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預(yù)防肺炎的食譜都有什么

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  肺炎是一種常見的傳染性疾病,肺炎在治療的同時(shí)也應(yīng)該從飲食上開始保養(yǎng)。那么肺炎吃什么好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理預(yù)防肺炎的食譜,希望能幫到你。

  預(yù)防肺炎的食譜

  1.板栗燒豬肉

  取板栗250克,瘦豬肉500克、鹽、姜、豆豉各少許,將板栗去皮,豬肉切塊,加鹽等調(diào)料,加水適量紅燒,熟爛即可。

  2.奶湯鍋?zhàn)郁~

  取活鯉魚1尾,火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、奶湯(gp雞、鴨、肘子和骨頭燉的湯)適量,將鯉魚去鱗剖膛,除去內(nèi)臟、洗凈后切成瓦塊狀與蔥姜一起投入炒勺顛翻幾次,加料酒、鹽等調(diào)料,然后加入奶湯,再加適量的火腿片、玉蘭片、香菇片、燉3分鐘即可食用。

  3.秋梨膏

  取秋梨20個(gè),紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,冰糖、適量。先將梨、棗、藕、姜砸爛取汁,加熱熬膏,入冰糖溶化后,再用蜜收膏,可早晚隨意服用。

  4.黃精煮冰糖

  取黃精30克,冰糖適量,將黃精洗凈,用清水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放人冰糖,加水適量,煎煮后飲湯,日服2次。

  5.絲瓜藤液

  秋后剪斷絲瓜藤,套上一只瓶子,莖斷處有汁液流出,滴盡為止,瓶滿再換,每日飲服。

  肺炎的癥狀

  1、早期癥狀

  1/3患者先有上呼吸道感染史(感冒,急性咽炎鼻炎),早期表現(xiàn)為:稽留熱(高熱,39℃~40℃,晝夜間體溫變動小,一般上午體溫較下午低)、咳嗽(刺激性干咳)、胸痛(針刺樣)。

  2、全身癥狀

  發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、精神萎靡、煩躁不安、食欲不振。重癥時(shí)可出現(xiàn)神志模糊、煩躁、嗜睡、昏迷等。

  3、呼吸道癥狀

  咳嗽有痰、喘息、呼吸急促,重者鼻扇、三凹征、發(fā)紺,叩診可有濁音或?qū)嵰?,兩肺可聞較固定的中、小水泡音或喘鳴音。

  4、其他

  常有劇烈胸痛,呈針刺樣,隨咳嗽或深呼吸而加重,可向肩或腹部放射。少數(shù)有惡心、嘔吐、腹脹或腹瀉等胃腸道癥狀。

  肺炎與普通感冒還有肺結(jié)核的區(qū)別

  普通感冒是發(fā)生在鼻、咽、喉聲帶以上的上呼吸道部位感染,可伴有全身癥狀。肺炎則是發(fā)生在終末氣道、肺泡和肺間質(zhì)的下呼吸道的炎癥。

  普通感冒的癥狀主要有鼻塞、流涕、噴嚏、咽癢、咽痛、畏寒、發(fā)熱、頭痛、肌酸痛等;肺炎典型表現(xiàn)有中高度發(fā)燒、咳嗽、咯痰、胸痛等癥狀,但在老年人癥狀往往不典型,可能不出現(xiàn)發(fā)熱,抽血化驗(yàn)白細(xì)胞可能也不高。

  普通感冒是自限性疾病,通常一周左右自愈,但若未獲得良好調(diào)理,炎癥可向下呼吸道漫延,也可引起肺炎。而肺結(jié)核是一種特殊類型的炎癥,是因肺部感染結(jié)核分枝桿菌而引起的一種肺組織破壞性炎癥,可引起肺組織的壞死和結(jié)構(gòu)嚴(yán)重破壞,對身體健康和肺功能損害較大。典型癥狀有午后低熱、盜汗、咯血、疲乏、消瘦等,但不少病人癥狀并不典型,可能只是咳嗽、咯痰,甚至有些人基本沒有癥狀,體檢時(shí)才發(fā)現(xiàn)得了肺結(jié)核。

  肺炎與肺結(jié)核最大的區(qū)別是,肺炎痊愈了,肺部結(jié)構(gòu)可得到修復(fù),肺功能也可基本恢復(fù)正常,而肺結(jié)核痊愈后,病變處肺的結(jié)構(gòu)破壞,病變嚴(yán)重者可造成整側(cè)肺的結(jié)構(gòu)毀損,肺功能嚴(yán)重?fù)p害。

  要診斷是否患有肺炎,除了以上癥狀表現(xiàn)信號外,查血常規(guī)、拍胸部x光片等都是主要的手段。

  此外,一些人擔(dān)心咳嗽久了會得肺炎,對此,范發(fā)才表示,這是顛倒了因果關(guān)系,不是咳嗽久了就得肺炎,而是因肺炎引起咳嗽。不過,如果初始的感冒、咽炎、氣管炎等引起的咳嗽得不到有效控制,休息不佳,機(jī)體抵抗力下降,炎癥也可能向下呼吸道發(fā)展引起肺炎。


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預(yù)防肺炎的食譜都有什么

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