抗擊新冠疫情工作方案詳細(xì)7篇
2022抗擊新冠疫情工作方案詳細(xì)7篇
為加強(qiáng)對新型冠狀病毒感染疫情的應(yīng)對準(zhǔn)備，最大程度地減少新型冠狀病毒感染疫情對公眾健康與生命安全造成的危害，那么今天小編在這給大家整理一下抗擊新冠疫情工作方案詳細(xì)，我們一起看看吧!
抗擊新冠疫情工作方案詳細(xì)1
一、指導(dǎo)思想與目的
堅決落實好市《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部學(xué)校防控組關(guān)于印發(fā)教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(試行)的通知》和《學(xué)校食堂疫情防控須知》，強(qiáng)化底線思維，堅持生命至上，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來抓，嚴(yán)防新冠疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，助力堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和平安校園保衛(wèi)戰(zhàn)!
二、組織領(lǐng)導(dǎo)及職責(zé)
學(xué)校成立食堂疫情防控專項工作組，人員組成：
組長：分管后勤副校長
成員：總務(wù)辦主任
教務(wù)副處長
醫(yī)療室醫(yī)師
餐飲公司經(jīng)理
主要職責(zé)：
1.科學(xué)制定食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案;
2.加強(qiáng)對學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實食堂后廚封閉化管理;
3.組織實施對學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進(jìn)行清潔消毒;
4.嚴(yán)格落實《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;
5.科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細(xì)則;
6.將學(xué)校食堂防控工作作為開學(xué)前物資保障和措施落實的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
三、開學(xué)前準(zhǔn)備工作
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)
1.通過“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)工作人員正確認(rèn)識和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。
2.對食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識，并組織上崗考核。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案
1.制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
2.制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
3.制定師生或家長針對學(xué)校餐飲安全的投訴舉報和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
4.按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)提前告知員工返崗時間
1.根據(jù)上級明確開學(xué)時間后，員工返校時間在學(xué)生返校前14天，屆時將通過微信平臺、電話、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。
2.返崗前，要持續(xù)跟蹤記錄員工身體健康狀況和外出活動軌跡情況，全面掌握員工返崗前出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。
3.交待返崗?fù)局凶⒁馐马?，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置;在路途中尤其是在車?yán)?，盡可能避免拿下口罩吃東西;在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
4.來自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不返崗。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查
1.建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點疫區(qū)歸來人員等情況。
2.嚴(yán)格落實為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
3.指定專人及時發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡帧y溫計、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
(五)儲備好防控物資及食材
1.嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。
2.設(shè)置獨立的隔離間，并購置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
3.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開學(xué)前對所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
4.配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
5.對庫存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。
6.對食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運行。
(六)做好食堂衛(wèi)生防疫工作
1.全面開展食堂消毒防疫，對食品處理區(qū)和用餐場所進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等，并做好消毒記錄。
2.為降低就餐場所人員密度，防止交叉污染，視情改造符合衛(wèi)生條件的臨時就餐場所，并在就餐場所設(shè)置簡易分隔裝置。
3.在餐廳等場所廣泛張貼防疫宣傳指南，引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對，增強(qiáng)對安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識。
四、開學(xué)后防控措施
(一)嚴(yán)格食堂員工教育管理
1.每天對食堂人員進(jìn)行晨檢和餐前檢查，做好記錄和建檔工作。發(fā)熱(37.3度以上)、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的`在崗員工，應(yīng)立即報告學(xué)校疫情防控人員進(jìn)行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察，對與其接觸人員測試體溫并進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。
