大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書

項目計劃書可以為團隊成員提供一個明確的工作指導和方向。在創(chuàng)業(yè)過程中，團隊成員需要了解自己的角色和責任，以便更好地協(xié)同工作。下面是小編為大家?guī)淼拇髮W生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（15篇），希望大家能夠喜歡!

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇1）

一、校園購物能力分析

1、天津市大學生總消費能力分析

我們曾經做過一份調查。調查結果顯示，現(xiàn)在的大學生人均消費水平大概在每年5000元左右。減掉必須的一日三餐費用后，用于服裝，手機，電腦，前衛(wèi)消費品等方面的比例最大，大概在2000元左右每人每年。按天津20所大學，在校人數(shù)24萬的保守數(shù)字來計算。每年大學校園的消費能力就將近5個億，這個巨大的消費市場也是眾商家必爭的陣地之一。誰能夠盡早盡快的占領校園市場，誰就能先得到豐厚的利潤。

2、網絡購物環(huán)境

隨著互聯(lián)網在中國的進一步普及應用，網上購物逐漸成為人們的網上行為之一。據(jù)悉，cnnic采用電話調查方式，在20_年6月對19個經濟發(fā)達城市進行調查，4個直轄市為北京、上海、重慶和天津，15個副省級城市為廣州、深圳、長春等。訪問對象是半年內上過網且在網上買過東西的網民。報告顯示，在被調查的19個城市中，上半年網絡購物金額達到了162億元。其中，學生半年網購總金額已達31億，是非學生半年網購總金額的近1/4。并且這個數(shù)字是呈逐年上升趨勢。另據(jù)相關文章顯示，現(xiàn)在的大學生電腦普及率極高，達到65%。幾乎所有的電腦都可以上網，也就是說現(xiàn)在的大學生有一多半可以自由的用自己的電腦上網。這無疑給校園購物提供了最直接的準備。

3、網上購物可能性

網絡購物在中國的發(fā)展歷程在這里就不再多做介紹。無論從貨物配送、支付方式和網絡信譽等一直不被看好的環(huán)節(jié)，到現(xiàn)在基本上都被解決。這些不再是困擾網絡購物發(fā)展的因素。這些困難的改革無疑也讓網絡購物的可能性前所未有的爆發(fā)。據(jù)艾瑞咨詢公司預計，隨著20_年奧運會的召開及百度等新進入者對市場發(fā)展的拉動，網絡購物市場將繼續(xù)保持95.0%的高速率增長?？紤]影響未來3年中國網絡購物市場發(fā)展的因素，總體而言利好因素更多，影響也更大，因此艾瑞咨詢預測至20_年中國網絡購物市場規(guī)模將達到4060億元。中國網絡購物，已經處在爆發(fā)性增長的前夜!校園購物是網絡購物的細分市場，也必將隨著整個網絡購物的發(fā)展而發(fā)展。

綜上幾點說明，校園購物有著極強的可行性，也必將有著強大的生命力。

二、校園網模式介紹

1、校園網首先是一個平臺。承載商品信息。它無異于其他類似的電子商務平臺。比如京東商城，麥考林等一些大型知名購物網站。但校園購物網的優(yōu)點在于-----目標客戶群體集中。校園相對于社會來說，就相當于一大海中的一池水。假如把銷售行為比做是在釣魚。那么京東、麥考林等幾個大型面對社會白領階層的網上商城與面對大學生的校園購物網城來說就好像分別是在大海里釣魚與在池中釣魚，這二者所耗費的人力、物力和財力會有很大差別。

在那個“大?！崩镝烎~，魚雖然多，但是需要花很多時間并花費大量的“誘餌”才能釣到魚;然而在池中釣魚，也就是在校園里做購物網，因為學校群體集中，無論是宣傳還是送貨成本都會大大降低，會節(jié)省很多的人財物資源。因此，校園購物網相對成功機率更大，更易操作。但是光有一個網絡平臺并不是一個最好的平臺。眾多的例子也證明了這一點。

據(jù)在網上調查發(fā)現(xiàn)。天津并不缺乏類似的網絡平臺。像類似的網絡平臺不止天津，乃至全國都數(shù)不勝數(shù)。但是，大部分網站基本上處于昏迷狀態(tài)，不死不活。我認為最根本的原因在于網絡有時候其實就是一潭死水，很平靜的水，水至清則無魚。造成這一潭死水的原因在于沒有一把“棒子”可以把水攪渾。攪不渾水，則抓不到魚。而我們卻找到了這把攪水的“棒子”----dm冊。下面專門介紹：

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇2）

隨著以互聯(lián)網(internet)為龍頭的信息產業(yè)的迅猛發(fā)展，社會的各個領域中正發(fā)生著一場深刻的變革。專家預測：在幾年之內，中國將成為世界上擁有最多互聯(lián)網用戶的國家。對于未能跟上時代步伐的國內校園網現(xiàn)狀，與眾不同的“‘網’‘卡’合一”的運作模式，或許是又一種能夠借鑒的解決方案。

幾個賦有激情和智慧的青年對這個“校園易網”和“校園易卡”的方案進行了市場可行性分析和財務分析，制定了旨在發(fā)展“工商大學校園網”和向其他高校推廣校園網的建設策略，并結合當前市場狀況進行了風險分析。還結合該校的優(yōu)勢，制定了以“校園網電子商務網”(遠程網校、在線購物、智能化小區(qū))等項目為主的遠景規(guī)劃。

方案整合

一、校園網站―校園易網

網站定位

北京工商大學校園網站校園易網，將定位于以帶給全方位的信息服務為主，輔以電子商務服務，實現(xiàn)校方管理的全面上網，突出網絡的方便、快捷，利于校方的統(tǒng)一網絡化管理，同時能夠豐富在校學生的課余生活，為廣大師生的校園生活帶給最大的方便和空間。

網站目標

在北京工商大學局域網與廣域網建立的基礎上，將此校園網站辦成為全體師生帶給全方位的周到的服務(包括信息服務和商務服務)的多功能網站，可使學校的教學教務管理電腦化，網絡化。透過在互聯(lián)網上的鏈接，擴大北京工商大學在社會上的知名度。服務的對象是全體在校學生和教職員工，校方在管理時采用網絡系統(tǒng)，能使信息更快速、安全、準確的流通。中國人才指南網

網站資料

網站開設四大頻道：“網上學校”，“多彩校園”，“教工之家”，以及“事事關心”。并思考在網站成熟后推出“在線購物”頻道，補充完善先期的四大頻道。

主頁包括：

1.站點導航

2.搜索引擎

3.強檔新聞

4.公告欄

5.會員俱樂部，包括“會員公約”，“會員注冊”，“會員積分榜-積分方法及獎勵細則”，“投訴站”，“張榜納賢”和“會員優(yōu)惠地帶”等。

6.天氣預報

7.友情鏈接

網上學校

1.首頁，包括“北工商風采”，“教學與教務”，“網上圖書館”，“后勤中心”，“遠程網?！?，“考研專欄”，“答疑解惑”，“人才供求”，“科技成果”等項目。每項都可介紹一些主要資料，點擊“更多”可進到對應的項目中。

2.北工商風采，下設數(shù)個小專題，包括“我愛我校”-對學校歷史、地理位置、校園全景的介紹;“名聲在外”-詳細介紹學校在學術方面的優(yōu)點，與國內外的交流、參加的研討會等;“校友通訊錄”-由各班的在校生自行建立。該版塊設置在公眾網上，主要應對的對象是校外的網民，從而擴大學校的知名度。

3.教學與教務，包括：“學籍管理”，“教學一覽”，“留學信息”，“定期講座”，“教材倉庫”等，還將不定期(在每學期開學初)設置“課程表”一項。在每一欄目下，都劃分為各系的小項“學籍管理”中，將每一個學生的應修課程及應得學分、已修課程及已得學分、各學期所得的綜合評分、以及所獲的獎勵與懲罰等資料建立數(shù)據(jù)庫。查尋人透過鍵入學號和姓名，可查閱到自己的所得分?！敖虒W一覽”中，詳列各系的大學四年的課程設置、授課資料和學時，任課教師的個人資料，課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別，即可進入。“留學信息”是將我校與烏克蘭、美國等國家的大學聯(lián)合辦學的資料刊登在網上，并可帶給在線問題回答?！岸ㄆ谥v座”是將所有在校內舉辦的講座原文刊登在網上，也但是在網上就熱點問題邀請專家進行在線訪談。“教材倉庫”將為每個班級建立資金庫，用于教材的統(tǒng)一購買。開學初，每班的學習委員負責鍵入要購買教材的名稱，數(shù)量和金額，并要注明領書時間和領書人姓名。每學期開學初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級，即可獲知所在班級的課程安排。該版塊的目的是使學校的管理透明化，更可使學生快速方便的了解自己的學習狀況。

4.網上圖書館，可在網上查閱各類圖書的目錄及借閱狀況-“圖書查閱”，同時可在網上“預約借書”。在館內有“降價圖書熱賣”時，帶給網上宣傳渠道。建立所有圖書的數(shù)據(jù)庫，在預約借書時，鍵入借書證號和班級、姓名、所需書名，注明取書時間即可。目的在于方便學生，節(jié)省時間，免去不必要的操作。

5.后勤中心，帶給“網上定購火車票”的服務，鏈接到其他網站的定票專區(qū)上，由校園易網作為銷售代理，帶給送票上門服務，票到付款，加收五元的送票手續(xù)費。“宿舍電話簿”建立全體住宿生的姓名，班級，宿舍號和相對電話號碼的數(shù)據(jù)庫?！皥龅仡A定”帶給的是校內各娛樂場所的時間安排表，使預定者一目了然，更容易做出決定。“網上銀行”的思路將在校園網建設的比較完善后推廣成為現(xiàn)實，需與工商銀行或其他銀行共建。校方為每個在校生在工商銀行或其他銀行建立一個帳號，學生可將現(xiàn)金及匯款存至該帳號內，并擁有一個獨立的密碼。同時根據(jù)飯卡上的密碼可將必須數(shù)量的帳號內的金額劃入飯卡上。只可單向操作，不能將錢劃回?！皶r間明細表”是將校內的一些公共設施的開放時間公布，如浴室、圖書館等。

