普洱茶生茶的沖泡方法
普洱茶生茶的泡法是比較多的,但是多數(shù)人對(duì)于正確的泡法都不是特別了解。要保證普洱茶生茶的品質(zhì),人們不僅要注意茶品的選擇,還應(yīng)該注意茶具、杯子的專(zhuān)業(yè)化,才能夠保證普洱茶的品質(zhì)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的關(guān)于普洱茶生茶的沖泡方法方面的相關(guān)內(nèi)容,希望能幫到你。
普洱茶生茶的泡法
一、 普洱茶沖泡用水和水溫:選用礦泉水或純凈水,水溫以90oC~100oC沸水為佳。
二、 置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,菊花茶的功效,可按飲茶人數(shù)多少?zèng)Q定取茶數(shù)量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
三、 醒茶:將茶葉放入茶壺,然后注入熱水(除可醒茶之外,普洱茶怎么喝,它同時(shí)還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。
普洱茶生茶的泡法基本步驟
1.備具:準(zhǔn)備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具:茶具中置入燒開(kāi)的清水,鐵觀音屬于什么茶,主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。
3.投茶:將普洱茶置入壺中。
4.潤(rùn)茶:沸水沖入壺中,快速倒去以醒茶。
5.沖茶浸潤(rùn):根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
6.分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中。
普洱茶沖泡器具選擇
(1)土陶瓷壺:由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。
(2)紫砂壺:紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿。
(3)蓋碗杯:蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿,茶葉的功效與作用。
普洱茶生茶沖泡的注意事項(xiàng)
杯子的選用,最好選用大一點(diǎn)的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。初學(xué)者最好選用玻璃杯或蓋碗來(lái)沖泡。
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