中學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告范文
實(shí)踐報(bào)告一般由標(biāo)題和正文兩部分組成。下文是中學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告，歡迎閱讀!
中學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告一
實(shí)踐單位: XXX有限公司
實(shí)踐時(shí)間: XX-X-X至XX-X-X
實(shí)踐內(nèi)容: 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的: 通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在XXX有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。
從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。第一個(gè)是“Menu”(菜單，第二個(gè)是“Music”(音樂(lè))，第三個(gè)是“Mood”(氣氛)，第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面)，第五個(gè)是“Manner”(禮俗)，第六個(gè)是“Meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè),韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活! 通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!
中學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告二
一、活動(dòng)時(shí)間： xx年8月14日上午
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
西湖區(qū)交警大隊(duì)文新支隊(duì)
文三西路與古墩路交叉路口
三、活動(dòng)計(jì)劃
1、成立“珍愛(ài)生命”交通安全行動(dòng)小隊(duì)
2、參加西湖區(qū)交警大隊(duì)文新支隊(duì)交通安全知識(shí)講座
3、打印80份“交通安全調(diào)查問(wèn)卷”，對(duì)行人進(jìn)行“交通安全調(diào)查”，勸導(dǎo)行人遵守交通規(guī)則，不闖紅燈。
四、活動(dòng)過(guò)程
(一)成立“珍愛(ài)生命”交通安全行動(dòng)小隊(duì)
由文瀾小學(xué)準(zhǔn)初一新生城西片部分學(xué)生8人組成“珍愛(ài)生命”交通安全行動(dòng)小隊(duì)。
初一(6)班6人，初一(7)班1人，初一(9)班1人，加上部分家長(zhǎng)。
(二)參加西湖區(qū)交警大隊(duì)文新支隊(duì)交通安全知識(shí)講座
上午8：30，我們一行人來(lái)到紫荊花路上的西湖區(qū)交警大隊(duì)文新支隊(duì)，崔警官給大家講述交通安全知識(shí)，告訴大家要增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，在過(guò)馬路時(shí)要看清指示燈。
(三)斑馬線上的安全行動(dòng)
1、調(diào)查目的：了解行人遵守交通規(guī)則的情況，以及對(duì)交通安全的認(rèn)識(shí)。
大家分工，每人完成10份調(diào)查問(wèn)卷。
2、兩人一組完成問(wèn)卷匯總。
下面是我一組的問(wèn)卷數(shù)據(jù)：(共收20張調(diào)查問(wèn)卷) 問(wèn)卷內(nèi)容 選 項(xiàng) 數(shù) 據(jù) 占總數(shù)百分比 1、參加問(wèn)卷的性別 男 11 55% 女 9 45% 2、您的年齡 20歲以下 1 5% 20-30歲 10 50% 30-50歲 8 40% 50歲以上 1 5% 3、您的職業(yè) 專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 3 15% 管理人員 9 45% 普通職員 4 20% 其他 4 20% 4、您的學(xué)歷 高中或中專(zhuān) 2 10% 大專(zhuān)及以上 18 90% 5、您認(rèn)為最安全的城市交通方式 步行 12 60% 自行車(chē)或電動(dòng)車(chē) 4 20% 公共汽車(chē)或出租車(chē) 4 20% 6、請(qǐng)問(wèn)您步行或騎車(chē)時(shí)，是否闖過(guò)紅燈 沒(méi)有 3 15% 有，但很少 17 85% 7、請(qǐng)問(wèn)您對(duì)闖紅燈這種行為怎么看 很危險(xiǎn)，堅(jiān)決不能闖 17 85% 偶然闖一次沒(méi)關(guān)系 3 15% 8、請(qǐng)問(wèn)您如果開(kāi)車(chē)或乘坐出租車(chē)時(shí)，會(huì)不會(huì)系安全帶 從不系安全帶，不習(xí)慣 1 5% 有時(shí)會(huì)系安全帶 15 75% 每次都會(huì)系安全帶 4 20% 9、如果您開(kāi)車(chē)，在人行道前會(huì)不會(huì)避讓行人 會(huì) 7 35% 有時(shí)會(huì) 13 65% 10、您認(rèn)為飲酒后，可以開(kāi)車(chē)嗎 堅(jiān)決不上路 20 100% 11、您認(rèn)為16歲以下未成年人可以坐在汽車(chē)的副駕駛座位上嗎 可以 17 85% 不太安全，最后不要 1 5% 不安全，一定不可以 2 10% 3、數(shù)據(jù)分析：通過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我們可以得出一些結(jié)論：
(1)85%的調(diào)查者認(rèn)為在步行或騎車(chē)時(shí)，有闖過(guò)紅燈的經(jīng)歷，但很少。看來(lái)，闖紅燈的行為很多人會(huì)去做，所慶幸的只是偶爾闖一下。
(2)85%的調(diào)查者認(rèn)為闖紅燈很危險(xiǎn)，堅(jiān)決不能闖，還有15%的人認(rèn)為偶然闖一次沒(méi)關(guān)系，這15%的人很危險(xiǎn)啊。
(3)只有20%的調(diào)查者在開(kāi)車(chē)或坐出租車(chē)時(shí)，會(huì)系安全帶，開(kāi)車(chē)要系安全帶的意識(shí)還非常薄弱。
(4)如果開(kāi)車(chē)時(shí)，35%的調(diào)查者會(huì)在人行道前避讓行人，65%認(rèn)為有時(shí)會(huì)。
(5)認(rèn)為飲酒后堅(jiān)決不可以開(kāi)車(chē)的是100%。
(6)85%的調(diào)查者認(rèn)為16歲以下未成年人可以坐在汽車(chē)的副駕駛座位上，其實(shí)這也是不太安全的，最好坐在汽車(chē)后排。
4、觀察10分鐘路口行人闖紅燈情況：
3分鐘：6人，無(wú)人闖紅燈
3分鐘：5人，1人闖紅燈
3分鐘：8人，無(wú)人闖紅燈
其中1個(gè)小女孩不到十歲，在爸爸媽媽的看管下騎車(chē)上路。我采取的行動(dòng)：
勸說(shuō)——“小妹妹，你知道幾歲才能騎車(chē)上街啊?” “你要到十二歲才能騎車(chē)上街哦，知道嗎?”小妹妹點(diǎn)了點(diǎn)頭。一旁的叔叔不好意思地笑了，說(shuō)：“平時(shí)我女兒都沒(méi)騎車(chē)上街。謝謝你小朋友，你給我們上了一堂安全知識(shí)課!我們會(huì)做到的。女兒，你說(shuō)對(duì)嗎?”小妹妹乖巧地說(shuō)“謝謝大哥哥!我要多學(xué)習(xí)交通知識(shí)，做一個(gè)遵守交通安全的好孩子。”
勸說(shuō)有效!