6.遠程網校，分為“教學園地”與“信息咨詢”兩大版塊?！靶畔⒆稍儭睅Ыo各種培訓信息，如考取秘書證、計算機證，bec、lcci等涉外英語等級證書，輔修課程介紹，及英語四六級考試輔導信息等。其中的一部分可在網校上對外帶給在線教育。此版塊需做在公網上。且暫時列入遠景規(guī)劃中。

7.考研專欄，是信息服務版塊。專門帶給各高校考研資料，考研輔導班信息，以及不定期邀請資深教師在線解答關于考研的疑問并帶給方向選取指導。

8.答疑解惑，首先網站負責為每位任課老師帶給一個免費電子信箱，并會在網上公布，學生可根據(jù)不同科目的問題發(fā)進該科目老師的信箱中。老師則可根據(jù)同一問題被提出次數(shù)的多少決定將答復回發(fā)至學生的信箱中，或是將答復貼在“答疑板”上?！按鹨砂濉蓖瑫r也可由學生將疑問貼在上面，由老師回答或是一齊討論。不定期舉辦資深教師的在線訪談，并現(xiàn)場回答問題。

9.人才供求，下設“求賢榜”-將每年各單位對學校索要畢業(yè)生的詳細資料刊登;“求職一點通”-介紹應聘面試時的技巧、注意事項、服裝要求等;“熱門職業(yè)”-從其他專業(yè)網站上轉載對短期內及未來熱門職業(yè)的排行，以供廣愛貓撲.愛生活。

10.科研成果，向公眾介紹我校的科研產品，如:蘆薈系列產品等，并可在將來運用于“在線購物”頻道中，實現(xiàn)b2b，和b2c。

多彩校園

1.首頁，包括“課堂以外”，“休閑空間”，“銀屏指南”，“校內廣播”，“兼職信息”，“私語角落”，“公告”等項目。那里將設置時間控制系統(tǒng)，對同學們在網上瀏覽的時間進行控制，以保證同學們正常的作息時間。

2.課堂以外分別以學校內的各社團作為該版塊中的小欄目。每個欄目中都會對所屬的社團作詳細介紹。

3.休閑空間，包括以下七個小欄目：“童心不泯”、“霞客后人”、“萬用藥箱”、“魅力四射”、“知識集粹”、“頭腦比拼”和“每日必讀”

4.銀屏指南，轉載當周和下周的電視節(jié)目，預告學校近期的小廳電影放映狀況。

5.校內廣播，全文登載校廣播站每期廣播節(jié)目的廣播稿，對部分精彩節(jié)目，學生可下載收聽-“原音重現(xiàn)”。并開設“點歌欄”，將廣播站可供點播的歌曲名稱作成數(shù)據(jù)庫，學生可在網上查找選取，在“附言”中可注明時間與其他細則。

6.兼職信息，將貼在校園內的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網上。

7.私語角落。

8.公告牌。

教工之家

1.首頁包括“教師學?！?，“北工商黃頁”，“智能化小區(qū)”(遠景歸劃)，等資料。

2.教師學校，給教師帶給理解深入教育的機會，包括介紹一些專業(yè)知識(從其他網站上轉載)和帶給關于二次教育進修的信息。

3.北工商黃頁，詳細的教職工通信錄。

4.智能化小區(qū)，

事事關心

1.首頁，“國事家事天下事，事事關心”新聞頻道，包括“國內外要聞”、“體育影視娛樂新聞”、“財經新聞”、“各省市新聞”，“電子校報”。

2.各新聞版塊的資料主要從其他網站上轉載。

3.電子校報，網上全文轉載校園內所有的出版物(刊物報紙校報)資料，并設立“新聞源頭”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等欄目。

二、校園一卡制―校園易卡

1.構想與目的

如果學校發(fā)給學生一張能夠確認身分、存取現(xiàn)金，與學校的日常生活息息相關的磁卡或ic卡，那么就能實現(xiàn)校園網在線支付結算管理。該卡既可實現(xiàn)儲蓄卡的金融功能，又可作為校園生活的多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團卡等。同時，可給每位教師配備校園易卡，使如工資、房水電費等日常的收入與支出均可實現(xiàn)用卡的交易。

2.實施準備工作

在校園內的網絡完整建立的前提下，與郵政儲蓄合作，建立校園易卡的儲蓄支付系統(tǒng)，由郵政儲蓄系統(tǒng)負責帶給校園內相應的在線及atm儲蓄支付設備(包括食堂、浴室、小賣部的劃卡機)，并與校園網相連接。同時，開發(fā)網上的學籍注冊系統(tǒng)，圖書借閱系統(tǒng)，早操登記系統(tǒng)，并建立相應的劃卡機。

3.具體操作方法

在新生入學后，郵政儲蓄透過校方即給該生辦理一張校園易卡，并附上預設的密碼，新生在所在地郵政儲蓄所辦理存儲后，學生能夠透過校園網的內部網向校方直接交納學費、書費等。在校園網的“電子商務”頻道開通后，持有校園易卡的教師和學生也能夠在校園網上直接進行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。在校園里的特定場合(如食堂、書店)，校園易卡的持有者也能夠透過讀卡設備直接進行電子支付。而教師卡的操作方法與其他現(xiàn)已存在的工資卡的方法是大體相同的。

三、遠景規(guī)劃

隨著網站的逐漸成熟，點擊率的逐漸增加，校園易網會逐步推出“遠程網校”，“在線購物”，“智能化小區(qū)”等更能服務于大眾的項目，從而進一步提高網站的知名度，也可從中贏利。

可行性分析

一、目標市場分析

1、目標對象

方案所針對的目標對象:首先是北京工商大學，在前期方案取得成功后，向有需求的各個高校推廣。

2、目標對象的需求

●學校：優(yōu)化管理體制，實現(xiàn)資源合理配置，節(jié)約不必要開支，投入教學、科研及校園設施;加速科研成果轉化，開展對外合作、交流;承辦各種技能培訓、考核，擴大知名度;開辦遠程教育;加強師生素質培養(yǎng);

●教師：獲取信息;提高業(yè)務水平及自身素質;進行科研及項目開發(fā);對外學術交流;加強與學生的交流;便利的校園生活服務;

●學生：獲取信息，拓寬知識面;提高專業(yè)水平，隨時得到教師指導;廣泛的交流;學習與實踐相結合;豐富多彩的校園生活及發(fā)揮才能的機會;便利的校園生活服務;

二、競爭優(yōu)勢分析

1、競爭對手分析(以中國校園網建設相對領先的著名高校為例)

●北京大學校園網是經過中關村地區(qū)網建設，中國教育科研計算機網絡示范工程建設及我國教育系統(tǒng)管理211工程逐漸開發(fā)完善的校園網。具有歷時久，軟、硬件資源豐富，信息容量大，校園內覆蓋范圍廣的特點?？胺Q中國校園網的典范。然而其教師素質教育、學生生活(如休閑娛樂、網上交流、便利服務等)資料欠缺。

●上海交大、南開大學、石油大學(華東)、南京理工大學、西安電子科技大、河北工業(yè)大學校園網系統(tǒng)的主要服務對象是本校應屆畢業(yè)生和全國各地用人單位，帶給各種相關信息。沒有真正開展校園網絡管理。

●華中理工大學、東華大學的校園網系統(tǒng)服務對象是本校研究生。設有科研項目，課程設置等相關頻道。

2、解決方案優(yōu)勢分析：

●完整的校園網絡管理模式。

校園網涉及校園生活的各個方面。實現(xiàn)了教學、教務、財務、后勤統(tǒng)一、高效的管理。使各種職能進一步完善，節(jié)約資源，用于科研、教學。

校園網設有相關頻道以促進科研成果轉化，開展校際交流，進行技能培訓及遠程教育，提高學校聲譽。

為教職員工帶給便利的社區(qū)服務。

為學生帶給廣闊的學習、娛樂生活空間及便利的服務，如網上答疑，交友、獲取考研、留學、兼職信息、網上定票等。

●校園易卡

校園易卡是本方案與以往其他網站的最大的不同之處。準備與某一特定銀行合作開發(fā)校園易卡。該卡既可實現(xiàn)儲蓄卡的金融功能，又可作為校園生活的多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團卡等。

電子支付是未來支付方式發(fā)展的方向，較之以往的傳統(tǒng)支付方式，電子支付簡化了操作步驟，更加方便、快捷。學生能夠透過校園網的內部網向校方直接交納學費、書費等費用。在校園網的“電子商務”頻道開通后，持有校園易卡的教師和學生也能夠在校園網上直接進行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇3）

一.活動背景：

為了活躍大學生校園文化生活,提高自身實踐能力,磨練其意志,充分開闊生活視野,體驗社會生活百態(tài),讓同學們走出校門后,更貼近生活。為此，商學院新南區(qū)開展以“展現(xiàn)自我 ，實踐價值”為主題的創(chuàng)業(yè)實踐周活動，鍛煉同學們的創(chuàng)業(yè)能力，更好的適合社會發(fā)展。

二.活動目的：這次“創(chuàng)業(yè)實踐周”活動是為了豐富校園氣氛，展現(xiàn)團隊的合作精神，鍛煉學生的自主創(chuàng)業(yè)能力，提高商學院新南校區(qū)知名度的特色活動。

三.活動時間：

__年3月21日-__年3月26日

四.活動地點：

商學院新南校區(qū)的羽毛球場

五.活動準備工作：

㈠.3月15日，申請場地，估量攤位數(shù)量，從而申請帳篷、桌椅;團學內部工作人員分組，內外負責每項工作;并進行一系列的宣傳策劃準備;

