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食堂承包合同范文(2)

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  二、雙方權(quán)利和義務(wù)

  1.甲方監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,協(xié)助乙方食堂管理,協(xié)助乙方與公司員工溝通。

  2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質(zhì)量、服務(wù)及衛(wèi)生進行日常監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改,如多次整改未達(dá)到甲方要求,甲方有權(quán)提出終止合同。

  3.乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求,并應(yīng)對外部檢查。

  4.乙方必須按時供應(yīng)甲方用餐(早中晚三餐),滿足甲方人員需求(含小炒,客餐、規(guī)定時間外的就餐),菜品做到衛(wèi)生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴(yán)禁供應(yīng)腐敗變質(zhì)地食品。

  5.乙方日常要認(rèn)真清洗餐具廚具并消毒,清潔整理餐廳,廚房內(nèi)外衛(wèi)生,做好滅蟲、蚊蠅鼠,保持清潔衛(wèi)生。

  6.乙方廚房人員須提供健康證,應(yīng)遵守甲方合同各項規(guī)章制度

  三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動,雙方協(xié)商再定)

  四、結(jié)算方式

  甲方按照雙方核定的用餐數(shù),于每月中旬結(jié)算上月費用。

  五、合同期限

  自 年 月 日至 年 月 日

  六、合同終止

  若一方有意終止合同關(guān)系,須提前一個月通知對方。

  七、違約責(zé)任

  1.因乙方提供不潔食物或不衛(wèi)生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)醫(yī)治賠償并承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。

  2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同,須賠償對方最后一個月餐費的30%~50%

  八、其他

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字(蓋章)后生效,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:

  甲方代表:

  日期:

  乙方: 身份證號: 日期:

  食堂承包合同范文三

  甲方:凱翔集團有限公司---常熟·世界服裝中心項目部

  乙方:

  甲乙雙方平等自愿、共同遵守履行,經(jīng)充分協(xié)商訂立以下合同如下:

  一、承包內(nèi)容:

  范圍:甲方在生活區(qū)內(nèi)10號樓一層6間職工就餐房,5間制作房,1整間庫房,2間便民服務(wù)部,1間職工宿舍作為乙方承包范圍;如果乙方再要用房,甲方按500元/間收租費。內(nèi)容:乙方提供職工就餐及便民服務(wù)部日常生活用品和副食品經(jīng)營;為人員職工就餐義務(wù)制作。

  二、原有餐具的處理:

  甲方原有餐具給乙方使用,乙方應(yīng)妥善使用,若有損壞,乙方按照原價賠償。

  三、職工食堂承包辦法:

  1、承包款總價為壹萬元整;并交納押金伍千元。承包款和押金于2011年10月15日一次性付清。承包期限至2012年春節(jié)前。押金余款于承包期限到期后無息退還。

  2、承包過程中做到自負(fù)盈虧,如果乙方在承包時段內(nèi)以虧本為由中斷承包,其本年度的承包款不能退給乙方。

  四、承包伙食質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量

  1、甲方食堂作為職工服務(wù)性行業(yè),如果乙方價格過高,造成職工難以承受的一切后果,由乙方自負(fù)。

  2、乙方采購的主副食品一定要采購衛(wèi)生、安全的商品,如因食品衛(wèi)生等于對職工身體造成危害,乙方承擔(dān)所有責(zé)任并負(fù)責(zé)賠償,甲方要追究乙方的經(jīng)濟責(zé)任和行政責(zé)任,重則要交衛(wèi)生防疫及政府行政機關(guān)處理。

  3、甲方有權(quán)定期檢查服務(wù)質(zhì)量及主副食品的供應(yīng)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)偽劣商品甲方有權(quán)清除出大門。

  4、為了對主食質(zhì)量有追溯性,避免中毒事件發(fā)生,乙方每天對主食要做24留樣。

  五、乙方的衛(wèi)生區(qū)域保潔問題

  凡在乙方承包的餐廳、食堂制作間、門前走廊要按文明工地標(biāo)準(zhǔn)考核檢查,甲方每天派專人檢查,不合格一定要整改達(dá)標(biāo)為止。

  六、水電費處理辦法:水電費由甲方安裝計量表具,電費單價按1元/度計算,水費5元/噸,每個月月底結(jié)算,按時交費給甲方財務(wù)。

  七、安全約定:乙方的液化氣瓶、電氣產(chǎn)品必須要有廠家提供三證的合格產(chǎn)品、年檢證書,否則造成傷害事故均有乙方負(fù)全部經(jīng)濟責(zé)任,重則要交當(dāng)?shù)匦姓C關(guān)處理。

  八、乙方工作人員的健康問題:上崗的操作人員均要有健康證,便民服務(wù)部要有臨時營業(yè)執(zhí)照,工作人員上崗時要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。

  九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施,剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴(yán)禁吵架斗毆、賭博等行為,提倡講文明,講服務(wù)質(zhì)量。 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方代表(簽字) 2011年 月 日 乙方代表(簽字) 2011年 月 日

  

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