2.所有上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時更換口罩。進(jìn)入操作區(qū)要對手部等進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
3.加強(qiáng)個人衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時更換口罩，每天對工作服進(jìn)行洗滌和消毒。
4.關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識到保護(hù)自己就是對師生的健康安全負(fù)責(zé)。
(二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫
1.每天對學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)對冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù)，食堂餐用具在每次使用后要及時進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
2.定時開窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運行，保證就餐場所和加工場所空氣流通。
位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式
就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所84消毒液、75%酒精每日三次
(早中晚各一次)噴霧及擦拖法
操作間、粗加工間84消毒液每日兩次
(午餐前、收工后)擦拖法
儲藏間84消毒液每日一次
(收工后)擦拖法
餐廳門窗84消毒液每日一次
(午餐前)噴霧及擦拖法
垃圾桶84消毒液每日兩次
(早晚各一次)噴霧法
其它區(qū)域84消毒液每日不少于一次噴霧法
3.開餐前對就餐場所進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時清理打掃就餐場所衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
4.餐廚垃圾定點存放，及時清運，每天至少進(jìn)行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。
(三)嚴(yán)格疫情期間食堂管理
1.非食堂工作人員不得進(jìn)入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
2.食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實行全封閉管理，非操作人員不得進(jìn)入食品處理區(qū)，學(xué)校及相關(guān)部門人員因工作需進(jìn)入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
3.在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動，錯峰就餐，鼓勵食堂提供營養(yǎng)套餐，由學(xué)生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。
4.加強(qiáng)消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
(四)嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售
1.食品采購
(1)嚴(yán)禁采購、驗收、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
(2)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購原料，做到供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”(動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明)。
2.食材運輸
(1)供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時應(yīng)測量體溫。
(2)供貨商送貨人、學(xué)校采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量避免近距離接觸。
(3)保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
3.餐食加工
(1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。
(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時消毒外殼。
(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗檢測需要，且不少于125g。
4.售賣管理
(1)售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護(hù)暴露。
(2)公用餐具應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)、灰塵、蚊蠅等污染的措施;疫情期間暫停免費湯粥、免費調(diào)料的供應(yīng)。
(3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務(wù)對象保持1米以上安全距離。
(4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
(五)科學(xué)指導(dǎo)師生就餐秩序
1.學(xué)生、教職工錯時就餐、分散就餐，時間安排：
11：10——11：30，一、二年級;
11：30——11：50，三、四年級;
11：50——12：10，五、六年級。
所有老師參與相應(yīng)班級的分餐;提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨就餐;班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手。
2.師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購買，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。
3.避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
4.用餐結(jié)束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊，將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應(yīng)回收桶。
(六)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程
1.如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時向?qū)俚亟逃⑹袌霰O(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，待通過相關(guān)部門共同驗收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
2.如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置。