㈡.3月18日，分配2—4位工作人員粘貼宣傳海報(5份);

㈢.3月19日，之前各組成員匯報工作進程，明確攤位數(shù)量及所批準的帳篷、桌椅數(shù)量，秘書處分配具體工作人員值班(維持現(xiàn)場秩序);

㈣.3月20日，下午2：00 工作人員(大量)布置活動現(xiàn)場，如：在主場橫掛一條主題為“預祝新南區(qū)首屆實踐周取得圓滿成功”的橫幅，布置展位及搬相應數(shù)量的桌椅。

六.活動時間：

__年3月21日~__年3月26日

早上9點活動開始至下午6點活動結束

(活動期間中場不休息，工作人員以輪班制)

七.活動宣傳方案：

項目 橫幅宣傳 海報宣傳 宣傳單宣傳 校園論壇宣傳

八.活動流程：

1.3月21日 早上8：00 工作人員就位，各施其職;

早上8：50之前，各攤位商品上架，做好銷售準備;

早上9：00準時進行新南區(qū)首屆創(chuàng)業(yè)周開幕式(團學負責人發(fā)言);

早上9：15創(chuàng)業(yè)周活動正式開始

2.3月21日 在原有商品攤位中，增設一個主題為 “網絡對抗平臺”的攤位。

3. 3月21日 活動照常進行。

4.3月21日 上午活動照常進行;

下午2：00—6：00進行抽獎活動。

九、活動特色：

建立消費者至上的概念，保證優(yōu)質的服態(tài)度，內部設立可行的

優(yōu)惠活動，如抽獎等;

十.活動預算：

項目 數(shù)量 金額 總計

帳篷 30個 學校申請 0元

桌子 120張 學校申請 0元

椅子 120張 學校申請 0元

排插 20件 學校申請 0元

橫幅 3條 400元 400元

海報 10張 300元 300元

怡寶礦泉水 10箱 500元 500元

氣球 10袋 100元 100元

噴畫 1張 500元 500元

獎品 不定 1000元 1000元

宣傳單 __張 800元 800元

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇4）

一、餐館名稱

__

命名規(guī)則說明：低調，簡單，易記，有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪，不超過四個字。

二、餐館風味

以__地區(qū)的農家風味為主。

三、餐館預計面積

280 ~ 350平方米

四、目標城市

__

五、選址要求

1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區(qū);

2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

3、租金不能超過60元/平方米，40元/平方米為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓;

4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。

選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

六、餐館布局要求

大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16平方米包廂(4x4M規(guī)格)4 ~ 5個。(但具體要看店鋪的布局)

七、餐館開張預算

1、租金：兩按一租，以300平方米計算，每平方米預計50元，此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬。

2、裝修設計費用：800元

3、裝修費用

A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;

B、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元;

C、廚房面積為40平方米，裝修強調排污、通風，費用為x元;

D、廁所兩個，男廁為1、5平方米，女廁為1平方米，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。

自己買材料，總共預計x萬元

4、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預計6萬元

5、購買用具費用

A、3臺5P的空調，包廂4臺小1P空調，共x元(也可能使用中中央空調);

B、十把吊扇或壁扇，共3000元;

C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元;

D、廚房用具，共4.5萬元;

E、桌凳，共5000元;

F、其他(請見清單)，共計20__元;

G、自動洗衣機1臺，1000元。

6、其他不可預計費用，20__元

八、餐館裝修風格說明

1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平。

2、大廳說明

A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實際以最終的設計為準)

3、包廂裝修與大廳一樣。

4、其他無特別要求。

九、人員配備

1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員。

2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員。

3、大廳：5個人，每四張臺1個。

4、其他：其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換)，店主1人。

十、運營費用明細

1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月。

2、排污費用：600元/月。

3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20__元/月。(暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好)

4、人員費用

A、工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計1800x1 + 1400x2 + 14x1000 =18800;

B、住宿伙食費用：住宿為20__元/月，伙食費用以200元/人/月，共計18x200 = 3600元/月。

5、折舊費用。

6、原材料。

7、其他不可預知費用：1000元/月。

十一、菜品說明

1、堅持兩個特色

A、綠色健康食品;

B、__地區(qū)的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

2、堅持推重出新

A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品;

B、跟季節(jié)變更，及更換菜品。

3、消費水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關，但初步定為平均35~60元/人。

總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤。

十二、直接成本估計

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

1、特色菜(挙頭產品)成本控制在50%。

2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內。

3、中檔常見成本控制在60%以內。

4、低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。

以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品。

十三、最終費用核算

1、開業(yè)費用(單位為元)

費用類別金額

租金

設計800

裝修

辦證費用

大電器采購

廚房用具

桌凳具5000

購買用具費用其他20__

其他20__

合計

2、每月底核算發(fā)生費用費用(單位為元)

人員費用

物業(yè)費用600

排污費用600

水電燃油6000

原料

其他20__

房租

合計

3、需要準備資金

開業(yè)費用+兩個月的發(fā)生費用=x元。

4、生存營業(yè)額

生存營業(yè)為x元/月，相當于平均一天20__元。

5、最低保本營業(yè)額

保存要加上店長費用(我的費用)，折舊費用(5年計算)，固定投資額與每月發(fā)生費用的銀行利率(以3%計算)x元/月。

十四、其他問題點

計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇5）

一、基本情況表

領銜人：__

電子郵箱：__

專業(yè)：現(xiàn)代殯儀技術與管理

年級：大一

郵編：__

學校全稱：__職業(yè)技術學院

初賽負責人：__

學校地址：__市__區(qū)__路__號

團隊基本情況：

團隊成員：__

項目所屬領域：環(huán)保型

產品：集合肥皂器

服務：所有肥皂的使用者

電話：__

指導老師：__

二、領銜人和項目介紹

1、領銜人簡介

我叫__，是__職業(yè)技術學院殯儀__班的一名學生，平常喜歡探索一些小事情并產生一些小猜測，這個產品的靈感就是在家里使用肥皂時想出來的。

2、項目簡介

肥皂集合器，它能夠很好的利用家里平常用的剩下的小肥皂，因為到了那個時候小肥皂就不好使用，甚至會斷，所以用這個肥皂集合器可以很好的將所有的殘余肥皂利用起來使用。

三、項目主要內容

1、產品的技術原理：回收利用平常用剩余的肥皂。

2、技術水平：不需要太多的成本，因為制作過程比較簡單。

3、新穎性和獨特性：操作簡單、成本低。

4、項目的市場保護措施：需要得到相關部門的許可并獲得專利才可以進行正規(guī)的生產。

5、項目研發(fā)計劃：在小工廠制作一小部分產品出去賣，并收集用戶的意見。

6、項目生產計劃：根據(jù)銷售的多少來決定生產量。

四、市場營銷

1、營銷方式和渠道：主要針對家庭主婦或是老奶奶。

2、營銷隊伍：我與寢室的成員。

3、促銷計劃：準備在每個小區(qū)擺攤設點對居民用戶進行銷售。

4、價格策略：由于成本比較低，所以價格定在5元左右，跟平常的肥皂盒價格差不多，這樣就能吸引更多的顧客。

五、財務計劃

1、資金需求和使用：資金的需求不會太大，因為成本比較低，使用也采用節(jié)約制，當然在節(jié)約的停駛也保證肥皂盒的質量。

2、預計銷售收入和經濟效益：預計__左右。

3、財務分析：因為生產成本比較低，并且售價也較低，所以每個只能賺一點錢，但如果銷售量很好的話，就可以賺很多錢。

六、風險與對策

1、技術風險：技術風險相對以較小，因為技術含量比較小，所以沒有含太多的高科技含量。

2、市場風險：市場現(xiàn)在沒有出現(xiàn)這種產品，所以沒有什么競爭對手，加上這是一個新產品，所以大部分顧客會覺得很新奇。

3、管理風險：只需要專門有人負責生產、包裝和銷售就差不多了。

4、對策：加強對產品的質量，給顧客留下好的印象，這樣就可以提高銷售量。

七、發(fā)展預測

由于產品是新產品，大部分顧客會認為很新奇，因此前期可能會有很好的銷售效果，可能到了后期，我們可以進行產品更新，并加強產品的推銷，以此來提高產品的銷售。

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇6）

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金__萬元。

二、經營目標

1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如__折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需__萬元

設備投資：

1、房租__元。

2、門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱);

3、貨架和賣臺投進約__元;

4、員工(2名)同一服裝需__元;

5、機器設備最大的投資：__萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約__元。

月銷售額(均勻)：__元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達__元。

每月支出：__元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約__元。

貨品本錢：3__%左右，約__元。職員工資：__平方米的小店需要蛋糕師傅__名，服務員__名，工資共計__元。

水電等雜費：__元設備折舊費：按__年計算，每月__元月利潤：__元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

1.1本策劃的目的

為有意投資本項目者提供充分的信息。

為本計劃未來的經營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導準則。

1.2公司介紹

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。

1.3行業(yè)背景

隨著當今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現(xiàn)來越來越多的需求，也就提供了越來越多的機遇。

我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友;在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨;在這里，你可以獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里，放松神經和身心;在這里，你可以與家人一起，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情;在這里，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

1.4市場營銷

市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。

1.5企業(yè)管理

公司發(fā)展初期，在結構簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段，這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點。公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執(zhí)行計劃。

1.6結論

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇7）

一、行業(yè)分析

服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，且回收成本快、利潤高，經營上軌以后容易產生固定顧客，穩(wěn)定客源。

二、產品定位

主要針對16——22歲，23——29歲，30歲——35歲的人群，分為低檔，中檔，高檔。(應附屬說明服裝店服飾類型，例如休閑裝、成人裝、運動裝。)

