員：市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，各街道辦事處、食品安全委員會成員單位、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。
承辦單位：翟山街道辦事處。
(二)食品安全知識競賽
1、時(shí)間：預(yù)賽(6月14日)，決賽(6月17日)
2、地點(diǎn)：市中心醫(yī)院
3、參加人員：市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，18支參賽隊(duì)伍，各街道辦事處、食品安全委員會成員單位。
承辦單位：奎山街道辦事處。
(三)食品安全宣傳“四進(jìn)”活動
1、進(jìn)社區(qū)(6月3日-7日)。充分發(fā)揮食品安全信息員作用，在110個(gè)社區(qū)居委會開展食品安全宣傳活動。(承辦單位：各街道辦事處)
2、進(jìn)校園(6月10日-14日)。廣泛動員全區(qū)各小學(xué)、幼兒園開展食品安全宣傳活動，采取學(xué)生喜聞樂見的形式，通過宣傳不斷提高小學(xué)生及幼兒自我保護(hù)意識。(承辦單位：區(qū)文教體局)
3、進(jìn)企業(yè)(6月17日-21日)。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費(fèi)等各監(jiān)管部門要結(jié)合當(dāng)前食品安全監(jiān)管重點(diǎn)，有針對性的進(jìn)行宣傳活動。(承辦單位：區(qū)農(nóng)水局、發(fā)改經(jīng)濟(jì)局、工商分局、食藥監(jiān)局)
4、進(jìn)機(jī)關(guān)(6月24日-28日)。結(jié)合當(dāng)前食品安全形勢，組織引導(dǎo)廣大干部職工對食品安全的關(guān)心和支持，鞏固和擴(kuò)大食品安全社會監(jiān)督基礎(chǔ)，營造濃厚的社會氛圍，提高社會公眾的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知能力和監(jiān)督能力，努力形成全社會共同參與食品安全工作的良好格局，不斷提升食品安全能力和水平。(承辦單位：各街道辦事處、區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、食安委各成員單位)
五、工作要求
(一)提高思想認(rèn)識，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各有關(guān)部門、單位要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重大意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)靠前抓。按照職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，逐項(xiàng)抓好落實(shí)。要抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實(shí)施，確保食品安全各項(xiàng)宣傳活動取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題，強(qiáng)化宣傳效果。各有關(guān)部門、單位要結(jié)合各自工作職責(zé)，緊緊圍繞宣傳主題，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性地開展宣傳教育活動，將食品安全宣傳教育深入到社會的各個(gè)階層和方方面面，為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn)，做好宣傳報(bào)道。各有關(guān)部門、單位要嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定，不搞形式主義，厲行勤儉節(jié)約，注重工作實(shí)效，把此項(xiàng)活動的實(shí)質(zhì)性意義落到實(shí)處。廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點(diǎn)放到學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)，要做好宣傳活動期間的宣傳報(bào)道工作，擴(kuò)大社會影響，務(wù)求取得實(shí)效。
請各有關(guān)部門、單位將本部門的宣傳工作方案電子版、紙質(zhì)版(紙質(zhì)版加蓋公章)報(bào)送區(qū)食安委辦;宣傳周結(jié)束后，要認(rèn)真總結(jié)食品安全宣傳周活動的成效和經(jīng)驗(yàn)，于6月28日前將宣傳活動總結(jié)、宣傳資料及活動圖片以書面形式(加蓋公章)和電子版報(bào)送區(qū)食安委辦。
食品安全的方案篇3
一、活動目的
關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想及黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，推動各級黨委政府不斷增強(qiáng)責(zé)任意識，推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識，推進(jìn)誠信體系建設(shè)，弘揚(yáng)我市食品產(chǎn)業(yè)的誠信文化、發(fā)展故事和工匠精神。引導(dǎo)社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，增強(qiáng)社會監(jiān)督意識，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
二、活動安排
根據(jù)通知要求，7月18日為農(nóng)業(yè)局主題活動日，重點(diǎn)安排了三項(xiàng)活動，具體內(nèi)容如下：
(一)實(shí)驗(yàn)室開放日活動
通過網(wǎng)絡(luò)和自媒體對外發(fā)布實(shí)驗(yàn)室開放日邀請函，7月17日下午18：00前通過電話(--)接受參觀群眾報(bào)名，報(bào)名者需提供參加人數(shù)、身份證號、聯(lián)系電話;7月18日上午9：00-12：00為實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間，7月18日上午9：00報(bào)名參觀人員在中心實(shí)驗(yàn)室外集合，由專業(yè)技術(shù)人員統(tǒng)一組織引導(dǎo)有序參觀--市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗(yàn)中心實(shí)驗(yàn)室;參觀期間由工作人員介紹實(shí)驗(yàn)室整體情況及專業(yè)背景，參觀實(shí)驗(yàn)室觀看部分檢測項(xiàng)目，并在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行現(xiàn)場討論、答疑;向到訪群眾宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識，講解檢測工作對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要意義;最后，在中心會議室舉行座談會，并邀請參觀市民群眾談?wù)剬Ρ敬位顒拥囊庖?、建議及感想。(市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心具體負(fù)責(zé))
(二)農(nóng)業(yè)專家下基層活動
