蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）工業(yè)旅游區(qū)導(dǎo)游詞
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各位遠(yuǎn)道而來的客人，大家好！今天我們的旅游目的地是內(nèi)蒙古自治區(qū)著名的乳品企業(yè)，它生產(chǎn)的早餐奶、酸酸乳、隨便雪糕等已經(jīng)在廣大的市民當(dāng)中流傳已久，而在2005年該集團(tuán)聯(lián)合 “湖南衛(wèi)視”成功舉辦了2005、2006“超級女生”歌唱比賽，更加使它名揚(yáng)海內(nèi)外，在全國人民心目當(dāng)中都掀起了“超女”的熱潮!高中2006年度中國最具影響力品牌獎項榜首者就是我們內(nèi)蒙古自治區(qū)的民族企業(yè)之星——蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）。蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）工業(yè)旅游區(qū)，2004年被國家旅游局命名為“全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)”。
在我們進(jìn)廠參觀之前，我先把蒙牛公司的概況簡單介紹給大家，蒙牛創(chuàng)建于1999年7月，總部位于內(nèi)蒙古呼和浩特和林格爾縣盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)。以生產(chǎn)液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉為主的百余種產(chǎn)品，在短短六年間，它在全國乳品行業(yè)的綜合排名從全國的1116位一躍而至全國第二位，創(chuàng)造了前所未有的發(fā)展速度。那有客人要問，第一位是誰呢，對了，也是我區(qū)龍頭企業(yè)——伊利集團(tuán)，是啊，兩大企業(yè)已經(jīng)成為了呼和浩特及整個內(nèi)蒙古的名片，已經(jīng)成為了我們內(nèi)蒙古的驕傲!而我們首府呼和浩特，2005年8月28日，正式被中國乳業(yè)協(xié)會命名為“中國乳都”。現(xiàn)在在我們呼和浩特的一處城市中心廣場中（在內(nèi)蒙古博物館前），還屹立著落成的 “中國乳都”大型石雕——也是眾多海外游客紛紛來參觀的一個新的旅游亮點(diǎn)了!
那蒙?？偛孔涞睾土指駹柨h，我也簡單地介紹給各位游客：和林格爾是個蒙古語，翻譯成漢語的意思就是“二十家子”。歷史上的和林格爾是個美麗富饒的地方，我區(qū)著名的詩人畢力格在《走和林》中曾經(jīng)贊美道：莫道塞上風(fēng)沙密、和林格爾綻奇葩。表現(xiàn)出了和林格爾的繁榮景象。和林格爾的燉羊肉也是一絕，吃起來讓人回味無窮。但是近十幾年由于氣候的變化，十年九旱，所以和林縣的人均收入也越來越低，成為國家級的重點(diǎn)貧困縣，但是全縣人民團(tuán)結(jié)一致，在所有人的努力下終于走出了自己的一條新路。在99年蒙牛集團(tuán)入住和林縣以來，使得和林縣的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍。在和林的南山公園——盛樂百亭園、還有中華錢幣壇正以它獨(dú)特的風(fēng)格也吸引了八方的游客。而這里最重要的企業(yè)就是不得不說的中國企業(yè)之星——蒙牛集團(tuán)了。
蒙牛的業(yè)績也是有目共睹的：
蒙牛乳業(yè)自1999年成立以來，其增長速度讓人們用驚詫的眼神關(guān)注著蒙牛的累累碩果。2002年10月19日“第五屆中國成長企業(yè)CEO峰會”在人民大會堂舉行，在表彰1999年—2001年度中國超速成長的八強(qiáng)企業(yè)中，蒙牛乳業(yè)以1947．31％的成長速度名列榜首，成為中國民營企業(yè)當(dāng)之無愧的“成長冠軍”；2003年，經(jīng)過中國載人航天工程部門嚴(yán)格的從市場到工廠、從工廠到牧場的層層篩選，認(rèn)定蒙牛牛奶是唯一的“中國航天員專用牛奶”；同時蒙牛工廠被瑞典利樂公司列為“全球樣板工廠”，這在中國境內(nèi)尚屬首例；2004年6月，蒙牛正式成為第一家在香港成功上市的中國大陸乳制品企業(yè)，目前，企業(yè)已形成了年產(chǎn)液態(tài)奶80萬噸、冰淇淋20萬噸的生產(chǎn)規(guī)模，開發(fā)的產(chǎn)品有液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉三大系列100多個品種。