三、市場分析

16——22歲以學生居多，而現(xiàn)在的學生大多數(shù)90后的孩子，他們喜歡特立獨行，喜歡個性，也就是所謂的非主流，他們不需要品牌只要求和別人不一樣，彰顯個性。所以需要前衛(wèi)、時尚、獨特的商品來滿足他們的需求，并且現(xiàn)在哈韓勢頭有增不減，所以韓流服飾也會吸引他們的眼球20__年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書20__年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書。

23——29歲屬于成年人，有一定的支付能力，他們是屬于80后的人群，也喜歡獨特和潮流的服飾來展現(xiàn)自己，并且他們最求品牌，認識品牌，了解品牌，喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格，他們都望而卻步。

30——35以上的人群他們有相當?shù)闹Ц赌芰ΓS著社會的發(fā)展，經濟的進步，他們也開始對自己的形象更加美化，并且要求更高。

四、競爭分析(優(yōu)劣分析)

鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來自西柳，且類型單一，給消費者帶來不了新奇感，大多數(shù)消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店，里面的貨樣不是很全，只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家，且只有運動品牌。

按人口來說，鲅魚圈現(xiàn)已將近30W的人口，而16——40歲的人口將近25萬，除去一半沒有消費實力的人群，在除去一部分沒有意識消費的人群，也還有10 萬人左右的消費群體，這些群體中在被別的服裝占有一部分，而按市場占有劃分率來算，面對人群仍然有5萬左右，這樣人群對于一個服裝店來說已經供不應求。

1.優(yōu)勢分析：

1)本人持有大學生自主創(chuàng)業(yè)證，可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅WiseMedia

2)貨源：有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應，且價格優(yōu)惠。

3)品牌：大量的品牌服飾，如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登)，GUCCI(古馳，意大利的名牌)，VERSACE(范思哲)，CHANEL(香奈兒)，CD(克里絲汀迪奧)20__年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書默認。

2.劣勢分析：

鲅魚圈的店鋪選址是問題所在，暫時沒有合適的位置。

五、店鋪投入

1.選址：現(xiàn)在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心，店面大部分為4000元/月左右的價格，就發(fā)展來看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金20__元/月，按現(xiàn)在來看，按4000元/月，租一年為4.8萬，按半年付一期為2.4萬。

2.店鋪裝修：具體裝修可以依據(jù)房子架構來設計。

1)門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!

2)燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!

所以裝修費粗略計算為5000元。

3.進貨預算：先批進貨以中低檔為主，高檔點綴，所以2萬元20__年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書20__年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書。少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地。

進貨安排每半個月的星期三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季，一個星期就補一次貨!

4.人力規(guī)劃：我計劃雇傭三個女生，兩個主要負責接待顧客，另外招一個有經驗收銀。兩個導購的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的.積極性。大一點的阿姨也一樣，1000/月+提成1%，收銀出了問題要負責。工作時間為：早上9點——晚上9點20__年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書默認。

投資金額分析，每月費用分析：

1.房租：4000/月，付六壓一，24000元

2.裝修費5000

3.第一次衣服進貨20000元

4.其他費用1000元

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇8）

公司摘要：

本公司位于鄭州市二七紀念塔旁邊的步行街，是鄭州的中心，這里交通發(fā)達，人口密集，市場是沒問題，平時無論白天晚上人來人往，特別是周末各大院校的學生聚集于此而情侶裝的消費對象主要是追求時尚和浪漫的年輕人(以大學生為主)，這給我們的店鋪帶來了更大的經濟效益。

二市場分析：

這是一個新興的行業(yè)，這是一個緊跟流行和時尚的行業(yè)，它的消費對象主要是追求時尚和浪漫的年輕人(以大學生為主)、有一定消費能力的白領階層、有一定經濟基礎的已婚夫婦，這里蘊藏著巨大的市場。這是一個沖動消費行業(yè)，愛情的力量有時會使人消費失去理智，情侶產品就是這樣一個沖動的消費行業(yè)，沒有計劃，沒有理由，看到喜愛就去購買……掌握這種愛情玄機，你就擁有了市場。只要愛情存在，這個市場就會永不飽和。愛情無處不在，這個市場也無處不在，無論是大都市還是小城市，這個市場都存在。大城市的消費者可能會對產品的品牌、質量要求較高;小城市可能對產品的品質、檔次要求略低點，只要選擇好你的客戶定位，任何地方都會有市場潛力。

三產品和服務：

做情侶裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，訓練營業(yè)員的基本素質，對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買多少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。產品一定要圍繞市場需求，一切要以滿足市場需求為指導，才能提高銷售業(yè)績，才能贏利。

四營銷策略：

在剛開業(yè)前段時間里我們要搞各種“買就送”的活動，爭取薄利多銷，提高店鋪的知名度。我們也知道，服裝經營是一種感性經濟，產品要跟著時尚潮流走，上個月的跑火貨到下個月可能就要變死貨了，如果你一直抱著死貨眼巴巴地盼望消費者的垂憐，那你就會成為消費者遺忘的角落。因此，處理滯銷貨一定要當機立斷，在“將滯未滯”時就要動刀，由滯銷到死貨就是你的損失過程;動刀早，往往損失少，而且新品上架快，成交量才會拔高，貨流量才能最大化，利潤也就最大化，同時又消除了庫存風險。因此，要盡量避免死貨，決不能讓“死”貨擋了“活”貨的財路。要不然，你就真的是“不知死活”了。

五管理團隊：

我計劃雇傭五個人，四個人年輕人，分成兩組主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。四個年輕人的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，若收銀出了問題它要負責。

六財政預測：

1，房租：6000/月，付三壓一，24000元

2，裝修費5000

3，第一次衣服貨款20000元

4，其他費用1000元

5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

6，余下4000做流動資金使用

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇9）

Ⅰ、背景分析

一、中國西式餐飲行業(yè)概況

隨著改革開放的發(fā)展，西餐日益成為全國城市餐飲消費的重要文化追求，加之近年來大量的國外餐飲品牌的引入，極大地豐富了餐飲市場，也為西餐業(yè)的發(fā)展開拓了廣闊的前景。西餐業(yè)在近幾年出現(xiàn)了比以往任何時候都快速發(fā)展的趨勢，并迅速地成為了一個產業(yè)，在餐飲經濟發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。

20__年，中國烹?yún)f(xié)西餐專業(yè)委員會在全國各地進行了一次全國西餐業(yè)調查，以省為單位，共調查了7個大項，63個小項，基本掌握了目前全國西餐業(yè)的情況。調查獲取的主要數(shù)據(jù)：目前，全國西餐企業(yè)2萬多家，因為調查主要是在大中城市進行，一些偏遠城市的小型西餐企業(yè)沒能容納進來，但是這個調查結果基本反映了西餐企業(yè)的主流。在2萬多家西餐企業(yè)中，西式正餐有3200家，西式快餐有4000家，酒吧3840家，咖啡廳3500家，茶餐廳3000家，日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。在這些企業(yè)中，有60%以上都是民營企業(yè)，國有企業(yè)占不到5%。目前西餐廚師隊伍有10萬人、服務人員有12萬人、經營管理人員大概有2萬人左右。這些西餐企業(yè)大概主要劃分三個檔次：高檔的，人均消費在200-220元;中檔的，人均消費在80-100元;低檔的，人均消費在30-50元。

二、無錫西式餐飲行業(yè)分析

1、無錫西式餐飲市場概況

近年來，無錫市的餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，新開的高檔大飯店、大酒店日漸增多。浙江、上海、廣東投資者，紛紛搶灘無錫餐飲市場，同時外資滲透無錫餐飲業(yè)也呈上升趨勢，西餐、洋快餐，如亞馬遜拉丁餐廳、肯德基等加快了連鎖店的建設。

2、無錫西式餐飲業(yè)態(tài)類型

通過調查，可將無錫西式餐飲分為以下幾種類型：

第一種是西式正餐。西式正餐從它的服務到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系，頭主甜很講究，法餐、德餐、意餐等不同口味也有明顯區(qū)別。

第二種是西式快餐/簡餐，西式快餐以麥當勞和肯德基為主，包括比薩、主菜配飯、意面、日面等。

第三種是酒吧和咖啡廳，酒吧是一種以酒為主，配有簡易食物的結合體，所以歸為西餐業(yè)態(tài)。目前咖啡廳分成兩種形態(tài)，一種是以咖啡為主，稍帶一些小點心;另外一種雖然叫咖啡廳，但實際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。

第四種是茶餐廳。茶餐廳是中國的一個特色，最早是從香港引進過來的，特點是可以讓顧客在很西式的環(huán)境下吃有中式特點的東西，還有一些西式便餐。

第五種是日餐、韓餐、東南亞餐等。都是以具有非常濃厚的地域特色的文化包裝和菜品口味，為消費者提供服務。

三、無錫地區(qū)西餐消費市場分析

以上6家西式餐廳除摩天360西餐廳，均受到無錫地區(qū)的消費者的喜愛和追捧，通過對以上幾家西餐廳的消費者的調查(主要是消費者在論壇里對各個西餐廳的看法)，可以感受到無錫餐飲消費者對時尚新潮、打破傳統(tǒng)餐飲習慣的濃厚興趣，以及對用餐環(huán)境的高要求，西餐的菜肴、服務及環(huán)境很好的滿足了消費者的這一心態(tài)，其中70%的消費者認為菜肴口味、品種和就餐環(huán)境比較重要，在二次消費中起決定性作用。

可將無錫現(xiàn)有的西餐消費人群分為以下幾種類型：

1、工作需求型消費者。這類人群由于工作要求，經常商務宴請，對西餐的整體要求高，特別是就餐環(huán)境和餐飲品質及服務，餐飲價位也要與之身份相匹配，消費潛力大但需求量較少，消費行為穩(wěn)定。