3.如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情事件，要加強(qiáng)信息溝通，第一時間回應(yīng)處理師生、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切，積極妥善予以處置。
五、常用消毒知識
(一)消毒方法
1.酒精：酒精能使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性凝固?？墒褂?5%酒精對手部、刀具、砧板、工具、操作臺、設(shè)備和手機(jī)消毒;
2.沸水、蒸汽：從沸騰開始保持100攝氏度，10分鐘以上即可達(dá)到消毒目的，適用于消毒餐具;
3.空氣清潔：保持室內(nèi)空氣清潔，常通風(fēng)換氣可帶走病毒，降低其在室內(nèi)的含量，降低感染幾率;
4.高錳酸鉀溶液：使用5‰高錳酸鉀可消毒餐具、蔬菜和水果，浸泡1分鐘之后用干凈飲用水再沖洗一遍即可;
5.漂白粉：漂白粉能使細(xì)菌的酶失去活性導(dǎo)致死亡，是非常有效的消毒殺菌法。在餐桌椅、地面、墻面等使用1-3%漂白水(漂白粉加清水)，用抹布擦拭即可達(dá)到消毒目的;
6.消毒液：使用濃度應(yīng)含有效氯250mg/L(又稱250ppm)以上，餐用具全部浸泡液體中5分鐘以上，消毒后的餐用具應(yīng)使用凈水沖去表面殘留的消毒劑;
7.紅外線：紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上;
8.熱力洗碗機(jī)：一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上;
9.紫外線燈：使用30分鐘即達(dá)到消毒殺菌效果，適用于對空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時應(yīng)避開直接照射人體。
(二)餐用具保潔方法
1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;
2.最大程度減少公用餐具使用，鼓勵自備餐具，提供足量一次性餐具;
3.不得重復(fù)使用一次性餐用具。
4.消毒后的餐用具應(yīng)及時放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi)。
(三)常用消毒劑使用方法
1.手消毒劑
多為含酒精、過氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個部位,作用時間1分鐘。
2.75%乙醇
常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強(qiáng)刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。
3.碘伏
藥店購買的碘伏一般為5g/L(W/V)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。
4.84消毒劑
84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉?？捎糜谝话阄矬w表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
濃度為250mg/L-500mg/L的84消毒劑，可用來對桌面、臺面等一般物體表面進(jìn)行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺面可再用清水擦拭。
消毒可能被血液或排泄物污染的部位時，可使用20000mg/L的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取1.5L水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。
5.過氧化氫消毒劑(雙氧水)
日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。
特別提醒：
1.75%酒精可有效消毒，但屬易燃易爆物，極易引起火災(zāi)，使用時一定要注意安全，注意切斷電源，在機(jī)器冷卻后再進(jìn)行消毒，只能擦拭不得噴灑;
2.84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
3.配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強(qiáng)功效，更可能會導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用。
4.含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時應(yīng)戴口罩和手套。
抗擊新冠疫情工作方案詳細(xì)2
根據(jù)《中小學(xué)校嚴(yán)防新冠疫情輸入校園一日工作規(guī)范(實行)》文件精神，為嚴(yán)防新冠疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運行，根據(jù)我校實際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂一日工作規(guī)范。
一、嚴(yán)格晨檢，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理
1.時間：6：00--6:30。責(zé)任人：___。
2.主要措施：
(1)詢問有無疫情病例接觸史。
(2)測量體溫并記錄，發(fā)現(xiàn)異常者立即上報并調(diào)離。
(3)更換工作服，戴工作帽、口罩，對工作服進(jìn)行酒精消毒。
(4)禁止員工將私人物品帶入后廚，對員工手機(jī)消毒。
(5)洗手后進(jìn)入工作區(qū)。
二、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，加強(qiáng)食品原輔料管理
1.時間：7:00--9:00。責(zé)任人：___，成員：____。
2.主要措施：
(1)檢查送貨人員是否佩戴口罩，送肉、禽人員是否佩戴橡膠手套，要求彼此之間保持1米以上的安全距離。
(2)索證索票，細(xì)查動物檢疫證、肉品合格證，嚴(yán)禁野生動物進(jìn)入。
(3)檢查蔬菜農(nóng)檢驗合格證。
(4)檢查各類食材合格證，有效期。
(5)逐樣檢查所有食材質(zhì)量、數(shù)量。
(6)各類食材分類存放。食品、非食品、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及食物成品、半成品和原材料分開存放，防止交叉污染;需要冷藏的食材及時放入冷藏柜。
三、嚴(yán)格消毒，加強(qiáng)餐用具管理
1.時間：上午9:00--13:00;
下午：3：00--6:00。責(zé)任人：___，成員：廚師長____、消毒保潔人員。
2.主要措施：
(1)所有餐具上午9:00--10:00，下午3:00--4:00各進(jìn)行一次先用84消毒液消毒，清洗后用消毒柜高溫消毒。
(2)廚房內(nèi)使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作結(jié)束后及時清洗消毒，上午：11:40--13:00，下午：4:40--6:00。
(3)每天上午9:00--10:00檢查所有冷藏冷凍設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。
(4)食堂外環(huán)境、食堂內(nèi)各功能區(qū)每天上午9:00-11:00消毒一次，對加工場所、人員通道、樓梯等處地面全消毒，對售飯大廳每餐前1個小時消毒一次。
(5)所有功能區(qū)開窗、通風(fēng)，保持空氣流通。
四、做好保潔，加強(qiáng)場所環(huán)境衛(wèi)生管理