主題日當(dāng)天組織一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)宣傳與技術(shù)指導(dǎo)活動，由--市農(nóng)技站和--市植保站組織專家派出相關(guān)技術(shù)人員深入鄉(xiāng)村田間和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，開展農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)田間指導(dǎo)，宣講農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)，對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)藥規(guī)范使用、貯藏保鮮、生產(chǎn)記錄檔案、包裝標(biāo)識等進(jìn)行宣傳和指導(dǎo);動員農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、企業(yè)、合作社等開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育活動。(種植業(yè)科牽頭，農(nóng)技站、植保站負(fù)責(zé))
(三)農(nóng)安常識進(jìn)社區(qū)活動
7月18日上午9：00-12：00，在--市--區(qū)--小區(qū)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識進(jìn)社區(qū)公益宣傳活動，組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、執(zhí)法、檢測專家及相應(yīng)工作人員在--小區(qū)活動廣場和主干道一側(cè)設(shè)立咨詢投訴臺，擺放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳展板，接受小區(qū)居民關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的疑問咨詢和問題投訴，向小區(qū)居民分發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳資料，普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)知識，宣傳講解國家食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作，積極引導(dǎo)廣大市民群眾共同參與到“雙安雙創(chuàng)”工作中來，提高創(chuàng)建活動的知曉率和滿意度，營造良好濃郁的創(chuàng)建氛圍。(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科牽頭，種植業(yè)科、水產(chǎn)漁政科、水產(chǎn)站、檢測中心負(fù)責(zé))
三、活動總結(jié)
對活動開展情況進(jìn)行及時(shí)梳理匯總，總結(jié)活動取得的成績，針對發(fā)現(xiàn)的問題和群眾舉報(bào)，采取切實(shí)可行整改措施，推動工作持續(xù)提升，并將活動過程中的影像資料及時(shí)整理，形成總結(jié)材料統(tǒng)一歸檔。
食品安全的方案篇4
一：全市食品安全宣傳
一、指導(dǎo)思想
為大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，通過有、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動，深入普及食品安全法律知識和科普知識，積極營造人人關(guān)注食品安全的社會氛圍，確保公眾飲食安全。堅(jiān)持正面宣傳為主的方針，牢牢把握正確輿論導(dǎo)向，堅(jiān)持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識宣傳相結(jié)合，強(qiáng)化政府對食品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任意識，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識，提高人民群眾食品安全的參與意識，全面促進(jìn)全市食品安全監(jiān)管工作和提高全市食品安全水平。
二、活動主題
以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，努力提高全市人民食品安全意識。
三、主要內(nèi)容
(一)大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提高全民的食品安全和法律意識。
(二)宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識水平，促進(jìn)食品企業(yè)食品安全自控能力的不斷提高。
(三)廣泛宣傳黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策;科學(xué)、準(zhǔn)確、全面報(bào)道國家、省、市食品安全形勢和發(fā)生的各類事件;充分報(bào)道有關(guān)部門執(zhí)法成果、開展食品安全專項(xiàng)整治和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營案件取得的成效。
(四)宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，褒獎遵紀(jì)守法行為，曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為，增強(qiáng)全社會對食品安全的信任程度。
(五)加強(qiáng)對廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。大力宣傳“無公害食品”行動計(jì)劃，向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識，使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的漁藥、獸藥。
(六)突出抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓(xùn)。定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn)，使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為,不斷強(qiáng)化企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
四、主要形式
市級食安委成員單位、各縣(區(qū))食安委辦公室結(jié)合本地實(shí)際，選擇群眾喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式，在廣大城鄉(xiāng)普遍開展生動活潑、富有實(shí)效的《食品安全法》宣傳教育活動。
(一)開展食品安全知識“三進(jìn)”(進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校)活動
1、開展《食品安全法》進(jìn)農(nóng)村宣傳活動。特別關(guān)注廣大農(nóng)村的食品安全，充分運(yùn)用電視、廣播、報(bào)刊、圖片、墻報(bào)、宣傳資料以及“三下鄉(xiāng)”等各種形式和途徑，向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》，提高食品安全意識，維護(hù)自身權(quán)益。同時(shí)，組織發(fā)動廣大農(nóng)民積極參與食品安全監(jiān)督網(wǎng)、信息網(wǎng)建設(shè)的活動，改善農(nóng)村食品安全監(jiān)管薄弱的狀況。
2、開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識的宣傳教育。把食品安全知識宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容，對社區(qū)居民進(jìn)行食品安全依法維權(quán)和科普知識宣傳，提高居民食品安全科學(xué)消費(fèi)水平和鑒別、抵制問題食品的能力。