2、生活習慣性消費者。這類人群主要是國外消費者和長期居住海外習慣西式餐飲的中國消費者居多，比較注重餐飲品質、就餐環(huán)境，對餐飲的價位要求相對較低，消費行為比較穩(wěn)定。

3、生活享受型消費者。這部分人群有著一定的經濟實力，比較在意生活品質，不斷的尋求新生事物且有較強消費實力，消費人群及潛力較大，消費行為較穩(wěn)定。

4、生活娛樂型消費者。這部分人群主要是無錫大眾消費者，有著追逐時尚新潮、對新生事物的好奇心、享樂生活等方面的特征，并能很快的接受這一外來餐飲方式，對西式餐飲有著強烈的嘗試欲望，同時對價位較敏感，也由于他們有著對新生事物的好奇心，使得他們中的一部分人并不是真正的愛吃西餐，只是有著追隨潮流、跟風的一種心態(tài)，因此這類人群消費行為不穩(wěn)定，但人群數(shù)量巨大，且數(shù)量正在不斷增加。

總結：

由上述知，現(xiàn)代社會，餐飲市場越來越大，競爭越來越激烈，造成餐飲業(yè)的產業(yè)的日益復雜，現(xiàn)階段必須加強品牌意識，提升人氣，才能規(guī)劃出自己的品牌之路，為以后的不斷壯大，加盟、連鎖奠定基礎。簡而言之要做到：

加強品牌意識，樹立品牌形象，導入品牌識別系統(tǒng)

連鎖店經營，進攻大中型城市

Ⅱ、本案發(fā)展戰(zhàn)略

一、餐廳名稱：西·韻天下

西·韻天下意為西方的美食風靡中國，引導其成為日常餐飲，讓大部分消費者都能品嘗到異地美食，有西餐由貴族走向大眾化和原味餐飲向本土化餐飲轉變的趨勢隱喻。

產品定位(餐飲的風格種類)：

不同的西餐種類具有原料范圍不同、烹飪技法不同、口味風格不同、文化內涵不同等特征，他們都是營造市場差異的因素。根據(jù)無錫西餐市場的種類分析， 可發(fā)展法式、英美、俄、意式等集多種風格種類于一體的餐飲機體，由于無錫日韓餐飲較多，且相對具有獨立性，故不選納。

價格定位：中高等價位消費

根據(jù)前面的分析，將生活享受型消費者定位目標消費群。

這類人群消費潛力較大，且有一定的經濟實力，消費行為相對穩(wěn)定，因此定位為合理的.中高檔價位，這樣既容易被這類消費者接受，也可以確保餐廳的前期投資，以最快的速度回籠資金，以便穩(wěn)固現(xiàn)有消費群，吸納更多的消費群，穩(wěn)中求進，擴大市場占有率。

消費群體定位：生活享受型消費群

定位為有一定經濟實力的消費人群，講究品牌消費，講究餐飲的品質、用餐環(huán)境及服務，有一定的經濟實力，消費行為穩(wěn)定。

二、西·韻天下發(fā)展目標：

經營模式：品牌化、連鎖化、特色化的經營模式

長期目標：通過自身努力探索和不斷嘗試，不能只看到眼前經濟利益，應注重整體的社會效益，注重樹立自身的整體形象以及長遠利益。目標成為在全國各地擁有幾十家甚至上百家連鎖店的餐飲企業(yè)，設立大中小型連鎖店以適合各城市的需求。

三、西·韻天下發(fā)展戰(zhàn)略：

1、貴族化消費轉為大眾化消費的經營理念

將“西·韻天下”消費者定位為中等偏上的消費層次，以“沒有不能品嘗的美味”作為經營口號進行傳播，將西餐的貴族化消費轉為大眾化消費，強調經濟日趨發(fā)達的今天，沒有不能品嘗到的美食，同時可激發(fā)消費者的消費欲望，擴大市場占有率。

2、建立品牌文化，維護品牌形象，加強品牌意識

品牌文化是指品牌中所內在具有的文化底蘊、品位、意識。追求品牌的文化特性是企業(yè)吸引消費者、優(yōu)化品牌形象、提高品牌生命力的重要途徑。

餐飲企業(yè)品牌的形成，是以產品、服務、環(huán)境、文化等多種因素的整合與營造，產品是基礎。一個知名企業(yè)，必定有其知名產品。產品的品牌能否打響，能否保持，關鍵是要保證其產品質量的穩(wěn)定。為此，應建立一套完整的產品質量保證體系。有的企業(yè)在創(chuàng)出品牌、得到消費者青睞、銷售額擴大之后，不按標準和規(guī)范制作，甚至偷工減料、粗制濫造，導致質量下降，失去消費者信賴，其市場占有率必然下降。

品牌識別系統(tǒng)塑造對于餐飲業(yè)來說，有深刻的含義。品牌識別系統(tǒng)包括理念識別、視覺識別、行為識別等。

(1)理念識別

提升文化品位，增加文化附加值。

我們所能滿足顧客的，不僅是簡單的餐飲服務，更重要的是享受。同時，消費者的要求也不僅局限于物質上而是追求更重要的心理預期，即在用餐的同時能夠切身感受到不同國度的餐飲所帶來的感官和精神上的不同享受，使得他們逐漸喜愛這份感受，接受這種文化，從而達到品牌文化形象的樹立。在經營過程中，要給消費者一種“沒有不能享受到的美味”的餐飲豐富且價格合理的感受，原汁原味的提供給消費者，為企業(yè)帶來更大的效益。

(2)視覺識別

打造“異地美味博物館”

(3)行為識別

舉辦企業(yè)自己的美味節(jié)：

將餐廳定位為集法式、英美、俄、意式等多種風格種類于一體的餐飲機體，以“超值真情回饋”的口號，在所設定的節(jié)日當天為消費者提供各國美味，并將其設立為自助餐飲，舉辦企業(yè)自己的美味節(jié)，引導消費者，刺激消。

3、原味餐飲向本土化餐飲轉變

以原味正宗的餐飲作為餐飲口味的起步階段，隨品牌形象逐漸建立，且已擁有一部分固定的消費群，并在其心目中有一定的影響力的時候，適當?shù)耐瞥龇袭數(shù)叵M者口味的餐飲。

開發(fā)特色菜品，保質保量，定期優(yōu)化菜肴品種

(1)西餐中用

中國是幾千年的飲食大國，中華美食影響深厚。目前大多數(shù)人還不能接受西餐的飲食習慣和口味，但西餐就餐的文化氛圍和環(huán)境能更好地迎合現(xiàn)代人追逐時尚、高效的需要。為達到最大市場份額，應充分考慮連鎖餐廳所在地的消費者的飲食習慣，不斷推出自己的花色品種來刺激和培養(yǎng)消費者的口味，西餐與本土口味結合勢在必行。

(2)質量水平

在選用餐飲風格種類與現(xiàn)有市場相對類似的情況下，為突顯差異化，應從菜肴的質量精致程度上展示差異，因此，餐飲的用料、技法、色相、餐具及盤飾成為重中之重，應總體給人以菜品精致的感覺，成為“精品西餐”。

(3)更新速度

菜肴搭配的單一化及品種的一層不變是西餐店的普遍情況，由于現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式，將會使消費者更樂意接受、嘗試并追求多種類的餐飲。根據(jù)消費者的選擇將菜肴的種類去其糟粕取其精華，主張周期性的編輯和匯總，更新餐飲的品種。

(4)綠色飲食

科學飲食，綠色飲食引起了消費者的關注，越來越多的消費者在消費的過程中注重飲食的單配，這就要求我們從進貨到廚房，從原料選擇到制作，從營養(yǎng)搭配到出品都要遵循現(xiàn)代衛(wèi)生營養(yǎng)原則，宣揚綠色飲食、安全飲食，去除中國人對西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象，從而更加強化自身的品牌形象。

4、優(yōu)雅舒適的環(huán)境設施，標準化、規(guī)范化的服務理念

標準化、規(guī)范化，成為現(xiàn)代的經營服務理念，包括前臺服務人員的禮節(jié)培訓，及后臺中心廚房硬件設備和配送標準化的一條龍服務理念，提高整體的服務質量，在經營上會產生非常好的效果。

消費西餐的人群對西餐廳的室內裝飾要求比較高，優(yōu)雅舒適的環(huán)境成為就餐的基礎環(huán)境。

5、發(fā)展集團、連鎖，壯大競爭實力。

通過分析發(fā)現(xiàn)，進入百強的西餐企業(yè)在經營模式上大多是連鎖經營或特許加盟經營企業(yè)，如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的中國西式快餐企業(yè)“德克士”為例，目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時“德克士”通過連鎖優(yōu)勢發(fā)展加盟店，在消費者心目中樹立起了良好的品牌形象，也使加盟者嘗到了連鎖經營的甜頭。

連鎖經營需要企業(yè)具有良好的品牌效益、龐大的經營網絡，經得起市場的考驗和沖擊，這種品牌化、連鎖化、規(guī)模化的發(fā)展之路，為以后的發(fā)展壯大奠定堅實的基礎。

發(fā)展連鎖餐飲的幾點設想：

一、成立專門的作業(yè)小組，定期市場調查，做市場的信息反饋及對應的分析，爭取相應的政策扶持，制定發(fā)展方略和規(guī)劃。

二、制定統(tǒng)一標準，規(guī)范操作流程。聘請有經驗的廚師和相關科研人員在繼承傳統(tǒng)西餐特色的基礎上根據(jù)當?shù)厝说目谖对僦贫藴?、改進工藝、提升品質，盡量提高機械化操作程度，研制出一套技術參數(shù)和操作流程，確保同一食品在色、香、味、形等方面品質的恒定性，以避免出現(xiàn)像部分餐飲企業(yè)在發(fā)展之初小作坊、混亂無序的局面。

