鮑魚的養(yǎng)殖方式
近年來,鮑魚作為“海八珍”中重要成員,因其較高的營養(yǎng)價(jià)值和精致的烹飪手法而備受消費(fèi)者青睞,在宴請貴賓、饋贈親友時(shí),鮑魚更被視為一種尊貴和財(cái)富的象征,隨著消費(fèi)市場的不斷擴(kuò)大,鮑魚養(yǎng)殖已經(jīng)迎來了黃金時(shí)期,下面就跟學(xué)習(xí)啦小編來看一看鮑魚的養(yǎng)殖方式吧!
鮑魚的養(yǎng)殖方式
1、海上筏式養(yǎng)殖:養(yǎng)殖器以多層式養(yǎng)鮑籠較好,多層式養(yǎng)鮑籠直徑45~50厘米,高100~200厘米,4~10層塑料盤由鐵棍及塑料套管聯(lián)成一體,層間距20~30厘米,外包有帶拉鏈的網(wǎng)衣。投餌、管理、更換網(wǎng)衣等均很方便,餌料以海帶等海藻為主。
2、海底沉箱式養(yǎng)殖:養(yǎng)殖器材為2米×2米×0.8米鋼骨架大型網(wǎng)箱,下沉于海底進(jìn)行養(yǎng)殖,也有的用上側(cè)及兩端開口,中間帶若干交錯(cuò)排列的橫隔板,開口部分有帶拉鏈的網(wǎng)衣的水泥槽,下沉于海底進(jìn)行養(yǎng)殖,餌料以投喂海帶等海藻為主。這種養(yǎng)殖方法鮑的棲息環(huán)境比筏式養(yǎng)殖穩(wěn)定,生長效果也好,但投餌、管理難度比較大。
3、海邊圍池式養(yǎng)殖:在潮間帶選擇條件適宜的地方,圍堤建池、池內(nèi)放置石塊,水泥板,瓦片等作鮑的附著隱蔽物,向海一側(cè)的池壁上部留有若干個(gè)通水口,作為張落潮時(shí)池內(nèi)與外海水的交換通道。落潮后應(yīng)使池內(nèi)海水保持1米左右的水深,餌料以海藻為主。
4、陸上人工養(yǎng)殖
?、俣鄬邮剿垧B(yǎng)殖:采用多層式長條形淺水槽,并與網(wǎng)篩,附著板等器材配套使用。水槽寬0.5~0.7米,深0.3~0.4米,長度一般在1~10米間,層間距0.5米左右,餌料有的以海藻為主,有的以配合餌料為主,養(yǎng)殖密度3~5厘米鮑每平方米200~400個(gè),大于6厘米鮑每平方米100~150個(gè)。
?、诔貎?nèi)塑料箱養(yǎng)殖養(yǎng)殖池面積為20~40平方米,深1~1.2米的水泥池,塑料箱為長39厘米,寬30厘米,高12厘米的專用養(yǎng)鮑箱,每5~7個(gè)箱上下疊為一疊并加以捆綁,各捆立放于池中并排列成排,各排間留有操作通道,日給水量不少于培育水體的3~6倍,24小時(shí)連續(xù)通氣,餌料為鮮海帶或干海帶。
鮑魚養(yǎng)殖的一些病害防治
(1)海壺菌?。翰睿翰□U的外套膜、上足和足的背而發(fā)生許多隆起,隆起內(nèi)含有成團(tuán)的菌絲。
病原:密爾福海壺菌。
防治:預(yù)防:用10ppm的次氯酸鈉可殺死海水中的游動孢子。
治療:尚元有效治療方法。
(2)氣泡?。翰睿夯?xì)馀莶〉孽U在是皮組織之下形成許多氣泡嚴(yán)重的使鮑魚上浮水面。
病因:鮑魚集約化養(yǎng)殖,由于投喂各種海藻,在強(qiáng)烈光照下,并且水流不暢時(shí),海藻進(jìn)行光合作用,產(chǎn)生大量氧溶于水中,有時(shí)使水的溶氧達(dá)到150-200%的飽和度,可使幼鮑發(fā)生氣泡病。
此病是鮑魚養(yǎng)殖常見病,并都易繼發(fā)性感染溶藻孤菌,造成更嚴(yán)重后果。
防治:①投喂大量海藻時(shí)應(yīng)避免強(qiáng)光照射,并加大養(yǎng)鮑水槽中的流水量,也可利用含氧量在飽和度以下的水作養(yǎng)殖用水,可預(yù)防氣泡病。
?、谶€可通過降低養(yǎng)殖水溫,使病鮑逐漸恢復(fù)。