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蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法圖解

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蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法圖解

  蒜茸粉絲蒸鮑魚是一道簡(jiǎn)單易做的家常海鮮菜,掌握好蒸鮑魚的時(shí)間,就可以輕松做出可以和五星級(jí)酒店比美的海鮮大餐。有哪些操作流程是需要記住的呢?下面是小編為你推薦蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法,希望能幫到你。

  蒜蓉粉絲蒸鮑魚的食材

  蒜蓉粉絲蒸鮑魚的步驟

  1.鮑魚清洗干凈。

蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法圖解

  2.粉絲剪短,提前泡軟。

蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法圖解

  3.用小刀,輕輕取出鮑魚后剔除內(nèi)臟。

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  4.把鮑魚肉沖洗干凈后在上面切上花刀。

蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法圖解

  5.保留鮑魚殼,用小刷,刷洗干凈。

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  6.大蒜剁成蒜泥備用。

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  7.鍋中注入油燒熱,加入蒜泥爆香。

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  8.再倒入蒸魚豉油炒勻。

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  9.把泡好的粉絲放在鮑魚殼里。

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  10.粉絲上放鮑魚肉。

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  11.全部做好后放入盤中,淋上蒜料汁。

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  12.蒸鍋?zhàn)⑷胨_(kāi)后放入鮑魚,大火蒸至5--8分鐘。

蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法圖解

  13.另起鍋加入油,燒熱。

蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法圖解

  14.將油趁熱,澆在鮑魚上即可。

  鮑魚的適宜人群

  一般人均可食用。夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩(wěn)、精神難以集中者適宜多吃鮑魚;糖尿病患者也可用鮑魚作輔助治療,但必須配藥同燉,才有療效。

  痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯;雖然鮑魚人人愛(ài)吃,但感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用;素有頑癬痼疾之人忌食。


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