3、開展學(xué)校食品安全法律、法規(guī)及安全知識宣傳教育。充分利用學(xué)校各種宣傳媒介，在推廣“四個(gè)一”宣傳經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活動，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，提高食品安全意識和防范能力。
(二)開展“三優(yōu)”宣傳報(bào)道活動
組織新聞媒體結(jié)合食品安全信用體系建設(shè)，廣泛宣傳各食品安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的工作情況，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，引導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)對生產(chǎn)的產(chǎn)品做出食品安全承諾，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會的消費(fèi)信心。
(三)開展食品安全科普宣傳活動
利用電視、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等，通過開設(shè)宣傳臺、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式，對公眾進(jìn)行食品安全知識及依法維權(quán)和科普知識教育，宣傳普及食品安全常識，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品市場、商場、餐飲單位都要進(jìn)行采取懸掛標(biāo)語、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。
(四)開展從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)
市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要組織食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)，普及食品安全知識，增強(qiáng)食品安全從業(yè)人員食品安全意識。
五、工作要求
一是提高認(rèn)識。各地各部門要堅(jiān)持緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)，堅(jiān)持以人為本，執(zhí)政為民，充分認(rèn)識食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全工作的重要性和所面臨的嚴(yán)峻形勢，進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。
二是精心組織。各地各部門要高度重視，周密籌劃、精心組織好宣傳活動，形成宣傳聲勢。注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)、科研教育機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者的參與作用，把食品安全宣傳教育活動與食品安全專項(xiàng)整治工作、食品安全日常監(jiān)管工作、食品安全信用體系建設(shè)及“食品安全示范單位”建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，互相促進(jìn),增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性，確保宣傳活動的效果。
三是突出重點(diǎn)。積極宣傳我市食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，維護(hù)我市食品行業(yè)信譽(yù);強(qiáng)化社會監(jiān)督，嚴(yán)懲不法犯罪行為，大力實(shí)施食品放心工程，實(shí)現(xiàn)全方位監(jiān)管，營造食品安全良好社會氛圍，保障廣大人民群眾飲食安全;拓寬工作思路，在實(shí)踐中不斷探索食品安全宣傳教育工作的方式方法，不斷創(chuàng)新工作機(jī)制，豐富工作內(nèi)涵，樹立食品安全宣傳教育先進(jìn)典型，有選擇地開展食品安全宣傳教育示范點(diǎn)創(chuàng)建活動。
四是狠抓落實(shí)。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要按照統(tǒng)一要求，結(jié)合各自實(shí)際，制定具體宣傳方案和措施;針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集中人力、物力、財(cái)力，重點(diǎn)突破，全面推進(jìn);要堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?；?，扎實(shí)開展好本年度食品安全宣傳教育活動,務(wù)求取得實(shí)效。
五是及時(shí)。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要及時(shí)將本地本部門食品安全宣傳教育計(jì)劃方案、各項(xiàng)工作進(jìn)展情況、先進(jìn)典型、宣傳活動相關(guān)數(shù)據(jù)等報(bào)送市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室，以便集中宣傳。3月25日前報(bào)送本地本部門食品安全宣傳教育計(jì)劃方案;食品安全宣傳教育活動工作于12月10日前報(bào)送。
六是檢查評價(jià)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室將把各地各部門開展食品安全宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內(nèi)容。
食品安全的方案篇5
一、抽檢食品品種
糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑。
二、檢驗(yàn)項(xiàng)目
各類食品的檢驗(yàn)項(xiàng)目見附表。
三、抽檢對象
食品、食品添加劑、保健食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和銷售者，餐飲服務(wù)帶給者。包括批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、小食雜店等不一樣業(yè)態(tài)。餐飲環(huán)節(jié)抽樣重點(diǎn)為學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂以及中央廚房、群眾用餐配送單位、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位等。
四、抽樣地點(diǎn)
抽檢地點(diǎn)主要為流通環(huán)節(jié)。流通環(huán)節(jié)未抽到的樣品，可在生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽取。
五、抽檢工作分工
(一)總局
主要對規(guī)模以上占市場份額較大的食品企業(yè)進(jìn)行抽檢。每季度抽取總局公布的重點(diǎn)抽檢企業(yè)名單產(chǎn)品。對于食用油、乳制品、飲料、葡萄酒、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品等食品品種。并安排抽檢必須量的網(wǎng)購食品和進(jìn)口食品。
(二)省級局
本省(區(qū)、市)所有獲得生產(chǎn)許可證的食品企業(yè)(總局公布的重點(diǎn)抽檢企業(yè)除外)。加強(qiáng)對市場占有率高的企業(yè)的抽檢，各省級局確定的重點(diǎn)企業(yè)不少于本省獲證企業(yè)的10%，可在本地流通環(huán)節(jié)抽檢必須量外省產(chǎn)品。
(三)市、縣級局