1.時間：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。責(zé)任人：___、成員：廚師長達(dá)___、____、保潔人員。
2.主要措施：
(1)早上6:30--8:00外環(huán)境徹底大掃除，全員參加。
(2)保潔人員隨時做好保潔工作。
(3)各功能區(qū)負(fù)責(zé)人督促做好本區(qū)域衛(wèi)生并及時保潔。
(4)學(xué)生餐前餐后洗手處、員工洗手處配置足量洗手液、肥皂等。
(5)設(shè)置收集廢棄口罩、手套的專用的密閉容器。
(6)每天對專用的餐廚垃圾桶進(jìn)行徹底的清潔消毒。
五、嚴(yán)格操作規(guī)程，加強(qiáng)加工制售環(huán)節(jié)管理
1.時間：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。責(zé)任人：___，成員：___、廚師長、保潔員。
2.主要措施：
(1)穿工作服帽，戴口罩、手套等。
(2)生熟分開、葷素分開、成品與半成品分開，分類分池清洗，嚴(yán)防交叉感染。
(3)燒熟煮透。
(4)售賣間消毒、殺菌，飯菜加蓋并做好防塵防飛沫工作。
六、保證秩序，加強(qiáng)學(xué)生用餐管理
1.時間：早上：6:50--7:20，上午11:40--13:00，下午：6：00--7:00。
責(zé)任人：行政值班(值日教師)、___、各年級主任、德育處、各班主任。
2.主要措施：
(1)錯峰就餐，協(xié)調(diào)好各年級各班用餐時間。
(2)就餐過程中不交談，按學(xué)校劃定區(qū)域用餐。
(3)就餐后清洗餐具離開。
(4)自帶餐具飯盒，打好飯菜立即蓋好、分散就餐。
抗擊新冠疫情工作方案詳細(xì)3
為切實做好學(xué)期開學(xué)前后疫情防控工作，確保全市中小學(xué)幼兒園師生安全和開學(xué)工作順利有序進(jìn)行，根據(jù)教育部、省教育廳關(guān)于開學(xué)工作部署要求，結(jié)合我市實際，特制訂本方案。
一、總體要求
深入貫徹落實新冠疫情防控工作重要批示和省委省政府、市委市政府決策部署，按照教育部、省教育廳的具體要求，健全和完善政府統(tǒng)籌、部門聯(lián)動、屬地管理、學(xué)校負(fù)責(zé)的疫情防控工作機(jī)制，進(jìn)一步提高政治站位，進(jìn)一步強(qiáng)化防控措施，進(jìn)一步落實工作責(zé)任，全力做好秋季開學(xué)前后疫情防控工作，全力保障廣大師生員工生命安全和身心健康，全力保障學(xué)校教育教學(xué)工作有序開展。
二、基本原則
1、堅持底線思維，生命至上。把廣大師生員工生命安全和身心健康放在第一位，把疫情防控作為當(dāng)前開學(xué)安全穩(wěn)定最重要的任務(wù)來抓，嚴(yán)防死守、聯(lián)防聯(lián)控，做到疫情防控與開學(xué)工作“兩手抓”、“兩不誤”。
2、堅持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，屬地管理。市教育局統(tǒng)籌做好全市秋季開學(xué)疫情防控與安全穩(wěn)定工作調(diào)度，縣市區(qū)教育局做好轄區(qū)內(nèi)各級各類學(xué)校疫情防控與開學(xué)穩(wěn)定工作。各級各類學(xué)校按照上級有關(guān)要求，組織和實施具體防控工作。
3、堅持有的放矢，精準(zhǔn)施策。根據(jù)疫情防控形勢，指導(dǎo)和督促縣市區(qū)教育局和市直屬學(xué)校結(jié)合實際，精準(zhǔn)施策、精準(zhǔn)發(fā)力，做到“一縣一案”、“一校一策”，確保疫情防控工作有力有序有效。
三、防控措施
(一)開學(xué)前
1、完善工作方案。
開學(xué)前，各地各校要結(jié)合實際，進(jìn)一步修訂完善“兩案九制”工作方案，即開學(xué)準(zhǔn)備工作方案、學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，傳染病疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度、學(xué)校晨午晚檢制度、因病缺勤登記和病因追蹤報告制度、復(fù)課證明查驗制度、學(xué)生健康管理制度、預(yù)防接種證查驗制度、環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度、健康教育制度、通風(fēng)消毒制度。
2、精準(zhǔn)排查摸底。
開學(xué)前，各地各校要持續(xù)對師生員工(含新入職教師、臨聘教師，以及保安、清潔人員、食堂工作人員、校車司機(jī)等服務(wù)人員，下同)的健康狀況和假期行蹤進(jìn)行全面排查，做到“一人一檔”，重點做好14天內(nèi)有中高風(fēng)險地區(qū)旅居史，以及與確診病例、無癥狀感染者和密切接觸者行程軌跡有交集的師生員工的排查工作，督促師生員工做好自身健康監(jiān)測，如實填寫《懷化市中小學(xué)幼兒園師生員工健康監(jiān)測卡》(在返校報到時交學(xué)校查驗、存檔)，精準(zhǔn)掌握每名師生員工返校前14天健康狀況、家庭成員健康狀況及出行情況。對開學(xué)時尚處在中高風(fēng)險地區(qū)、在隔離觀察期以及健康碼、行程卡為黃碼、紅碼的師生員工，推遲返校。
3、抓好疫苗接種。
各地各校要在繼續(xù)做好教職員工新冠病毒疫苗接種查漏補(bǔ)缺工作的同時，按照市教育局統(tǒng)一部署和時間節(jié)點，全力組織好12_17周歲學(xué)生新冠病毒疫苗接種工作，除有接種禁忌癥人員外，做到應(yīng)接盡接，筑牢校園疫情防控屏障。開學(xué)時，學(xué)校要查驗師生員工疫苗接種情況，對符合接種條件但未接種人員要督促其接種。
4、保障防疫物資。
各地各校要在開學(xué)前儲備好充足的口罩、醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液、測溫槍等防疫物資，在校門口設(shè)置專門的體溫檢測通道，做好原有熱成像智能測溫儀的檢修調(diào)試，保證正常運行。配備好留觀室、隔離室、衛(wèi)生(保健)室。
5、全面清潔消毒。師生員工返校前3天，各學(xué)校要對校園進(jìn)行徹底大清掃，對所有場所、設(shè)施設(shè)備及物體表面進(jìn)行全面消毒，保持通風(fēng)。此后按要求做好每天的通風(fēng)消毒工作。
6、組織開展演練。
開學(xué)前，各學(xué)校要組織教師對學(xué)生入校、上課、課間管理、就餐、放學(xué)、就寢以及應(yīng)急處置等各環(huán)節(jié)、全流程進(jìn)行實戰(zhàn)演練，確保人人熟練掌握防控要求和流程。
7、加強(qiáng)教育引導(dǎo)。
開學(xué)前，各地各校要編制開學(xué)安全提醒，宣傳普及疫情防治知識和防控要求，要求學(xué)生不提前返校、離家前做好健康檢測、返校路途注意安全防護(hù)，引導(dǎo)學(xué)生和家長如實報告有關(guān)信息。
8、嚴(yán)格評估驗收。
各級教育行政部門要對所轄學(xué)校開學(xué)準(zhǔn)備及疫情防控工作逐校進(jìn)行評估驗收，未經(jīng)評估驗收或評估驗收不合格的，不得開學(xué)。
(二)開學(xué)當(dāng)日
9、錯時錯峰報到。
各學(xué)校按照教育行政部門開學(xué)時間安排，分學(xué)段、分年級錯時錯峰安排學(xué)生返校報到。報到當(dāng)天，對入校教職員工、學(xué)生及家長(僅限新生)查驗健康碼、行程卡(無手機(jī)學(xué)生由監(jiān)護(hù)人提供)，檢測體溫，有異常的一律暫緩返校，或憑醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的排除新冠疫情診斷證明返校。
10、上好開學(xué)第一課。
