食堂整改通知書

時間：2017-02-03 14:21:14 銀娜974由分享

　　通知，是運用廣泛的知照性公文。用來發(fā)布法規(guī)、規(guī)章，轉(zhuǎn)發(fā)上級機關、同級機關和不相隸屬機關的公文，批轉(zhuǎn)下級機關的公文，要求下級機關辦理某項事務等。下面學習啦小編給大家?guī)硎程谜耐ㄖ獣?，供大家參?

　　食堂整改通知書范文一

　　在公司每周例會上，管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進行了集中反映，現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下：

　　1、存在問題：菜品種單一，缺少大葷;提供員工餐未達到合同標準(員工餐標準：每餐兩葷一素一湯，米飯和湯自助任用。)，員工少去吃;——整改意見：增加菜品種類，并且進行輪換，湯也要經(jīng)常更換品種，以增加員工用餐率，保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。

　　2、存在問題：菜未清洗干凈，衛(wèi)生很擔擾;員工經(jīng)常在菜里吃到其他東西，其衛(wèi)生很不好，怕吃到拉肚子。——整改意見：做好衛(wèi)生工作，保證大家身體健康。

　　3、存在問題：員工餐量少。——整改意見：提供足量菜肴以滿足員工需求。

　　以上問題請在3天內(nèi)解決，行政人事部將于9月4日檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高員工就餐意愿和認可。因之前多次提出均未整改，今后再有類似舉報，給予處罰300元/次，如情況嚴重，一切后果由食堂承包方負責。特此通知! 舞指仙境黃山路店

　　9月1日

　　食堂整改通知書范文二

　　呂建齊：

　　你承包的食堂在檢查過程中存在以下問題：

　　1、無衛(wèi)生許可證

　　2、操作面積小，粗加工、洗滌間和烹飪區(qū)混合在一起。操作間門口沒有防鼠板。

　　3、主食品倉庫和副食品倉庫混合在一起，沒有防鼠臺、防鼠網(wǎng)、排風扇。

　　4、該餐廳屬于承包餐廳，餐廳食品采購歸承包商去購買。沒有大部分供貨商的三證，沒有出入庫清單，沒有臺帳，沒有食品留樣柜及留樣記錄，沒有廢棄物臺帳。

　　5、制度沒有上墻。限你在接到通知之后即日進行整改，整改期間不得營業(yè)。待條件具備，報教體局驗收合格后主可重新營業(yè)。

　　金水區(qū)第一中學

　　11月25日

　　食堂整改通知書范文三

　　XXX公司：

　　經(jīng)查，你(單位) 食堂員工著裝不規(guī)范、佩戴耳環(huán)，食堂距離廁所僅隔一墻，地面不易于清洗、不平整、有積垢，墻壁不光滑、有積垢，無防蠅防塵防鼠措施，屋頂污穢不光潔，無通風排煙設施，采光照明不足，餐具消毒無記錄，未建立食品安全管理制度的行為，違反了《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》、《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定。

　　根據(jù)《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》第九條第一、二、四項、第三十六條，《中華人民共和國食品安全法》第八十七條規(guī)定，責令你(單位)立即改正。改正內(nèi)容及要求如下：

　　1、廁所和食堂必須相隔25米以上;

　　2、食堂員工工作期間著工作服、帽子、口罩，不佩戴首飾;

　　3、食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生;

　　4、食堂地面應易于清洗、防滑，地面整潔無裂縫、無積垢、無油漬，排水溝出口有金屬格柵且網(wǎng)罩或網(wǎng)眼孔徑小于6MM;

　　5、食堂墻壁應光滑無積垢，門窗配備嚴密有防蠅防蟲防鼠設施;

　　6、食堂屋頂與天花板應表面光潔、無脫落現(xiàn)象;

　　7、添置通風排煙設施;

　　8、加強照明;

　　9、餐具消毒有記錄;

　　10、建立食品安全管理制度并嚴格執(zhí)行(從業(yè)人員健康體檢、培訓制度，清洗消毒制度，食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，餐廚廢棄物處置管理制度，菜肴加工過程管理制度，食品安全突發(fā)事件應急處置方案);

　　以上內(nèi)容責令你單位于15天內(nèi)改正，逾期未改正的，將依照相關法律法規(guī)查處。