本行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品。可根據(jù)行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售和消費(fèi)等特點(diǎn)，并結(jié)合既往發(fā)現(xiàn)的農(nóng)獸藥濫用和殘留問題，確定具體抽檢品種和檢驗(yàn)項(xiàng)目，重點(diǎn)加強(qiáng)對葉菜類蔬菜抽檢和禁限用農(nóng)獸藥檢驗(yàn)。
食品安全的方案篇6
一：全市食品安全宣傳
一、指導(dǎo)思想
大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，通過有、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動，深入普及食品安全法律知識和科普知識，積極營造人人關(guān)注食品安全的社會氛圍，確保公眾飲食安全。堅(jiān)持正面宣傳為主的方針，牢牢把握正確輿論導(dǎo)向，堅(jiān)持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識宣傳相結(jié)合，強(qiáng)化政府對食品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任意識，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識，提高人民群眾食品安全的參與意識，全面促進(jìn)全市食品安全監(jiān)管工作和提高全市食品安全水平。
二、活動主題
以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，努力提高全市人民食品安全意識。
三、主要內(nèi)容
(一)大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提高全民的食品安全和法律意識。
(二)宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識水平，促進(jìn)食品企業(yè)食品安全自控能力的不斷提高。
(三)廣泛宣傳黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策;科學(xué)、準(zhǔn)確、全面報(bào)道國家、省、市食品安全形勢和發(fā)生的各類事件;充分報(bào)道有關(guān)部門執(zhí)法成果、開展食品安全專項(xiàng)整治和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營案件取得的成效。
(四)宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，褒獎遵紀(jì)守法行為，曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為，增強(qiáng)全社會對食品安全的信任程度。
(五)加強(qiáng)對廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。大力宣傳“無公害食品”行動計(jì)劃，向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識，使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的漁藥、獸藥。
(六)突出抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓(xùn)。定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn)，使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為,不斷強(qiáng)化企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
四、主要形式
市級食安委成員單位、各縣(區(qū))食安委辦公室結(jié)合本地實(shí)際，選擇群眾喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式，在廣大城鄉(xiāng)普遍開展生動活潑、富有實(shí)效的《食品安全法》宣傳教育活動。
(一)開展食品安全知識“三進(jìn)”(進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校)活動
1、開展《食品安全法》進(jìn)農(nóng)村宣傳活動。特別關(guān)注廣大農(nóng)村的食品安全，充分運(yùn)用電視、廣播、報(bào)刊、圖片、墻報(bào)、宣傳資料以及“三下鄉(xiāng)”等各種形式和途徑，向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》，提高食品安全意識，維護(hù)自身權(quán)益。同時(shí)，組織發(fā)動廣大農(nóng)民積極參與食品安全監(jiān)督網(wǎng)、信息網(wǎng)建設(shè)的活動，改善農(nóng)村食品安全監(jiān)管薄弱的狀況。
2、開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識的宣傳教育。把食品安全知識宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容，對社區(qū)居民進(jìn)行食品安全依法維權(quán)和科普知識宣傳，提高居民食品安全科學(xué)消費(fèi)水平和鑒別、抵制問題食品的能力。
3、開展學(xué)校食品安全法律、法規(guī)及安全知識宣傳教育。充分利用學(xué)校各種宣傳媒介，在推廣“四個(gè)一”宣傳經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活動，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，提高食品安全意識和防范能力。
(二)開展“三優(yōu)”宣傳報(bào)道活動
組織新聞媒體結(jié)合食品安全信用體系建設(shè)，廣泛宣傳各食品安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的工作情況，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，引導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)對生產(chǎn)的產(chǎn)品做出食品安全承諾，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會的消費(fèi)信心。
(三)開展食品安全科普宣傳活動
利用電視、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等，通過開設(shè)宣傳臺、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式，對公眾進(jìn)行食品安全知識及依法維權(quán)和科普知識教育，宣傳普及食品安全常識，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品市場、商場、餐飲單位都要進(jìn)行采取懸掛標(biāo)語、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。
(四)開展從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)
市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要組織食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)，普及食品安全知識，增強(qiáng)食品安全從業(yè)人員食品安全意識。
五、工作要求