將疫情防控相關(guān)知識教育和心理健康教育作為開學(xué)第一課內(nèi)容，全面普及科學(xué)防范知識，引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的防控方式，提高防范意識，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。對因疫情產(chǎn)生的學(xué)習(xí)焦慮、健康焦慮及其他心理問題，及時做好心理疏導(dǎo)和心理危機(jī)干預(yù)工作;對未能如期復(fù)學(xué)的學(xué)生及家長，加大心理疏導(dǎo)和關(guān)懷力度，確保學(xué)生心身健康。
(三)開學(xué)后
11、嚴(yán)格校園封閉管理。
嚴(yán)禁無關(guān)人員、外來車輛進(jìn)入校園，師生員工進(jìn)校門一律核驗身份和檢測體溫。外來人員確需進(jìn)校的必須實名登記，佩戴口罩、測量體溫、查驗健康碼和行程卡。教學(xué)期間，無特殊情況，未經(jīng)批準(zhǔn)，學(xué)生不得離開學(xué)校。嚴(yán)格執(zhí)行師生員工離懷報備、審批制度。
12、嚴(yán)格人員健康監(jiān)測。
從開學(xué)當(dāng)天起，全面落實晨午檢制度和寄宿學(xué)生晚檢制度，每日登記缺課缺勤情況，追蹤缺課缺勤原因，切實做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、早處置?；疾W(xué)生痊愈、隔離期滿或經(jīng)醫(yī)院檢查確認(rèn)無病毒感染的學(xué)生，須由就診醫(yī)院開具復(fù)課證明，經(jīng)校(園)衛(wèi)生室(保健室)查驗確認(rèn)后方可返校(園)上課。
13、落實個人防護(hù)措施。
學(xué)校值守人員、清潔人員及食堂工作人員等服務(wù)人員工作期間應(yīng)全程佩戴醫(yī)用外科口罩或以上級別口罩，戴一次性手套?？h(市、區(qū))范圍內(nèi)未出現(xiàn)中高風(fēng)險地區(qū)的學(xué)校，師生上課時可不戴口罩，運動時不戴口罩?？谡峙獫窕蚺K后，及時更換。加強(qiáng)個人衛(wèi)生，及時進(jìn)行手衛(wèi)生，避免用未清潔的手觸摸口、眼、鼻，打噴嚏、咳嗽時用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋等，出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、乏力、嗅(味)覺減退等癥狀，要佩戴一次性醫(yī)用外科口罩，及時到就近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)熱門診進(jìn)行診療并報告學(xué)校，不帶病工作、上學(xué)。
14、加強(qiáng)場所環(huán)境消殺。
深入開展愛國衛(wèi)生運動，保持校園環(huán)境清潔，增加對教室、宿舍、食堂、公共活動區(qū)等場所地面和水龍頭、燈開關(guān)、門把手、樓梯扶手、健身器材等高頻接觸物體表面的清潔消毒頻次和通風(fēng)換氣。垃圾分類管理、“日產(chǎn)日清”，并做好垃圾盛裝容器的清潔消毒。
15、嚴(yán)控聚集性活動。
在本輪疫情未結(jié)束前，嚴(yán)格實行學(xué)生在校學(xué)習(xí)和生活劃區(qū)域劃片網(wǎng)絡(luò)化管理，防止學(xué)生課間活動、就餐等聚集、扎堆。非必要不舉辦聚集性活動，如確需舉辦，須按照“誰舉辦誰負(fù)責(zé)”的原則，制定針對性疫情防控方案和應(yīng)急預(yù)案，并向?qū)俚匾咔榉揽刂笓]部報批，嚴(yán)格落實防控措施，確?；顒影踩?/p>
16、加強(qiáng)食品安全管理。
切實加強(qiáng)食品采購、存儲、加工、供應(yīng)、留樣等全過程、全方位管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票、查驗記錄制度。嚴(yán)禁采購使用進(jìn)口生鮮海產(chǎn)品及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑖?yán)禁采購使用來源不明或不合格食品。合理安排師生錯時錯峰用餐，避免扎堆就餐、面對面就餐，餐廳有限的學(xué)校要實行分餐到班級、班級再分餐到個人的二級分餐模式。加強(qiáng)對餐(飲)具的清潔消毒，重復(fù)使用的餐(飲)具必須“一人一用一消毒”。加強(qiáng)飲用水安全管理，保障飲水安全。
17、加強(qiáng)學(xué)生宿舍管理。
學(xué)校和宿管員要監(jiān)督、指導(dǎo)、提醒學(xué)生做好寢室防控工作。要求學(xué)生一人一巾一用一消毒，被褥一人一套，衣被勤洗勤曬;進(jìn)入寢室前洗手，保持寢室環(huán)境清潔、衛(wèi)生;不串寢、不合睡，不邀請非寄宿學(xué)生或其他宿舍同學(xué)到本寢室;如有不適，第一時間報告宿管員。盡量減少同一寢室就寢學(xué)生人數(shù)。宿舍樓棟實行24小時值班、封閉管理和體溫晨晚檢制度。宿舍每天通風(fēng)至少3次(每次不少于30分鐘)，并進(jìn)行一次清掃、消毒。
18、加強(qiáng)健康宣傳教育。
各地各校要充分利用傳統(tǒng)媒體和新媒體，采取多種形式，全面普及新冠疫情防控知識和秋冬季傳染病防治知識，養(yǎng)成戴口罩、勤洗手、不聚集、保持一米社交距離等良好習(xí)慣，適當(dāng)科學(xué)運動，平衡營養(yǎng)膳食，安排好作息，提高機(jī)體免疫力。
19、密切關(guān)注疫情動態(tài)。
各地各校要加強(qiáng)疫情形勢研判，建立健全反應(yīng)靈敏、行動迅速的學(xué)校疫情監(jiān)測預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，科學(xué)研判，精準(zhǔn)施策，果斷處置，既避免反應(yīng)遲鈍，又避免反應(yīng)過度。要根據(jù)當(dāng)?shù)丶部夭块T發(fā)布的信息，及時做好14天內(nèi)有中高風(fēng)險地區(qū)旅居史，以及與確診病例、無癥狀感染者和密切接觸者行程軌跡有交集的師生員工的排查工作，一旦發(fā)現(xiàn)有相關(guān)人員，須第一時間向所在社區(qū)(村)、教育主管部門、疫情防控指揮部報告，加強(qiáng)跟蹤管理，督促落實隔離、醫(yī)學(xué)觀察和核酸檢測等措施。
20、規(guī)范高效做好應(yīng)急處置。
各學(xué)校對校內(nèi)發(fā)熱人員和突發(fā)疫情，要嚴(yán)格按照市委疫情防控工作指揮部印發(fā)的《關(guān)于明確新冠疫情防控期間學(xué)校發(fā)熱人員處置流程的通知》(懷防控發(fā)〔20__〕215號)要求，及時、規(guī)范、高效處置，確保不出現(xiàn)聚集性疫情。一旦發(fā)生校園疫情，必須第一時間啟動應(yīng)急預(yù)案，第一時間逐級上報相關(guān)部門，配合做好隔離、流調(diào)、處置等相關(guān)工作。
抗擊新冠疫情工作方案詳細(xì)4
根據(jù)省教育廳有關(guān)要求和當(dāng)前疫情防控形勢，為確保秋季開學(xué)工作安全有序，特制訂如下方案：
一、錯時錯峰開學(xué)
至_月__日，我市未出現(xiàn)疫情，全市無中高風(fēng)險地區(qū)，全市義務(wù)教育學(xué)校、高中階段學(xué)校、幼兒園和特殊教育學(xué)校在開學(xué)準(zhǔn)備情況評估驗收合格后，于_月__日_月_日錯時錯峰開學(xué)報到。具體安排如下：
1、_月__日，小學(xué)四、五、六年級，高中二年級、三年級開學(xué)報到;
2、_月__日，小學(xué)二、三年級，初中二、三年級，高中一年級新生開學(xué)報到;
3、_月_日，全市幼兒園、特殊教育學(xué)校，小學(xué)一年級、初中一年級新生開學(xué)報到。
二、有序組織師生員工返校
