營運督導的職責包括哪些內(nèi)容

　　營運督導負責定期進行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時回饋店長，并制定改善計劃。那么營運督導的職責包括哪些內(nèi)容?下面一起和學習啦小編看看吧。

　　篇一

　　職責：

　　1、負責對加盟店提供專業(yè)的督導工作;

　　2、負責對加盟店鋪的貨品進、退、轉(zhuǎn)的日常管理;

　　3、協(xié)助開展針對所在區(qū)域開展新品培訓、準備工作;

　　4、負責策劃終端店鋪的營銷優(yōu)惠方案;

　　5、負責對加盟店的后期的維護管理;

　　6、負責加盟店鋪的巡查管理，庫房陳列，食品安全，物料申補;

　　7、執(zhí)行和配合公司新品及促銷活動的推廣，并收集終端銷售業(yè)績情況及報表反饋回公司;

　　8、 貫徹公司及部門管理制度，指導、協(xié)助店長制定和規(guī)范店鋪各項制度、流程，并監(jiān)督實施;

　　9、 及時對店鋪銷售數(shù)據(jù)進行分析，評估店鋪業(yè)績完成情況，提出合理化建議和指導;

　　10、 檢查店鋪工作，隨時了解店鋪的經(jīng)營、銷售情況，提出合理化建議和指導;

　　11、接受上級部門的工作檢查和監(jiān)督，以及崗位勝任力方面的考核，定期返回培訓督導部接受技能及業(yè)務(wù)培訓;

　　任職資格:

　　1、大專以上學歷，有餐飲方面經(jīng)驗優(yōu)先;

　　2、具備良好的溝通能力和人員管理能力

　　3、表達流利，思維敏捷，能吃苦耐勞，責任心強，能承受較大工作壓力;

　　4、熟練操作辦公軟件。

　　篇二

　　職責：

　　1、全面負責轄區(qū)區(qū)域營運管理工作，制定區(qū)域營業(yè)目標并制訂相應(yīng)的計劃與策略，推動并確保營業(yè)額指標和利潤目標的順利完成;

　　2、修訂及執(zhí)行公司戰(zhàn)略規(guī)劃及與日常營運所相關(guān)的制度體系、業(yè)務(wù)流程;

　　3、通過對各店店長有效輔導，持續(xù)反饋，運用各種有效方法提升團隊成員的工作能力并提升團隊凝聚力;

　　4、監(jiān)督并負責所有餐廳管理組訓練、工作考核、薪資考核的成績，為新店的開展培養(yǎng)足夠的人才儲備;

　　5、和社會相關(guān)職能部門、行政部門以及公司各部門保持良好的溝通;

　　6、維護公司的各種資訊安全，提升品牌形象;

　　7、對于營運數(shù)據(jù)敏感，并能通過數(shù)據(jù)分析給出有效解決方案.

　　8、負責解決轄區(qū)內(nèi)的營運疑難問題。

　　任職要求：

　　1、5年以上知名連鎖餐飲企業(yè)門店管理經(jīng)驗(如魚火鍋、串串、川味火鍋等)，營運、培訓為強項，有2年以上營運經(jīng)理經(jīng)驗者優(yōu)先錄用;

　　2、熟悉連鎖餐飲企業(yè)營運流程、行業(yè)動態(tài)及運營發(fā)展趨勢;有良好的經(jīng)營謀略，有獨特的分析能力，在企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃領(lǐng)域有深厚的理論功底和豐富的運作經(jīng)驗;

　　3、大學?？萍耙陨蠈W歷，接受過企業(yè)管理、戰(zhàn)略管理、市場營銷、財務(wù)管理等相關(guān)專業(yè)學習和培訓;

　　4、對店長的招募和甄選、培訓和發(fā)展以及員工培訓有一定的想法和執(zhí)行度;

　　5、較強的領(lǐng)導力、策劃力、執(zhí)行力及處理復(fù)雜事物的變通能力，具有高度的企業(yè)責任感和工作的積極主動性;

　　6、具有優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)、組織和開拓能力，較強觀察力和判斷、分析、歸納能力。

　　7、能夠接受出差工作，每個月會有一個星期左右需出差。

　　篇三

　　職責：

　　1.負責門店日?，F(xiàn)場管理的督導和提升，各類營運標準的落地和規(guī)范執(zhí)行;

　　2. 負責營運標準門店一線的落實工作，每月整理單店巡檢報告，完成營運部的巡檢情況月度通報;

　　3. 負責每月、季和年度的部門巡檢計劃的制定和執(zhí)行情況;

　　4. 跟蹤監(jiān)督門店各類故障報修后各部門的完成時效和結(jié)果，確保門店日常運營順利;

　　5. 負責日常對公司營運隊伍的業(yè)務(wù)指導和培訓工作;

　　6. 負責完成領(lǐng)導交辦的其他工作;可向區(qū)域經(jīng)理方向發(fā)展。

　　崗位要求：

　　1、全日制本科及以上學歷，專業(yè)不限;

　　2、具有零售行業(yè)營運2年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗

　　3、具有較強的溝通能力、協(xié)作能力。

　　篇四

　　1、督察店鋪的日常工作，以確保達成區(qū)域銷售目標;

　　2、對店鋪員工定期進行專業(yè)技能的培訓;

　　3、在巡店時能夠按照公司的要求對店鋪不合理的地方進行指導和改正，及時進行門店人員培訓和指導;

　　4、能獨立管理管轄店鋪的運營狀況，定期向公司反饋;

　　5、開業(yè)支持，人員招聘，店鋪定期廣宣物料對接更換

　　6、促銷方案制定及執(zhí)行

　　7、年度銷售指標制定及監(jiān)督落地達成

　　篇五

　　1. 負責推進和執(zhí)行公司的各項工作制度及日常工作，達成公司下達的各項工作指標。

　　2. 熟悉連鎖品牌餐飲的門店選址、開業(yè)籌備及訂貨等流程，并可進行有效的工作開展。

　　3. 熟悉連鎖品牌餐飲的門店的日常管理及運營流程，并可有效輔導所轄門店成員開展經(jīng)營工作。

　　4. 在店面運營管理的同時兼顧品牌招商的工作內(nèi)容。

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