不大便怎么辦
現(xiàn)在許多人都因為生活不規(guī)律而引起便秘,那么我們應(yīng)該如何去通過飲食方面去調(diào)控身體機能的正常運行呢?
便秘是指大便次教減少,經(jīng)常5~6日,甚至更久才大便一次;或雖然1~2日解一次,但糞質(zhì)干硬,排出困難;或糞質(zhì)雖不干硬,也有便意,但排便困難?,F(xiàn)代醫(yī)學認為當大腸功能紊亂,糞便在腸內(nèi)滯留過久,水分被過度吸收,大便過于干燥堅硬,就發(fā)生便秘。膳食中香料太多,纖維質(zhì)太多,可致痙攣性便秘;而膳食中纖維質(zhì)過少,蔬萊和水果缺乏,飲水不足,脂肪量不夠,可致無力性便秘。便秘日久常會引起頭痛頭暈,腹中脹滿,甚則腹痛,食欲減退,睡眠不安,心煩易怒,以及痔瘡、便血、肛裂。便秘也是冠心病發(fā)生心梗猝死,高血壓引起腦病出血的重要誘因,中醫(yī)臨床將其分為熱秘、氣秘、氣虛、血虛便秘、冷秘。
現(xiàn)據(jù)不同臨床表現(xiàn),推薦食療處方,供讀者選擇。
香蕉粥
[配方與制作〕香蕉200克,粳米50克,將水適量加熱至沸點,把洗凈之粳米倒入鍋內(nèi),煮為稀粥,端鍋前10分鐘將香蕉去皮切為薄片放入鍋內(nèi),至米花開,湯液粘,端鍋即可食。
[功效與服法] 香蕉又名蕉果,牙蕉。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分,維生素A、B、C、E等,能清熱潤腸解毒。粳米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及核黃素等,能健脾養(yǎng)胃,全方共達清熱潤腸之功效。淡黃稀粥,香氣幽幽,滑利可口,微甜不膩,可為藥膳,又為老人、小兒補養(yǎng)之上品,每日一餐,久服便秘去。
[適應(yīng)癥和禁忌癥] 該藥膳適用于熱秘,臨床表現(xiàn)為:大便干結(jié),小便短赤,身熱,心煩,腹脹腹痛,口干口臭,舌紅苔黃,脈滑數(shù),服用該粥,忌同時食用大量高蛋白,如魚、肉、蛋等,以免形成胃石癥。
爆炒地瓜葉
[配方與制作] 地瓜葉500克,花生油30克,蒜姜、食鹽適量。將地瓜葉洗凈,空一下水,將花生油加熱至七成,放入蒜瓣、姜絲、地瓜葉,翻炒兩下后加入食鹽適量,再翻炒兩分鐘,倒入盤中,即可食。
[功效與服法] 地瓜葉含豐富的維生素A原,能養(yǎng)胃通便,行氣,大蒜含大蒜素能解毒消痛,行滯健胃。全方共達順氣行滯、通便之功效。翠綠地瓜葉,點綴幾顆白色蒜瓣,瓜葉油亮,清香可口,可為家常便菜,又為防治便秘之藥膳。
[適應(yīng)癥和禁忌癥] 該藥膳適用于氣秘,臨床表現(xiàn)為,大便秘結(jié),欲解不暢,噯氣頻作,胸脅痞滿,腹脹納呆,舌苔薄膩,脈弦。本方無明顯禁忌癥。
黃芪蜂蜜飲
[配方與制作] 黃芪30克,陳皮10克,蜂蜜30克。黃芪、陳皮加水煮20分鐘取汁300毫升,兌入蜂蜜攪勻即可服。
[功效和服法] 黃芪補益脾肺,陳皮理氣消滯;蜂蜜含葡萄糖、果糖及多種酶類和維生素,能潤腸通便。全方共達益氣潤腸之功效。藥液淡黃,甜爽可口,每天服1次,可作為早餐之飲料。
[適應(yīng)癥和禁忌癥] 該藥膳適用于氣虛型,臨床表現(xiàn)為:雖有便意,臨廁則努掙乏力,大便并非干硬,便后汗出氣短,面色皎白神怯,舌淡苔薄,脈虛,本方無禁忌癥。
大棗五仁泥
[配方與制作] 松子仁、麻子仁、柏子仁、黑芝麻、杏仁各100克、大棗500克;大棗煮熟,去皮仁,制成棗泥;以上五仁搗為細碎與棗泥混勻,置一密閉容器內(nèi)備用。
[功效和服法] 大棗含蛋白質(zhì)、糖類、粘液質(zhì)等,能補脾和胃,益氣養(yǎng)血;黑芝麻等質(zhì)潤多脂,滋肝腎、益腸胃,全方共達養(yǎng)血潤燥之功效。藥泥油亮,口感甜香,每日早晚各一小匙,為小兒、老人、產(chǎn)婦補養(yǎng)之佳品。
[適應(yīng)癥和禁忌癥] 該藥膳適用于血虛型,臨床表現(xiàn)為,便秘、目眩、面色無華。頭暈心悸、唇色淡、脈搏細澀。禁用于大便滑痢者。
豬肺煲
[配方與制作] 豬肺250克,陳皮10克,杏仁25克,當歸25克,肉桂6克,生姜6片。豬肺洗凈切為薄片,與洗凈之當歸、杏仁等一并放入鍋內(nèi),加水適量一起久燉,燉至豬肺爛熟,撈出當歸等加入香萊、麻油、味精、食鹽適量,端鍋即可食用。
[功效和服法] 豬肺補肺虛止咳嗽,肉桂補腎溫陽,當歸養(yǎng)血活血,陳皮溫中理氣,杏仁化痰止咳,潤腸通便,生姜和胃除腥??诟胁荒仯瑴r美,全方共達溫陽通便之功效。每天一次,一餐吃不完,下次吃前應(yīng)加溫,連服10~15天為一療程。
[適應(yīng)癥和禁忌癥] 該煲適用于冷秘型,臨床表現(xiàn)為,大便艱澀,排出困難,小便清長,面色擾白,腹中冷痛,喜熱畏寒,四肢不溫,舌淡苔白,脈沉遲。本方禁用于口苦口臭,心煩易怒者;月經(jīng)期婦女慎用。
[一般生活宜忌] 首先應(yīng)保持精神舒暢,每天活動肛部,因排便中樞在腰部,刺激之可促進排便,養(yǎng)成定時排便的習慣。飲食上痙攣性便秘者應(yīng)避免刺激性食物如酒、濃茶、咖啡、辣椒等,少吃生冷瓜果及干菜等含植物纖維素多的食物,慎用蔗糖、蘿卜等易致腹脹的食物。而宜給半流少渣食物;無力性便秘者則宜食青菜、水果、粗糧等多渣食物,以增進腸蠕動;多吃豆腐等富含維生素B1食品;每晨空腹飲l杯淡鹽水,多用麻油、蜂蜜等以潤腸通便。