各地各校要立即通知尚在懷化市外的師生員工盡快返回;對從中高風(fēng)險地區(qū)返懷的師生員工實行“一人一案”、落實好回程指導(dǎo)、核酸檢測和隔離等措施;對在中高風(fēng)險地區(qū)未能返懷的師生員工，要告知其遵守當(dāng)?shù)胤揽匾?，在?dāng)?shù)仫L(fēng)險等級降為低風(fēng)險地區(qū)后再行返回;要通過班主任與學(xué)生家長“一對一”的方式，全面告知學(xué)生家長，近期不允許前往中高風(fēng)險地區(qū)。
三、扎實做好疫情防控
各地各校要提前謀劃和制訂秋季開學(xué)工作方案，進(jìn)一步完善疫情防控“兩案九制”，備齊備足消毒劑、口罩等防疫物資，開學(xué)前3天對校園所有場所、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行一次徹底清潔消毒。精準(zhǔn)掌握所有師生員工假期行蹤和身體健康狀況，師生員工返校報到時須提供近14天體溫監(jiān)測記錄、健康碼、行程卡(無手機(jī)學(xué)生由監(jiān)護(hù)人提供)，健康碼為紅黃碼或者返校前14天內(nèi)有中高風(fēng)險地區(qū)旅居史的，須嚴(yán)格落實屬地疫情防控管理措施;有發(fā)熱、乏力、干咳等癥狀的，暫緩返?；驊{醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的排除新冠疫情診斷證明返校。開學(xué)后，各地各校要毫不松懈、精準(zhǔn)精細(xì)抓好常態(tài)化疫情防控工作，確保師生生命安全和身體健康。具體安排見《懷化市中小學(xué)幼兒園開學(xué)疫情防控工作方案》。
四、切實做好控輟保學(xué)
各地各校要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，嚴(yán)格控輟保學(xué)。開學(xué)前后，各地各校要開展勸返復(fù)學(xué)專項行動，對未返校復(fù)課的學(xué)生，要及時聯(lián)系溝通，全面了解未返校原因，堅決防止因疫情影響造成新的輟學(xué)。
五、嚴(yán)格規(guī)范辦學(xué)行為
嚴(yán)格落實中辦、國辦下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生作業(yè)負(fù)擔(dān)和校外培訓(xùn)負(fù)擔(dān)的意見》，進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革、提升課堂教學(xué)質(zhì)量、優(yōu)化教學(xué)方式、全面壓減作業(yè)總量、降低考試壓力。要全面加強(qiáng)中小學(xué)生作業(yè)、睡眠、手機(jī)、課外讀物、體質(zhì)健康管理，引導(dǎo)全社會樹立科學(xué)教育質(zhì)量觀，促進(jìn)中小學(xué)生健康成長。
六、加強(qiáng)平安校園建設(shè)
各地各校要牢固樹立安全意識和底線思維，強(qiáng)化安全管理，落實“三防”措施，全面排查、消除校園安全隱患，嚴(yán)格出入校園管理，嚴(yán)防校外無關(guān)人員進(jìn)入校園。開展校園欺凌專項治理，統(tǒng)籌抓好防溺水、校車、食品安全、心理健康等學(xué)生安全重點工作。組織開展應(yīng)急演練，提高師生應(yīng)對突發(fā)事件能力。
七、加強(qiáng)督促檢查指導(dǎo)
各地要以秋季開學(xué)為契機(jī)，深入基層、走進(jìn)學(xué)校、走近師生、走訪家長，特別要深入基礎(chǔ)薄弱學(xué)校、農(nóng)村偏遠(yuǎn)學(xué)校，指導(dǎo)開學(xué)工作，了解真實情況，傾聽意見建議，解決實際問題。市教育局將適時開展開學(xué)工作檢查，對開學(xué)工作中存在的突出問題予以通報。
抗擊新冠疫情工作方案詳細(xì)5
當(dāng)前正值新型冠狀病毒感染疫情流行期，防控形勢依然嚴(yán)峻。各工業(yè)企業(yè)將陸續(xù)進(jìn)入復(fù)工期，為做好我市企業(yè)的防控，制定如下工作方案。
一、企業(yè)做好準(zhǔn)備工作
(一)進(jìn)行企業(yè)復(fù)工備案登記。
企業(yè)有復(fù)工意愿的，必須嚴(yán)格按照省市相關(guān)規(guī)定提出復(fù)工的申請備案，審驗批準(zhǔn)后方可復(fù)工。
(二)成立防控領(lǐng)導(dǎo)小組。
按照法人負(fù)責(zé)和“誰用工、誰管理、誰負(fù)責(zé)”的原則，各企業(yè)對本企業(yè)疫情防控負(fù)主體責(zé)任，成立由企業(yè)主要負(fù)責(zé)人任組長的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，制定疫情防控和復(fù)工方案，包括領(lǐng)導(dǎo)體系、責(zé)任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、應(yīng)急處置等內(nèi)容，每項工作必須明確專人負(fù)責(zé)。
(三)制訂應(yīng)急處置措施。
制訂應(yīng)對員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的應(yīng)急處置措施，有條件的企業(yè)要配備有獨立通風(fēng)系統(tǒng)的隔離房間以及防疫應(yīng)急車輛。要與附近的醫(yī)院建立溝通，確保突發(fā)情況能及時送醫(yī)就診和住院治療。
(四)備齊疫情防控物資。
復(fù)工前要做好充足的消殺物資準(zhǔn)備，包括口罩、護(hù)目鏡、手套、防護(hù)服、紅外體溫計、殺菌洗手液、消毒液、消殺噴霧器等。
(五)提前對人員聚集場所進(jìn)行消毒防護(hù)。
復(fù)工前，安排人員對工作場所、作業(yè)場地、食堂、員工宿舍等人員聚集場所進(jìn)行消毒防護(hù)及環(huán)境清潔，落實專門疫情防控管控人員、設(shè)立企業(yè)測溫點及臨時隔離室。員工進(jìn)入工作場所前必先進(jìn)行健康檢查,相關(guān)信息必須登記在冊。
(六)加強(qiáng)復(fù)產(chǎn)安全管控
加強(qiáng)節(jié)后復(fù)產(chǎn)安全管控，做好重要設(shè)備復(fù)產(chǎn)方案，排查事故風(fēng)險，及時消除隱患。
二、督促員工做好返程及上下班防護(hù)
(一)進(jìn)行人員核準(zhǔn)。
企業(yè)通過電話聯(lián)系等方式，提前掌握返崗返工人員情況，提前做好疫情重點區(qū)域人員的疏導(dǎo)勸返工作，對14天內(nèi)有湖北等重點區(qū)域旅行史、生活史、與當(dāng)?shù)厝私佑|史或與其他區(qū)域確診病例、疑似病例密切接觸者，一律勸其暫時不要返崗。
(二)指導(dǎo)工人做好返程防護(hù)。
對于返崗員工，倡導(dǎo)員工錯峰返程，分批、有序出行。需全程佩戴口罩，乘坐火車、公交、地鐵時，可以用攜帶的消毒用品(比如消毒液、消毒濕巾)，對扶手、座椅等身體能夠接觸到的地方進(jìn)行清潔消毒處理。減少接觸公共場所的公共物品和部位;從公共場所返回，用洗手液或肥皂流水洗手，或者使用含酒精成分的免洗洗手液。
(三)優(yōu)化上下班方式。
提倡員工上下班盡量不乘坐公共交通工具，減少交叉感染，優(yōu)選步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務(wù)必全程佩戴口罩，途中盡量減少接觸公共場所的公共物品，抵達(dá)公司或居住地后第一時間用肥皂或含酒精的洗手液洗手。下班后不參加聚會和集體活動，不去影院、商場等人群密集場所。
三、嚴(yán)格人員管控
(一)嚴(yán)格執(zhí)行員工排摸、登記，做好人員隔離及醫(yī)學(xué)觀察工作。
