酒店銷(xiāo)售經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告2022
作為經(jīng)理要履行職責(zé),充分發(fā)揮職能服務(wù)和指導(dǎo)作用,工作方面取得成績(jī)。下面是小編精心整理的酒店銷(xiāo)售經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告2020,供您參考,歡迎大家閱讀。
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告2020(一)
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
2020年是酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化程度是一年,也是我店?duì)I銷(xiāo)最為艱難的一年,若干酒店開(kāi)業(yè),大小賓館飯店展開(kāi)了激烈的客源爭(zhēng)奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),銷(xiāo)售工作面臨前所未有的壓力。一年來(lái),在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各部門(mén)的積極協(xié)助下,我同銷(xiāo)售部的同仁們攜手共進(jìn),直面種.種挑戰(zhàn),拼搏工作,努力開(kāi)拓客戶市場(chǎng);雖然付出了艱辛的努力,但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差x多萬(wàn)元,沒(méi)有完成好全年的經(jīng)營(yíng)任務(wù),成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷(xiāo)售人員一定會(huì)愈挫愈勇,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力開(kāi)創(chuàng)嶄新的營(yíng)銷(xiāo)局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是,由于休了四個(gè)月產(chǎn)假,沒(méi)有全程參與全年的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn),雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,繼續(xù)關(guān)注銷(xiāo)售市場(chǎng),但是收效甚微,期間未能為銷(xiāo)售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn),在此深表歉意!總結(jié)好過(guò)去才能創(chuàng)造好未來(lái),下面我將一年來(lái)的工作簡(jiǎn)要作如下匯報(bào),望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)指正。
一、盡職盡責(zé),努力拓展客房銷(xiāo)售市場(chǎng)
x年,作為銷(xiāo)售主管的我,深感市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨大壓力,時(shí)刻以高度的責(zé)任感參與工作,克服了孕期種.種不適,持續(xù)堅(jiān)守崗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷(xiāo)售方面主要做了以下工作。
1創(chuàng)新思路,創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際,我(與同事們)創(chuàng)新了營(yíng)銷(xiāo)思路,推出“延伸服務(wù)”等項(xiàng)目,得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份,與當(dāng)?shù)貦C(jī)場(chǎng)共同攜手開(kāi)展“機(jī)場(chǎng)酒店延伸服務(wù)”,分別制作機(jī)場(chǎng)及酒店宣傳廣告牌,在機(jī)場(chǎng)出港大廳設(shè)置酒店免費(fèi)咨詢(xún)臺(tái),免費(fèi)為出港客戶解疑答惑,并針對(duì)商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場(chǎng)免費(fèi)接、送機(jī)服務(wù)、入住酒店乘客免費(fèi)使用機(jī)場(chǎng)貴賓休息廳等個(gè)性化增值服務(wù),開(kāi)創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚(yáng),提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,推動(dòng)今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長(zhǎng)。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動(dòng),散客市場(chǎng)口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會(huì)城市增加較多。
2總結(jié)提高,推行月度銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)分析會(huì)制度。堅(jiān)持工作邊總結(jié),提高銷(xiāo)售工作成效。每月召開(kāi)銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)分析會(huì),對(duì)上月的銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析,及時(shí)查找銷(xiāo)售工作中存在的問(wèn)題,從銷(xiāo)售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營(yíng)思路,有依據(jù)、有計(jì)劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷(xiāo)售方向。
3多措并舉,盡力擴(kuò)寬客房銷(xiāo)售渠道。
激勵(lì)員工搜集同行市場(chǎng)信息,有針對(duì)性地推出酒店銷(xiāo)售活動(dòng),爭(zhēng)取他家客戶流向我家;與x、x、x、x、x等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作,并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,不斷開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),取得顯著成效,今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長(zhǎng)35%,成為一大亮點(diǎn);組織開(kāi)展客戶大拜訪活動(dòng),積極征求客戶意見(jiàn),提升服務(wù)質(zhì)量,加對(duì)消費(fèi)變動(dòng)較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪,使得過(guò)去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費(fèi)的客戶重新成為酒店的客戶;加大對(duì)協(xié)議客戶的銷(xiāo)售力度,帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協(xié)議x家,新簽協(xié)議占比超過(guò)x%。對(duì)偶爾有消費(fèi)的部分大客戶,采取贈(zèng)送代金券、贈(zèng)送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系,挽回了部分協(xié)議客戶。