有記者在內(nèi)蒙古采訪當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民時問道：“干啥能致富呢”？“養(yǎng)牛”幾乎是異口同聲地回答，不難發(fā)現(xiàn)牛奶產(chǎn)業(yè)的重要性!在當(dāng)?shù)亓餍兄@樣的民謠“一家一戶一頭牛、老婆孩子熱炕頭；一家一戶兩頭牛，生活吃穿不用愁；一家一戶三頭牛，三年五年蓋洋樓；一家一戶一群牛，我們比蒙牛的老牛還要牛”，由此可見蒙牛企業(yè)及老總（現(xiàn)為董事長）牛根生在人們心中的地位。牛根生的心愿就是將全世界的錢拿過來，發(fā)展我們國內(nèi)的企業(yè)，為國人創(chuàng)造財富!公司創(chuàng)立幾年以來，成為了西部大開發(fā)以來最大的“造飯碗企業(yè)”，引領(lǐng)國內(nèi)300萬奶農(nóng)脫貧致富，為我們內(nèi)蒙古甚至全中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展創(chuàng)造了奇跡。
有人問過牛根生，你成功的秘訣是什么：他說到成功的秘訣就是把平凡的小事做的不平凡，從開始規(guī)劃企業(yè)的時候，就植入了文化的根基，“海納百川、有容乃大”、“小勝憑智、大勝靠德”、“一屋不掃、何以掃天下”，秉承“產(chǎn)品等于人品” 質(zhì)量理念，創(chuàng)造”百年蒙牛”、不在乎一時一事之“利”，而在乎塑造長勝品牌之“勢”。只要你走進(jìn)蒙牛工廠就會被那些精辟的企業(yè)文化理念所吸引，成為了每一個人無不裨益的成長理念。在用人上，也有這樣的原則“有德有才，破格重用；有德無才，培養(yǎng)使用；有才無德，限制錄用；無德無才，堅決不用”，至于德重要還是才重要，牛總認(rèn)為：如果才氣很大，德行不好，對企業(yè)的破壞性可能就非常大。所以經(jīng)營人心非常非常的重要。朋友們，雖然我們今天不是去游覽江山大川，也沒有古跡觀光，但是今天我們卻收獲到了一個奇跡和一個現(xiàn)代企業(yè)的氣息。下面我們就走進(jìn)蒙牛集團(tuán)，去感受一切吧!
〔盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)蒙?？偛繌S區(qū)導(dǎo)游講解〕
朋友們，我們已來到蒙牛工業(yè)旅游區(qū)。進(jìn)入蒙?？偛繌S院，根據(jù)合理的參觀路線分別參觀三期液態(tài)奶工廠、蒙牛緣園小區(qū)、澳亞牧場。
1．三期樣板工廠：
首先我們參觀的第一個工廠就是蒙牛的第三期工程，液態(tài)奶的全球樣板工廠，進(jìn)入工廠之前，我們有必要把一些參觀的幾點(diǎn)注意事項提前說一下：首先不允許將非清真食品帶入工廠；其次工廠內(nèi)部盡量不要拍照；第三，在工廠內(nèi)行走盡量走右手走黃線以里，過馬路走斑馬線，進(jìn)入工廠參觀時，請使用一次性鞋套。
好了，我們現(xiàn)在就進(jìn)入?yún)⒂^，首先映入我們眼簾的就是一個成長獎杯，這個獎杯是 2002年10月19日，“第五屆中國成長企業(yè)CEO峰會”，在大會表彰的1999—2001年度中國超速成長百強(qiáng)企業(yè)(非上市、非國有控股)中，蒙牛乳業(yè)以1947.31％的成長速度名列榜首。業(yè)務(wù)收入在全國乳制品企業(yè)中的排名由第1116位上升至第2位，成為名副其實的成長冠軍，這就是那個獎杯，是按照比例放大的。讓每一個蒙牛的員工和來參觀蒙牛工廠的客人都能夠記住蒙牛所取得的成績。
我們現(xiàn)在進(jìn)入的就是蒙牛的三期工廠，我們?nèi)粘Ｋ鹊拿膳ｕr牛奶就是從這個工廠里面源源不斷的生產(chǎn)出來的。
三期工程：被國際著名的液體奶生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商瑞典利樂公司譽(yù)為“瑞典利樂公司全球樣板工廠”，全稱內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司三期建設(shè)項目，總投資9.6億元人民幣，占地面積16萬平方米，建筑面積4萬平方米，其建設(shè)參數(shù)和技術(shù)參數(shù)擁有多項“第一”稱號。2002年底，三期工程投入使用。一、二、三期工程建時均定位于“國內(nèi)頂尖、國際領(lǐng)先”。最新竣工的三期工程，放置20 多條生產(chǎn)線，日處理鮮奶1000余噸，是目前全球放置生產(chǎn)線數(shù)量最多、處理鮮奶能力最大、智能化程度最高的單體車間，這在中國境內(nèi)尚屬首例。他有四個顯著的“之最”：
(一)全球最大的液體奶單體生產(chǎn)車間