一是提高認(rèn)識。各地各部門要緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)，堅(jiān)持以人為本，執(zhí)政為民，充分認(rèn)識食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全工作的重要性和所面臨的嚴(yán)峻形勢，進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。
二是精心組織。各地各部門要高度重視，周密籌劃、精心組織好宣傳活動，形成宣傳聲勢。注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)、科研教育機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者的參與作用，把食品安全宣傳教育活動與食品安全專項(xiàng)整治工作、食品安全日常監(jiān)管工作、食品安全信用體系建設(shè)及“食品安全示范單位”建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，互相促進(jìn),增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性，確保宣傳活動的效果。
三是突出重點(diǎn)。積極宣傳我市食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，維護(hù)我市食品行業(yè)信譽(yù);強(qiáng)化社會監(jiān)督，嚴(yán)懲不法犯罪行為，大力實(shí)施食品放心工程，實(shí)現(xiàn)全方位監(jiān)管，營造食品安全良好社會氛圍，保障廣大人民群眾飲食安全;拓寬工作思路，在實(shí)踐中不斷探索食品安全宣傳教育工作的方式方法，不斷創(chuàng)新工作機(jī)制，豐富工作內(nèi)涵，樹立食品安全宣傳教育先進(jìn)典型，有選擇地開展食品安全宣傳教育示范點(diǎn)創(chuàng)建活動。
四是狠抓落實(shí)。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要按照統(tǒng)一要求，結(jié)合各自實(shí)際，制定具體宣傳方案和措施;針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集中人力、物力、財(cái)力，重點(diǎn)突破，全面推進(jìn);要堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?；?，扎實(shí)開展好本年度食品安全宣傳教育活動,務(wù)求取得實(shí)效。
五是及時(shí)。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要及時(shí)將本地本部門食品安全宣傳教育計(jì)劃方案、各項(xiàng)工作進(jìn)展情況、先進(jìn)典型、宣傳活動相關(guān)數(shù)據(jù)等報(bào)送市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室，以便集中宣傳。3月25日前報(bào)送本地本部門食品安全宣傳教育計(jì)劃方案;食品安全宣傳教育活動工作于12月10日前報(bào)送。
六是檢查評價(jià)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室將把各地各部門開展食品安全宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內(nèi)容。
食品安全的方案篇7
一、指導(dǎo)思想
以黨的精神為指導(dǎo)，全面開展食品安全科普宣教活動，宣傳貫徹食品安全法律法規(guī)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識，推動社會各方力量積極參與社會監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán)，提高人民群眾自我保護(hù)能力，營造良好食品安全氛圍，促進(jìn)社會和諧發(fā)展。
二、活動主題
“社會共治，同心攜手維護(hù)食品安全”。
三、活動時(shí)間
20__年6月3日-28日。
四、活動內(nèi)容
(一)舉行食品安全周啟動儀式，舉辦大型現(xiàn)場咨詢活動
1、時(shí)間：6月17日9:30-10:00，舉行食品安全周啟動儀式;10:00-11:30，舉辦現(xiàn)場咨詢。
2、地點(diǎn)：翟山轄區(qū)
3、參加人員：市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，各街道辦事處、食品安全委員會成員單位、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。
承辦單位：翟山街道辦事處。
(二)食品安全知識競賽
1、時(shí)間：預(yù)賽(6月14日)，決賽(6月17日)
2、地點(diǎn)：市中心醫(yī)院
3、參加人員：市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，18支參賽隊(duì)伍，各街道辦事處、食品安全委員會成員單位。
承辦單位：奎山街道辦事處。
(三)食品安全宣傳“四進(jìn)”活動
1、進(jìn)社區(qū)(6月3日-7日)。充分發(fā)揮食品安全信息員作用，在110個(gè)社區(qū)居委會開展食品安全宣傳活動。(承辦單位：各街道辦事處)
2、進(jìn)校園(6月10日-14日)。廣泛動員全區(qū)各小學(xué)、幼兒園開展食品安全宣傳活動，采取學(xué)生喜聞樂見的形式，通過宣傳不斷提高小學(xué)生及幼兒自我保護(hù)意識。(承辦單位：區(qū)文教體局)
3、進(jìn)企業(yè)(6月17日-21日)。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費(fèi)等各監(jiān)管部門要結(jié)合當(dāng)前食品安全監(jiān)管重點(diǎn)，有針對性的進(jìn)行宣傳活動。(承辦單位：區(qū)農(nóng)水局、發(fā)改經(jīng)濟(jì)局、工商分局、食藥監(jiān)局)
4、進(jìn)機(jī)關(guān)(6月24日-28日)。結(jié)合當(dāng)前食品安全形勢，組織引導(dǎo)廣大干部職工對食品安全的關(guān)心和支持，鞏固和擴(kuò)大食品安全社會監(jiān)督基礎(chǔ)，營造濃厚的社會氛圍，提高社會公眾的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知能力和監(jiān)督能力，努力形成全社會共同參與食品安全工作的良好格局，不斷提升食品安全能力和水平。(承辦單位：各街道辦事處、區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、食安委各成員單位)
五、工作要求
(一)提高思想認(rèn)識，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各有關(guān)部門、單位要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重大意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)靠前抓。按照職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，逐項(xiàng)抓好落實(shí)。要抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實(shí)施，確保食品安全各項(xiàng)宣傳活動取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題，強(qiáng)化宣傳效果。各有關(guān)部門、單位要結(jié)合各自工作職責(zé)，緊緊圍繞宣傳主題，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性地開展宣傳教育活動，將食品安全宣傳教育深入到社會的各個(gè)階層和方方面面，為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn)，做好宣傳報(bào)道。各有關(guān)部門、單位要嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定，不搞形式主義，厲行勤儉節(jié)約，注重工作實(shí)效，把此項(xiàng)活動的實(shí)質(zhì)性意義落到實(shí)處。廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點(diǎn)放到學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)，要做好宣傳活動期間的宣傳報(bào)道工作，擴(kuò)大社會影響，務(wù)求取得實(shí)效。