嚴(yán)格執(zhí)行員工摸排、登記，按照“一人一檔”做好建檔篩查工作。對于來自重點地區(qū)不能勸返的員工必須嚴(yán)格執(zhí)行集中隔離14天的要求;隔離期結(jié)束后，如無感染癥狀，采集咽拭子標(biāo)本檢測陰性后，方可正常上班。從其他地區(qū)返崗的員工必須嚴(yán)格執(zhí)行居家隔離14天的要求，如無感染癥狀，方可正常上班。一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、咳嗽等急性呼吸道感染癥狀，立即報告并督促其到就近定點醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)熱門診就診，同時做好信息上報和隨訪。
(二)加強(qiáng)消毒、安保人員防疫。
大廳接待、門崗檢查等對外部接觸人員，需注意自身防護(hù)安全，佩戴一次性用品包括口罩、手套、帽子、隔離衣，防止交叉感染，并定期對工作場所進(jìn)行消毒。
(三)嚴(yán)格執(zhí)行出入人員體溫檢測制度。
企業(yè)應(yīng)在單位入口設(shè)置體溫監(jiān)測點，嚴(yán)格執(zhí)行出入人員體溫檢測制度，體溫正常方可進(jìn)入工作，一旦發(fā)現(xiàn)可疑癥狀，立即指導(dǎo)其就診。
(四)嚴(yán)格落實員工戴口罩上崗工作制度。
確保員工防護(hù)到位，嚴(yán)格落實職工戴口罩上崗工作制度，職工開展協(xié)作工作、公共作業(yè)場所必須佩戴口罩。員工應(yīng)佩戴符合要求的一次性醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩;在存在化學(xué)毒物或粉塵的作業(yè)場所作業(yè)時，員工應(yīng)根據(jù)接觸濃度佩戴相應(yīng)的防毒、防塵口罩或面罩。
(五)建立員工病假記錄制度。
員工每天開展健康監(jiān)測，出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力或腹瀉等呼吸道癥狀，應(yīng)勸其盡早到附近發(fā)熱門診就診。
(六)嚴(yán)把企業(yè)工作區(qū)域入口關(guān)。
做好來訪車輛和人員詢問、登記，對來自疫情高發(fā)地區(qū)或接待過疫情高發(fā)地區(qū)人員尚不滿14天的，禁止其入內(nèi);對其他人員進(jìn)行體溫檢測，并進(jìn)行相關(guān)信息確認(rèn)后方可入內(nèi)。
四、加強(qiáng)公共區(qū)域防護(hù)
(一)每日對公共區(qū)域進(jìn)行全面消殺。
每日開始工作前，安排人員對門廳、通道、會議室、電梯、樓梯、衛(wèi)生間、更衣室等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，盡量使用噴霧消毒，并做好消毒記錄。對高頻接觸的物體表面，如電梯間按鈕區(qū)、扶手、會議室的話筒、桌面等，可用含有效氯250mg/L-500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭，每日至少1次，可根據(jù)人流量等實際情況適當(dāng)增加消毒頻次。個人辦公工位區(qū)域內(nèi)，對辦公桌椅、電腦等每日進(jìn)行消毒清洗作業(yè)，保持工位整潔干凈。
(二)空調(diào)系統(tǒng)定期消毒，加強(qiáng)工作場所通風(fēng)，保持空氣流通。
定期對空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行消毒，辦公區(qū)域空調(diào)溫度建議控制在18-20度。建議加大過濾網(wǎng)更換頻率，每2小時對所有空調(diào)濾網(wǎng)、熱回收機(jī)組濾網(wǎng)、空調(diào)機(jī)房地漏等區(qū)域用酒精消毒一次。2-4小時開窗通風(fēng)一次，每次20-30分鐘。
(三)大幅精簡現(xiàn)場集中開會和集體活動。
大幅精簡大型會議、集中培訓(xùn)、大型活動和大型外部接待等人員聚集活動。對于必須的會議，應(yīng)控制會議規(guī)模、會議時間，保持會場通風(fēng)，參會人員應(yīng)佩戴口罩，進(jìn)入會議室前洗手消毒，會議時保持間隔，盡量不使用公共杯具。會后用0.5%的84消毒液抹擦物體表面及地面。
(四)規(guī)范垃圾處理，進(jìn)一步加強(qiáng)垃圾的分類管理。
規(guī)范垃圾處理，及時收集并清運，加強(qiáng)垃圾桶等垃圾容器清潔，定期消毒處理。放置廢棄口罩專用箱，安排專門保潔人員對廢棄口罩專用箱及周邊進(jìn)行清洗、消毒。
五、完善后勤管理
(一)加大防疫知識宣傳。
利用企業(yè)宣傳欄、公告欄、微信群、企業(yè)網(wǎng)站等途徑開展多種形式新型冠狀病毒感染和呼吸道傳染疾病防治知識健康宣教，使員工充分了解健康知識，掌握防護(hù)要點，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、早控制。
(二)進(jìn)行員工心理干預(yù)。
密切關(guān)注員工心理健康，一旦發(fā)現(xiàn)苗頭問題，及時安排企業(yè)醫(yī)務(wù)人員或?qū)I(yè)心理干預(yù)專家開展心理健康干預(yù)和輔導(dǎo)，消除和減少疫情帶來的感染恐慌和心理傷害，避免極端事件發(fā)生。
(三)加強(qiáng)對餐飲、安保、保潔、駕駛等服務(wù)及人員的管理。
服務(wù)人員每日進(jìn)行體溫測量，近期去過湖北，或者與病患接觸人員禁止從事食堂服務(wù)。食堂采購人員或供貨人員須佩戴口罩和手套，避免直接手觸肉禽類生鮮材料，摘手套后及時洗手消毒。安保人員須佩戴口罩工作，認(rèn)真詢問和登記外來人員狀況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。
(四)強(qiáng)化食堂管理，提倡用餐分時段分餐制。
強(qiáng)化食堂管理，確認(rèn)食堂的安全衛(wèi)生。設(shè)立公共洗手消毒設(shè)施，供就餐人員餐前餐后洗手消毒。用餐盡量采用分餐制，避免人員密集，餐具用品須高溫消毒。對于采取外送餐食、外部定點就餐的單位，應(yīng)加強(qiáng)對供應(yīng)商食品衛(wèi)生、疫情防控等方面的管控。
(五)加強(qiáng)衛(wèi)生間等重點部位的管理。
每2小時進(jìn)行一次消毒清洗作業(yè)，中午高峰期，每30分鐘進(jìn)行一次。所有洗手臺保證足量的肥皂或洗手液，張貼正確洗手方法，提供流水洗手，引導(dǎo)員工正確的洗手。
六、有效應(yīng)對疑似癥狀者出現(xiàn)
1、及時聯(lián)系當(dāng)?shù)丶部刂行恼埱笾笇?dǎo)處理。
出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等疑似癥狀者，企業(yè)應(yīng)建議其立即就醫(yī)并及時上報當(dāng)?shù)丶部刂行模瑓f(xié)助其開展相關(guān)調(diào)查處置工作。
2、隔離有密切接觸的員工
做好辦公場所及感染員工污染表面的消毒工作，并咨詢疾控中心，是否隔離與其有密切接觸的相關(guān)人員。
抗擊新冠疫情工作方案詳細(xì)6
為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為配合學(xué)校工作正常運轉(zhuǎn)，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠疫情，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：
一、工作人員健康篩查及管理
1、學(xué)校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺賬;特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