三期工程車間主體采用大跨度鋼梁結(jié)構(gòu)，全部使用彩鋼屋頂，配有先進(jìn)的中央空調(diào)系統(tǒng)和ERT管理系統(tǒng)，同時擁有相對獨(dú)立的中央控制系統(tǒng)。
(二)世界上最先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)
三期工程全部采用世界最權(quán)威的無菌包裝商瑞典利樂公司全套進(jìn)口設(shè)備，整個生產(chǎn)過程完全由電腦來控制完成，一切生產(chǎn)活動均在無菌管內(nèi)進(jìn)行，最大限度地保留了牛奶所含的維生素及其他營養(yǎng)成分。采用目前世界上最先進(jìn)的AL，F(xiàn)AS～標(biāo)準(zhǔn)化閃蒸系統(tǒng)，可以將牛奶脂肪含量精確到0.1以下，提高牛奶的乳固體含量，保證牛奶口感的均一、穩(wěn)定，不受季節(jié)影響，充分展現(xiàn)蒙牛牛奶香濃的口味。
(三)全國乳品行業(yè)最大的、自動化程度最高的立體智能倉庫。
為該工程配套的倉儲共有18000個貨位，可儲存14400噸牛奶，所有貨物的入庫、調(diào)配與出庫完全采用電腦自動化管理。
(四)國內(nèi)智能化程度最高、設(shè)計最科學(xué)的收奶系統(tǒng)。
收奶系統(tǒng)分為三條主線，有6臺儲奶倉，熟奶系統(tǒng)共有8臺罐，所有罐體上均設(shè)有液位傳感、溫度傳感等監(jiān)控裝置。所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)直接反饋到中控系統(tǒng)，電腦自動識別進(jìn)行操控。
2003年投資建設(shè)的“四期工程”，總投資3.8億元，占地面積約6.8萬平方米，建筑面積3.8萬平方米，日處理鮮奶能力將達(dá)1000噸。這就是我們的三期液態(tài)奶的全球樣板工廠。結(jié)束了這里的參觀，接下來我們?nèi)⒂^示范牧場。
2．中國最大的牧場——蒙牛澳亞示范牧場
這一牧場位于和林格爾縣，占地面積8848畝，飼養(yǎng)規(guī)模為萬頭奶牛，是目前我國最具規(guī)模效益的示范牧場。這個牧場有四大特點(diǎn)：
一、中國規(guī)模最大、設(shè)施最優(yōu)；
二、為中國引進(jìn)了第一個擠奶機(jī)器人；
三、具有“五洋”特點(diǎn)——洋人、洋牛、洋產(chǎn)權(quán)、洋管理、洋技術(shù)；
四、它是將多國牧場集于一體的、世界上獨(dú)一無二的“牧場聯(lián)合國”；
牧場分兩個示范區(qū)：
一是種草示范區(qū)，展示的是來自12個國家的優(yōu)質(zhì)牧草；
二是養(yǎng)牛示范區(qū)，展示的都是產(chǎn)奶量在8噸—10噸之間的良種進(jìn)口奶牛；
種草與養(yǎng)牛于一地的“牧場聯(lián)合國”，在全世界還是頭一次。
3．緣園小區(qū)
我們接下來參觀的就是蒙牛員工的生活區(qū)——緣園小區(qū)，小區(qū)名取有緣相聚之意。小區(qū)位于盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)北端，西臨209國道，南臨大正置業(yè)公司準(zhǔn)四星級酒店，北依古老的寶貝河。項目總占地面積20萬平米，建筑面積約7萬平米。有高檔住宅樓12幢計314戶，高檔別墅59棟。高檔住宅樓的使用面積從120平米到 200多平米采用不同的戶型建設(shè)，高檔別墅的使用面積最小是280平米，最大1000多平米。北向南，一條小溪蜿蜒曲折穿過小區(qū)，溪邊真魚假蟹，自在威武，林蔭道上，仿木石凳，形態(tài)各異，園中雕塑，栩栩如生，涼亭、花廊、高壇，讓人留連忘返。小區(qū)綠化面積13萬平米，約占項目占地總面積的70％。有名貴樹木及各種果樹灌木70多種，總數(shù)約5萬株；樟子松、國槐、云杉、油松、新疆楊、丁香、刺梅、銀杏、蒙古櫟、紫丁香等相映成趣，勾勒出一
幅曼妙和諧的圖畫。
在緣園小區(qū)的中心位置是中心會館，是蒙牛員工休息和舉行大型活動的地方，里面的環(huán)境非常優(yōu)雅，有大的轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)。
像這樣，把多種養(yǎng)牛擠奶模式集中于一處，又把幾大洲的奶牛牧養(yǎng)、牛奶生產(chǎn)加工技術(shù)整合在一塊的創(chuàng)舉，真是大膽革新、舉世無雙。好了，下面大家可以到里面稍事休息，也可以在外面拍照留念。20分鐘之后，我們在廠區(qū)大門外車上集合。請大家看好表，記準(zhǔn)時間，記住車號。我們的大轎車車號是蒙A……。朋友們，請大家守時守約，不見不散。我準(zhǔn)時在集合地點(diǎn)恭候大家乘車返回呼和浩特市內(nèi)。謝謝大家！