深海魚油的功效與作用及食用方法
深海魚油的功效與作用及食用方法
深海魚油是指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分，分別為EPA和DHA。下面我們就隨學習啦小編具體了解下其功效及食用方法，希望對你有所幫助！
深海魚油的食用方法
每天服用深海魚油，但要注意用量，各個品牌的魚油有所不同，以美國自然之寶為參照，每天控制在3G以內。
配合大豆卵磷脂服用，同樣要注意劑量。
深海魚油的功效與作用
健腦益智：
深海魚油中的DHA成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸，是大腦細胞形成、發(fā)育及運作不可缺少的物質基礎?？茖W家發(fā)現(xiàn)在腦部的“神經元突起細胞”中含有大量的DHA成分，使得腦部的神經傳導物質能比較容易傳達正確的訊息。因此DHA所扮演的角色是：促進、協(xié)調 神經回路傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作，從而增強集中力、記憶力、注意力。
保護心血管，保障血流暢通：
深海魚油中的EPA成分是一種特殊的不飽和脂肪酸，是有益于血液循環(huán)的保護因子。EPA可協(xié)助清除附著于血管壁上的膽固醇與硬化斑，降低血液中膽固醇水平，有助于保持血液暢通流動，抑制不正常血液凝集、預防血栓產生，阻止中風或心肌梗塞的發(fā)生。
幫助對抗炎癥：
EPA和DHA還具有抗炎活性。當人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時，機體就會產生一些化學物質導致炎性反應。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸，因此魚油常被用于改善各種炎癥如類風濕性關節(jié)炎等。
改善不良情緒：
EPA和DHA與情緒平衡有密切的關系。當血液中的EPA和DHA的濃度偏低時，發(fā)生輕～中度憂郁癥的幾率會明顯提高。大量臨床實驗證明，與不愛吃魚的人相比，愛吃魚者面對困難與壓力表現(xiàn)得更為積極樂觀，這是因為魚中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。
深海魚油的食用小貼士
下列有疾病或癥狀的人，服用魚油時要特別注意：
肝病
攝入高劑量的魚油可能會增加肝病患者出血的危險。
對魚或海鮮過敏者
對魚和海鮮有過敏癥狀的人，在服用魚油補充劑進，也可能會出現(xiàn)過敏癥狀。因此，此類人群選擇魚油類產品時，需要謹慎。
躁郁癥患者
攝入高劑量的魚油可能會增加躁郁癥患者的癥狀。
抑郁癥
攝入高劑量的魚油可能會加重抑郁癥。
糖尿病
攝入高劑量的魚油可能會使血糖控制更加困難。
高血壓患者
深海魚油可以降低血壓。因此正在服用降壓藥的人，攝入高劑量的魚油可能會造成血壓太低。
家族性腺瘤性息肉
攝入高劑量的魚油可能會進一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌癥風險。
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