請各有關(guān)部門、單位將本部門的宣傳工作方案電子版、紙質(zhì)版(紙質(zhì)版加蓋公章)報(bào)送區(qū)食安委辦;宣傳周結(jié)束后，要認(rèn)真總結(jié)食品安全宣傳周活動的成效和經(jīng)驗(yàn)，于6月28日前將宣傳活動總結(jié)、宣傳資料及活動圖片以書面形式(加蓋公章)和電子版報(bào)送區(qū)食安委辦。
食品安全的方案篇8
一、指導(dǎo)思想
我校全面貫徹國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會議精神，樹立以人為本，安全第一理念，確立學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高食品安全管理水平，培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)潛力，避免群體性食物中毒事故的安全工作方針，堅(jiān)持制度保證，重在預(yù)防的食品安全工作思路，以平安校園建立活動為載體，在新的一年里，以更加扎實(shí)有效的工作，確保師生生命安全，確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績。
二、工作目標(biāo)
1、學(xué)校全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程工作。
2、學(xué)校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。3、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。三、工作重點(diǎn)
1、認(rèn)真貫徹國家和省，市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)，政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置，有落實(shí)，并及時(shí)反饋狀況。
2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作職責(zé)制、職責(zé)追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)構(gòu)成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、學(xué)校實(shí)施食品配送制度。根據(jù)市、縣百萬學(xué)生食品配送工程方案，20--年，學(xué)校食堂100%實(shí)行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點(diǎn)配送定點(diǎn)采購，食品100%實(shí)行定點(diǎn)配送。
4、加大食堂安全設(shè)施投入，改善食品飲食環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，用心配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強(qiáng)學(xué)生常見傳染病防治工作。
四、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
為了切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校專門成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為組長，分管副校長為副組長，各科室負(fù)責(zé)人為成員，明確職責(zé)，細(xì)化職責(zé)，層層抓落實(shí)，構(gòu)成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍
學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生群眾用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生會識別并自覺抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的潛力。
3、突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好以下四個(gè)方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);用心配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存儲、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓師生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生要進(jìn)一步落實(shí)嚴(yán)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。一是切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作，健全外來人員登記制度，加強(qiáng)夜間巡邏，嚴(yán)把校門關(guān);二是切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。
(3)加強(qiáng)校外門前攤點(diǎn)治理，營造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境
學(xué)校門前、周邊存在超多經(jīng)營食品、糕點(diǎn)、油炸的攤點(diǎn)，這些攤點(diǎn)多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖盈利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，務(wù)必堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門，因此學(xué)校將主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項(xiàng)治理，堅(jiān)決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機(jī)制，鞏固治理成果，防止反彈。同時(shí)，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。
4、結(jié)合實(shí)際，創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作學(xué)校根據(jù)實(shí)際狀況制訂學(xué)校食品安全與管理計(jì)劃，并按計(jì)劃開展安全與管理的系列活動。安全問題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān)，與周邊學(xué)校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學(xué)校在安全教育與管理過程中，一貫堅(jiān)持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點(diǎn)性工作結(jié)合，創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作，學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計(jì)劃，又能全面貫徹落實(shí)上級的文件精神，真正把安全工作落到實(shí)處，抓出實(shí)效。