2.做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進(jìn)行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護(hù)用品。
4.強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達(dá)開學(xué)前后新冠疫情防控工作要求，并開展疫情防護(hù)知識教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。
二、工作人員返校返崗要求
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;返回后，須在家進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠疫情患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃
1、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運轉(zhuǎn)。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進(jìn)行全面清洗、消毒。
準(zhǔn)備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。
三、食品原料采購
1.對供貨商加強(qiáng)監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購食用野生動物，嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證)，鼓勵選擇在__市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應(yīng)商，實施定點采購。
6.采購預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取__市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》，如供應(yīng)商無法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;生鮮食品索取__市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《__市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
抗擊新冠疫情工作方案詳細(xì)7
為科學(xué)、規(guī)范、及時、有序地開展新型冠狀病毒疫情的防控工作，采取有效措施，控制疫情傳播和蔓延擴(kuò)散，確保單位的正常工作和生活秩序，按照__、市委市政府和省國資委有關(guān)要求，根據(jù)疫情形勢和進(jìn)展情況，并結(jié)合公司實際，特制定本預(yù)案。
一、防控原則
按照統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、及時反應(yīng)、協(xié)調(diào)一致、規(guī)范措施的指導(dǎo)原則，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”，防范疫情傳播，保障防控成效，維護(hù)正常工作生活秩序。防控工作在單位疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行。
二、防控措施
(一)人員防控
人員檢測防控范圍為單位員工。
第一類情況：目前在___人員。目前已在___地區(qū)尚未返回天津的人員須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組同意后方可返回，未經(jīng)同意不得擅自返回。(備注：本單位目前沒有此類人員)
第二類情況：有密切接觸人員。與疑似或確診為新型冠狀病毒感染的肺炎患者有過近距離接觸人員;與從___地區(qū)、其他有本地病例持續(xù)傳播地區(qū)返回人員有密切接觸(包含本人是返回人員，子女在___地區(qū)上學(xué)、上班返回人員)的人員。
1、與自確定為疑似或確診病例前十四日有過近距離接觸的人員，應(yīng)立即上報保障工作組，由保障工作組統(tǒng)一登記匯總在冊。
2、密切接觸人員應(yīng)立即上報保障工作組，由保障工作組統(tǒng)一登記匯總在冊。
由防控工作組負(fù)責(zé)通知匯總在冊人員居家隔離，并對居家隔離情況進(jìn)行密切監(jiān)控，每天二次收集體溫和身體狀況等信息并向領(lǐng)導(dǎo)小組報告情況。一旦出現(xiàn)身體狀況異常，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后及時報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生疫情防控部門。解除居家隔離時間為自最近一次與疑似或確診病例有過近距離密切接觸之日起后十四天內(nèi)無異常。
第三類情況：其他人員。公司其他員工，在政府部門宣布疫情解除前，堅持每天測量體溫一次，及時通過微信群上報。一旦出現(xiàn)發(fā)熱或者干咳、氣促、肌肉酸痛無力等疑似癥狀，應(yīng)該立即向防控工作組報告，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后及時報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生疫情防控部門。如被確定為疑似病例或確診病例，保障工作組重新排查上述第二類情況人員。
(二)場所防控
對二樓會議室、走道等公共區(qū)域和出現(xiàn)病例樓層的所有辦公室進(jìn)行定期消毒，必要時尋求屬地防疫部門技術(shù)支持。
門衛(wèi)人員負(fù)責(zé)對進(jìn)入騰達(dá)建筑人員的體溫測量工作，體溫異常人員一律不得進(jìn)入;進(jìn)入騰達(dá)建筑人員一律要求佩戴口罩;加強(qiáng)保安、保潔等工作人員的防疫教育和管理。
疫情期間，非經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，各單位、部門不得接待商務(wù)活動或組織聚集性活動，充分使用網(wǎng)絡(luò)交流工具。
三、信息宣傳
疫情期間隨時關(guān)注市政府衛(wèi)生行政部門定期公布本行政區(qū)域的疫情信息，政府衛(wèi)生行政管理部門宣布解除緊急措施后，本預(yù)案停止執(zhí)行。
宣傳組通過多種媒體渠道，強(qiáng)化宣傳防護(hù)知識及防控措施，按照規(guī)范進(jìn)行落實。單位系統(tǒng)人員應(yīng)做到不信謠，不傳謠。對于隔離員工要給予必要的人文關(guān)懷，做到“隔離不隔心”。
四、綜合協(xié)調(diào)
(一)做好所在單位生產(chǎn)經(jīng)營工作的必要物資儲備。
(二)做好員工在疫情期間的必要醫(yī)療防護(hù)物資儲備。
(三)由保障工作組進(jìn)行具體的物資統(tǒng)籌協(xié)調(diào)管理。
五、預(yù)案保障
1、在單位應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下設(shè)的4個工作小組根據(jù)職責(zé)分工工作。
2、一旦發(fā)現(xiàn)疫情或與疫情有關(guān)的信息，所有員工必須如實及時向單位領(lǐng)導(dǎo)小組反映情況，如有故意隱瞞信息的將進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
為有效遏制新型冠狀病毒感染的肺炎疫情蔓延和擴(kuò)散，特制定《關(guān)于加強(qiáng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案》，本方案自下發(fā)之日起即執(zhí)行。