二、抓好促銷(xiāo),積極爭(zhēng)取餐飲銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提升
起草制定了x年宴席促銷(xiāo)方案,前期通過(guò)制作宴席宣傳噴繪、指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)宴席市場(chǎng)銷(xiāo)售,到住宅小區(qū)、新建樓盤(pán)、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,通過(guò)一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈(zèng)送宴會(huì)紗幔背景、發(fā)揮部門(mén)員工特長(zhǎng),贈(zèng)送宴會(huì)司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門(mén)等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺(tái)謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷(xiāo)售技巧知識(shí)培訓(xùn),不斷提高宴席餐標(biāo),打造民航特色宴席,宴席銷(xiāo)售在今年取得了較好的成績(jī),同比增長(zhǎng)339%。同時(shí),推出每日特價(jià)菜及商務(wù)套餐促銷(xiāo)活動(dòng),及時(shí)調(diào)整商務(wù)套餐品種,以客房帶動(dòng)餐飲銷(xiāo)售;另外,根據(jù)客戶反饋意見(jiàn)聯(lián)系租用增配麻將機(jī),帶動(dòng)包房餐標(biāo)提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長(zhǎng)4%。
三、強(qiáng)化管理,極力建設(shè)高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)
結(jié)合酒店實(shí)際,對(duì)銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表、拜訪計(jì)劃表、電話拜訪周報(bào)表、團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書(shū)等銷(xiāo)售表單的格式及內(nèi)容逐一進(jìn)行修改,完善員工日常工作內(nèi)容,便于監(jiān)督考核,提高了銷(xiāo)售管理水平;制定部門(mén)員工培訓(xùn)計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)情況,實(shí)施每周培訓(xùn);業(yè)余時(shí)間組織員工積極進(jìn)行宴會(huì)司儀主持訓(xùn)練,并市人民廣播電臺(tái)取得聯(lián)系,鼓勵(lì)員工自己設(shè)計(jì)宴會(huì)宣傳廣告,自己到電臺(tái)進(jìn)行錄制,以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高。一年來(lái),銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)敬業(yè)、服務(wù)意識(shí)和公關(guān)能力有所提高,今年推出了宴會(huì)全程跟蹤服務(wù),每次宴會(huì)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)跟進(jìn)落實(shí),給客戶提供便捷的服務(wù),得到了客戶的好評(píng),成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組。一年來(lái)在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進(jìn)步,但也存在明顯的差距:一是個(gè)人學(xué)習(xí)方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個(gè)人業(yè)務(wù)能力的提升,一定程度影響了個(gè)人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識(shí)不夠,營(yíng)銷(xiāo)策劃能力不強(qiáng),市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)不強(qiáng),對(duì)于客房、餐飲等營(yíng)銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)和促銷(xiāo)活動(dòng)策劃中缺乏有創(chuàng)意的點(diǎn)子,沒(méi)有很好地抓住各層次各類(lèi)型客戶的心理;一季度實(shí)施低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略,協(xié)議價(jià)格下降,并沒(méi)有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,說(shuō)明市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力和敏感度需要提高。三是銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)建設(shè)亟待加強(qiáng),培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊,缺乏吸引力。今后我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高銷(xiāo)售管理能力,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)抓管理,強(qiáng)化銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹(shù)形象抓市場(chǎng),精心策劃營(yíng)銷(xiāo)方案,周密組織促銷(xiāo)活動(dòng),提高服務(wù)質(zhì)量,穩(wěn)定老客戶,拓展新客戶,培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶,切實(shí)提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
2020年全省旅游發(fā)展大會(huì)在本地的召開(kāi)將為我們帶來(lái)良好機(jī)遇;多家高檔酒店的開(kāi)業(yè)也使我們面臨更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。面臨并存的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,我將會(huì)同銷(xiāo)售部同仁,堅(jiān)定必勝的信心,與全體民航人團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,開(kāi)拓創(chuàng)新,拼搏工作,極力擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,努力開(kāi)創(chuàng)酒店市場(chǎng)發(fā)展新局面!