食品安全的方案篇9
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳工作，推廣普及《食品安全法》，增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識，提高廣大群眾的自我保護(hù)能力，營造良好的食品消費(fèi)環(huán)境，制定本方案。
一、宣傳主題
食品安全宣傳活動方案4篇食品安全宣傳活動方案4篇
認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》，切實(shí)維護(hù)公眾身體健康和飲食安全。
二、活動目的
通過深入宣傳《食品安全法》，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識，提升管理水平;提高消費(fèi)者的食品安全意識、維權(quán)意識和識別假冒偽劣食品的能力;營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會氛圍。
三、活動形式
(一)開展《食品安全法》實(shí)施集中宣傳咨詢活動。
示范區(qū)食品安委辦決定于20______年5月26日(星期二)上午九點(diǎn)到十一點(diǎn)在楊陵區(qū)區(qū)政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動。工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、商務(wù)等成員單位要積極準(zhǔn)備，按時(shí)參加集中宣傳活動?；顒觾?nèi)容包括：在街道主要路段懸掛橫幅;現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺，發(fā)放食品安全宣傳資料，設(shè)置宣傳圖版;展示假劣食品，講解識假辨假知識;公布舉報(bào)、投訴電話，受理群眾舉報(bào)投訴的形式，幫助群眾解疑釋惑，提高群眾對《食品安全法》的認(rèn)識。
(二)開展食品安全宣傳月活動。
示范區(qū)食品安委會決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》，增強(qiáng)食品生產(chǎn)、經(jīng)營者食品安全法律意識和自律意識，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的維權(quán)意識和自我保護(hù)能力;宣傳黨和政府關(guān)心、重視食品安全的方針、政策;宣傳食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果和開展食品安全專項(xiàng)整治、查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件取得的成效。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商務(wù)等部門要通過舉辦各類講座和培訓(xùn)班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位法定代表人(負(fù)責(zé)人)及相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)食品安全“第一責(zé)任人”的意識。
(三)開展食品安全知識進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校工作。
1、要積極開展農(nóng)村《食品安全法》學(xué)習(xí)、宣傳咨詢活動。通過電視、廣播、圖片、墻報(bào)、宣傳資料等形式和途徑，向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》，提高廣大農(nóng)民食品安全意識和自身維權(quán)意識。
2、開展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識進(jìn)社區(qū)宣傳活動。把《食品安全法》宣傳作為“20______年食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)”的重要內(nèi)容，向社區(qū)居民宣傳《食品安全法》以及消費(fèi)維權(quán)和科普知識，增強(qiáng)社區(qū)居民安全消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)觀念，提高鑒別、抵制“問題食品”的能力。
3、開展《食品安全法》進(jìn)學(xué)校宣傳活動。由各單位對學(xué)校食堂的管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓(xùn)，確保學(xué)校食品安全;對學(xué)生進(jìn)行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳，提高學(xué)生食品安全意識。
四、工作要求
1、各成員單位要充分認(rèn)識開展《食品安全法》宣傳活動的重要意義，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，積極籌劃，精心組織實(shí)施，結(jié)合實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案，確保宣傳活動落到實(shí)處，做到領(lǐng)導(dǎo)重視，組織嚴(yán)密，形式多樣，內(nèi)容豐富，群眾參與氣氛熱烈。
2、要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系，做好宣傳報(bào)道工作，努力營造人人關(guān)注食品安全的良好社會氛圍。通過印發(fā)科普讀物、宣傳材料、公布服務(wù)電話等形式向全社會提供食品安全服務(wù)。
3、宣傳活動要突出主題，貼近生活，多措并舉，采取群眾喜聞樂見的形式，抓住群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。
4、各成員單位請于20______年7月5日前將《食品安全法》宣傳報(bào)示范區(qū)食品安委會辦公室。
方案三：食品安全宣傳周活動方案
一、宣傳周活動主題
20______年食品安全宣傳周的主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”。
食品安全的方案篇10
一、總體要求
各村街各有關(guān)部門要進(jìn)一步紡一認(rèn)識，從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā)，建立健全“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化工作措施，各司其職、各負(fù)其責(zé)，抓緊抓實(shí)抓好節(jié)日期間食品安全工作。對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格及經(jīng)營行為，有效遏制生產(chǎn)、加工、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，努力提高經(jīng)營者和消費(fèi)者的食品安全意識，營造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境，保障食品安全和食品市場穩(wěn)定。
二、工作重點(diǎn)