三、制定餐廳各部門的規(guī)章制度，制定統(tǒng)一店面、統(tǒng)一服裝、規(guī)范操作和服務流程。

四、整合人力資源，加強人員培訓。

經濟效益分析：

目前中國西餐的消費呈棗核形，是指價格低的西餐不太多，特別昂貴的也不多，都集中在中間的層面，高低差距不大。這個消費特點說明消費群體相對集中和穩(wěn)定，西餐業(yè)定位在對西餐有追求的消費群體上，這種準確的定位給經營者帶來了高效益，帶來了穩(wěn)定的客源，也給其管理帶來了方便。

由此可以推斷分析，中高檔的西餐正餐投資回報率較高。

國外已有名稱

地名：

西斯汀，魯瑟蘭，月光林地，佛羅倫薩

人名：

波札伊諾，卡斯蒂利，柯羅維，塔希提，卡西那，伊利泰雅，隆希利亞，

畫名：

圣塞巴斯蒂安，波塞納，切奇莉亞，波諾尼亞，

其他：

神曲

其他案名設想：

伊斯柏夏創(chuàng)意西餐，伊斯柏夏是especial的音譯，表示特殊的含義。

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇10）

目錄

第一章：項目分析

1.1創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因……………………………….2

1.2項目的分析………………………………………….2

1.3項目前景分析……………………………………….2

第二章：項目可操作性分析

2.1目標市場……………………………………………3

2.2項目簡介……………………………………………3

2.3服務簡介……………………………………………3

第三章：市場分析

3.1市場分析…………………………………………….5

3.2市場預測…………………………………………….6

3.3競爭分析…………………………………………….6

第四章:發(fā)展戰(zhàn)略

4.1營銷策略…………………………………………….6

4.2管理策略……………………………………………..7

4.3財務分析……………………………………………..7

4.4風險分析和管理……………………………………..7

第五章：創(chuàng)業(yè)團隊

5.1公司文化…………………………………………….8

5.2團隊建設…………………………………………….8

第六章：附錄………………………………………………..9

創(chuàng)業(yè)計劃書

第一章

創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因

根據(jù)我上大學以來的經歷發(fā)現(xiàn)，感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?。都說“民以食為天”，這句話的確是沒有錯，所以我想在呈貢大學城開一家特色小吃店，這里學生人數(shù)多，而且消費能力也比較強，所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因為：

1.位于大學城內，學生的消費能力比較強，具有廣闊的消費市場。

2.我們的小吃店雖多，但沒有幾家是地地道道的小吃，而且都是單一的地方小吃，沒有一家是多樣化，多特色的小吃店。

3.餐飲業(yè)規(guī)模較小，經營風險小，資金易周轉，團隊易管理，效益回報快，不需要長期的投資，屬于易經營的項目。

4.開小吃店對外部條件要求不高，對壞境的依賴性不強。經營比較靈活，易轉變，對交通氣候的不敏感，便于生產，經營。

5.適合團隊創(chuàng)業(yè)，大家可以一起分擔風險。

6.迎合了當代大學生的消費心理，容易打開市場。

開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風險的艱難的事情，尤其對于我們學生來說，創(chuàng)業(yè)資金比較短缺，資源整合的能力有待提高，所以我們必須做到謹慎，不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè)，因為它更側重于服務，運營模式更易操作，規(guī)模較小，經營風險小，資金回轉較快，也易退出市場。

項目分析

開辦特色小吃店在呈貢大學城發(fā)展前景越來越好，由于呈貢距離市區(qū)較遠，黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性，沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成，是一個綜合性的小吃店。它彌補了這個空缺，是一個市場的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點優(yōu)勢：

(一)面對廣闊市場，接近大量的消費者。大學城的學生都來自五湖四海，他們遠離家鄉(xiāng)，在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃，減少水土不服的影響

(二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學校食堂伙食的同學們具有較大的吸引力。

(三)具有成本領先的優(yōu)勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師，在一定程度上節(jié)約了成本。同時，我們的小吃物美價廉，在學生的可承擔范圍之內。

綜上所述：開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發(fā)展前景。

地址選擇在餐飲店經營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標市場、營銷戰(zhàn)略與商品構成。結合大學城的實際情況，有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點地方，所以在地理位置選擇上應離寢室區(qū)較近。

項目前景分析

由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦，可以搶占先機并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個團隊的成員都是學管理的，團隊合作意識較強，可以創(chuàng)造性的整合各種資源，如組織領導能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力?？梢詾樾〉甑陌l(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質的服務，并不斷的創(chuàng)新，拓展市場，促使特色店的更好更快的發(fā)展。

第二章

目標市場

我們的目標市場定位在在校大學生，在校大學生以及情侶是我們顧客的主體，主要是那些喜歡各地風味的學生，滿足他們對不同風味的需求的要求，大學生有追求新事物的激情，不滿足現(xiàn)狀，希望有創(chuàng)新，我們小吃店就為了符合這種需求而應運而生得。

項目簡介

我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃，滿足大部人對異地風味的需求，提供一個較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則，找準服務對象，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員，并根據(jù)消費對象的消費習慣、品味、喜好等特點，有針對性的設計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學生飲食不規(guī)律，休閑娛樂活動較多點特點，我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多，經營南北方不同小吃，可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點又提供各種冷飲，如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉，口味全，營養(yǎng)豐富，為就餐者提供了更多的選擇。產品齊全，服務周到，為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎。

服務簡介

我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境，保證優(yōu)良的服務，創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時還又一系列的配套設備，可提供流行音樂，設置情侶專區(qū)，提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。

第三章

市場分析

餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國各地，不同的地方有不同的小吃店，它們大多體現(xiàn)了當?shù)氐娘L俗民情，就目前現(xiàn)實市場而言，小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來看，隨著人們生活水平的不斷提高，小吃的價格又相對便宜，大多數(shù)人還是愿意消費的。小吃屬于食物類，雖不能與米飯相比較，但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的，有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯，也可以吃吃小吃，開開胃，所以小吃目前的潛力也是很大的。

STRENGTH(優(yōu)勢)分析：從我們周圍環(huán)境出發(fā)，目前的小吃店都普遍存在一個現(xiàn)象就是種類單一，它們只是部分地方的風味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點，盡量多樣化，集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質服務，給顧客帶來家一樣溫馨的感覺，盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線，價廉物美，能夠深受廣大學生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點，學生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學生，所以比較容易把握學生們的消費心理，能夠及時跟上學生的消費時尚，推出競爭力較強的產品以及服務。

WEAKNESS(劣勢)分析：剛進入市場，小吃店的規(guī)模較小，人力物力資源有限，在服務質量、服務項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務員，在生意比較好的情況下很可能會產生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的，很難形成自身的競爭力。另一方面，學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本，使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店，所以比較難以找到“全能”廚師，所以有可能加大我們的廚師招聘成本。

OPPORTUNITY(機會)分析：據(jù)我們的市場調查與分析，本店產品具有廣闊的消費市場，并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質服務。創(chuàng)業(yè)團隊成員都是學習管理的，具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學生的消費心理，了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入餐飲行業(yè)的。

THREAT(威脅)分析：小吃店的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但在價格上就缺少一個競爭優(yōu)勢。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進行深入思考。跨地域原材料的采購將會極大程度的增加我們的生產成本。如何完美的做出各地風味的小吃也是一大難題，因為各地風俗與飲食習慣的不同，是否大多數(shù)的顧客都能對產品認可和滿意呢?同時還有經營模式被復制的可能，這也是需要接受考驗的。

市場預測

小吃店在我們學校雖然存在，但沒有一家容納各種特色小吃，只是單一的經營模式?，F(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求，所以我們特色小吃店，會有一定的市場，具有一定的需求。

競爭分析

我們的競爭對手是學校的食堂，還有其他的小食堂和小吃店，他們比我們更早的進入市場，擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙，目前在這個大學城內還沒有興起。剛剛起步，市場開拓階段需承擔一定的壓力。且區(qū)域內有大量替代品，需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。

第四章

營銷策略

為提高佳美味小吃店的'名聲，也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質服務，我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。

1.作為一個剛起步的小吃餐飲店，首先是要讓大家了解小店的情況，所以增加同學對我們小吃店的認識，提高知名度是很有必要的。如貼海報，發(fā)宣傳單，以吸引顧客。因在學生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的，而我們的主要消費群體又是學生，所以應加大在學生當中的宣傳力度。

2.試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動，如打折、贈送小禮品，而且也可以提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業(yè)務，吸納大量的消費者，以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐，為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。

3.為顧客提供優(yōu)質服務，提供外賣與預訂服務。小吃店在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。此為經濟批量銷售。

4.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

5.市場經濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待我們小店的發(fā)展，可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

6.考慮市場的切割，把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來，從而吸引顧客

管理策略

店長

兩個服務員：20__2

一名學生收銀員：1800

一名學生服務員：星期六、星期天工作，200

兩名廚師：4000x2

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷。

主要的產品特色：豐富的各地小吃，物美價廉。

主要的服務特色：家一樣的溫馨，滿足顧客的需求。

主要的環(huán)境特色：具有休閑的環(huán)境，寧靜的氛圍，戀愛的天堂。

注：我們特色小吃店對廚師要求較高，聘請的廚師必須精通各地小吃，廚藝高超，工資也相對來說較高。

員工管理規(guī)章制度

1.準時上下班，對所擔負的工作爭取時效，不拖延、不積壓。

2.盡忠職守，保證工作激情。

3.愛護本公司財物，不浪費，不化公為私。

4.遵守公司一切規(guī)章及工作守則。

5.保持公司信譽，不做任何有損公司信譽的行為。

6.注意本身品德修養(yǎng)，切戒不良嗜好。

7.待人接物要態(tài)度謙和，以爭取同仁及顧客的合作。

財務分析

1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需40000元(場地租賃費用10000元/年，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1500元，基本設施及其他費用等3500元，第一月工資12000元，流動資金10000元)。