此致
敬禮!
述職人:x
2020年x月x日
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告2020(二)
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫x,是x酒店的銷(xiāo)售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己去年來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從2020年x月x日任職后,前幾個(gè)月(x月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(x月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)x酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo),從“x”的演唱會(huì)到振奮人心的x杯,從x杯再到x演唱會(huì),再到“x”,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),x餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,我在x酒店分管內(nèi)部管理工作,了解x酒店員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。2、糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。3、在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員x獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制前期
x餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚(yú)”不夠香等等,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理
宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來(lái)的賓客介紹
x餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
密切配合銷(xiāo)售部,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)x演唱會(huì)期間,密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄。在x杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)x杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在x演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到x演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國(guó)旅、旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。
總之,在這平凡而又不平凡的一年里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足,目前,外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:
1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù)。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!
謝謝!
此致
敬禮!
述職人:x
2020年x月x日
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告2020(三)
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了酒店2020年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容述職如下:
一、對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把x酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),2020年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對(duì)的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。
為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
x年9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理,x年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。
我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解x酒店,比如x等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了x多家摩托車(chē)公司,x等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1.對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2.對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解;
3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
此致
敬禮!
述職人:x
2020年x月x日
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告2020(四)
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼來(lái)x的第三個(gè)年頭也飛快的過(guò)去了,回首一年來(lái)走過(guò)的歷程,既有快樂(lè),也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸??偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡(jiǎn)單做個(gè)述職。
一、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),敬業(yè)愛(ài)崗
今年自己一直在x酒店工作,工作的崗位由前廳到銷(xiāo)售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷(xiāo)售部經(jīng)理,在酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結(jié)交認(rèn)識(shí)了一批真誠(chéng)的客戶與朋友,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ)。
在酒店銷(xiāo)售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種.種困難,始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,帶領(lǐng)這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)做出了一定的成績(jī)。
無(wú)論是年初的年糕促銷(xiāo)活動(dòng),還是年中的端午粽子、六一兒童活動(dòng)策劃與促銷(xiāo),中秋節(jié)的月餅銷(xiāo)售工作,整個(gè)銷(xiāo)售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。
尤其是今年四月份的x期間,由銷(xiāo)售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了x的稱(chēng)贊,也得到了各方賓客的認(rèn)可,為增添x在x市場(chǎng)的美譽(yù)度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二、服從組織安排,顧全大局,不計(jì)較個(gè)人得失
作為一名老x(chóng)人,服從意識(shí)是必須要過(guò)的一關(guān)。在今年,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉(zhuǎn)變,從十一月份開(kāi)始調(diào)到了x新開(kāi)的x工作。新開(kāi)的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊(duì)伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團(tuán)隊(duì)中,如何迅速提高員工隊(duì)伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒(méi)有過(guò)多的去想是否值得,也沒(méi)有計(jì)較那些得失,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進(jìn)行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經(jīng)濟(jì)型酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作流程與標(biāo)準(zhǔn),了解了會(huì)員卡的規(guī)定與辦理流程,同時(shí)也通過(guò)改進(jìn)培訓(xùn)方式方法、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強(qiáng)平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等,使前臺(tái)員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高。
最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過(guò)程中,前臺(tái)沒(méi)有再象十月國(guó)慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類(lèi)賬項(xiàng)準(zhǔn)確無(wú)誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺(tái)的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn),毫無(wú)怨言,體現(xiàn)了較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