各村街、各有關(guān)部門要根據(jù)節(jié)假日期間的食品消費(fèi)特點(diǎn)，以糧食、糖果、食用油、鮮肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉制品、乳制品、豆制品、鹵制品、糕點(diǎn)、酒、飲料、兒童食品等消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)，以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和餐業(yè)服務(wù)單位、食品超市及批發(fā)企業(yè)和個(gè)體、集貿(mào)市場為重點(diǎn)監(jiān)控對象，切實(shí)做到職責(zé)到人、工作到位、不留死角、確保監(jiān)管工作覆蓋種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)。
三、檢查活動時(shí)間
20--年1月17日到20--年2月10日。
四、主要任務(wù)
(一)配合縣農(nóng)業(yè)局要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭的監(jiān)控和治理，嚴(yán)密監(jiān)控果蔬農(nóng)藥殘留。以農(nóng)貿(mào)市場為重點(diǎn)、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢查工作，提高抽檢頻率，擴(kuò)大抽查范圍，切實(shí)把好市場準(zhǔn)入關(guān)。
(二)配合縣質(zhì)監(jiān)局要加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域內(nèi)的日常監(jiān)管。
1、加大對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢查力度，推行食品認(rèn)證，實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格審查食品生產(chǎn)加工企業(yè)的環(huán)境條件、生產(chǎn)設(shè)備、加工工藝流程、原材料把關(guān)、執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、人員資質(zhì)、儲運(yùn)條件、檢測潛力、質(zhì)量管理制度等條件。
2、查處無證、無標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、市場周邊為重點(diǎn)區(qū)域，取締利用出租房屋無證照加工劣質(zhì)食品的“黑窩點(diǎn)”。
(三)配合縣工商局要加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管力度。
1、審查商嘗超市食品經(jīng)營主體資格、進(jìn)貨備案、索證索票、臺賬使用狀況和食品包裝是否貼合要求，食品是否超過持續(xù)期。查處虛假食品廣告、食品商標(biāo)侵權(quán)、銷售假冒偽劣食品行為，重點(diǎn)加強(qiáng)對名優(yōu)品牌的食品真實(shí)性、進(jìn)貨渠道的審查。
2、合理調(diào)配12315電話值班人員，及時(shí)處理群眾食品安全方面的舉報(bào)和投訴。
(四)配合縣食品藥品監(jiān)督局要加強(qiáng)餐飲經(jīng)營單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，嚴(yán)密防控食物中毒事件。
1、加強(qiáng)餐飲單位原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度管理，監(jiān)督檢查餐飲經(jīng)營單位健全食品儲存、加工設(shè)施、用具消毒等各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)狀況，重點(diǎn)檢查承辦“年夜飯”、婚宴、大型接待活動的賓館和酒店;同時(shí)杜絕餐飲單位使用“地溝油”不法行為。
2、及時(shí)排查食物中毒事故隱患，發(fā)生食物中毒事件要迅速展開調(diào)查，妥善安置中毒人員并及時(shí)上報(bào)。
(五)配合縣經(jīng)貿(mào)局要嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰和酒類市場監(jiān)管。
1、進(jìn)一步落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰，加強(qiáng)對豬肉市場的監(jiān)管，嚴(yán)肅生產(chǎn)加工、銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為，嚴(yán)防病死、注水、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格豬肉進(jìn)入市常
2、認(rèn)真貫徹落實(shí)酒類流通隨附單制度，加強(qiáng)酒類市場整治力度，嚴(yán)厲打擊制假和銷售偽劣酒行為。
(六)配合縣水產(chǎn)畜牧局要嚴(yán)密監(jiān)控和打擊畜產(chǎn)品“瘦肉精”、磺胺類違禁藥物濫用和水產(chǎn)品中氯霉素藥物殘留超標(biāo)等行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即追查銷售渠道，杜絕流入市常要加大禽類養(yǎng)殖、屠宰的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)防禽流感疫情;同時(shí)要強(qiáng)化對奶牛養(yǎng)殖場的監(jiān)督管理，嚴(yán)把生鮮乳質(zhì)量關(guān)。
(七)配合縣公安局要用心配合有關(guān)部門的專項(xiàng)執(zhí)法和案件查處行動，維護(hù)執(zhí)法秩序，保障執(zhí)法工作和專項(xiàng)檢查的順利進(jìn)行。對在聯(lián)合執(zhí)法中拒絕、阻礙有關(guān)部門依法執(zhí)行公務(wù)的，公安機(jī)關(guān)應(yīng)依法給予治安管理處罰，對其中使用暴-力、威脅方法的，由公安機(jī)關(guān)立案調(diào)查，追究刑事職責(zé)。
五、檢查工作的組織形式
1、各村街、食品安全監(jiān)管職能部門按照自我的工作職責(zé)，結(jié)合實(shí)際制定相應(yīng)工作方案，在各自的職責(zé)范圍內(nèi)開展春節(jié)期間食品安全檢查工作。
2、配合縣食品安全協(xié)調(diào)委員會組織開展集中聯(lián)合檢查行動。具體安排如下;
(1)檢查對象：主要檢查縣城區(qū)集貿(mào)市場(包括年華市場)、生產(chǎn)加工企業(yè)、食品超市、賓館等單位。
(2)集中檢查時(shí)間：20--年1月20日一天。
六、工作要求
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作職責(zé)。各村街各有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)對節(jié)日期間安全工作領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，強(qiáng)化職責(zé)。
2、嚴(yán)格節(jié)日值班制度。值班安排表要及時(shí)報(bào)食安辦，值班人員保證全天24小時(shí)聯(lián)絡(luò)暢通;若發(fā)生食品安全事故，要按要求及時(shí)上報(bào)，對遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)的，要依照規(guī)定嚴(yán)肅追究有關(guān)人員職責(zé)。
3、認(rèn)真受理投訴和舉報(bào)。要重視消費(fèi)者舉報(bào)和投訴，及時(shí)處理節(jié)日期間食品安全舉報(bào)和投訴，做到件件有著落，事事有結(jié)果，維護(hù)廣大人民群眾的切身利益。
4、檢查結(jié)束后，各村街、各食品安全監(jiān)管職能部門要認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)。并將總結(jié)材料于20--年2月15日報(bào)鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室。