2.考慮到我們的創(chuàng)業(yè)資金比較少，融資方式為四個創(chuàng)業(yè)成員自行出資，無需銀行貸款，降低了風險與成本。

3.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。每日經營財務預算及分析據(jù)預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約20__元，收益率15%，由此可計算出投資回報，收期為四個半月左右。

4.原料采購我們可以根據(jù)前一天的銷售情況來看，做到庫存的貨盡量用完再進，以免久放變質。這樣做可以極大的節(jié)約小店的成本。

風險分析與管理

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾類風險的存在：

外部風險：

(1)校園內特色小吃店較多，面臨的市場競爭與壓力較大。最大的市場風險來源于市場上的競爭對手。如果收益較好很可能導致經營模式被復制，從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據(jù)市場變化及時調整，不斷推出新款式，新品種、新服務、新特色。

(2)員工流動率過大，經常有員工做不到一、兩個月就辭職，尤其是服務員的流動率。因為小本創(chuàng)業(yè)，規(guī)模較小，所以每個崗位都沒有備用人員。每個老員工離職就會有新的員工進來，新員工需要一定時間適應，增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營業(yè)。

(3)一時疏忽導致安全隱患，原材料采購或在生產過程中不注重細節(jié)，出現(xiàn)食品安全問題發(fā)生事故。

內部風險

〔1〕內部管理經營不善很可能面臨處境艱難甚至破產的境況。小吃店是一個技術含量相對較低的行業(yè)，但是它對管理人員的能力與素質要求較高。不斷完善我們的規(guī)章管理制度，將科學管理作為我們創(chuàng)業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競爭力。因此，建立現(xiàn)代管理制度和強化店內部管理對小店的生存與發(fā)展至關重要。

(2)缺乏核心競爭力。餐飲業(yè)側重于服務，不僅要服務好顧客，更要服務好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度，提高員工的工作積極性從而促進小店的發(fā)展。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競爭力就在于我們優(yōu)質的服務。

(3)店內的環(huán)境，衛(wèi)生問題，安全問題對于顧客忠誠度的影響是很大的，這要求我們著重對店內環(huán)境設施衛(wèi)生狀況的把握。為顧客營造一個安靜舒適的用餐環(huán)境，提高小店的市場競爭力。

(4)店內的資金周轉不靈等現(xiàn)金流問題容易導致失敗。創(chuàng)業(yè)活動是創(chuàng)業(yè)者在資源匱乏的情況下開展的具有創(chuàng)造性的工作，勢必面臨很大的不確定性。創(chuàng)業(yè)階段對資金整合的要求比較高，這也要求我們制定一份切實可行、全面完善的財務計劃。

第五章

公司文化

由于學生來五湖四海，我們公司主要是提供一個得家的文化，讓異地的學子通過品嘗家鄉(xiāng)的小吃，減輕對家的思念，減少在異地的陌生感，使他們有家的感覺?！白寪垠w現(xiàn)在服務，讓服務充滿愛;讓思念埋在美食中，讓美食體現(xiàn)家的溫馨?！边@是我們公司文化主旨。

團隊建設

我們公司的組織結構是直線型，店長控制著店里的一切事物。這種結構可以避免我們公司錯過機會，一切決策可以較快得出。團隊是注重集體績效、積極的、共同的、相互補充的具有積極的協(xié)同效應的特殊群體。要達到群體績效是1+1>2的效果，成功的開展團隊建設，就必須建立成員間的信任，成員具有協(xié)作精神，良好的心態(tài)，注重細節(jié)，具有競爭和合作意識。關于團隊建設活動的開展，我們可以通過以下幾個途徑進行：

1、確立團隊的目標，使個人目標與企業(yè)目標相一致。并設置符合團隊長期發(fā)展及團隊成員的利益和訴求的目標。

2、實行科學的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結構。一個店長，兩個服務員，店長直接對員工進行管理，并根據(jù)員工的表現(xiàn)

3、制定相應的激勵制度，不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面，在成員基本利益的基礎上，建立切合實際的獎懲制度，規(guī)范團隊的發(fā)展，刺激成員工作積極性。建立良性的循環(huán)管理制度，促進團隊管理的規(guī)劃化、科學化。針對團隊具體規(guī)模，

4、建立信任，進行足夠的溝通，使員工之間相互了解，相互支持，建立一個和諧穩(wěn)定的工作環(huán)境。

團隊簡介

團隊名稱：夢之翼

團隊理念：永不言棄，沒有過不去的坎坷

團隊精神：溝通力、執(zhí)行力、創(chuàng)造力

第六章

附錄一

1.為規(guī)范公司行為，保障公司股東的合法權益，根據(jù)《中華人民共和國公司法》和相關法律、法規(guī)，結合我公司具體情況，制定本章程。

2.小吃店名稱：嘉味美

3.我們的小吃店，獨立核算、自主經營、自負盈虧。

4.小吃店的經營范圍：特色小吃、休閑餐飲。

5.公司注冊資本：人民幣10000元

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇11）

一. 公司介紹

(一) 公司類型： 有限責任公司.

(二) 公司成員概述：以在校大學生為主體成分，雇傭少量專業(yè)技術人員為指導團隊。主要包括我校國商學院，美院優(yōu)秀學員以及相關專業(yè)的授課老師。

(三) 公司業(yè)務：主營業(yè)務——提供寢室傳統(tǒng)和特色裝修美化兼營業(yè)務——寢室物件更換修理，寢室非施工型裝修(寢室壁紙搭配美化，小物件搭配美化等)

(四) 公司經營理念：讓以最實惠的價格，滿足顧客最挑剔的心。

(五) 企業(yè)文化：用嚴謹甚至刻薄的眼光看待細節(jié)，以心映心的方式對待顧客的要求，全心全意的服務讓你最舒心的微笑。

(六) 公司創(chuàng)新性描述：寢室裝修行業(yè)是一個完全新興的服務行業(yè)，這是由于其所定位的市場位置所決定的，這獨特的市場定位也給了這個行業(yè)寬廣的市場前景和奇特的市場規(guī)則，這都需要我們去不斷的摸索前進，但是這些特性都很符合大學生這個群體，我們本身就身處這個群體中很了解其中信息變化。再加上近年來國家對大學生創(chuàng)業(yè)的鼓勵，我們相信公司會有一個明亮的前程!

二. 戰(zhàn)略規(guī)劃

(一)公司宗旨：向學校寢室提供具體到位的上門裝修美化服務，立足市場，服務優(yōu)質，發(fā)展創(chuàng)新，邁向成功!

(二)公司目標：成為全國知名的學生寢室裝修公司，在全國各地建立起連鎖門店.

(三)公司的發(fā)展規(guī)劃

三. 創(chuàng)業(yè)初期(半年到一年)

主要是讓寢室裝潢這種新興的服務方式走進市場，建立自己的品牌，積累無形資產，并且收回初期投資，準備擴大服務范圍，開始準備研究提供新的服務方式：

1.服務進入市場，在學院拿下一個相對優(yōu)勢的市場配額位。

2.為寢室裝潢做廣告宣傳，提高寢室裝潢的知名度，初步建立自 己的品牌效應。

3.逐漸占據(jù)本學院寢室裝潢市場，每天顧客總量開始增加。

4.累計裝潢寢室300間，凈利潤為56000元。

四.中期(1—3年)

1.學校寢室裝潢服務已經逐漸成熟，業(yè)務手段公司制度不斷完善;

2.進一步完善寢室裝修的質量和廣度，同時不斷開拓市場先向南匯大學城進行業(yè)務擴展，然后向上海其他大學城進行擴張，保持每年開拓一定的市場數(shù);

3.寢室裝潢市場配額占有率達到15%-25%，占據(jù)相對主導的地位;

五.長期(3-5年)

利用寢室裝潢的獨特性，開發(fā)新的領域，甚至可以考慮發(fā)展跨領域發(fā)展。力求成本的最小化和利益的最大化，再度拓展市場空間，擴大市場占有配額，成為學校服務業(yè)的領跑者。

六.公司的營銷策略

公司起步階段，為了更好的推廣公司的產品服務，決定采取線上線下互動營銷的模式。線上營銷充分利用微信、58這樣的網絡平臺，建立公眾號，推廣自己的產品服務，同時發(fā)布一些裝修方案，供客戶參考選擇。線下營銷模式則主要采取在校內人員密集處發(fā)傳單的方式，讓更多同學了解公司，了解公司所提供的產品服務。

七. 創(chuàng)業(yè)組織和結構

公司發(fā)展初期，暫定為10人團隊，采用直線型的組織結構。 總經理：一人(負責全局規(guī)劃與總體決策，同時負責財務) 營銷和策劃：二人(負責寢室裝潢這一產品的推廣和宣傳以及銷 售)

采購員：一人(負責裝修用品的采購以及銷售)

裝修團隊：六人(兩人一組，負責入寢為客戶裝修以及銷售)

八.產品服務

本公司主要包括以下五種產品服務

1.平面設計

2.產品設計

3.室內設計

4.景觀設計

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇12）

一、項目背景

千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語，每一句都解說著"美好"，特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進步，生活質量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有"__大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。

二、公司項目策化

1、 提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

2、公司目標立足地大，服務__，輻射華中。創(chuàng)建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在__的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在__大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后，以ASP的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

三、經營環(huán)境與客戶分析

1、行業(yè)分析"__大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除__地質大學的總站外，在__各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以__各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以__地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統(tǒng)計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網站的忠誠客戶這一現(xiàn)實，目標市場的容量將是相當可觀的。

2、調查結果分析本公司對__的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。

⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。

⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。

⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等。

⑹購買行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。

3、目標客戶分析

在校大學生購買一般不問價格，但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲，如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛你)，19支(愛情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇13）

創(chuàng)業(yè)已經成為時髦的關鍵詞，但真正的創(chuàng)業(yè)是一件很頭疼、很糾結的事，每個創(chuàng)業(yè)者都會遇到很多問題，如團隊、錢、商業(yè)模式、產品等問題。創(chuàng)業(yè)需要偉大的夢想，創(chuàng)業(yè)要從小做起;有人說沒錢怎么創(chuàng)業(yè)，有人說越有錢越危險;有人說Idea很重要，有人說Idea不值錢?！皠?chuàng)業(yè)是在矛盾、極端中做出自己的選擇?！辈榱⒄f。

一、市場分析

新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。那么開家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些?