三、工作中能夠積極思考,勇于開(kāi)拓創(chuàng)新
十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財(cái)富,同時(shí)又容易束縛人的思維方式?!皒”的管理與運(yùn)營(yíng)模式都是在市場(chǎng)中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批x人的心血,我們肩上的責(zé)任很重。
作為第一家在x'開(kāi)的連鎖酒店,除了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力很強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,我們還必須面對(duì)有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來(lái)的壓力。
面對(duì)壓力,自己一方面主動(dòng)加強(qiáng)與以往客戶群體的聯(lián)系,另一方面加強(qiáng)了對(duì)酒店目前兩位銷(xiāo)售專(zhuān)職人員的培訓(xùn)與督促,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的溝通與交流。一段時(shí)間下來(lái),銷(xiāo)售人員對(duì)市場(chǎng)的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高。
另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,自己積極想辦法,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,提出了全酒店進(jìn)行全員銷(xiāo)售獎(jiǎng)懲的方案。
通過(guò)十二月實(shí)施的情況來(lái)看,無(wú)論是哪個(gè)部門(mén)都超額完成了既定的酒店客房銷(xiāo)售任務(wù),員工的參與積極性也得到了增強(qiáng),活動(dòng)的效果較好。針對(duì)酒店目前會(huì)員發(fā)展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷(xiāo)售代表一起想辦法,開(kāi)拓渠道。
一個(gè)多月來(lái)主動(dòng)聯(lián)系了x商會(huì)在漢的各企業(yè)二十幾家,發(fā)動(dòng)酒店各部門(mén)想方設(shè)法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn)、發(fā)放時(shí)間段,加強(qiáng)對(duì)周邊夜場(chǎng)及商戶的拜訪力度。雖然目前來(lái)看,效果仍然未達(dá)到酒店的需要,但銷(xiāo)售工作是酒店生存的重點(diǎn),也是需要大家長(zhǎng)期重視和花大力氣落實(shí)執(zhí)行的事情。
四、工作中存在的不足
1)雖然從事酒店管理工作多年,但自己對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作與管理還需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐。
2)在工作中自己更加需要加強(qiáng)與他人的溝通及協(xié)作,改善自己的團(tuán)隊(duì)合作精神,進(jìn)一步增強(qiáng)自己的親和力。
3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時(shí),更加需要多鼓勵(lì)身邊的同事及朋友,保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)。
此致
敬禮!
述職人:x
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告2020(五)
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
自x年x月x日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái),已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個(gè)月來(lái),本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。
一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門(mén)經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定如下
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門(mén)經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái),部門(mén)經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。
(二)會(huì)議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開(kāi)行政例會(huì)。會(huì)上,各部門(mén)經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況,提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來(lái),共召開(kāi)行政例會(huì)21次,除營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理請(qǐng)假2次、采購(gòu)部經(jīng)理請(qǐng)假1次外,其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議,如本人有事情不能參加,均能安排部門(mén)管理人員參加。沒(méi)有缺席、遲到/早退、無(wú)故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡,會(huì)場(chǎng)氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。
(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時(shí)間;總值值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來(lái),值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從x月x日起,各部門(mén)經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦,人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結(jié):自6月份以來(lái),各部門(mén)經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計(jì)劃、對(duì)本部門(mén)、酒店工作的意見(jiàn)或建議、本部門(mén)的人事動(dòng)態(tài)。
二、加強(qiáng)員工宿舍的管理
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強(qiáng)員工宿舍的管理:
(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng),將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成,形成人事部經(jīng)理、后勤主管、宿管員、宿舍長(zhǎng)、四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
(二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對(duì)使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行,反饋由部門(mén)負(fù)責(zé)人督導(dǎo),通報(bào)批評(píng);罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫(xiě)《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,宿管員必須催促來(lái)訪者盡快離開(kāi)。幾個(gè)月來(lái),宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒(méi)有因?yàn)閬?lái)訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開(kāi)放時(shí),衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來(lái)打牌、看電視。經(jīng)過(guò)大家不懈努力,現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂(lè),為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。
三、開(kāi)展三次基層員工的培訓(xùn)工作
x年x月份、x月份、x月份,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門(mén)的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識(shí)、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識(shí)、酒店消防安全知識(shí)、國(guó)內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識(shí)等。經(jīng)過(guò)培訓(xùn),員工對(duì)酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識(shí)有所提高。
在人力資源部的督導(dǎo)下,各部門(mén)開(kāi)展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營(yíng)造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。
述職人:x
2020年x月x日
2020年x月x日