五、活動(dòng)建議
1、學(xué)校里加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全知識(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。
2、十字路口，交警要加強(qiáng)執(zhí)勤，及時(shí)勸說(shuō)違法交通規(guī)則的行人。
3、交通部門(mén)也要多宣傳交通安全的教育。
只要城市里的每一個(gè)人都遵守交通規(guī)則，我們的社會(huì)就一定會(huì)更加安全，更加和諧。
中學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告三
當(dāng)一學(xué)期緊張的學(xué)習(xí)生活走向了尾聲，“暑假怎么過(guò)”便成了熱門(mén)話題。有的熱衷于居家休整，有的認(rèn)為旅游游玩更勝一籌，有的則閉門(mén)修行好好學(xué)習(xí)，不過(guò)，更多的同學(xué)則想利用暑期去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。加之學(xué)校的推波助瀾，暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。因?yàn)槊恳粋€(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的中學(xué)生都渴望走出寧?kù)o安逸的校園，擺脫乏味無(wú)聊的生活，踏入社會(huì)，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動(dòng)成果，得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定。
作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的中學(xué)生，我也欣然地加入了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。在媽媽的介紹之下，我順利地進(jìn)入阿佳家紡干了三天。
這家工廠的工作主要分為五種，裁剪、縫紉、手工、檢驗(yàn)、包裝。顧名思義，裁剪是將完整的布裁剪成窗簾、坐墊等所需的形狀，縫紉則將裁剪完之后的布利用縫紉機(jī)制成初期窗簾、坐墊，手工則是加之修飾，如窗簾需要剪平袖頭，坐墊需要填上錦綸棉，釘上紐扣或者縫上背帶，其他還會(huì)添加一些小飾件，經(jīng)幾位叔叔阿姨的檢驗(yàn)之后，便進(jìn)入最后一道程序——包裝。包裝最簡(jiǎn)單，所以我便選擇了這一項(xiàng)來(lái)實(shí)踐。
我需要做的只是將窗簾折疊成固定的形狀，與一張說(shuō)明卡一起裝入包裝袋，然后貼上條形碼，合上袋子即可。雖然工作很簡(jiǎn)單，但是還是需要細(xì)心對(duì)待，既不可弄錯(cuò)正反面，也不能貼錯(cuò)條形碼。一天下來(lái)，需要重復(fù)同一種工序幾百遍，下班后也不免感到腰酸背痛，打工確實(shí)不容易。
當(dāng)然，在工作中我有許多的不足，至少與正式員工相比有一定的差距，具體而言是缺少細(xì)心和經(jīng)驗(yàn)。做事不太靈活，不太善于觀察細(xì)節(jié)，所以無(wú)論在速度或質(zhì)量上都略遜一籌。
不過(guò)我打工的目的并不是為了賺錢(qián)，而是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，鍛煉自己的能力，開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)和閱歷，獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)另一種與眾不同的暑期生活。當(dāng)然，在這次工作實(shí)踐之后，我也如期獲得了不少的認(rèn)知。
工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣，重復(fù)培養(yǎng)了耐心和細(xì)心，努力換取了自信和快樂(lè)。“艱辛知人生，實(shí)踐長(zhǎng)才干”，通過(guò)這三天打工，使了解了父母工作的艱辛，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中也使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。下學(xué)期。我一定更加努力地學(xué)習(xí)，耐心對(duì)待每一道難題，遇到困難時(shí)不氣不餒，盡全力做好自己應(yīng)該做的事。
培根說(shuō)：“知識(shí)本身并沒(méi)有告訴人怎樣運(yùn)用，運(yùn)用的智慧在于書(shū)本之外。”在打工的過(guò)程中，中學(xué)生可以在打工過(guò)程加強(qiáng)自己的實(shí)踐能力與經(jīng)驗(yàn)，至少可以得到一種體驗(yàn)。因?yàn)榇蚬さ倪^(guò)程中，中學(xué)生自然而然地要跟各色各樣的人進(jìn)行交往。在這些過(guò)程中，中學(xué)生不得不思考如何看待眼前的問(wèn)題，怎樣處理好人之間的關(guān)系，等等。這不僅使中學(xué)生更加了解社會(huì)，加強(qiáng)實(shí)踐能力，也會(huì)讓中學(xué)生更加深刻地學(xué)會(huì)處世，同時(shí)提高了思維深度。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，打工實(shí)踐有助于我們我提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。 我們已經(jīng)是一位高中生了，不僅要取得優(yōu)異的學(xué)業(yè)成績(jī)，也要體驗(yàn)各種不同的生活，了解生活中的酸甜苦辣， 融入社會(huì)，提高自我!
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