在蛋糕的消費過程中，顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后，覺得這家蛋糕店的產品不錯，就會認定這家大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書模板大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書模板。因此，對新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會增加對顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產日期以及對健康的好處等。

二、設備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例，啟動資產大約需9.5萬元。

1、房租5000元(娛樂酒吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文)

2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3、貨架和賣臺投入約1500元

4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

5、機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

三、首期進貨款：

1、面粉、奶油等原材料，約6000元。

2、設備購買過程中，要特別注意質量，因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學，這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學光盤》一般17盤含70項目技術共200元/套。

四、績效益估算

1、月銷售額(平均)：21000元據(jù)有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元

2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書模板工作計劃。

3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。

4、水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元

5、月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

裝修風格：

A.連鎖店的名字為：橙，黃，綠，青，藍，紫等，用水鉆打造夢幻的感覺，水鉆給人靜心，典雅，精致的感覺，利于吃糕點時的小憩，享受內心的恬淡，以及夢幻般的美好，不同顏色為主色的店，給人的感覺不同，這樣有利于將“蛋糕”做大!

B. 歐式風格，典雅，紳士的環(huán)境，特別上海是個有文化修養(yǎng)較高的城市，歐化的生活也逐漸被人所接受!比較小資情調~

C. 拓谷一樣的感覺，讓人忽然從上海的小資情調轉移到谷地一樣的好地方，清晰，自然，給人一種灑脫!裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西，因為買的是自然加稍微人工的造型，所以成本比較高。

裝修費用相對較低的方案：

像普通的店面一樣，設零售區(qū)和蛋糕工作間，另外設幾個吊籃和各式的桌椅，shopping累了的時候可以小憩一會，因為本店銷售奶茶和冰淇淋。

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇14）

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二、經營目標

1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的'蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：

1、房租5000元。

2、門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱);

3、貨架和賣臺投進約1500元;

4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20__元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇15）

隨著社會的不斷發(fā)展成熟，作為大學生群體的我們也愈發(fā)追求自我價值與社會價值的統(tǒng)一。為此我們結合周邊實際，決定申請在校運行便利洗衣站這一項目。

一、項目背景：

由于我校新校區(qū)剛剛落成，基礎服務實施還不甚完善，由此給同學們的生活造成了一定程度上的不便。這其中就包括洗衣問題，尤其是隨著冬季的來臨，大件衣物的清洗成了同學們日常生活中的一個難題。為了方便同學們的生活，節(jié)約大家時間以便更好的學習，同時也為了響應國家鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的號召，我們決定向學校申請創(chuàng)辦洗衣便利站。

二、項目目的：

1、“知識源于實踐，實踐檢驗真知”。通過在校的創(chuàng)業(yè)實踐，既可以提高自身的實踐能力、培養(yǎng)與提高自己的自立自強意識，又能使自己在校所學的文化知識結合實踐得以深化，進而全面完善自身，從而更好的適應今后激烈競爭的社會環(huán)境。

2、通過該項目的開展與做大做強，可以激發(fā)周邊同學的自立自強意識，可以進一步的宣揚大學生應有的創(chuàng)業(yè)拼搏精神，可以激發(fā)有志者的創(chuàng)業(yè)激情，以點帶面促進各種創(chuàng)業(yè)項目的涌現(xiàn)。同時在校大學生創(chuàng)業(yè)項目的存在，拓寬了大學勤工儉學的渠道與方式，可在一定程度上幫助家庭困難同學緩解經濟壓力。

3、通過該項目的實施，可以為同學們的日常生活提供便利。另外，我們會以高標準要求自己，積極做好并不斷發(fā)展完善我們的創(chuàng)業(yè)項目，力爭參加大學生創(chuàng)業(yè)大賽等活動，努力為校爭光。

三、項目內容

采購30臺全自動式洗衣機，放置于新校區(qū)各宿舍樓指定洗衣房內，每房間10臺，以桶為計量單位,以自動投幣機為方式進行收費洗衣服務。

四、項目運營模式

1、洗衣便利站計劃按照學校指定地點鋪開，以每年新校區(qū)的建設進度為基準，逐年擴大便利站規(guī)模，直至新校區(qū)全面落成、學生變遷工作完畢為止。初步預定洗衣價格單筒3元，甩干加1元。

2、在管理上，以文法學院團委為管理核心，按照相關管理章程，設定若干管理人員，負責洗衣間的打掃及設備的運營和簡單維修，所有管理人員均從學生中擇優(yōu)擇困選取，以起到勤工助學的效果，實施責任包干制，規(guī)范服務，保證質量。

3、在設備選取及保養(yǎng)上，我們將從海爾、TCL、小天鵝等“三包”齊全的國家名牌洗衣設備中從優(yōu)選用，采用全自動洗衣機容量5L，額定功率120W左右，保證設備品質。項目運營期間，24小時服務電話暢通，保證服務質量。同時，我們會定期檢查、維修機器設備，并注意添置備用機器，以適時更新老壞機器，保證服務進行順暢。

五、項目合作方式

方式一：我方每年向校方交納管理費三千元，雙方簽訂長年合同，項目由我方獨自經營。

方式二：采用BOT的合作方式，我方先投入機器設備進行獨立收支。項目運營兩年后，以10%為起點，此后每年以10%的增長率逐年向校方返還股份，直至股份全部返還完畢為止。

六、其他方面

該項目規(guī)劃中未盡事宜，以及在項目實際運營中可能遇到的問題，雙方可通過平等協(xié)商訂立相關協(xié)議。

七、該項目的運營實施

可以為同學們的日常生活帶來極大便利，可以為家庭困難同學提供一份勤工儉學的崗位，給予其部分經濟幫助;通過該項目的運營實施，我們可以更好的`做到理論聯(lián)系實際，鞏固所學知識、提高實踐能力、樹立自強意識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神;該項目的運營實施，是學校大力響應黨和國家支持大學生創(chuàng)業(yè)政策的重要體現(xiàn)。同時，通過該項目的運營實施，有利于構建和諧的新校區(qū)人文環(huán)境。我們將以先進的理念、一流的設備為同學們提供一流的服務，我們有足夠的激情與信心做好洗衣便利站項目，在項目運營中，還會遇到眾多實際問題，希望學校能對該項目的順利運營給予大力的支持。

大學生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書（篇16）

私家廚房

私家廚房就是商家提供廚房和做飯的設備，客戶就可以下班了或者中午休息的時候選擇就近的廚房進行自己餐食的制作。

幾個人合租一套灶具和廚具，輪流做飯省錢又有興致，未來發(fā)展很不錯!

現(xiàn)在的上班族大多都是在外面吃飯，包括我們自己!

其實很多上班族還是比較愿意在家里做來吃，因為外面吃飯花費確實比高，現(xiàn)在三線城市上班族基本上一個月在外面吃飯最基本的都需要一千以上。

還不說吃的多好，很多人也想過自己做飯，但是不現(xiàn)實!

一方面是因為住的地方大多和上班的地方比較遠做飯吃再去上班的話，時間來不及;

另外一方面一個人做少了不好做，做多了吃不完。

鄉(xiāng)村自助洗衣

隨著越來越多的人放棄了一線城市，小城市涌入的回鄉(xiāng)人口、周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口及外來務工人口也越來越多。

人口的不斷增多，勢必導致城市的消費水平和生活壓力的提高。

人們?yōu)榱松睿瑫r間也越來越緊迫。

在這種情況下在農村的院校附近，住戶集中的居民區(qū)，醫(yī)院，賓館等人口密集地區(qū)開設一家自助洗衣店也成了一個不錯的選擇。

生態(tài)農莊

生態(tài)農莊是利用農業(yè)景觀資源和農業(yè)生產條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農業(yè)生產經營形態(tài)。

也是深度開發(fā)農業(yè)資源潛力，調整農業(yè)結構，改善農業(yè)環(huán)境，增加農民收入的新途徑。

在綜合性的休閑農業(yè)區(qū)，游客不僅可觀光、采果、體驗農作、了解農民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂。

國家對生態(tài)農莊非常重視，在這方面的支持力度不會比任何一個項目少，而且隨著人們生活水平的提高，生態(tài)農業(yè)在節(jié)假日的時候可以打造休閑度假產業(yè)。

香薰小店

香熏店靠商品制勝，香熏用品的外形、香型、包裝、質量，往往決定著經營成敗與否。

因此，經營者在貨源組織上要多花些心思，建議與多家供貨商聯(lián)系，引進新潮而獨特的產品，如：

SPA專用香薰燈、瘦身香薰精油等;

在香型選擇要也要緊跟潮流，如薰衣草香型、綠茶香型、迷迭香香型等，才能吸引顧客。

香油、香草、香燭、香包、香飾、香花，這些小巧精美的香熏用品，不僅可裝點居室，還可調節(jié)心情。

因此很受白領族的青睞，瑜珈等休閑活動的興起，更是帶動香薰產品的熱銷。

因此，香熏進入上海市場雖然時間不長，但已成為一種時尚消費，擁有相當不錯的市場前景。

最后，希望能夠給奮斗的`男人一句忠告：

個人覺得男人的一生就應該努力的奮斗，為自己和自己的家人打下堅實的基礎。

無論自己在職場還是自主創(chuàng)業(yè)，盡量的選擇一些自己喜歡的事情，為自己理想的目標而奮斗，從而實現(xiàn)自己的人生價值。